"냉동시설안전관리자"의 검색결과 입니다.

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선행요건 ccp 학교 급식 냉동안전관리자 기말고사 spc 칼 사용 금지 haccp

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"냉동시설안전관리자" 검색결과 41-60 / 1,595건

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본인이 원예작물 생산 및 가공에서부터 소비자에게 직접 판매(B2C)까지 전 과정을

하는 것은 대단히 중요하다.안전한 식품을 생산하기 위해서는 영업장의 시설과 환경을 청결하게 관리하는 것부터 시작해야 한다. 영업장의 모든 부대시설은 침수되지 않아야 하며, 오염 ... 착용한다.보관시설은 냉장은 5℃ 이하, 냉동은 -18℃ 이하로 유지하며 지속적으로 점검, 정비, 청소한다. 식품보관 및 운송관리에 있어서 적절한 원자재를 사용하며 그렇지 못할 경우 ... 이나 단계를 과학적으로 분석하고 이를 중점 관리하여 소비자에게 안전하고 건강한 식품을 제공할 수 있는 시스템을 도입하는 것이 필요하다고 판단하였다. 최근 소비자들도 식품 안전과 위생

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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단체급식특론및실습 기말발표 학교급식 위생관리 '지역별 학교급식 조리종사원의 위생관리 수행도 평가'

)을 조사하였다. 충북은 급식 실시 학교 77개교의 조리종사자 578명을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 시설관리(냉장 냉동고의 내부 온도를 확인 기록함, 식기세척기가 있는 경우 ... 다. 식중독 발생위험의 감소를 위한 식품 안전에 대해 올바른 작업 실천으로 급식에 참여해야 하고 학교급식 위생관리는 조리종사자의 위생에 대한 인식과 실천을 통해 현장에서의 실천수준 ... 의 실천수준이 낮았다. 전반적인 위생수행도 점수인 평균 4.50점 미만으로 나타난 영역은 시설관리(평균4.43), 안전관리(평균4.32점), HACCP관리(평균4.39점)이

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02

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SPL(SPC) 안전사고 원인과 대책 [SPC,SPL,삼립,파리바게뜨,안전사고,끼임사고,불매운동,산업재해]

으로 보고 있다. 해당 사건이후 8일 만에 SPC 계열사인 경기 성남시 샤니 제빵공장에서 40대 근로자의 손가락이 절단되는 사고가 발생하며 SPC그룹의 안전관리 체계에 대한 논란 ... 으로 알려졌다. 현장 노동자들이 사망자를 직접 수습하고 바로 다음 날부터 일했다. 이처럼 SPC의 산재는 예견될 수 밖에 없는 작업 환경이다.2) 시설투자미흡으로 인한 안전장치 부재 ... 바게뜨 영업점이 무분별하게 늘면서 냉동생지 수요가 급증, 이를 만드는 공장에 과부하가 걸리려 잦은 산재사고를 일으켰다. 이번 20대 노동자가 숨진 곳도 일종의 냉동생지 공장이다. 이번

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.30

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대형재난 발생 시 인명피해가 발생하는 주요 원인에 대한 문제점과 개선 방안

은 거의 불가능 하였다.c. 안전관리 소홀 : 소방시설 점검 등 안전관리를 소홀히 하였고, 회사 관계자들이작업 중 오작동을 우려해 방화셔터와 스프링클러가 작동되지 못하도록 한 것 ... 관련 현행 법률체계의 문제점- 우리나라에서 화재와 관련된 법률로는 소방법과 건축법이 있다. 건물 자체의 화재안전은 소방법에 의해 관리되고, 스프링클러, 화재감지기와 같은 소방시설 ... . 본론(1) 2008년 이천 냉동 창고 화재화재가 발생한 경기도 이천시 냉동 창고 현장은 물류 및 냉동 창고 건설현장으로 재해발생당일 도급엄체 및 하도급업체 관계자 57명이 공사

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

를 작성하여 제출하시오.(1) 교육대상 및 내용 : 급식 시설의 조리 종사자에게 위생관리와 관련된 법정 필수사항 교육집단급식소 급식 안전관리기준의 제정 목적은 식품위생법 제88조 2항 ... 제4조 1항에 따른 공공기관, 사) 그 밖의 후생기관 등이 그 시설들이다. 급식 안전관리는 집단급식소를 설치한 운영자가 집단급식소에서 식재료의 조리·검수 및 배식·시설관리 등 ... , 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정→ 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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서울경찰청(교통순찰대) 기간제근로자 시설관리 자기소개서, 직무수행계획서

현장 안전관리 업무를 통해 ‘안전은 작은 사소함의 누적으로 완성된다’는 신념을 갖게 되었습니다. 서울경찰청 교통순찰대에서 시설관리 기간제근로자로 근무하며, 청사 내 소방·전기·승강 ... 하고, 지속 개선 방안을 도출합니다.3) 교육·훈련 강화 전략시설관리 담당자가 비상 상황에 신속히 대응할 수 있도록, 연간 4회 건물 안전·소방훈련 및 비상발전기 시운전 훈련을 실시 ... 서울경찰청(교통순찰대) 기간제근로자시설관리 자기소개서1. 자기소개안녕하십니까. 저는 어릴 적부터 학교 운동장 담장을 중심으로 자전거 타기와 구기 활동을 즐기던 아이였습니다. 운동

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.03

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SK E&S 시설직 합격자소서

을 학습할 수 있었습니다. 이 이론은 각 산업시설에 알맞은 안전관리를 통한 근로자의 안전을 지키는데 목적이 있었으며 각 관련 법규가 안전관리 시행에 뿌리가 되고 있습니다. 안전관리 ... 자와 그 시설에 종사하는 의무적으로 안전교육을 받아야 하며 각 시설마다 방호기구와 보호구를 비치하여야 합니다. 이로써 그 시설에 발생할 수 있는 사고를 예방할 수 있습니다.→ 시설 ... 관리 직무를 수행하며 국가기술자격에서 학습한 이론들을 접목하여 시설관리와 안전관리에 도움이 되는 인재가 되고 싶습니다.2.새로운 것을 접목하거나 남다른 아이디어를 통해 문제를 개선

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.23

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2025년 대법원 대구고등법원 기계서기보(9급) 직무 합격 자기소개서

이해 기계서기보는 법원 내 기계설비 전반의 유지보수, 에너지관리, 공조·냉난방 시스템, 기계안전 점검 등 시설운영과 안전관리의 핵심 역할을 수행합니다. 법원의 설비가 제대로 작동 ... 하지 않으면 재판 지연, 민원 응대 장애, 화재나 재난 등 치명적인 문제로 이어질 수 있기에 기계서기보는 법원 기능의 근간을 지키는 ‘기술책임자’이자 ‘공공시설 관리자’라고 생각 ... 합니다. 저는 대학에서 기계공학 전공을 수료한 후, 시설관리 실습 및 관련 자격증 취득을 통해 기계서기보 직무에 필요한 전문 지식과 현장 이해를 갖추었습니다. 예를 들어, 공조냉동

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25

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아워홈_물류운영(경력직) 최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

상 수상 (20XX, OOOOOO)3. 자격 사항: 보세사 (20XX.XX, 관세청): 냉동시설안전관리자 (20XX.XX) ... 및 시장 이해도 보유- 식품물류 (HACCP, 냉동설비, 재고관리 등)에 대한 높은 이해도- 다양한 신규 사업 및 신규 물류센터 Set-up 경험- 냉동기안전관리, 보세화물 재고 ... 매뉴얼 작성 및 교육- 전산관리를 통한 실시간 모니터링 체계구축- 단위 소명을 통한 센터 자체 문제점 해결방안 마련2. 식품 HACCP(창고분야) 취득 TFT- 식품안전관리팀 협업

자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.05.23

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경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법에 대해 서술하시오

하였다. 그리고 이를 바탕으로 하여 향후 식자재 시장 발전 방향을 제안하고자 한다.식자재 관리란 식품위생법상 식재료 취급시설 및 기구·용기류 등 모든 시설물들을 위생적이고 안전 ... 하게 관리하고 사용하는 것을 말한다. 최근에는 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 음식재료 구입 시 신선도와 품질을 우선시 하는 경향이 강해지고 있다. 따라서 이러한 변화에 맞춰 ... 다. 특히 냉장고 안에서의 온도 관리는 매우 중요하다. 냉장실 내부온도가 5°C 이하일 때 미생물 증식 억제효과가 있지만 10°C 이상이면 오히려 미생물 증식이 활발해진다. 냉동실

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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감염관리실_조리장 감염순회체크리스트 및 항목 선정의 근거자료_병원

손위생 항목 1-1>조리전 손위생을 수행 한다.⇒ 의료기관 환자급식 위생관리 매뉴얼_식품의약품안전처(2019) 81페이지나. 조리종사자 손위생 시점1) 출근한 직후2) 어떠 ... 다.* 설사, 고열, 구토, 피부발작, 습진, 인후염, 피부감염 등⇒ 의료기관 환자급식 위생관리 매뉴얼_식품의약품안전처(2019) 79페이지2-6 급식종사자 위생관리1. 건강진단가 ... 하여 보관한다.(유한락스, 하이퐁, 바이오클린콜)⇒ 의료기관 환자급식 위생관리 매뉴얼_식품의약품안전처(2019) 97페이지2. 화학물질 안전사고 예방 대책가. MSDS를 종사자들이 쉽

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2025.08.01

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감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원

하거나 안전한 경우 계속 사용 한다.- 이상이 발견된 냉장고는 시설관리팀에 수리 의뢰를 요청한다.○ 청소 방법- 전원을 차단한 후 냉장고의 내용물을 옮긴 후 성에를 제거한다.- 선반 ... 감염관리실 조리장 서식 모음1. 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지 22. 식품창고 실내온도·습도 관리 일지 33. 검식·보존식 관리 일지 44. 식기소독 환자 식사상 처리 ... 사용·조리 복장 1111. 조리장 감염관리 법률 121조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지기준 8.7.3조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지0000년냉장고냉동고내부 청소/특이사항

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.02 | 수정일 2025.08.01

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[급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.

하여야 한다.나. 「감염병의 예방 및 관리에 관한 법률 시행령」 제24조에 따라 급식시설에 대하여 소독을 실시하고 소독필증을 비치하여야 한다.7. 안전관리가. 관계규정에 따른 정기안전검사 ... 하며, 관리책임자를 지정, 그 표시를 부착하고 철저히 관리하여야 한다.다. 조리장 바닥은 안전사고 방지를 위하여 미끄럽지 않게 관리하여야 한다.8. 기타 : 이 기준에서 정하지 않 ... 조리실무사 위생교육교육주제 및 내용□ 일반위생 : 개인위생관리 Part 1. - 개인위생 및 손 씻기교육일시20 . . . ( ) : ~ :교 육 자영양(교)사교육장소참 석 자확

리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10

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2025년 대구지방교정청 일반직공무원(공업서기보, 기계) 직무 합격 자소서

었습니다.대구지방교정청은 교정시설의 안전성과 안정적인 운영을 책임지는 중요한 역할을 수행하는 기관이며, 특히 기계 관련 시설의 유지관리와 수리는 수용자들의 생활환경 개선뿐 아니 ... 라는 특수 환경에서는 신속하고 정확한 기계 설비 관리가 필수적이며, 이로 인해 인명과 시설 모두를 안전하게 보호할 수 있습니다. 저는 이러한 중대한 역할을 기꺼이 책임지고, 긍정적인 ... 을 함께 갖춘 직무에 매력을 느꼈습니다.공무원이 된다는 것은 단순히 일자리를 얻는 것이 아니라, 국민의 안전과 생활에 기여하는 책임을 진다는 의미라고 생각합니다. 특히 교정시설이

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.24

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학교급식 조리원 PPT교육자료

에서 처벌사항이 있는 사항 (학교급식 위생안전관리 기준)4. 60cm이하에서 식품취급 (운반 오염방지 시설 제외)학교급식법에서 처벌사항이 있는 사항 (학교급식 위생안전관리 기준)5 ... . 오늘은 학부모 바자회 날.. 학부모 한 분이 소쿠리를 빌리러 왔다. 어떻게 할까 ?학교급식 위생관리…학교급식법에서 처벌사항이 있는 사항 (학교급식 위생안전관리 기준)손을 씻지 않 ... . 조리 완료된 식품 및 배식 기구 등의 위생적 보관관리 상태가 미흡한 경우 6. 냉동식품을 부적절한 방법으로 해동하는 경우 (실온방치)7. CCP5 충분한 세척 및 소독 미실시 8

리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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식품위생학 HACCP의 선행요건(식품제조가공업체 & 단체급식업체)를 중심으로

은 영업장·종업원·제조시설·냉동설비·용수·보관·검사·회수관리 등 영업장을 위생적으로 관리하기 위해 기본적이고도 필수적인 위생관리 내용이다. 영업자는 이들 분야별로 작업담당자, 작업내용 ... ) 위생관리 3) 제조시설·설비 관리 4) 냉장·냉동 설비 관리 5) 용수관리 6) 보관·운송관리 7) 검사관리 8) 회수프로그램 관리 등 8개 분야로 구성되며 각각의 분야 ... 직·간접적으로 접촉한 시설 또는 식품에 대하여 충분한 세척 실시종업원 건강관리영업자 및 종업원에 대한 건강진단 실시식품매개 질병 보균자나 전염성 상처나 피부병, 염증, 설사 등

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.24

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국립망향의동산관리원 공무직근로자 시설관리원 자기소개서

국립망향의동산관리원 공무직근로자 시설관리원 자기소개서1. 지원동기저는 국립망향의동산관리원의 시설관리원 직무에 지원하며, 국가적으로 중요한 추모 시설의 관리와 보존에 기여하고자 하 ... 합니다.저는 과거 다양한 시설관리 업무를 통해 공간의 효율적 운영과 안전 유지가 사람들에게 미치는 긍정적인 영향을 경험했습니다. 특히, 조경 및 시설 유지보수와 관련된 업무를 수행 ... 다고 믿습니다.또한, 제가 보유한 조경과 시설관리 관련 지식 및 기술은 망향의동산 관리 업무에 적합하다고 생각합니다. 저는 국립망향의동산관리원의 시설 관리자로서 이 시설이 국가

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.22

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2025년 대전지방교정청 천안교도소 공업(기계 공업서기보) 직무 합격 자소서

들의 안전과 교정공무원들의 업무환경을 동시에 책임지는 중요한 공간입니다. 기계설비 유지관리는 수용자의 일상생활의 질을 좌우하고, 보안·안전과도 직결되어 있기 때문에 공업직 공무원 ... 하게 된다면, 단순히 기계를 다루는 기술자에 머무르지 않고, 교정시설의 안전과 안정적 운영을 책임지는 실무의 중심축이 되겠습니다. 특히 장비의 예방점검체계 수립과 보고 문서의 디지털 ... 움직일 줄 아는 사람입니다. 특히 교정시설 내 기술직은 단순히 ‘기계 담당자’에 그치는 것이 아니라, 시설 전체의 운영과 안전에 기여하는 조력자의 역할도 함께 수행해야 한다고 생각

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24

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2025년 GS칼텍스 생산기술직(생산시설운전) 직무 합격 자소서

화학 및 정유 분야에서 최첨단 생산기술과 안전관리 시스템을 운영하는 선도 기업입니다. 저는 이처럼 책임감과 정밀함이 필수인 현장에서, 꾸준히 성실히 임무를 수행하는 인재가 되 ... 이론과 실습에 꾸준히 매진해왔으며, 관련 자격증도 취득 및 준비 중입니다. 특히, 현재 보유 중인 위험물산업기사, 가스기능사, 화학분석기능사는 설비 운전과 안전관리 역량의 기본 ... 감을 꼽습니다. 생산시설운전은 설비의 미세한 이상 징후도 놓치지 않고, 안전사고 예방과 원활한 생산을 위해 정해진 절차와 기준을 철저히 지켜야 하는 직무이기 때문입니다. 저는 이러

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.02

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각 위험물의 분류에 따른 저장 및 취급대책을 쓰시오

를 점검해 일정 기간이 지난 물질은 안전하게 처리한다. 자기반응성 물질 취급 시설에서는 전용 냉장고와 냉동창고를 사용하며, 작업장 내 온도 상승 여부를 실시간으로 체크할 수 있는 센서한다. ... 산업의 발전과 더불어 위험물을 대량으로 저장·운송하는 사례가 증가하고 있으며, 이를 어떻게 안전하게 관리하고 통제할지에 대한 관심이 높아지고 있다. 위험물 사고는 한 번 발생 ... 적 피해가 나타나는 일도 발생한다.이러한 이유로 우리나라에서는 위험물안전관리법을 통해 위험물을 총 6가지로 분류하고 있으며, 각 분류별로 저장·취급 기준을 엄격하게 마련하고 있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.25

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