"식품개발연구원"의 검색결과 입니다.

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"식품개발연구원" 검색결과 5,861-5,880 / 20,050건

[서평] 우리는 어디로 가고 있는가

[서평] 우리는 어디로 가고 있는가(정구현 전 삼성경제연구소장이 내다본 한국경제의 기회와 위험)정구현 저. 청림출판 2013년 8월 19일 발행한국경제의 미래를 위한 책이 ... 다. 저자는 연대 교수를 하다가 삼성 경제연구소 소장을 거쳐서 지금은 카이스트에 계시다.문외한은 늘 책을 가까이 해야 한다. 그래야 하나라도 얻어 들을 수 있으니 말이다. 세상에는 나 ... 의 강박에 빠질 일이 아니다. 저자는 한국 복지비가 100조원을 넘긴다는 이야기를 몇 번씩이나 한다.정부가 하는 일이 마음에 들지 않는다. 미래를 위해 여력을 가지고 있어야 한다는

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.15

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식중독에 대하여

등의 식품 원재료가 1차 오염에 노출 가능성이 크므로 감염원이 된다. 이 균에 오염되어 있는 식품 원재료를 식품의 조리, 기타 가공과정 등에 부적절하게 처리하면 포자가 사멸 ... 탄저균, 보툴리누스균으로 생물학무기 개발했다고 인정하였다. 이 보툴리누스균 생화학무기는 부시 정부와의 이라크 전에 사용되어 다수의 군인 사망자는 물론 민간인 사망자, 피해자가 발생 ... 가 생기는 모습을 자주 본 경험 때문에 진균중독증을 조사하게 되었다.본론보툴리누스균 식중독보툴리누스균의 개념에 대해서 보자면, 토양 중에 널리 분포하고 있는 혐기성 균으로 식품이 토양

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.25

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공중구강보건학 (중간)

공중구강보건학※ 구강보건학의 정의- 구강병을 예방하고 구강건강을 증진시키는 원리와 방법을연구하는 학문- 구강병과 악안면의 이상을 효과적으로 관리하여 구강건강을 향상- 치과위생 ... 에서 공동생활을 영위하고 있는 사람들이 조직적인 공동노력으로 구강건강을 증진시키는 원리와 방법을 연구하고 실용하는 실용과학- 구강보건학의 일부로서 실용치학이며 지역사회치학이라고 ... 도 할수 있으며, 치학의 전체 분야 가운데서 사회현상까지 연구하 는 분야→사회치학※ 지역사회구강보건과 개별구강진료행위의 차이점구분지역사회구강보건개별구강진료(예방치학)목적지역사회구강건강

시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.04 | 수정일 2022.12.30

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STP전략을 통해 성공한 기업사례 [글로벌 비즈니스]

화 할 수 있습니다.●시장세분화(Segmentation) segment 1 최상의 수분/보습이 이루어질 수 있도록 개발, 연구 가격대:중저가 (라네즈) segment 2 청정자연 ... (AMOREPACIFIC) 을 소개하려 합니다. 아모레퍼시픽의 업종은 화장품 제조업이며, 주요 사업은 화장품, 생활용품, 식품(녹차류, 건강기능식품 포함)등의 제조, 가공 및 판매이고 ... 한국적인 아름다움과 자연을 내세움 가격대:고가 (설화수) segment 5 아시아 여성의 피부를 전문적으로 연구 가격대:중고가 (헤라)이 기업에서 출시하는 브랜드가 많은 만큼 많

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.24 | 수정일 2017.09.18

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롯데리아 기업분석& 롯데리아 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석& 롯데리아 향후전망과 발전방향연구

“롯데리아”마케팅 사례연구 보고서INDEX1. 롯데리아 기업분석2. 롯데리아 주요 History3. 롯데리아 소비자분석4. 경쟁사와 비교분석 (vs 맥도날드)5. 롯데리아 ... 다. ‘원래 Lotte’ 독일의 대문호 괴테가 지은 ‘젊은 베르테르의 슬픔’에 등장하는 여주인공 ‘샤롯데’에서 유래된 것이며, ‘Cafeteria’는 자기가 원하는 음식을 골라 돈을 지불 ... 한 후 원하는 자리에 앉아 먹을 수 있는 셀프서비스 형태의 음식점을 말한다.국내 외식프랜차이즈의 효시로 손꼽히는 롯데리아는 일본 롯데리아와 51:49 기술합작을 통해 시작

리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.27

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전이효소 분석

를 안겨줄 것으로 예상되는 대목이다 . 　충북농업기술원 윤향식 박사는 현재 개발한 유산균을 이용해 김치용 스타터 제품화 연구를 수행 중에 있다 며 이 같은 제품이 상품화된 뒤 시판 ... 효소의 정의 기능성 유산균 개발 유산균의 당전이효소 활성을 이용한 기능성 김치 제조 2.2 당 전달효소의 이용 기능성 유산균 개발 충북도농업기술원 ( 원장 민경범 ) 이 충북대학교 ... 바이오농업실용화사업단 ( 단장 백기엽 ) 과 공동으로 지난 4 년 간 연구결과를 토대로 식품첨가제 및 발효제품에 다양하게 이용될 수 있는 유산균 2 건 ( 락토바실러스 파라카제

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.30

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해외에서 경영활동을 진행하고 있는 기업을 선택하여, 문화적 차이를 고려하는 것이 기업의 국제경영에 미치는 영향을 구체적으로 조사하세요.

적 기준에 따라 양심개발, 내면적 죄의 자각에 근거하여 선행, 죄를 짓지 않는 사람이 덕인, 기독교적인 내세관)와 수치문화(타인의 조소와 거절에 행위의 기준을 두고 행운을 기원 ... - 다정하고 감정적 이며 낭비적인 성격이 짙어 때로는 비이성적인 면을 드러냄(5) 미 국- 레빈의 연구 : 성취욕구가 강하고 행동이 민첩하여 과감한게 특직- 프롬의 연구 : 시장 ... 인성- 웰펜슈타인과 라이테스의 연구 : 외부세계에 관심이 많고 타인의 공격에 민감하며 도발적임- 라멘스의 연구 : ‘고독한 대중’- 클록혼의 연구 : 성취중시, 가시적 업적 강조

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.02

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[프랜차이즈산업] 프랜차이즈 성공요인

프랜차이즈 성공요인프랜차이즈 기업 중 어떤 기업은 성공하고 또 어떤 기업은 계속 실패하는지에 대한 문제 제기는 프랜차이즈 연구의 주된 관심사이고 이런 의미에서 기업의 성공요인 ... 본부에 의해 부여되며 본부의 지속적인 지도와 지원을 필요로 하고 이러한 본부의 지원특성은 가맹점 성과에 중요한 요인으로 작용하고 있다는 것이 선행연구에서 주로 분석된 결과이 ... 다.가맹본부로부터의 지원이 프랜차이즈 사업의 성공요인으로 많은 학자들에 의해 연구가 진행되어 왔다. Hoffman and Preble(1991)은 프랜차이즈 시스템을 사업조직으로 파악

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31

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정신간호학실습 조현병 케이스스터디 "간호사정,간호과정,간호진단2개"

의 임상경과 , 예후 등이 매우 다양하다.·역학평생 유병률은 약 1%로 흔한 정신병의 하나로 WHO연구 결과 인구 1000명당 1년간 발병률은 0.1~0.5명 내외라고 밝혀졌다. 한국 ... 어 본원에 입원하게 되었다.Ⅴ. 스트레스원에 대한 대상자의 인식대상자/가족구성원의 스트레스원/질병에 대한 이해나 표현 및 입원에 대한 기대본인 스스로 질병에 대해 알고 있으며 망상 ... 음호흡곤란 없음 다리통증 없음정맥염 없음 발목/다리 부종 없음사지의 무감각/저림 없음 정맥류 없음f. 위장관계:일상적인 식이 양상 하루 세끼 병원에서 나오는 일반 식사를 하심.식품

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.09 | 수정일 2018.07.11

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외식업계의 제조물책임법 사례 조사 리포트

위해 중앙연구소와 연계해 상품을 개발하는가 하면, 제조물책임관련 사례유형집인 안전 가이드도 제작하여 각 매장에 배포할 예정이다. 한편 클레임이 발생할 경우에는 소비자원이나 각 산업 ... 시켰으며, 9월 위생팀을 식품안전연구팀으로의 개칭 및 업무강화를 통하여 위생 · 안전에 대한 사전관리를 진행해 왔으며, 고객중심의 급식격영방침을 강조하고 있다. 2004년 3월부터는 제조물 ... 을 두고 있다.식품안전연구팀은 HACCP를 주관하고 있는 부서로서 위생 · 안전부문에 대해 한치의 오차가 없도록 만전을 기하는 한편, 7월부터 제조물책임법에 관련된 업무를 추가

리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.17

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농촌지역개발사업의 현황과 개선방향

년부터 2017년까지 약 7조원의 예산을 편성하여 농촌마을종합개발사업1)을 시행하고 있다(농림수산식품부, 2011)농촌마을종합개발사업은 그동안 단편적, 하드웨어 중심으로 정부 ... 하여 400천 가구에게 농촌마을종합개발사업 시행의 혜택을 부여할 계획에 있다.(농림수산식품부, 2010) 개발유형별 완료 권역 현황구 분경기강원충북충남전북전남경북경남제주합계전통보전 ... )합 계4(11.1)4(11.1)2(5.6)5(13.9)4(11.1)5(13.9)6(16.7)5(13.9)1(2.8)36(100)3. 농촌지역개발사업의 효과농림수산식품부(2010

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.01 | 수정일 2015.10.16

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식품첨가물의 위해성과 식품산업발전을 위한 당위성

을 만드는 방법은 중국에서 불교와 함께 전래되었으므로 식품첨가물은 천년 이상 사용되고 있었던 것으로 보여진다. 1900년대의 산업혁명이후 과학기술의 발달로 화학적 합성품이 개발 ... 어있다. 동물실험 과정은 급성독성시험, 만성 독성시험, 발암성 시험, 생화학적 시험, 약리적 시험 등으로 시험연구기관의 결과가 나오면 식품위생심의회에서 평가를 거치게 된다. 인체 ... 식품첨가물의 위해성과 식품산업발전을 위한 당위성을 논하시오.식품첨가물이란? 식품을 제조·가공 또는 보존하는 과정에서 식품을 넣거나 섞는 물질또는 적시는 등에 사용되는 물질을 말

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.17

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[경영전략론] 농심 산업구조 분석

슬로건을 바탕으로 ’고객과 함께 건강을 행복을 추구하는 글로벌 식품기업‘이라는 비전을 가지고 있다. 이 슬로건을 바탕으로 농심은 2015년의 매출 4조원, 경상이익 5000억원 ... , 팔도 등이 있다.동종업계 안에서의 경쟁은 경쟁자를 제압하기 위해 광고/마케팅/연구/개발에 대한 과잉투자가 이루어지고, 가격경쟁으로 인해 가격은 자연히 떨어진다. 결국 지나친 ... ‘농심’은 라면, 스낵 등을 생산하고 판매하는 식품 전문업체로, 1965년 9월 설립 후 신라면, 새우깡 등 대표적인 장수 브랜드를 잇따라 만들어 내며 식품업계 최강의 자리를 고수

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.07

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세분화를 중심으로 본 김치 산업 착안사항

이 똑같은 최고의 김치를 만들라는 지시를 했다. 호텔은 경기도 지방 김치 맛을 기준으로 오 년 동안 개발을 했고 연구비만 5억이 들었다.수펙스 김치는 배추김치, 총각김치, 오이소박이 ... 성이 확보되도록 포장되기 전후에 저온에서 발효된 제품을 ‘김치’라고 정의한다(CODEX; 국제식품 규격위원회). 무슨 일이 되었든 정의가 되어 있어야 구체적이고 명확한 방향이 나온다 ... 와 격차를 많이 벌리고 있다. 씨제이 그룹이 쫓아가고 있긴 하지만 과거 미풍과 미원 대결이 될 수도 있을게다. 식품 전문기업과 엔터테인먼트, 물류에 다각화한 씨제이 브랜드는 B2C 식품

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.11

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충북지역의 균형발전을 위한 백두대간 발전전략

충북지역의 균형발전을 위한백두대간 중심권 발전전략목 차Ⅰ. 서론1. 연구의 배경 및 목적4가. 연구의 배경4나. 연구의 목적52. 연구의 범위·방법 및 기대효과5가. 연구의 범위 ... 5나. 연구의 방법5다. 연구의 기대효과63. 선행연구와 본 연구의 차별성6가. 선행연구의 고찰6나. 본 연구의 차별성 및 추진절차6Ⅱ. 백두대간 중심권의 여건과 SWOT 분석1 ... 252. 백두대간 중심권의 선도사업화 전략26가. 바이오 관광허브의 신천지화26나. 한방의료 산업 육성27다. 바이오 식품산업 육성29라. 백두대간 힐링 캠프화31마. 백두대간 신

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.08 | 수정일 2014.05.15

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GC-MS를 이용한 대사체 분석

하게 되는 것이다.2. Ion source(이온 발생원)Ion source, Analyzer 그리고 detector는 진공상태로 유지된 다. 이온원은 GC 컬럼에서 분리 ... ) mode가 있다. EI는 분자가 자에 의해 이온화되는 방법으로, 일반으로 많이 사용되는 방법이다.3. Analyzer(질량에 따른 분리기)이온원에서 이온화되거나 쪼개진 양이온들은 자기장 ... 에서 주로 사용한다.② 생약 및 식품분야에서 농약 성분의 정성 및 정량 분석에 사용.③ 약물동역학 분야에서 생체대사물의 정성 및 정량분석④ 동위원소 존재 비 분석⑤ 산업현장의 배기

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.26

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약물 부형제, 점증제 등으로 다양하게 이용되는 polyacrylic acid(carbopol carbomer)

라는 뜻이고, thick formulation은 에멀젼, suspension, 서방형제제, 경피제제, 국소제제를 포함한다. )HISTORY1950년대 BF Goodrich으 연구실 ... 에서 타이어의 부피를 늘리는 용도로 처음 개발되었고, 처음에는 화장품에 많이 이용되었다. 카보머 934, 940, 941이 CFTA에 등재됨에 따라 화장품을 만드는 곳 ... 하는 것 보다 면역원성이나 독성 측면에서 더욱 안전하다. pH 6.4이하의 환경에서 카보머는 지질이중층을 무너뜨릴 수 있지만, pH 7.4에서는 그렇지 않는 것도 유전자 치료에 사용

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.24

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유전자조작식품(GMO)에 대한 정의와 안정성사례

을 변형시키는 연구도 진행 중이다.2. 단점식품안전성문제 : 식품의 독성, 알레르기 문제, 식품 유통 시스템의 안전성 확보 문제- 1989년 트립토판 사건, 1994년 브라질 넛 사건 ... 률이 6배 높고 일부는 저체중을 보인다고 발표-검토결과영국 식품기준청에서는 에르마코바 박사의 연구결과에 대하여 정보가 부족하여 그와 같은 결론을 내릴 수 없다고 지적하였음. 2004년 ... 을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말한다.-그 종류에 따라 유전자재조합농산물(GMO 농산물), 유전자재조합동물(GMO 동물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.16

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비타500 마케팅

을 살린 비타 500 드링크 개발이 불가피환경분석 - 시장분석 드링크시장의 정의 100~150ml 의 소용량으로 피로회복 , 숙취해소 등의 기능성을 강조한 음료군의 시장출처 : 시장 ... 조사 전문기관 링크아즈텍 환경분석 - 시장분석 시장규모 2014 년을 기준으로 국내 드링크 음료 시장의 규모는 약 4000 억원 정도이며 약국시장까지 포함할 경우 약 8000 억원 ... ) 타우린 3000 ( 웅진 식품 )드링크가 아닌 제품으로 비타민을 섭취하는 소비자들도 많으며 그 중 고려은단의 제품이 소비자들에게 인지도가 높다 . 마케팅 전문업체 로이스컨설팅의 만

리포트 | 61페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.15

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우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.

로, 건강증진 및 질병치료를 목적으로 영양기법 및 활용에 관하여 연구·개발하고, 전문적인 영양서비스를 제공하며 이에 관해 조언하는 자로 임상 영양사, 급식관리영양사, 보건영양사, 상담 ... 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.차 례1병원 급식의 개념2우리나라 병원 급식의 현황3우리나라 병원 급식의 유형4메뉴개발 및 ... . 따라서 환자 영양관리 차원에서의 환자 식사섭취율 증가 및 병원 의료 서비스 차원에서의 환자급식에 대한 만족도 증진을 위한 다각적인 연구와 노력이 수반되어야한다.병원 급식의 특징

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.11 | 수정일 2015.10.10

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