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"유기산효능" 검색결과 41-60 / 2,228건

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    식품미생물학-발효식품 된장과 간장(정의 및 비교, 제조공정, 관여 미생물, 숙성중의 변화)
    으로 유기산량이 증가되어 담금초기에 pH 의 저하가 큰 것으로 봄.된장과 간장 된장과 간장 제조공정 미생물 재래식 개량식 된장 된장 숙성 과정 중의 변화 된장 숙성 과정중 유리아미노산 ... 으로 감소되었기 때문. 식염 : 경시적으로 증가 - 일광소독 과정에서 수분 증발로 농축되어 증가 pH : 감소 - 숙성과정 중 국균이나 산성 생균의 작용으로 유기산이 증가되어 pH ... 의 다양한 미생물이 관여 단백질 주로 성형 전 Asp. Oryzae 첨가 당질 특유의 맛 , 향미 , 풍미 각종 효능 탁월 표준화 어려움 제조 시기 및 시간 등의 제약 변패균 증식
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.13
  • 당뇨병과 식이요법 발표 PPT
    는 원인 비타민 B 군 , 식이섬유 , 아미노산 , 마그네슘 , 망간 , 아연 아연 , 마그네슘 , 망간은 인슐린의 기능을 강화할 수 있고 식이섬유는 탄수화합물이 당류로 바뀌는 속도 ... 를 지연시키며 아미노산 , 비타민 B1, 비타민 B2 은 당류의 대사를 촉진시킨다 . 그 외에 현미에는 발아현미가 있는데 이는 대량의 아미노산을 함유하고 있으며 효소의 활성도 제일 ... 을 낮추섭취해서는 안 된다 . 6) 고열량 , 고지방 주전부리는 적게 먹어야 하다 . 이들은 풍부한 지방산을 함유하고 있으므로 전형적인 고열량 , 고지방 식품이다 . 다량으로 식용
    리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.08.28
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    고대부터 사용된 특정 약의 연혁 등을 통해 의약 화학 소개
    를 찾아보자. (답: -COOH, 벤젠 고리에 붙어 있는 -OH 등) 산성 작용기는 약의 효능을 지닌 부분이기도 하지만 부작용을 유발하는 부분이기도 하다.3. 신체 전달 체계와 약 ... 어가면 활성 산으로 되돌아 갈 수 있는 물질로 원래 화합물을 전환시키는 데 성공하였다. 이러한 분자 변형으로 원래 화합물의 부작용들이 많이 감소되었다. 즉 새로운 약이 발견된 것이 ... . 탄소화합물 분자 연구약들은 대부분 탄소와 수소 및 몇몇 다른 원자들로 구성되어 있다. 이러한 화합물들을 다루는 학문과 그 기초에 대하여 알아보자.2.1 유기 화학가) 탄소와 수소
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.23
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    [일반화학실험2 레포트] 아스피린의 제조
    되었다. 1938년에 이러한 효능을 발휘하는 성분이 살리실산 [그림 1 (a)]이라는 것이 판명되었다. 살리실산은 1860년에 처음으로 합성되었으며, 1875년에 치료제로 사용되기 시작 ... 기에 따라서 유기화합물을 분류한다. 에스테르는 작용기 -COO-(에스테르기)를 갖는 화합물(R-COO-R')로서 알코올을 산과 반응시키면 생성된다. 알코올은 -OH(하이드록시기 ... )를 갖는 유기화합물이고, 대표적인 유기산인 카르복시산은 -COOH(카복실기)의 작용기를 갖는다.RCOOH`+ROH``` REL EXARROW {} {} RCOOR+H _{2} O그림
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.17 | 수정일 2021.01.20
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    일반화학실험 아스피린 제조 실험
    이 된다. 또한 페인트, 광택제나 액체 아교와 같은 생성물에 대한 용매로써 공업적으로도 많이 사용한다.2. 아스피린의 화학적 이론아스피린은 한 분자의 알코올과 한 분자의 유기산 ... acid, acetic anhydride3. 실험원리아스피린은 유기산의 일종으로 값이 싼 화합물인 살리실산에 결합되어 있는 작용기 -OH를 에스테르화 반응으로 변환시켜서 합성할 수 있 ... 제목 (에스테르화 반응을 이용한 아스피린 제조)1. 실험제목 : 에스테르화 반응을 이용한 아스피린 제조2. 실험목적해열 진통제 아스피린을 직접 합성하여 보고, 유기합성의 기본
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.21
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    자원식물학 기말과제-2차대사산물 중요성과 이용전망,유채의 성분개량성과,지표성분 유효성분 약효성분 비교
    . 동식물 체내의 대사 가운데 1차 대사는 생물에 기본적이고 공통된 생명유지를 위한 에너지획득 기본 대사과정이다. 식물에 함유된 성분 가운데 당, 지방산, 아미노산 같은 1차 대사산물 ... , 윤기 등의 외관특성과 수분, 전분, 단백질, 아미노산 조성, 지방산 조성, 지표성분 함량 등 화학적 특성에 해당하는 것으로 분류하고 있다. 유료작물에 해당하는 유채는 화학적 특성 ... 에 해당하는 지방산 조성개량을 통하여 성분육종이 가능하게 되었다. 이는 1970년대 이후 지방산조성의 분석기술과 분석기기의 급진적인 발전으로 단시간내 많은 계통의 시료를 분석할 수 있
    방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.05.21
  • [식품과 영양 A+] 사과의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
    다.④피로회복 및 식욕증진⇒운동이나 작업 후에 사과에 함유되어 있는 사과산이나 구연산 등의 유기산이 피로회복에 효과를 발휘한다. 사과의 새콤달콤함이 기분을 상쾌하게 하고 피로를 풀어줌 ... 다.사과식초에는 초산, 사과산, 호박산, 구연산, 등 유기산과 아미노산, 미네랄 등을 함유하고 있다. 식욕이 떨어지는 여름에는 산이 든 음식을 먹으면 식욕을 되찾게 되는데 이것은 초산의 향기로 대뇌의 식욕중추를 자극하기 때문입니다. ... [식품과 영양 A+]사과의 영양 성분 및 효능에 대한 분석1. 사과의 정의사과는 식물분류상 장미과 배아과 사과속으로 분류된다. 보통 둥근 모양이나 남 북반구 온대 지역이 원산이
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2021.11.21
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    (동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜
    성 생균제3.생균제 조건4.생균제 작용기작1)유해균 방지2)유기산 생산3)항균 물질 생산4)효소 생산5)면역 증가6)비타민 합성7)독성물질 분해8)악취 방지Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론 ... 이 장점막에 부착되지 못하도록 할 수 있다. 생균제를 섭취하게 되면 경쟁 활동을 통해 유해균을 막을 수 있으므로 별도의 항생제를 사용하지 않아도 된다는 장점이 있다.2)유기산 생산생균제 ... 를 섭취하게 되면 산생성균이 장내에서 서식하면서 유기산이 만들어져 장내의 pH를 저하시킨다. 병원성 미생물은 산성의 pH 조건에서는 잘 살아남을 수 없다. 따라서 유기산이 만들어져
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24
  • 대상 식품 연구분야 자소서입니다.
    개발부터 품질 관리, 유통까지 여러 부서의 ‘협업의 산물’로 탄생된다고 생각합니다. 앞선 경험을 바탕으로 유기적으로 다른 부서와 소통하고 협력을 통해 소비자에게 최고의 제품 ... 산 그리고 키토산을 활용하여 탄수화물 개질 인공효소를 제작했습니다. 각 인공효소의 활성화에너지를 비교했을 때 탄수화물에 따라 차이가 난다는 사실을 확인했습니다. 앞선, 메커니즘 ... 효소 효능 개량을 위해 염석효과를 활용하여 수화층 결합 정도를 조절함으로 인공 효소의 효율을 극대화했고, 이를 통해 탄수화물에 따른 인공 효소의 촉매 반응 메커니즘 및 인공효소 개량
    자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05
  • 응급 카트(Emergency cart)에 포함되어 있는 물품 및 약물
    게 보충한다.[네이버 지식백과] 응급타드 (간호학대사전, 1996. 3. 1., 대한간호학회)응급 약물진경제, 항경련제 (심정지, 심장회복 도움)효능·효과위·장관의 경련성 통증, 담관 ... ·뇨관의 산통, 경련성변비, 위 심이지장궤양에서의 분비 및 운동항진, 방실전도장애, 미주신경성서맥, 마취전 투약, 유기인 살충제, 부교감신경 흥분제 중독부작용동공확대, 시각이상 ... )부정맥 치료제효능·효과심방성부정맥, 심실성부정맥, 기타 다른 부정맥용제로 치료되지 않는 재발성중증부정맥부작용각막 미소침착증(시야혼탁, 유색성 후광), 빛에 피부가 예민해짐, 갑상선
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.31
  • 젖산에 대하여
    젖산의 모든 것젖산의 정의 ) 카복시기·하이드록시기·메틸기·수소의 네 원자단이 결합한 비대칭 탄소원자를 가지는 유기화합물이다. 강한 신맛이 있고 끈적거리며 밀도가 짙은 액체로 물 ... ~20㎎/㎗ 정도 존재한다.젖산의 효능 ) 젖산을 마시면 장내에 있는 유해 세균의 발육을 억제하여 장의 기능을 좋게 한다.젖산-저강도운동/ 고강도운동의 관계에 대한 논문저강도에서 운동 ... •알코올•에테르에 잘 용해된다. 생체 내의 에너지 대사에 관련하는 중요한 생화학 물질이다.젖산의 화학식 ) C3H6O3젖산의 발견 ) 1780년 K. W. 셸레에 의해 산패한 우유
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.06
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    [간호] 응급약물
    유리를 억제시키기 때문에 상당한 고혈당 효과가 있다.? 효능 : 기관지천식, 혈청병, 두드러기, 맥관신경증성 부종, 약물 shock, 심정지, 국소마취제의 효력지속.? 용법 : 0 ... system의 불응기 연장. ② 심근증적 산소소비량의 감소. ③ 심혈관확장.? 효능 : 심방성 또는 심실성 부정맥, 기타 다른 부정맥용제로 치료되지 않는 재발성 중증 부정맥, 신속 ... 를 나타내며(서맥) M1-수용체의 차단의 결과이며 아세틸콜린의 유리를 증가시킨다. 고용량의 아트로핀은 동방결절의 M2-수용체를 차단시켜 박동수를 상당히 증가시킨다(빈맥).? 효능 : 위장
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.07
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    약리학 과제(약물 효능 및 효과 및 부작용)
    나엑스정약물의 화학명니코틴산아미드효능 및 효과니코틴산아미드 결핍의 치료성인의 표준 용법 및 용량 투여경료PO성인 1일 1회 1정을 물과 함께 복용한다.투여 시 주의사항임부 및 임신 ... REPORT과목약리학학과간호학과학번*******이름***제출일****. **. **담당교수님*** 교수님1약물의 상품명젬플라 주 [2mcg]약물의 화학명paricalcitol효능 ... , 발열, 오한, 주사부위 통증2약물의 상품명케이완 정 [5mg]약물의 화학명phytonadione효능 및 효과비타민 K (혈액 응고에 필요한 비타민) : 출혈 예방성인의 표준 용법 및
    리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.24
  • 아스피린에 대한 조사 레포트(아스피린(aspirin)"에 대하여 선도물질, 합성과정, 효능 등 자세히 설명)
    했다. 이러한 노력은 1897년에 처음으로 성공하게 된다.화학식C7H6O3분자량138.12비중1.443◆ 승화성 있음◆ 유기용매에 녹는다.아스피린(aspirin)의 발견 “살리실산 ... .아스피린(aspirin)의 합성과정 실험방법아스피린은 분자내에 카르복실기와 에스테르기를 포함하는 구조를 갖는 유기화합물이다.따라서, 살리실산과 아세트산무수물의 에스터화 반응 ... 제출일 ( . . .)"아스피린(aspirin)"에 대하여 선도물질, 합성과정, 효능 등 자세히 설명하시오.---------------------------------------
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2023.04.10
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    (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중
    한 특징포스트바이오틱스는 프로바이오틱스를 배양하면 만들어내는 유기산 등의 혼합물을 뜻한다. 이러한 물질들은 장 벽에 붙은 유해균을 직접 사멸하고 장 점막의 면역을 활성화시키는 역할 ... 는 유기물이 아니지만 먹는 목적은 다르지 않다. 대장에 사는 유익균의 개체수를 늘리는 것이다. 프로바이오틱스는 식이섬유의 일종으로 보통은 당분자가 길게 연결된 복합 탄수화물 ... 제품을 판매하기도 한다. 신(sys)은 시너지(synergy) 효과를 의미한다. 둘의 조합이 각각의 효과를 합친 것보다 더 큰 효능을 발휘한다는 뜻이다. 프로바이오틱스를 섭취
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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    본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1. 보통명과 학명 2. 원산지 및 기원 3.식물학적 형태 및 특성 4. 재배 방법 5. 영양학적 가치 6. 흥미로운 점 2가지를 작성하라. 할인자료
    적 가치 6. 흥미로운 점 2가지를 작성하라. 1. 보통명과 학명 루꼴라, 아루굴라 Eruca vesicaria(L.) Cav. 2. 원산지 및 기원 루꼴라는 지중해산 에루카속 ... 는 토양을 선호하기에, 심기 전에 토양을 깊게 갈아엎고, 유기질 비료를 섞는다. ph6,0~7.0의 약산성에 중성 토양이 적합하다. 물주기 루꼴라는 적당한 수분이 필요하다. 그래서 ... 칼로리로, 다이어트에 적합하며 부담 없이 샐러드나 요리에 사용할 수 있다. 이 루꼴라가 가진 건강 효능은 다음과 같다. 항산화 작용-염증 감소와 세포를 보호해준다. 뼈 건강-비타민k
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2024.11.23
  • 자원식물학 레포트
    __________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 :1. 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오(10점).2. 오메가-3지방산의 효능 ... 한 씨앗 저장 탱크 센터처럼 초저온 저장, 시험관내 보존, 동결보존법등을 활용한다.2. 오메가-3지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오(10점).오메가-3계열의 지방산 ... econdary metabolite)로 나눠볼 수 있다.첫째, 1차 대사산물에는 당류, 유기산, 아미노산, 핵산 등과 같은 생물에 공통적으로 필요한 에너지의 원천이 있다. 이를 일반 성분
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.23
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    조선대학교 환경과 웰빙 기말 정리본
    1주차, 환경과 지구 환경: 우리에게 영향을 미치는 모든 자연적, 사회적 조건 자연환경: 인간이 만든 것이 아닌 자연 그대로의 것 (공기, 물, 흙, 동식물, 산, 강, 바다 등 ... 지방 온도 차 해결 : 적조 현상 해소 밀 각종 유기믈 분해 순환되지 않는 물이 적조와 녹조의 원인으로 바다 밑 유기물을 뒤섞고 산소 공급. : 여름철 수자원 공급 덥고 가뭄 심했 ... 다. 햇빛이 강하고 휘발성 유기화합물과 질소산화물이 많을 때 생성된다. 바람이 약하거나 좁은 범위 내에서만 공기가 순화되는 경우 고농도로 축척됨. - 장점: 산림 지역의 공기가 상쾌
    시험자료 | 73페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.30 | 수정일 2025.04.08
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    지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오
    지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 지용성비타민의 종류1) 비타민 A2) 비타민 D3) 비타민 E4) 비타민 ... K2. 지용성비타민이 인체에 미치는 효능1) 비타민 A2) 비타민 D3) 비타민 E4) 비타민 K3. 결핍과 과잉의 문제점1) 비타민 A2) 비타민 D3) 비타민 E4) 비타민 ... K4. 시사점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론비타민은 물에 녹는 성질인 수용성 비타민과 지방이나 지방을 녹이는 유기용매에 녹는 지용성 비타민이 있다. 비타민 A, D, E, F, K
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.05
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    식생활과 문화 약리작용 식재료를 이용한 음식
    : 침과 위액의 분비를 늘려 식욕증진, 소화에 도움이 되며, 만성적인 설사나 출혈성 설사에 효과적이다. 매실에는 유기산이 많이 함유되어 있는데, 특히 구연산이 풍부하여 우리 몸의 피로 ... 자신의 치유력을 증가하는데 불과하다. 주요한 약리작용에는 흥분 ·억제 ·자극 외에 항감염작용 등이 있다.1. 초록색1)매실① 주요 성분 및 약리작용- 구연산, 사과산, 호박산 ... 물질인 젖산을 분해해 몸 밖으로 배출시켜 피로회복을 촉진한다. 젖산이 혈액에 쌓이면 세포가 노화되고 혈관에 이상이 생겨 동맥경화, 고혈압, 간질병, 심장병 등의 원인이 된다
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.05
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2025년 09월 18일 목요일
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
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