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유전자변형식품 호흡기 case study 방사선사국가고시 plasmid dna 분리 식품위생학 골다공증 방사선조사기술 유전자 변형 기술 간호 폐렴 case 공중보건
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"방사선조사식품" 검색결과 41-60 / 2,839건

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    소비자의 식품 안전성에 대한 인지도 및 정보요구도에 관한 분석 -방사선조사 식품과 환경호르몬을 중심으로-
    한국식생활문화학회 김효정, 김미라
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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    방사선과 방사선 조사식품
    자.- 방사능이란방사능(放射能, radioactivity)은 불안정한 원소의 원자핵이 스스로 붕괴하면서 내부로부터 방출하는 방사선의 세기를 말한다. 방사능은 단위시간 당 붕괴 수 ... 붕괴하면서 내부로부터 방사선을 방출하는 원자핵을 말하며, 이는 방사선을 방출하면서 붕괴하여 안정된 원자핵이 되려는 성질을 가지고 있다. 즉, 방사성핵종이 안정된 원자핵이 되고자 붕괴 ... 하는 과정에서 방사선을 방출하게 되는데 이라한 현상을 방사능이라 한다.원자핵 반응에 의해서 인공적으로 방사능을 띠게 한 것에는 원자번호 1인 수소에서 104번 원소인 쿠르차트븀에
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.11
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    방사선조사식품 현황, 방사선 조사 식품의 정의, 방사선 조사의 안전성, 방사선 조사 원리
    방사선 조사 식품02 방사선 조사의 원리 01 방사선 조사 식품의 정의 방사능조사 단위 식품 조사 시 이용되는 방사선 방사선 조사에 의한 살균 원리 방사선 조사 식품이란 ? 방사 ... 선 조사 식품의 목적 목차 INDEX 03 방사선 조사 식품 현황 04 방사선 조사 식품 안전성 국내 방사선 조사 식품 허가 현황 국외 방사선 조사 식품 허가 현황 방사선 조사 ... 식품의 상업화 안전한 방사선 조사 식품 위험한 방사선 조사 식품01 방사선 조사 식품의 정의 방사선 조사 식품이란 ? 열 을 가하지 않고 식품의 보존성 및 안전성 향상 을 위해 방사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.01
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    방사선 조사 식품
    방사선조사식품 [放射線照射食品, irradiated food]1. 정의감자는 저장 중에 싹이 터서 폐기처분되는 양이 많은데, 감자를 수확한 후γ선(7,000∼15,000rad ... 을 그대로 살균하는 것이다.방사선조사를 실시한 식품에는‘방사선조사식품마크’를 사용한다.2. 방사선조사의 필요성과 식품의 이용해충구제, 기생충 사멸, 저장수명 연장, 완전 살균, 특수 ... 권을 위해 방사선조사식품이나 식품원료에 대한 표기가 필요하다.* 목적에 따른 분류① 발아?발근 억제 : 0.05~0.15kGy, 감자, 양파, 고구마, 마늘, 생강 등저선량의 감마선
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.07
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    방사선조사식품, 방사선식품
    식생활관리-현대인을 위한 새로운 음식Ⅱ방사선 조사"식품에 대한 방사선 조사만이 기아와 식인성 질병에서 세계를 구할 수 있다."차례1. 방사선이란?2. 방사선 조사란?3. 방사선 ... 조사 식품이란?4. 방사선 조사 식품의 이용5. 방사선 조사 식품의 안전성6. 방사선 조사 식품의 견해-장·단점7. 방사선 조사 식품에 대한 사회적인 이슈8. 방사선 조사 식품 ... 의 전망9. 방사선 조사 식품과 방사능 오염식품의 차이점10. 참고문헌1. 방사선이란?우라늄, 플루토늄과 같은 원자량이 매우 큰 원소들은 핵이 너무 무겁기 때문에 상태가 불안정해서
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.27
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    방사선조사식품에 대해서
    방사선 조사식품 - 알고먹자!목 차1.방사선이란 ... ? ..................................................................................................................p2.방사선조사식품 ... .............................................................................................p표5 국내 방사선 조사식품 허가 품목 현황
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.11
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    방사선조사식품
    방사선조사식품 [irradiated food]◎ 방사선조사식품이란발아억제, 살충, 살균, 숙도조정 등의 목적으로 방사선(γ선·β선·X선 등)을 조사한 식품이다. 예를들어 감자 ... 에는 감자 외에 양파 ·곡류 ·건조과일 ·딸기 ·양송이 ·생선 ·닭고기 등이 있다.◎ 방사선조사의 이용[미생물 불활성화를 위한 식품 조사]1. Radappertizastion ... 0.8none1981540Total Diet50none1981880Fish2none1977999Wheat Powder2none1975◎ 방사선조사가 식품의 미생물적 측면에 미치
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.24
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    [식품위생학] 유전자변형 식품과 방사선조사 식품의 이해
    유전자변형 식품과 방사선조사 식품의 이해유전자변형농산물(GMO : Gentically Modified Organisms)이란 생물체의 유전자 중 필요한 유전자를 인위적으로 분리 ... 다. 국내 안정성 평가기관 및 항목에는 신규성, 알레르기성, 항생제 내성, 독성이 있다.방사선 조사 식품에 쓰이는 전리방사선은 미립자와 전자기 방사선으로 구성되어 있다. 전자기 방사선 ... , 세균은 1,000~10,000, 바이러스는 30,000~50,000이다. 방사선 조사 식품을 식품에 이용할 때 평균 10kGy로 조사하는 것은 독성증상을 보이지 않으며, 발아억제
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06
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    방사선 조사 식품
    방사선 조사 식품 (irradiated food) 이것은 무엇인가!1조 과 목 : 교수명 : 이 름 :차 례방사선 조사 식품이란 방사선 식품 조사의 역사 방사선의 종류 방사선 ... 조사선량 단위 방사선 조사식품의 표시 방사선 식품조사의 이용분야 방사선 식품조사 이용의 장점차 례식품의 방사선 조사 이용현황 식품 조사 기술의 국내 현황 방사선 조사 식품의 규모 ... 실태 연구 성과/앞으로의 전망방사선 조사식품이란?식품을 일정 기간동안 이온화 에너지(방사선에너지)에 노출시켜 필요한 효과를 가져오는 처리방법으로 처리된 식품을 말한다.방사선 식품
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.15
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    방사선 조사식품에 대하여 서평
    Report방사선 조사식품방사선조사식품이란 방사선을 식품에 쬐어서 식품에 싹이 트는것을 막거나 숙성을 지연시켜 보존성을 향상시키거나 병원균, 기생충 및 해충을 죽여서 식품을 만드 ... (방사선)등을 이용한 식품조사는 식품고유의 풍미와 품질을 유지하면서도, 안정적이고 효율적으로 식품위해 미생물을 제거할수 있는 유효한 기술로 평가되고 있다.세계보건기구 (WTO ... ), 식량농업기구(FAO), 미국식품의약국(US FDA)등의 국제기관들은 이미 방사선조사식품의 영양학적 손실여부 및 독성학적, 미생물학적 안전성등에 대한 반복적 검증을 통하여 안전
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.06
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    [식품영양]방사선 조사 식품
    방사선조사는 코발트(Co)60, 세슘(Cs)137 등 방사성 동위원소에서 나오는 감마선을 각종 농수축산물과 가공식품에 쬐는 보존처리법의 하나. 식품의 살균, 살충, 발아억제 ... 보건기구(WHO),국제원자력기구(IAEA), 세계식량농업기구(FAO)가 공동으로 방사선 조사 식품의 건전성 평가에 관한 과학적 연구결과를 평가하기 위한 최초의 회의가 소집 ... 되었고, `식품방사선조사 공동전문위원회(JECFI)`를 설치키로 하였다. 그리고 1980년 스위스제네바에서 열린 `식품방사선조사 공동전문위원회(JECFI)`에서 식품에 방사선을 쬘 경우
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.15
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    방사선 조사식품의 안전성
    방사선 조사식품의 위해성1목차2방사선 조사식품이란3방사선의 조사방법 및 선량4방사선조사의 이용효과식품조사의 기준 및 현황51. 목차6Data를 통한 안정성 평가 고찰7일부 위해성 ... 사례8위해성 여부 및 결론◉ 방사선 조사 식품이란? 방사선을 식품에 조사 발아억제나 숙성지연을 통해 식품의 보존성 향상 병원균, 기생충 및 해충을 사멸시켜 위생적인 식품을 만듬 ... 생성 - 전자선 기계에서 생성 - 방사성 동위원소의 감마선으로부터 생성2.방사선 조사식품방사선의 종류3.방사선의 조사방법 및 선량의료진단용5이하기계적으로 발생X선식품조사 20%미만
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.28
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    방사선식품조사
    방사선 식품 조사02403010 남은경차 례방사선 식품 조사란?? 방사선 식품 조사의 역사 방사성에너지 형태 방사선 오염식품 방사선의 종류 식품산업에서 이용되는 방사선 방사선 ... 조사선량 단위 / 조사식품의 기준 방사선식품조사의 이용분야차 례방사선 식품 조사 이용의 장점 방사선 조사식품의 변화 방사선 조사식품에 대한 검사 방법 조사식품의 표시 연구 성과 앞 ... 으로의 전망 방사선 조사식품에 대한 Q A방사선 식품 조사란??마치 모닥불을 피워 그 열을 쪼이는 것과 같이 방사능 물질에서 나오는 에너지 즉, 이온화 된 방사선 에너지를 식품
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    | 리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.12
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    방사선조사식품의 전망과 문제점
    방사선조사식품의 전망과 문제점1.조사식품의 정의식품 방사선조사는 높은 수준의 방사성 에너지에 식품을 노출시키는 과정으로 발아 억제나 숙성지연을 통해 식품의 보존성을 향상 ... 시키거나 병원균, 기생충 및 해충을 사멸시켜 위생적인 식품을 만드는 것을 말한다.방사성에너지 형태 : 요리시 식품을 가열하는 극초단파 또는 적외선 방사선조사, 식품 건조 또는 표면미생물 ... 또는 전자추진기에서 야기되는 이온화 방사선 조사가 있다.2. 방사선의 식품에 대한 영향1)탄수화물에 대한 영향aldose의 수용액을 방사선 조사하면 수주에 생성된 OH기에 의해 산화
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.10
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    방사선 조사식품에 대한 커뮤니케이션 전략
    SMCRE 모델에 따른 방사선 조사 식품에 대한 구체적인 커뮤니케이션 전략매스커뮤니케이션개론 발표Ⅰ. 서 론 ⅰ) 문제 제기 ⅱ) 국, 내외 현황 ⅲ) SMCRE 모델 고찰 ⅳ ... . 문제 제기Ⅰ. 서 론기존의 식품가공, 저장 방법에서 처리비용, 안전성, 환경공해 등의 문제점이 지적 이를 해결할 수 있는 새로운 기술의 필요성 증대방사선 조사 식품이 처리과정의 용이 ... . 서 론현재 전 세계 52개국 250여 식품 품목에서 식중독균 제거와 곰팡이, 해충 등 병충해 방제 목적으로 사용되고 있음현재 상업적인 방사선 조사 처리 시설을 갖고 있는 나라
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    | 리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.18
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    [방사선조사식품] 방사선조사식품
    목 차1. 방사선 조사의 이용2. 방사선 조사의 독성3. 방사선조사가 식품의 미생물적 측면에 미치는 영향4. 방사선조사 기술의 공중보건산물의 위생화 기술로서 이용5. 방사선 식품 ... 조사 기술의 국내 현황6. 방사선 식품조사 기술의 국제적 현황7. 방사선 조사기술의 식품산업에서의 이용8. 방사선 조사식품의 건전성에 관한 국제적 평가9. 국내 소비자의 방사선 ... 조사식품에 대한 인식도10. 참고 문헌1) 방사선조사의 이용미생물 불활성화를 위한 식품 조사1. Radappertizastion : 처리후 재오염만 되지 않는다면 식품을 얼마나 오랫
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.17
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    방사선 조사식품에 대해서 알아보자
    방사선 조사식품에 대해서 알아보자목 차I. 개요 ... 많은 효과를 가질 수 있는가?1) 방사선조사의 영향a. 방사선조사는 전자레인지로 익히는 것과 같은 것인가?b. 방사선조사가 식품이 방사능을 갖게 하는가?II. 방사선 식품 이용 ... 조사는 독성위험이 없으므로, 그렇게 처리된 식품에 대한 검사는 불필요하다”라고 보고한 바 있다. 대다수 식품 방사선조사에서 일반적으로 10kGy 미만의 조사량을 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.05
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    [방사선 식품 ] 방사선 조사의 안전성과 실태조사
    방사선 조사의 안전성과 실태조사발표 제 1 조차례1. 목적3. 방법4. 효과5. 국제적 평가6. 우리나라의 현황7. 장점8. 단점9. 방사선 식품조사의 안전성에 대한 의견2 ... . 역사1. 방사선 실태조사의 목적식품에 대한 방사선 조사는 식품의 살균이나 보존기간의 연장을 위하여 전리방사선을 쪼이는 식품처리의 일종 으로서 그 처리 과정에서 온도상승이 거의 없 ... 로 많은 국가에서 실용화되고 있음.우리나라와 주요 외국국가들의 방사선 조사식품에 대한 제도 및 운영실태, 우리나라의 방사선 조사식품에 대한 수입검역 실태, 방사선 조사식품에 대한
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.29
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품공학] 방사선조사식품
    방사선 조사 식품Ⅰ. 방 사 능1) 정 의 - 원자핵이 방사선을 방출하여 보다 안정된 원자핵으로 자발적으로 붕괴되는 성질이다.2) 유 래ㆍ1895년 Rontgen선이 발견 ... - 에너지원으로 사용? 식품에서의 방사선 조사조사식품이란 명확한 실용상의 목적을 가지고 적절환 공정관리하에서 방사선을 조사한 식품이다. 자외선. 가시광선 혹은 마이크로파를 조사한 것 ... 은 보통 조사식품이라고는 하지 않는다. 식품에 방사선을 조사하여 조사식품을 제조하고 그 이용과 소비에 직접, 간접으로 관계하는 신식품처리기술의 체계를 식품조사 food
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.11 | 수정일 2021.04.18
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    [식품위생] 방사선조사식품
    을 거듭하고 있다.（2）식품에서의 방사선 조사조사식품이란 명확한 실용상의 목적을 가지고 적절환 공정관리하에서 방사선을 조사한 식품이다. 자외선. 가시광선 혹은 마이크로파를 조사 ... 한 것은 보통 조사식품이라고는 하지 않는다. 식품에 방사선을 조사하여 조사식품을 제조하고 그 이용과 소비에 직접, 간접으로 관계하는 신 식품 처리기술의 체계를 식품조사 food ... 선에 의한 식품 저장법은 새로운 살균저장법으로 목적에 따라 적정선량을 쬐어야 하는데 너무 높은 선량을 조사하면 여러 가지의 식품성분이 변화게 된다.２）방사선 조사목적 : 완전살균
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.24
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