"복발효"의 검색결과 입니다.

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발효식품 예시 한중일식문화 김치 역사, 특성 복기작 제주 해녀의 이해 푸드코디네이션 중국문화산책 독일 음식

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"복발효" 검색결과 41-60 / 1,468건

의약품 조사지(소화기계 약물)

400mg 1일 2회 경구투여급성위염, 만성위염황달, 간염, 급성신부전가스민정(Dried Aluminum Hydroxide Gel)1회 2정, 1일 3회 식후복용1회 2정, 1일 3 ... 회 식후복용위산과다, 속쓰림, 위부불쾌감, 위부팽만감, 식체(위체), 구역, 구토, 위통, 신트림변비,설사그랑파제에스정(Pancreatin)1회 4정, 1일 3회 식전 30분 복용 ... ) 1일 2회 아침 저녁 공복시 복용변비, 변비에 따르는 다음 증상의 완화 : 식욕부진(식욕감퇴), 복부팽만, 장내이상발효, 치질

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.12

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계명대학교 중국문화산책 족보 예상문제 정리

한다는 뜻으로 ( 춘절=꾸어니엔 ) 이라고 한다.40. 연화는 ( 어린아이, 금붕어, 연꽃 ) 주소재로 쓰인다.41. ‘복’자를 거꾸로 뒤집어 붙이는 이유는 ( 복이 들어오 ... 라 )와 발음이 같음.42. 폭죽놀이를 하는 이유는 ( 복을 알리다 )와 발음이 유사하다.43. 명절에 돈을 주는 세뱃돈의 이유는 ( 음양 의 조화 )를 상징하기 때문이다.44. 원소절 ... 으로 유명하다.69. 유럽에서 많이 사랑 받고 소비되고, 녹차를 가지고 오래 이동하다가 우연히 발효되어 생긴 차 는 ( 홍차 )70. 검은 뱀이 사는 차나무로 알려진 차는 ( 오룡차

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.10.24

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한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오

한 정교화 하였고 이는 건물 추녀의 선과 상통한다. 그러나 오늘날 한복은 제작과 세탁이 불편하고 활동시에도 불편하다는 문제점을 가지고 있어 평상복이 아닌 의례복으로만 활용되며 이 ... 다. 간장은 것갈간장과 메주간장을 모두 사용하는데 젓갈은 간장뿐만 아니라 반찬으로도 이용된다. 우리나라에서는 소금에 절인 채소에 젓갈과 고추를 버무려 발효시키는 김치를 담그며 마늘과 고춧

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13

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푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

의 발효식품을 많이 섭취한다.⑤ 우리나라 음식은 지중해 음식보다 1년동안 생선류를 더 적게 섭취한다.근거 : 4번 중국 한나라 / 5번 pdf 80 한국 51kg, 지중해 25kg ... 다.③일본: 회석요리가 나타났던 시기에 두부가 수입되었다.④한국: 콩 조리법이 개발되었던 시기에 간장, 된장과 같은 발효식품이 유행하였다.⑤중국: 식사가 1일 2식이었던 시기는 주 ... 시오.① 우수프가 조금 남은 경우 접시를 밖으로 기울여 먹는다. 프랑스는 글라스를 지그재그로 배치하고 수프가 조금 남은 경우 접시를 안으로 기울여 먹는다.① O② X1. 발효식품에 대한

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2025.09.19

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한식조리기능사 필기 기출문제 + <정답 및 해설>

1. 우리나라 전통 한식의 특징으로 옳은 것은? ① 고춧가루 사용이 적다 ② 발효식품이 다양하다 ③ 유제품 사용이 많다 ④ 튀김 위주 조리법 2. 탄수화물 1g이 내는 열량 ... 만 사용 7. 장류 발효에 주로 관여하는 미생물은? ① 효모와 곰팡이 ② 유산균과 효모 ③ 곰팡이와 세균 ④ 대장균과 효모 8. 콩 단백질의 영양적 제한 아미노산은? ① 라이신 ... . 조리사 개인 위생 수칙으로 올바른 것은? ① 손톱을 길게 기른다 ② 위생복과 모자를 착용한다 ③ 반지를 착용한다 ④ 마스크 착용은 불필요하다 47. 한식에서 장국을 맑게 하기 위한

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

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한국의현대문화 ) 한국의 의식주 문화의 특징에 대해 생각해보세요.

을 착용하여 자신이 속한 집단의 문화를 나타내는 것 또한 하나의 예시이다. 추가로 개인이 속한 집단에 대한 중요도를 나타내기 위하여 단체복을 착용하는 것 또한 문화적 요인의 한 예시라고 ... 게 섭취할 수 있다.한국의 음식은 주로 밥과 국을 중심으로 하고 있다. 그 둘을 중심으로 구성된 다양한 반찬들과 함께 식사하는데, 주로 발효음식이나 간이 풍부한 음식들을 선호

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.13

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일본문화바로알기 기말

과 함께 오랫동안 발효시켜 만든 가장 오래된 형태의 스시는?① 에도마에즈시 (江?前?司)② 나레즈시 (なれ?司)③ 하야즈시 (早?司)④ 니기리즈시 (握り?司)정답: ②정답해설: 나 ... 平)정답: ③정답해설: 유카타는 일본의 전통적인 평상복 중 하나로, 기모노보다 가볍고 통풍이 잘 된다. 료칸에 투숙하면 투숙객에게 제공되어 실내복이나 온천 이용 시 입는다. 료칸 ... 눌러서 만든 스시로, 주로 도시락 형태로 판매된다.① True② False정답: ②정답해설: 하야즈시(早?司)는 나레즈시보다 짧은 발효 기간을 거치거나 발효 과정을 거치지 않고 밥

시험자료 | 41페이지 | 5,500원 | 등록일 2025.09.18

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푸드코디네이션 중간/기말 족보

아 센터피스 역할을 하기도 했다.답 : O-기말-1. 발효식품에 대한 설명이다. 옳은 것을 모두 고르시오.답 : 김치에 고추가루가 들어가기생선을 저장할 때 밥과 소금을 넣어 발효 ... 시켜 맛을 시게 만들어 스시라고 했다.2. 미국풍의 가든파티는 밝고 발랄한 분위기, 종이린넨, 종이접시, 플라스틱 글라스에 주로 메뉴는 야채와 고기를 먹는다. 그러나 가든파티는 평상복 ... 은 붉은 색, 녹색, 백색 및 금색이다.답 : O9. 대표적인 콩 발효식품으로는 된장, 청국장, 간장 등이 있으며 여기서 사용되는 콩으로 검은콩과 노란콩 모두 이소플아본이 가장 많이

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2025.09.11

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커피와 차의 기본 정보와 유래가 포함된 PPT입니다

잎을 우려낸 음료 를 뜻하나 , 주로 식물로 부터 우려낸 음료를 차라고 부른다 - 차의 정의TEA 1. 발효정도에 따른 분류 - 차의 분류 불발효차 반발효차 약발효차 전발효차 후 ... 발효차 녹차 청차 백차 홍차 황차 흑차 보이차 덖음차 , 찐차 무이암차 , 철관음차 , 수선차 , 오룡차 , 포종자 , 색종 백차 홍차 황차 흑차 보이차TEA 2. 채취시기에 따른 ... (Cappuccino) 과거 카푸친 수도자들이 입던 수도복과 하얗게 올라간 우유 거품이 비슷하다고 해서 유래 주로 빵종류와 같이 먹는다 . 에스프레소에 따뜻한 우유를 넣고 우유

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| 리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09

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푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

는 술, 식초, 장, 누룩 등의 발효식품을 많이 섭취한다.밀을 재배하는 지역은 동물성 식품을 상대적으로 많이 섭취하는 특징이 있다.우리나라 음식은 지중해 음식보다 1년동안 생선 ... 되었던 시기에 간장 된장과 같은 발효식품이 유행하였다.답 : 1, 4테이블 린넨에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.러너 : 크기는 지름 10cm 정도의 원형직물이나 정사각형 등 ... . 한중일 음식문화의 특징을 설명한 것이다. 옳은 것을 고르시오중국 : 기본은 차가운 음식에서 점차 따뜻한 음식으로 대접한다.일본 : 대두 발효식품 중 일본식 된장으로 ‘낫토

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| 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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미생물학 전범위 정리본(퀴즈 포함)!!

에서 lactose를 발효, 생화학적 성상에 의해 Enterobacter와 Serratia로부터 구분치료 및 예방 ? Cephalosporin 투여, 당뇨병 등 기초감염병이 있는 사람은 환자 ... 정도의 심한 설사치료 ? 수액과 전해질 보충이 필수적예방 ? 공중보건 관리, 수돗물의 염소 소독포도당 비발효 그람음성 막대균1. Pseudomonas aeruginosa특징 ? 산소 ... 성 그람음성막대균으로 lactose 비발효, 녹농균서식처와 감염경로 ? 병원의 인공호흡기와 가습기 같은 주위 환경의 물, 약 10%가 피부, 상부호흡기계, 결장에서 서식

시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.25

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성생활 유지 강화 또는 조절에 도움이 되는 음식, 산딸기

for traditional Rubus coreanus vinegar and its in-vivo nutraceutical effects” 논문에서는 복분자 발효식초가 항 골다공증 ... 있다.Ⅲ. 결론결론적으로, 복분자로 불리는 산딸기는 한방적으로는 신장의 양기를 복돋아 주어 여성 불임증 및 불감증에 효과적이다. 현대 의학적으로는 여성호르몬 조절 및 유방암, 골다

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.22

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성인간호1실습 직장암과 대장암 ward class, 질병조사 레포트

의 기능● 흡수: 소장에서 흡수되지 않은 영양소와 수분의 흡수● 발효 및 분해: 대장 내 세균에 의한 발효와 분해과정이 이루어진다. 발효와 분해 과정에서 생성된 탄산가스와 산성종말 ... 아산병원)● 복회음 절제술(항문괄약근 제거수술): 항문관에 종양이 있을 경우에 시행되는데, 복부절개를 하여 S자 결장을 복벽을 통해 꺼내어서 결장루를 만드는 수술-영구적인 결장 ... 할 수 없다고 판단될 때 시행함복회음 절제술 (강릉아산병원)9) 간호중재(1) 영양관리● 연동운동 감소 위해 고열량, 고단백, 고탄수화물, 저잔여식이, 유동식(장내 분변량을 줄이

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.04

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[A+자료] 한국 음식문화 탐구, 한국의 떡 문화 탐구

’에서는 “쌍화점에 쌍화사사라 가고 신딘, 회회 아비 내 손목을 주여이다” 라는 구절이 있다. 또, 『성호사설』에 기주는 밀가루를 발효시켜 부풀게 하여 만든 것으로 상화병 같은 발효떡 ... 을 가리킨다고 설명했다. 이것으로 상화병(=쌍화)은 발효시켜 부풀린 떡임을 알 수 있다. 이 시기에 걸인에게 떡을 시주했다는 기록과 부녀자에게 떡을 던져 줬다는 기록이 있는데, 이는 떡 ... 을 꺼린다는 속설에 따라 아이의 생에 있을 액을 미리 막기 위해 올리기도 했다. 백일잔치 후에는 떡을 이웃집에 나눠 먹어야 아이가 무병장수하고 복을 받는다는 속설이 있어, 되도록이

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.24

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2020 전남대 식품가공학 중간고사

고르시오.① α-amylase 효소 작용이 빠르다.② 복굴절성이 있다.③ 용해도가 높다.④ 가열 점성이 낮다.⑤ β-amylase 효소 작용이 느리다.( )12. 밀가루 단백질 중 ... 은 성형반죽냉동법, 발효반죽냉동법, 직접반죽법 등이 이에 속한다.( )22. 듀럼밀은 안토시아닌 색소의 함량이 보통 밀보다 두 배 정도 많고 단백질 함량도 많다.( )23. 밀가루국수 ... 한다.( )26. 익스텐소그래프는 토크를 측정하는 반죽 교반기로서 이정한 온도에서 반죽을 교반할 때 소성과 이동도를 측정한다.( )27. 제빵 과정은 원료 혼합에 따른 반죽 형성, 발효

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| 시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2024.02.07

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생분해성 플라스틱 탐구보고서

팩이 일회용으로 사용되면서 시간 낭비도 줄고 감염 위험도 감소했죠. 게다가 소방관이 입는 방화복의 주된 소재도 플라스틱이라는 점에서 우리는 플라스틱의 장점은 살리되, 환경오염 ... . 젖산의 중합체로, 카사바, 감자, 옥수수, 사탕수수와 같은 식물에서 전분을 발효시켜 얻은 젖산을 이용해 만듭니다. PLA는 독성이 없고 인체에 흡수돼도 그냥 분해되거나 배설계

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.05

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한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해서 서술하시오

가 있었으며, 역사별로나 시대별로나 유행하는 옷들이 있었다. 한국의 전통의상을 ‘한복’이라고 부른다. 한복의 종류는 예복과 평상복으로 나뉘어져 있다. 대체적으로 유, 고, 상, 포 즉 ... 에 이르러 고유의 복식이 서민복으로 이어졌으며 종류도 다양해졌다. 조선 말기에는 양반과 서민의 옷 이 큰 차이가 없었으며, 여자 저고리는 현대와 같은 모양이 되었다. 오늘날 ... , 김치를 기본으로 함께 나오는 많은 반찬들로 구성되어 있다. 한국 음식은 일반적으로 재료에 간장, 고추장, 된장과 같은 발효를 시킨 장과 참기름, 소금, 마늘, 생강 등을 첨가

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.28

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정신지체 케이스 간호과정 MR(Mental Retardation) A+ 간호문제 3개, 간호과정 1개(간호과정 안 계획 10가지 자세히 서술)

[메디락에스 ? 지사제]125mg2TPRN설사 시PO정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효구역, 구토, 복통 등[듀오락스 ? 하제]5mg2TPRN변비 시PO변비 · 변비 ... 에 따른 다음 증상의 완화 : 식욕부진(식욕감퇴), 복부팽만, 장 내이상발효심한 복통, 설사, 구토, 복부불쾌감 및 경련[졸피람 ? 수면제]10mg1T QDPRN불면증 시PO성인 ... 환자로 인해 걱정되어 잠을 못 이룸(평균 5시간).간호 과정주관적자료- “병원 처음에 왔을 때랑 지금 몸무게 차이가 많이 나지”- “처음 왔을 때 병원복 s사이즈 입었는데 지금

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.18 | 수정일 2025.10.24

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무산소세균 핵심요약정리

증ㄴ아포는 개방성 상처에서 자라고 세포독성물질 생산ㄴ질병이 심해질수록 외독소 분비, 조직의 탄수화물 발효로 가스 방울 형성, 치료X시 치명적-식중독: A형 생균 or 아포로 오염 ... 한쪽 끝(북채모양), 털복숭 편모로 운동성↑-> 혈액평판배지에 유주현상②발병기전과 면역-테타노리신: 산소에 약한 용혈소-테타노스파민: 생성 in 플라스미드 but 전달X, 열

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.25

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[한국어교원과제] 광고의 소구방법에 대해 설명하고, 최근 광고 중 공포소구 광고와 유머소구 광고에 대한 예를 찾아봅시다.

을 한다. 또한 폴로 경기 복을 입은 남자는 말을 타고 헤지스 샵을 방문하고 ‘Good-bye, Pole’이라는 말을 하고 자신의 말을 버리고 떠난다. ‘폴’이라는 이름으로 대변 ... 이 있다.미원은 언제나 감칠맛 내는 조연이었다. 무려 65년간. 미원은 제품 자체로써 맛이 나지 않지만 음식에 첨가했을 때 감칠맛을 살려주는 대표적인 발효 조미료이다. 그래서 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.03

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