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"미국식조식" 검색결과 41-60 / 75건

  • 호텔의 종류
    라고도 부른다.3. 요금 지불 형식에 따른 분류(1) 미국식 요금 지불 형식(American plan)객실요금에 식사요금이 포함되는 형식이다. 이러한 호텔은 다시 객실요금+1식(조식 ... (apartment hotel)요금 지불 형식에 따른 분류1. 미국식 요금 지불 형식(American plan)2. 유럽식 요금 지불 형식(European plan)3. 혼합식 요금 ... 은가 되고 있다. 그러나 갖가지 서비스의 제한에도 불구하고 도시의 사교 중심지로서 각종의 연회, 집회, 회의, 결혼식, 전시, 발표회 및 쇼핑 등의 이용으로 많은 사랑을 받고 있
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.24
  • 연회 매너
    이 해당)- 소금이나 후츠를 뿌리는 일은 삼가토록.- 수프용 스푼은 펜을 잡듯이 잡고 → 자기 앞쪽에서 바깥쪽으로(미국식)과 바깥쪽에서 앞쪽으로 먹는(유럽식)이 있다.- 수프를 먹 ... 고 포크나 나이프를 이용해 먹지 않는다.(토스트 경우 제외)- 토스트나 크로아상. 브리오슈 등은 조식용 빵이므로 만찬회 석상에서 요구하면 않된다.■ 와인에 대한 매너“와인이 없
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.09
  • `마켓 휴머니즘`을 읽고 독후감 (4매 요약, 1매 느낌 및 비평)
    체 의식주도 등- 정부의 한계 ① 세계화라는 벨트에 묶여있음 ② 미국식의 사회운영시스템⇒ 한국적인 국가운영시스템 발굴 및 정착이 필요? 우리나라는 국제유가 및 원자재 값 인상 ... 들 : 목표 지향적 행동이 구체적이고 지속되도록 반복적인 실행 필요- 취업에 대한 낙관주의 금물, 맞춤식 전략과 실행필요- 기업의 인력선발기준 ① 지식 ② 기술 ③ 태도- 면접 시 희망 ... 어야함- 모든 조식의 생존력 : 자발적인 수용에서 시작됨- 일본 미라이공업 : 상호존중의 원칙 → 종업원들의 창의·충성으로 보답 받음- 리더십의 변화 : 일방적 지휘 → 수용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.05
  • 관광이 우리 생활에 미치는 영향과 관광과 관련된 사업에 대해서 구체적으로 설명
    식 요금제도 호텔(european plan hotel)- 객실 요금만 계산하는 요금제도② 미국식 요금제도 호텔(american plan hotel)- 1박3식의 요금제도③ 수정 미국식 ... 요금제도 호텔(modified american plan hotel)- 1박 2식의 요금제도④ 대륙식 요금제도 호텔(continental plan hotel)- 개식요금에다가 조식 ... 만이 포함된 요금제도⑤ 혼합식 요금제도 호텔(dual plan hotel)-손님의 희망에 따라 택하게 하는 요금제도6)경영형태① 개별경영호텔(independent hotel)
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.21
  • [호텔의 기본지식]호텔프로젝트 기본지식
    식 경영 : 한 호텔 내에 두 가지 요금방식을 다 채택한 방식④ 대륙식 경영 : 객실요금에 대륙식 조식을 포함시키는 방식⑤ 버뮤다 경영 : 객실요금에 미국식 조식을 포함시키는 방식 ... 지 호텔② 휴양지 호텔③ 고속도로 호텔다. 경영형태에 의한 분류① 미국식 경영 : 객실요금에 식사요금을 포함하는 방식② 유럽식 경영 : 객실과 식사요금을 분리하여 받는 방식③ 혼합 ... 하였다고 본다.우리나라에서는 일반적으로 “호텔은 일정한 지불능력이 있는 사람에게 객실과 식음료를 제공할 수 있는 시설을 갖추고 잘 훈련되고 예절이 바른 종사원이 조직적으로 봉사하여 대가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.20
  • 호텔용어
    4명까지 쓸 수 있도록 만든 객실을 말한다. (p. 45)35. Dual plan (복식요금제도)호텔의 정해진 요금제도에서 벗어나 고객의 사정에 맞게 유럽식과 미국식을 선택할 수 ... plan미국에서 발생된 요금 제도로써 휴양지에 위치한 호텔들이 주로 채택하고 있는 요금제도이며, 객실요금에 식사요금을 포함하여 징수하는 제도이다. 이때 3식을 포함하면 "Full ... pension" 또는 "Full American plan"이라하고, 조식과 석식을 포함하면 “Half pension” 또는 “Modified American plan”이라 한다. (p
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2022.09.01
  • 관광통역안내사 일반면접문제
    - 1912년 독일의 알테나 성에서 Shirman이라는 초등학교 교사가 최초로 시작4. Continental Breakfast에 대하여 설명하시오.- 대륙식 조식을 의미하는 말로서, 주로 ... Inn54. E. P 란?- 객실요금만은 청구하는 유럽식 호텔 요금제도 방식55. A. P 란?- 객실요금 + 3식요금을 함께 청구하는 미국식 호텔 요금제도 방식56. C. P ... 2를 이룬 호텔은?- 1936년 반도호텔77. 1914년 서구식 숙박형태의 개념을 가진 4층으로 세워진 호텔?- 조선호텔 (소공동) - 4층 65실이었으며 현존하는 최고의 호텔이
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.12
  • 비교교육학, 일본의 초등고등교육제도와 개혁동향
    일본 교육의 이해Ⅰ. 초중등교육1. 학교제도가. 현 황□ 학 제?제 2차 세계 대전의 패망으로 연합군 사령부의 지령에 의하여 미국식으로 미국의 교육을 모델로 개혁되었음.- 헌법 ... 적으로 다양한 수준과 연한의 고등교육 실시? 19세기 후반대학 설립에 관한 정책- 유럽식 대학설립에 관한 정부의 ‘설립 인가방식’(c.f. 미국식의 ‘자율적 기준판정 ... 의 행정조식 일부로 규정되었던 99개(통합 후 89개) 국립대학을 각 대학별로 독립된 법인격 부여, 예산, 조직 등의 규제 대폭 축소, 대학의 책임 강화② ‘민간적 발상’의 운영수법
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.06
  • [외식산업]메뉴계획 및 디자인
    미국식 조식과 같으나 생선요리가 포함되는 아침식사이다.2)브런치브런치는 아침식사겸 점심으로 이것은 미국식당에서 많이 사용되고 있는 것으로 아침과 점심의 병용 식사형태이다. 브런치 ... 의 공급 가능성 : 원재료 시장의 공급 여건을 고려한다. 성수기의 식재료 구매로 양질의 재료를 염가에 쉽게 구매함으로써 품질 및 경제적인 구매로 저 원가를 실현 할 수 있도록 메뉴 ... (연령별, 직업별)*타켓연령대가 좋아하는 음식인가?*음식이 깔끔하고 정갈한가?*타켓 연령대의 수준에 적합한가?*계절메뉴나 계절 식재료를 사용할 수 있는가?*건강식, 다이어트식, 기능식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.09
  • 식음료 운영의 유형
    다.↑ 스파게티 해물 리조토 →← 라비올리(3) 미국식 레스토랑 미국인들의 식사는 간소한 메뉴와 경제적인 재료 및 영양본위의 실질적인 식생활이 특징.↑ 비프 스테이크 바비큐 →(4 ... 호텔의 식음료영업장을 말한다. 식사시간을 정해놓고 조식을 제외한 점시과 저녁식사를 제공.5) 그릴 그릴(Grill)은 주로 일품요리를 제공하며 매출을 증대시키고 고객의 기호 ... 으 로 알려지고 있다.어원적 의미를 현대적 의미로 설명한다면 레스토랑이란 일정 한 장소에 필요한 시설을 갖추고 영리를 목적으로 고객을 맞이 하여 식음료 상품과 서비스를 동시에 판매
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.15
  • [외식산업] 메뉴관리와 메뉴계획
    에는 다음과 같은 종류가 있다.① 미국식 조식(Amrican Breakfast)- 계란 요리와 주스, 토스트, 커피를 위시해서 핫 케익, 햄, 베이컨, 소시지, 프라이드 포 테이토 ... , 콘플레이크, 우유 등을 선택해서 먹는 식사이다.② 대륙식 조식(Continental Breakfast)- 계란요리와 곡류가 포함되지 않고 빵과 커피, 우유정도로 간단히 하는 식사이 ... 기 위해서 제공되는 식사이며, 미국식은 아침과 점심의 겸용으로 12시 이전에 제공되는 메뉴이다.우리나라에서는 국수 종류가 많이 제공되며, 서양식에는 빵을 곁들인 식사가 제공된다.점 심
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.31
  • 레스토랑 서비스 형태와 분류
    ), 리조또(이탈리아식 볶음밥), 치즈 등★미국식 레스토랑식생활은 빵과 곡물, 육류와 달걀, 낙농식품, 과일 및 야채 등을 이용하고 식사는 간소한 메뉴와 경제적인 재료 및 영양본위 ... 고 있는 고객을 위한 호텔의 식음료영업장조식을 제외한 점심과 저녁 제공. 최고급 레스토랑의 음식부터 캐주얼, 패밀리 레스토랑 스타일 음식까지 제공★그릴주로 일품요리를 제공. 고객 ... )★프랑스식 레스토랑서양요리 중에서도 세계적으로 널리 알려진 요리특징은 각종 소스에서 비롯되며 수백 종류의 와인과 증류주을 이용하여 파생되는 소스는 맛과 영양을 보충하기 위하여 사용격조
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26
  • 식사의 종류와 그에 맞는 서비스 품질관리 형태연구
    가 있다.(1)미국식 조식미국식 조식(American)은 계란요리와 쥬스. 토스트. 커피를 위시해서 핫 케이크, 햄, 베이컨, 소세지, 프라이드 포테이토, 콘플레이크 등이 있 ... .Ⅱ.식사의 종류1. 식사시간에 의한 분류1)조식일반적으로 아침식사(breakfast)라고 하면 식당에서 판매하는 아침식사의 정식 메 뉴이다. 양식의 아침식사에는 다음과 같은 종류 ... 다.(2)유럽식 조식유럽식 조식(Continental)은 계란요리와 곡류가 포함되지 않고 빵과 커피. 우유 정도로 간단히 하는 식사이다. 유럽에서 성행되고 있는 식사로서, 호텔 내
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.10
  • 한국경제의 이해
    서로 시너지효과 발휘, 발전? 256개국의 인종이 거의 모두 거주하고 있는 나라? 세계에 가장 많은 나라에 진출한 기업이 많으며 미국식 기업경영, 조직 및 지배구조 영향력◆한국 ... 런던취리히모스크바특급호텔10등50244221368조식36등5132231844641사무직초봉26등27623693139자동차72등7561967554359쇠고기2등416218254142 ... 이 가능·OEM생산·자체브랜드상품·TNC식 생산·세계수준의 서비스3.기술·자체기술 없음·기술흡수는 수입품,모방,공급협약 통하여 이루어짐·선진국의 기존 세계 최고 기술 사용가능·기술
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.20
  • 식사
    .. 식사의 종류1) 식사의 제공시간에 의한 분류1 조식 -아침시간에 제공되는 아침식사를 말하는데 서양식 조식은 다음과 같이 분류할 수 있다.-. 미국식 조정식 : 1쥬스류 2곡물요리 ... 는 아침식사를 말한다.-. 비엔나식 조식: 달걀요리와 빵 그리고 커피정도로 간단히 먹는 비엔나식 조식을 말한다.-. 영국식 조식: 미국식 조정식에 생선요리가 포함되는 아침식사를 말 ... 다.중년기의 비만을 두려워하는 사람들은 아침식사를 거르기보다 영양식을 삼가고 야채나 우유 등으로 비타민이나 무기질을 보충하면서 대사기능을 자극하는 것이 무난하다.아침은 대뇌가 일을 시작
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.11
  • [호텔경영] 부산파라다이스호텔
    이 좋기로 유명하며 상쾌한 그 맛이 널리 알려져 많은 고객들이 변함없이 찾고 있는 곳이다{7. 카페테라스(커피숍)신관 로비에 자리하고 있는 카페테라스는 미국식 조식뷔페와 간단한 경 ... 다.{4. 가야(한식당)현대화된 한국미의 고급스러움이 느껴지는 이 곳은 한국 전통형온돌식으로 된 대형별실을 함께 갖추고 있다.불고기, 갈비 전용 테이블을 별도로 마련하고 있으며 조기 ... 수 있다.-- 파라다이스 호텔의 식음료팀의 특징은 모든 식당에는 조리부 즉, 주방이 있는데 주방 외에도 소스주방, 냉음식 주방, 제육주방, 베이커리가 있다는 것이다.{8. 델리
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.01
  • 맥도날드의 부활과 신경영 전략
    , 계화 전략에는 철저한 지방화 전략을 포함한다. 즉 미국식 맥도날드를 현지 상황에 맞게 변형하여 발전시켰다. 예를 들면 프랑스 파리에는 고급 요리를 선호하는 탓에 패스트푸드 크라 ... 7년 만에 최고 수준인 주당 45달러를 기록했다.이러한 급증세의 기여도는 바로 조식 시장이었으며 미국 맥도날드가 아침 점심 저녁 등 전통적인 식사시간대를 파괴해 재미를 보고 있
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30 | 수정일 2017.09.25
  • [호텔경영]호텔의 분류
    롭다.② 자유로운 식사시간③ 외부에서 식사 가능④ 경비절약⑤ 훌륭한 서비스를 제공 받을 수 있다(4) 혼합경영식 호텔(dual plan hotel ; DP)미국식과 유럽식의 혼합형 ... 처에 3식의 식대를 포함하여 하루의 총 숙박요금으로 계산, 주로 휴양지 호텔 등 입지 조건상 주변지역에 식당이나 상가가 거의없는 경우 채택. 변형된 방법으로는,Modified ... American Plan(MAP) =Half Pension, Demi-Pension :실료에 2식대(조식과 중.석식중 1개 선택)를 포함.2)Continental Plan : 실료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.12
  • 식음료 정보
    계약조건이 불리하다.식사의 종류1) 식사의 제공시간에 의한 분류1 조식 -아침시간에 제공되는 아침식사를 말하는데 서양식 조식은 다음과 같이 분류할 수 있다.-. 미국식 조정식 : 1 ... 로 간단히 먹는 아침식사를 말한다.-. 비엔나식 조식: 달걀요리와 빵 그리고 커피정도로 간단히 먹는 비엔나식 조식을 말한다.-. 영국식 조식: 미국식 조정식에 생선요리가 포함 ... -식음료 정보-식음료- 식당의 어원 및 정의레스토랑의 어원은 프랑스 대백과사전에 의하면 De Restaurer라는 동사에서 유래되었는데 이 Restaurer의 의미는 "기력
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.15
  • [관광호텔]관광호텔의 종류와 기능
    로써 거주용 호텔(residential hotel)이라고도 부른다.3. 요금 지불 형식에 따른 호텔의 종류? 미국식 요금 지불 형식(American plan)객실요금에 식사요금 ... 이 포함되는 형식이다. 이러한 호텔은 다시 객실요금+1식(조식)이 포함되어있는 대륙식 요금지불형식(continental plan)과 객실요금+2식(아침,점심or저녁)이 포함되는Demi ... ­관광호텔의 종류와 기능­Ⅰ. 관광호텔의 의의1. 관광호텔이란?일반적으로 호텔이란 보통 일정한 지불 능력이 있는 사람에게 숙소와 식음료를 제공할 수있는 시설을 갖추고, 고객이 원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.25
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2025년 11월 03일 월요일
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