"이탈리아음식"의 검색결과 입니다.

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"이탈리아음식" 검색결과 41-60 / 8,061건

이탈리아-뇨끼 음식 소개

이탈리아 음식 _ 뇨끼세계 각국의 음식을 레포트로 선보이던 차에 이탈리에 음식에는 어떤 요리들이 있을까 궁금했었다. 다른 레포트에서도 설명한 바 있지만 나는 이탈리아 음식 ... 하면 피자와 스파게티 외에는 어떤 것이 있는지 잘 몰랐다. 하지만 이탈리아 음식을 검색하면서 깔조네와 뇨끼 등 다양한 음식이 존재한다는 것을 알았고, 이 때문에 새로운 지식을 얻을 수 있 ... 었던 좋은 시간인 것 같았다. 뇨끼는 프랑스식 수제비라고 할 수 있는 음식인데 새롭게 시도할 수 있는 기존 재료로 만들 수 있어서 색다른 맛을 느껴보고 싶은 사람이라면 집에서 한번

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.01

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(유럽의문화) 이탈리아 음식과 와인

이탈리아의 다양한음식과 "VINO"목차1. 이탈리아 ------------------------------------------------22. 이탈리아 음식의 특징------- ... --------------------------------33. 지역별 음식 특징------------------------------------------34. 이탈리아의 대표 ... 적인 음식------------------------------------41)파스타2) 피자3)리조또5.이탈리아 식사코스---------------------------------

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.24

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이탈리아 음식문화

의 폴렌타(Polenta)의 기초가 되었다. 그 당시 또한 감자와 토마토, 콩이 있었으며, 아시아 쌀은 수입 즉시 성공을 거두었고, 파스타(Pasta)는 이탈리아 음식의 원조 격으로 부상 ... 부터 바뀌는 변화의 결과로 이탈리아의 음식은 많이 바뀌어 왔다. 이어서 조미료의 발달과 보관방법의 개선, 도매상의 발전 등은 구제도를 개선하게 하였다. 요리에 있어서 융통성을 가진 ... 이탈리아 요리는 20세기 사람들의 생활상과 더불어 발전하고 있으며, 앞에서 보았듯이, 이탈리아는 귀족적인 음식문화의 전통을 지켜 나가면서도 외국의 음식문화를 받아들여 한 단계 더 발전

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.19

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이탈리아의 음식문화

이탈리아 Italian Republic (Italy)-목 차- 1. 이탈리아 요리의 역사 2. 지리적 요인에 의한 음식 특성 1)북부지방 2)중부지방 3)남부지방 3. 이탈리아 ... 대표 음식 1)피자 2)파스타 3)리조또 4)젤라또4.이탈리아의 식문화특징 1)이탈리아 식사순서 • 하루식사 • 한끼식사 5.이탈리아 명절 음식 6.이탈리아의 예절 1)일상 2 ... )호칭 3)행동 4)식사1. 이탈리아 음식의 역사 ① BC 7C 경 ~ AD 476년 로마제국 -빵류, 채소류, 서류와 부유층의 육류 소비, 양념으로 'garum'을 사용하였다 그리스

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| 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.17

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이태리음식레포트

1. 실습목적- 이탈리아의 음식의 특성을 안다.- 이탈리아 음식의 담는 방법을 안다.- 몇 가지 이탈리아 음식을 접해보고 일관된 특징을 파악한다.- 몇 가지 이탈리아 음식을 실습 ... 해 봄으로써 조리과정을 습득한다.2. 이론적 배경(1) 이탈리아인들은 대식가이다. 음식코스로는 깔빠치오+스프+파스타+메인디쉬+후식 등이다.(2) 파스타가 발달하였다.(3) 해산물 ... - 실습(요리소개)- 이탈리아 정찬 코스 중 안티파스토에 속함.(재료)- 로메인 레터스 150g, 방울 토마토 200g, 올리브 오일 2T(드레싱재료)- 양파 1/4개, 이태리

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| 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.17

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이탈리아음식점

이탈리아CONTENTS이탈리아 음식 특징레스토랑 소개메뉴소개 및 평가인테리어와 서비스평가이탈리아음식의 특징북부 (알프스 목장지대 육류 및 유제품) - 피에몬지방 : 프랑스적인 ... 과 쌀의 주산지. 육류와 버터, 쌀을 이용한 요리가 발달.이탈리아음식의 특징중부 (해산물 풍부, 이탈리아 최대의 와인 산지) -라찌오지방 : 싱싱한 야채와 목초지. 까르보나라 파스타 ... 가 유명함. -토스카나지방 : 올리브와 포도 재배. 이탈리아 제일의 와인생산지.이탈리아음식의 특징남부 (경제적 낙후에도 풍요로운 자연조건으로 음식문화가 발달) -깜빠니아지방

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.09

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음식으로 이탈리아 문화 엿보기

의 이야기에서 알 수 있듯이 음식도 주변국가와의 교류가 없이는 음식문화가 탄생할 수 없다. 여기서 간략히 이탈리아 음식문화의 역사를 살펴보자.앞의 이야기에서 알 수 있듯이 음식 ... 도 주변국가와의 교류가 없이는 음식문화가 탄생할 수 없다. 그러면 이탈리아 음식문화의 역사를 살펴보자.이탈리아는 지중해에 위치한 반도국가로 겨울에는 온난 다습하고 여름에는 고온 건조 ... 으로 자리 잡았다. 근대로 접어들면서 이탈리아는 음식문화의 지역성 극복과 동질화를 이루게 되었는데 가장 큰 이유는 공업화와 그로 인한 도시화라고 할 수 있다. 이러한 도시 인구 집중

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.08

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이탈리아의 음식 ;지리적․기후적 영향을 바탕으로

이탈리아의 음식 -지리적?기후적 영향-Ⅰ. 서론이탈리아는 북쪽은 알프스 산맥을 경계로 스위스, 오스트리아, 프랑스와 접하고 남쪽은 이오니아해, 서쪽은 티레이나해로 둘러싸여 있 ... 없는 것이 있는데 그것은 바로 음식이다. 피자, 스파게티 등으로 대표되는 이탈리아 음식은 세계 곳곳에서 사람들의 입맛을 사로잡고 있다. 일반적으로 이탈리아 요리는 올리브 오일 ... 한 이탈리아 음식문화의 형성과정과 함께 이탈리아 음식의 특징과, 지역별 음식의 특징을 지리적 요인을 바탕으로 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 이탈리아 음식문화의 형성이탈리아의 음식문화

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.18

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PPT양식 이탈리아음식, 파스타, 피자 템플릿

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| ppt테마 | 55페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.25

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이탈리아 대표음식 및 지역별 음식

이탈리아 음식기행CONTENTS1.이탈리아 식문화 배경2.이탈리아 음식 문화 특징3.이탈리아 지역별 음식 특징4.이탈리아 대표 음식특징5. 이탈리아 식사예절1.식문화 배경지중해성 ... -리그리아지방 : 바다를 향하고 있어 해산물이 풍부. 이탈리아 최대의 올리브유 산지. -롬바르디아지방 : 낙농업과 쌀의 주산지. 육류와 버터, 쌀을 이용한 요리가 발달.이탈리아음식 ... 의 와인생산지.이탈리아음식의 특징남부 (경제적 낙후에도 풍요로운 자연조건으로 음식문화가 발달) -깜빠니아지방 : 최대의 토마토산지. 최대의 식품 가공처 (엔초비 ,토마토 페이스트) 모

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| 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.14

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[음식문화] 이탈리아 음식

만으로도 기뻤다. (역시~ ‘배움’의 기쁨이란!) 그 이후부터, 이탈리아 음식이나 이탈리아어들이 귀에 들어오기 시작했다. 먹는 것을 너무 좋아해서 여행을 다닐 때도 맛있다는 것은 돈 아끼 ... 지 않고 꼭 다 먹어보는 내 성격상, 재작년 유럽여행 갔을 때 먹었던 음식들도 그 때 이탈리아어를 조금이라도 알았더라면 음식을 더 맛있게 즐기며 먹었을 수 있었을 텐데 하는 아쉬움 ... 도 생겼다. 사실 이탈리아는 여행 전 기대했던 것 이상으로 매력적이어서, 내년쯤 다시 한번 가고 싶다는 생각을 가지고 있던 터라, 이번 기회를 계기로 이탈리아의 음식에 대해 조사해보

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.18

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요리PPT 파스타 스파게티 이탈리아요리 면요리 식품 쉐프 음식 음식서비스 외식업 음식 PPT템플릿

Modern style presentation template.P P T T E M P L A T E01 / Contents title02 / Contents title03 / Contents title04 / Contents title05 / Contents titl..

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| ppt테마 | 60페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.23

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이탈리아의 음식 문화

이탈리아 음식문화목차이탈리아의 요리 역사 이탈리아의 음식 문화 이탈리아인들의 식생활과 습관 이탈리아의 정찬코스 특징적인 식재료 이탈리아의 전통 음식이탈리아의 요리 역사겨울 ... 음. 11세기, 농업혁명으로 인해 곡물생산급증과 향료발달. 14세기, 요리사의 전문음식점발달. 14세기중반,대체음식발달. 로마제국 이후, 향토 요리가 생겨남.이탈리아의 음식 문화뜨거운 ... 음식들을 중심으로 육류와 빵으로 대표되는 동물성과 식물성 재료들의 이상적인 결합에 기초한 음식문화의 전통을 가지고있다. 이탈리아 음식은 요리법과 재료는 물론 지방에 따라 특색을 갖

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| 리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.25

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이탈리아의 음식문화

빠 나 레몬첼로 등을 마신다.이탈리아 대표적 음식* 이탈리아인의 혈관에는 와인이 흐른다.* 이야기가 있는 술 * 역사 : 이태리의 자연적 조건과 위치 선사시대 원시인들은 야생 포도 ... 태양과 열정의 나라 ...이탈리아는 어떤 나라..??-“ 유럽 음식문화의 어머니 ” -태양과 열정의 나라 – 음식에 대한 자부심이 강하다. -아무리 바빠도 먹을 시간은 꼭 찾 ... * 수도 : 로마로마노 프로디 총리이탈리아 식문화의 변천사.시대구분 (연대)내 용그리스시대일상적 음식은 간단하고 수수하나 파티음식은 풍부 다양 식사의 즐거움과 풍성함을 좋아함공화정

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| 리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.05.10 | 수정일 2021.11.21

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[서양요리]이태리 음식문화 및 요리 정리

시내의 번화가를 걷다보면 삼색의 이탈리아 국기를 내건 이탈리아 음식 전문점을 자주 보게 된다. 외국의 한 가정집을 옮겨놓은 듯한 소박한 이미지와 깔끔하고 정갈한 실내 인테리어 ... , 그리고 무엇보다도 우리들의 주머니 사정을 이해해주는 저렴한 가격은 지나가는 사람의 발걸음을 붙잡는다. 실제로 이탈리아 음식점은 패스트푸드점만큼 가볍게 들러 부담 없이 식사를 하기 ... 에 또는 친구들과의 모임이나 연인들의 데이트 장소로 적당한 곳이다. 이렇듯 이탈리아 음식이 대중에게 폭넓은 사랑을 받아왔다.그러나 단지 가까이 있기에 혹은 인테리어 가격이 저렴하기

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| 리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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유럽(프랑스,이탈리아,스페인)의 음식문화

Food culture of Europe 2010 외식조리학 전공 학술제Contents France Information of France Classification of French Food Character History Exemplary Food Wine of F..

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| 리포트 | 92페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.22

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이탈리아 음식문화 특징, 식사 예절, 대표 음식, 맛집

‘이탈리아‘ 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 피자(pizza)와 파스타(pasta)였다. 나는 한국 사람이긴 하지만 평소에 한식보다는 이태리음식을 더 선호한다. 주위 사람 ... 들은 이태리 음식을 자주 먹거나 많이 먹으면 느끼하다고 말하곤 하지만 나는 이탈리아가 음식이 아주 발달되어 선택의 폭이 크기 때문에 그렇지 않다고 생각한다. 이탈리아 음식이 내 입맛에 맞 ... 는다는 생각은 많이 했지만 이탈리아의 대표적인 음식에는 어떤 것이 있으며 음식문화는 어떠한지 제대로 알지 못하고 있는 것 같았다. 그래서 이번 기회에 이탈리아 음식에 관해 조사해 보

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.20

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피자PPT 요리 식품영양 인스턴트 이탈리아음식 피자요리 PPT템플릿

PPT,TEMPLATEY O U R N A M E01 / Contents title02 / Contents title03 / Contents title04 / Contents title05 / Contents title06 / Contents title07 / Cont..

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| ppt테마 | 62페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.21

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[식생활과문화] 이탈리아 음식 문화

“이탈리아”이탈리아의 음식 문화이탈리아 요리는 크게 나누어 공업이 발달한 밀라노를 중심으로 한 북부요리와 해산물이 풍부한 남부 요리로 대별된다.이탈리아는 지형적으로 장화처럼 되 ... 지배를 받아 이 민족의 문화 영향도 컸다. 또한 15세기 Medici 왕조는 불란서 요리에 많은 영향을 끼쳤다.이탈리아의 음식 문화의 특징① 料理이탈리아 여러 지역에서 만들어지 ... 은 이탈리아인이 생활 속에서 식사를 얼마나 중요하게 생각하는가를 잘 알 수 있는 습관이다.이탈리아의 식습관① 로마 시대와 중세 이탈리아의 음식문화중세까지의 전반적인 식생활 문화

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.08

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이탈리아 음식 봉골레 스파게티 만드는 법 (간단 요약 자료입니다.)

이탈리아 _ 봉골레 스파게티스파게티를 좋아하는 사람이라면 누구나 한번쯤 접해보았을 봉골레 스파게티. 세계의 음식을 조사하던 중 이탈리아 시리즈로 봉골레 스파게티를 선정하게 되 ... 었는데, 이는 내가 좋아하는 음식 중 하나이기 때문이다. 맛이 담백하고 고소하여 평소 자주 찾아 먹는 편이었고, 이 또한 스파게티는 손맛과 신선한 재료의 맛을 자주 타기 때문에 직접 ... 레 스파게티를 만들어 보니 의외로 손이 많이 가지 않으면서도 간단히 만들 수 있는 음식이란 느낌이 들어 참 좋았던 과정이었다. 크리스마스나 이벤트가 있는 날, 집에서 와인과 함께 봉

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.02

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