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"신선로 만드는법" 검색결과 41-60 / 17,215건

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    2023년 CJ대한통운 이커머스 합격 자기소개서 (Chat gpt 없던 시기)
    업계의 현재 트렌드와 미래 물류업의 전망에 대해 구체적인 근거를 포함하여 서술해주세요."신선식품을 넘어 건강식품으로"현재 이커머스 물류 트렌드는 "신선식품 물류" 입니다. 22년 ... 온라인 신선식품시장의 규모는 17년 대비 3배 증가한 33조원 규모로, 소비자들은 과거와 달리 온라인으로 신선식품을 구매하는 것이 일상화 됐습니다. 따라서 물류사들에겐 적정온도 ... 시간으로 오는 전화, 메신저 등을 업무 노트에 받아 적어 누락이 없도록 했습니다. 그러한 꼼꼼한 모습에 배울 점이 있다고 생각해 저 또한 워드로 업무노트를 만들었던 경험이 있
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.24
  • 조리이론_식품저장법에 대하여 작성하시오.
    조리이론식품저장법에 대하여 작성하시오.차 례1.서론2.본론3.결론1. 서론식품 저장법이란 식품을 신선하게 이용하고 제철이 아닐떄의 수용에 대비하게 위하여 장기간 보존하는 것을 말 ... 가 지니고 있게 되는 산소의 작용에 따라서 시간이 지나게 됨에 따라 식품의 성분이 소실 될 수 있다. 따라서 신선한 식품을 장기가 보존하기 위해서 식품 저장법이라는 방법과 학문이 여러 ... 도의 저장방법을 말한다. 어느 정도는 신선도를 잘 유지할 수는 있으나 식품의 변질이 서서히 일어날 수 있다.(2) 냉동법식품을 -20도 이하에서 저장하는 것이며 최근에는 ?25도
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25
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    프랑스
    의 전통적인 요리로 달팽이를 버터와 허브로 조리한 요리입니다.프랑스 음식은 그들의 신선한 재료와 정교한 조리법으로 유명하며, 프랑스 식문화는 많은 사람들에게 인상적인 경험이 됩니다 ... (Chardonnay)로 만든 화이트 와인입니다. 레드 와인은 부르고뉴의 빨간 과일과 향기로운 향이 특징이며, 화이트 와인은 신선하고 깨끗한 과일 향과 부드러운 텍스처가 돋보입니다.부르고뉴 ... 습니다. 몇 가지 주요한 프랑스의 전통적인 측면은 다음과 같습니다:음식 문화: 프랑스는 세계적으로 유명한 요리 문화를 가지고 있습니다. 프랑스 요리는 신선한 재료와 정교한 조리법
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.07
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    식품미생물학실험 결과보고서 - 우유에서의 methylene blue 환원효소 시험법
    부산대학교 식품미생물학실험1. Title : 우유에서의 methylene blue 환원효소 시험법 (Methylene blue reductase test)2. Purpose ... , pipette aid, autoclave, milk for test4. Method① 우유 시료를 잘 흔든 후, 3종류의 우유(신선한 것, 상한 것 균 넣은 것)를 5m씩 시험관 2개 ... . Discussion일반적으로 신선한 우유에는 환위표소가 극히 약하나 세균이 많을 경우 특히 발효미생물이 많을 경우 환원효소들을 많이 생산하여 색소 메틸텐 블루가 환원되어 색이 변한다. 이
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.05
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    푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오
    식품의 가장 큰 특징은 위 법에 의한 절차를 거친 후에 만들어지는 제품이라는 것이 특징이다. 법의 절차를 거친 건강기능식품에는 해당 문구와 인증마크가 붙는다. 게다가 건강기능식품 ... , 장기보존식품, 건강기능식품의 설명, 차이위 먼저 가공식품의 정의부터 확인해야 한다. 법에 따르면 위 가공식품은 식품 원료가 되는 농, 임, 축, 수산물 등에 ①식품 또는 식품첨가물 ... 는 것이다.1) 신선편이농산물신선편이농산물은 교과서에 따르면 농산물의 이용에 있어서 신선함과 편리성을 강조한 개념이다. 신선편이농산물은 절단, 박피, 세척 등을 거친 채소, 나물
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26
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    [푸드마케팅 2025년 1학기 중간과제물) 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명 한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를
    : 사골곰탕, 미역국, 육개장 등) 제품은 한식의 전통적인 조리법을 유지하면서도 빠르게 조리할 수 있도록 가공되어, 물을 부어 데우기만 하면 바로 먹을 수 있도록 만들어졌다. 즉석조리 ... 에서도 신선한 식재료를 손쉽게 이용할 수 있도록 최소한의 가공 과정을 거친 제품이다. 이러한 식품은 기본적으로 세척, 절단, 포장 등의 과정을 통해 조리의 번거로움을 줄이면서도 식품 본연 ... 의기간이 짧고, 신선도를 유지하기 위해 냉장 보관이 필수적이며 빠르게 소비해야 한다는 단점도 있다. 그럼에도 불구하고, 바쁜 일상 속에서 간단하면서도 건강한 식사를 준비할 수 있
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.08
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    (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명
    를 말하고 있다. 모디슈머는 소비자가 조리법이나 섭취방법을 새롭게 만들어내는 소비 트렌드로 최근 들어 식품업계에 미치는 파장이 매우 크게 나타나고 있다. 종류가 다른 라면을 섞어서 먹 ... 을 중시하는 웰빙 소비에 대한 소비자들의 욕구는 매우 커지게 된 것이다. 웰빙 소비라는 것은 안전하고 신선한 먹거리들을 소비하는 경향으로 개인이나 가족, 지역사회가 건강을 지키려고 하 ... 우려를 낳았지만 최근 들어서 시장이 확대되면서 고급화되고 다양화되었으며 신선 편의 화 경향을 나타내고 있는 것이 특징이다. 또한, 신선 편의 식품이나 가정식사 대체식의 시장은 점점
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28
  • 한식조리기능사 필기 기출문제 (101문제)
    하는것이 더 쉽게 부패한다.③ 토막을 친 것이 통째로 보관하는 것보다 쉽게부패한다.④ 어류는 비늘이 있어서 미생물의 침투가 육류에 비해 늦다.7. 어패류의 신선도 판정 시 초기부패 ... 이, 송어온살균법21.바이러스와 포자형성균을 소독하는 데 가장 좋 은 소독법은?① 일광소독법② 알코올소독법③ 건열멸균법④ 고압증기멸균법22.식품의 위생적 취급기준으로 거리가 먼 것 ... ③ 클로스것은?① 식품의 보존을 위해 첨가하는 물질② 식품의 조리 등에 사용하는 물건③ 농업의 농기구④ 수산업의 어구41.식품위생법령상에 명시된 식품위생감시원의직무가 아닌 것은?① 과대광
    시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2023.05.10
  • 제자백가, 도가와 도교, 현재 우리 실생활에서 발견되는 도가 또는 도교의 흔적
    을 받으면서 도 가와는 다른 영역이 되었다. 도교는 기원전 3세기부터 만들어진 신선사상이 발달한 것으로 알려 져 있다. 여기에 노자를 신선으로 여기는 황로신앙이 생겨나면서 종교 ... 와 맹자로 대표되는 유가는 인의예지의 덕을 중시하여 왕이 덕으로써 인을 실현해 백성을 감화하는 정치를 펼치면 천하가 안정될 수 있다고 믿었다. 노자와 장자의 도가는 인위적인 법 ... 를 그대로 방치하면 사회의 혼란을 초래하게 된다”고 보며 법을 제정하고 상벌제도를 확립해 인간의 악한 본성을 억눌러야 세상을 바로잡을 수 있다고 보았다.도가정의도가는 노자(老子)가 시조
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.05
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    급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00
    사업 분야인 위탁급식, 운반급식, 도시락, 출장뷔페를 전문적으로 실시하고 있습니다. 우양FnC는 고객의 기호도를 파악하여 식단을 작성하고 신선한 재료를 구매하여 표준화된 조리법 ... 되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람들이 생겨나게 되었다. 음식을 먹는다는 것은 하루에 세 번씩 치러내는 일상생활이라고 생각하고 사소 ... 하고선한 친환경 식재료를 고객 여러분께 제공하고 있습니다 한국원푸드는 농산물, 축산물, 수산물에서 수집한 1차 물류센터에서 매일 새벽 신선한 식재료를 고객사에 냉동·냉장 배송
    방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07
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    유통되는 외식상품중에 한가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하기, 어떤과정을 걸쳐서 하는지
    다. 오늘날 많이 활용되는 삼각김밥의 비닐포장법은 더 스즈키라는 이름의 기업 창립자인 스즈키 마코토가 만든 것이다. 스즈키 마코토 창업자는 가족과 함께 나들이를 갔는데 집에서 싸간 삼각 ... ) 삼각김밥은 어떻게 만들어지나3) 삼각김밥의 제조 관련 특성III. 결론IV. 출처I. 서론나는 평소에 다양한 음식을 맛보는 것을 좋아한다. 주로 음식을 천천히 맛볼 수 있는 환경 ... ) 삼각김밥은 어떻게 만들어지나삼각김밥을 만드는 공정은 여러 단계로 구분된다. 삼각김밥은 대부분 편의점 기업이 자회사 등에서 생산된다. 이러한 식품 생산시설은 위생을 무엇
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
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    신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.
    사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.Ⅰ. 서론식품의 안전성과 품질은 소비자 건강에 직접적인 영향을 미치므로, 식품에 관한 정확한 정보 제공은 매우 중요하다. 정부는 식품안전법 및 ... 식품표시법 등을 통해 모든 식품에 필수 표기 사항을 의무화하고 있으며, 이러한 표기는 소비자가 제품 선택 시 올바른 정보를 얻어 건강을 유지할 수 있도록 도와준다. 예를 들 ... 다. 본 보고서는 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트 네 가지 식품을 선정하여, 각 식품에 대해 법에서 정한 필수 표기 사항을 모두 정리하고, 그 의미를 구체
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.20
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    푸드테크 레포트
    개월간 진행하는 캠페인에서 전국 각지의 신선한 재료를 활용해 누구나 쉽고 맛있게 음식을 만들어 먹을 수 있도록 조리법 등 정보를 제공한다. 오는 28일까지 제철 식재료를 활용한 자신 ... 부터 소비자 빅데이터 분석까지 음식과 과학 기술이 결합된 새로운 가치를 만들어내고 있다 . 푸드 O2O 서비스의 확산은 세계적인 흐름이다 . 국내에서 ‘요기요’를 서비스하고 있 ... , 경영 데이터 통계까지 한눈에 볼 수 있도록 만든 음식점 전용 기업솔루션이다 . 나포스의 운영은 식당에 해당 프로그램을 제공하고 어러머 직원이 정기적으로 식당을 방문해 주문
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29
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    요리사 자기소개서
    으로 생각하겠습니다.2. 지원동기저는 음식과 요리에 대한 열정과 사랑을 가지고 있습니다. 이는 단순히 맛있는 음식을 만드는 것을 넘어, 사람들을 행복하게 만들고, 소통과 연결을 이루 ... 은 단순히 음식을 만드는 것이 아닙니다. 그것은 창의성과 도전을 추구하는 과정이며, 항상 새로운 것을 배우고, 음식을 통해 사람들과 소통하고, 그들의 삶에 기쁨을 주는 일입니다 ... 을 전달하는 것입니다. 이는 음식을 통해 이루어지며, 그 과정에서 저는 창의적인 아이디어를 통해 새로운 메뉴를 개발하고, 다양한 재료와 조리법을 탐색하며, 그 결과를 손님들과 공유
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20
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    어떻게 민주주의는 무너지는가 독후감
    어떻게 민주주의는 무너지는가 독후감미국 정당 정치에서 문지기 역할이라는 것이 있었다고 한 점이 매우 신선했다. 분명 지지율이 높은 주자임에도 불구하고 경선에 참가하지도 않고 나가 ... 서 당을 만들어서 미국 대선을 치르는 경우도 있었다. 미국 대선 과정은 다시 봐도 어렵다. 린드버그가 고립주의 노선을 타고도 인기를 끈 건 매우 신기하다.한국의 안철수 열풍 현상 ... 이 떠올랐다. 저자가 얘기하는 민주주의가 무너지는 현상, 그것을 상세히 찾아보니 선출된 대통령, 지도자들이 법을 무시하려고 하는가 그 점에 대해서 먼저 생각해보아야 한다고 했다. 그
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.02
  • 과점기업들이 서로 싸우기보다는 협조하도록 만드는 요인이 있다면 그것은 무엇이며, 우리나라의 과점산업 또는 과점시장의 사례를 제시하시오.
    경제학개론과점기업들이 서로 싸우기보다는 협조하도록 만드는 요인이 있다면 그것은 무엇이며, 우리나라의 과점산업 또는 과점시장의 사례를 제시하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... 는 않지만 새로운 기업이 진입 하는데 있어서 상당한 진입장벽이 존재한다.2) 과점기업의 협조 요인과점기업들이 협조하도록 만드는 요인은 주로 경제적 이득에 있다. 한 기업의 행동 ... 다. 역으로 독과점 금지법과 같은 제도의 도입이나, 또는 상품의 수명이 짧아서 과점시장이 지속적으로 유지되지 않는다고 판단되었을 경우 과점기업들 사이의 협조가 일어나기 어렵다.실상
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21
  • 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성
    ) 특징- 조리의 편리성을 높이면서도 직접 요리하는 경험을 제공- 신선한 재료를 포함하며, 특정 메뉴를 쉽게 만들 수 있도록 구성됨- 요리에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 조리 가능(3 ... 식문화에서 벗어나, 보다 효율적이고 실용적인 식사 방식을 찾게 만들고 있다.이와 같은 변화 속에서 각광받고 있는 것이 바로 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트 ... 거나 부담스러운 경우가 많아졌다. 이에 따라 소포장 제품과 간편한 조리법을 제공하는 편의식품이 더욱 인기를 끌고 있다.(3) 바쁜 현대인의 라이프스타일직장인, 학생, 맞벌이 부부 등 바쁜
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.11
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    광고 하나를 선택하여 마케팅 수립 과정과 타겟마케팅 과정으로 분석하시오
    하고 있다.?(3) 조리법 소개?마켓 컬리는 컬리 추천의 레시피를 통하여 소비자들이 구매한 일부 식재료로 만들 수 있는 음식 레시피를 소개한다. 음식을 하지 못하는 소비자와 색다른 ... 을 대중들에게 각인시키게 되었다. 이들은 음식 사진도 전문 사진작가에게 맡겨서 마켓 컬리만의 촬영 스타일인 컬리 스타일이라는 키워드를 만들어넀다.3) 전략(1) 샛별 배송샛별 배송은 밤 ... 은 서비스라고 한다.(2) 배송마켓 컬리는 채소를 비롯한 신선식품을 오전에 수확해 다음날 새벽에 배송하는 것을 원칙으로 한다. 판매되지 않는 신선한 식품은 폐기하여 질을 유지한다고 한다
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24
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    식품의 특성 조사(최근 식생활 트랜드에 부합되는 식재료 한가지 선택해서 식품의 영양성분
    . 본론1. 아보카도의 영양성분2. 아보카도 조리법3. 아보카도 보존방법4. 신선한 아보카도 고르기III. 결론IV. 출처I. 서론금강산도 식후경이라는 옛 우리나라 말이 있듯이 사람 ... 들이 늘어나고 있는 것 같다. 이와 관련하여 요즘 점차 더 다양한 음식에 사용되고 있는 아보카도의 영양성분과 아보카도 조리법, 아보카도 보존방법 등에 대해서 먼저 살펴본 뒤, 신선 ... 는다는 점으로 인해서 요식업계에서 많이 활용되고 있기도 하다. 쌀과의 궁합이 좋기 때문에 각종 롤을 만드는 데에도 많이 활용된다. 이 외에 아보카도의 대표적인 조리법으로는 과카몰
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
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    (영화산업과마케팅) 1. 상품으로서의 영화의 특성 다섯 가지를 자세히 설명하시오
    을 관객에게 알릴 수 있으며, 관객들이 영화를 직접적으로 보고 싶은 마음이 들게 만들 수 있다. 4. 영화자체의 완성도 / 감독, 배우의 파워 / 소재의 독특성과 신선함의 영향력 1 ... . 영화 마케팅의 요인들을 분석하는데 있어, 영화자체의 완성도 / 감독, 배우의 파워 / 소재의 독특성과 신선함 같은 요인들의 영향력을 자세히 설명하시오. (10점) 5. 버즈 ... 자체의 완성도 / 감독, 배우의 파워 / 소재의 독특성과 신선함의 영향력 1)영화자체의 완성도 2)감독, 배우의 파워 3)소재의 독특성과 신선함의 영향력 5. 버즈 마케팅의 방식
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.16
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2025년 05월 28일 수요일
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