"과학/요리"의 검색결과 입니다.

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"과학/요리" 검색결과 5,601-5,620 / 9,960건

국내 국외 외식산업

가정 활발한 진출을 도모하며 발전8) 1990년대(1) 외식산업의 성수기 ( 안정 성숙기 )(2) 특화시장, 틈새시장 공략, 감성형, 에스닉요리, 테마컨셉 출현(3) 21C 미래구도 ... 등장,외식체인다수등정외식체인 체질확립, 프랜차이즈 시스템 급성장두번의오일쇼크에의한변혁기업의 소프트경제화민속요리붐,기업의인수.합병으로인한계열화건강음식점,민속음식점외식시대의 테마셀프 ... 과 항생물질이포함되지 않은 육류를 사용하는 가게도 등장일본 외식산업의 발전과정년도현 황1940년대요식업으로 전개 (전후 요식업 부흥 주창)우동, 초밥, 장어요리, 열차식, 구내식당

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02

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[아동영양학] 유아 영양교육의 중요성 및 목적과 유아기 영양 교육의 내용 및 개념, 유아 영양 교육을 위한 부모의 역할

라 식품에 대한 지식을 제공받는다. 유아는 식사준비의 모든 과정, 즉, 계획하기, 야채 키우기, 장보기, 요리하기, 상 차리기, 맛보기, 그리고 설거지 하기에 참여할 수 있으며 그 ... 과정을 즐긴다.이러한 경험은 과학 및 수학적 개념과 지식을 발달시키며 사회성 발달과 역사 문화적 유산을 이해하는 경험을 제공하고 미술 및 언어적 경험, 식품과 영양에 대한 학습

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.18

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중국과 우리나라의 음식문화

- 목 차 -1. 중국의 자연조건2. 중국 음식의 일반적 특징3. 중국 4대 요리4. 식사습관과 예절5. 우리나라 음식의 역사6. 우리나라 음식의 특징7, 음식의 종류8. 상차림 ... 대상이 된다. 특히 상어 지느러미, 제비집, 생선 내장, 돼지 껍질 등을 이용한 요리가 있으며 그 종류가 매우 많고 풍부하다. 특히 일 년 내내 건조물을 많이 사용하여 그 풍부 ... 함을 더하고 있다.② 기름의 사용중국요리는 거의 기름을 사용하는데 이것이 중국요리 특유의 맛을 내는데 크게 기여한다. 특징은 거의 기름에서 연기가 날 정도로 고온 단시간 조리

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.31

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식생활과건강 레포트

에서는 밥그릇이나 젓가락 등이 여러 가지로 고안되었다.또 종교적으로는 힌두교도가 쇠고기를 먹지 않고 이슬람교도가 돼지고기를 피하듯이 특정한 음식의 금기가 있으며, 불교에서는 정진요리 ... 라는 특수한 식사가 고안되었다.환자의 식사와 건강인의 식사는 음식물이나 요리법이 다르고, 식사하는 횟수도 생체활동의 성질에 따라 다르다. 고대 중국의 농가에서는 농한기에는 1일 2끼 ... 한다. 그러 특별히 사용기준을 정하고 일정한 범위 내에서 허가한다. 한국에서는 식품의 안전성을 규제하기 위하여 식품위생법이 시행되고 있다.과학기술이 발전함에 따라 가공식품의 종류와 수

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.13

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영유아 기말 정리

다? 조작 : 조작활동은 소근육발달. 수개념. 모양과 크기 개념. 인지적 사고를 돕는 교구를 마련해 준다? 요리 : 요리를 통해 과학활동과 미술활동도 가능하다? 현장학습 : 직접 ... 들이 놀이나 활동을 개별로 또는 대소집단으로 진행하게 된다. 언어활동/ 수과학활동/조형활동/ 음률동작활동/조작활동/쌓기활동/극화활동/모래놀이활동 등신체운동발달/ 인지 및 언어발달 ... 다? 조형 : 다양한 재료와 표현방법을 통해 독창성과 고유성을 수용하는것이 중요하다.? 탐구 : 기초적인 수개념을 발달시킬수 있고 자연현상을 관찰. 탐구하면서 과학개념을 형성할수 있

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.24

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[관계마케팅][마케팅][관계마케팅 정의][관계마케팅 중요성][관계마케팅 선행연구]관계마케팅의 정의, 관계마케팅의 중요성, 관계마케팅의 선행연구, 관계마케팅의 사례,관계마케팅 전략

단축된 시장 수명 주기 등이 포함된다. 여러 요인들에 대비하여 신제품 실패의 위험을 통제, 극소화시키기 위해서는 체계적이고 과학적인 방법으로 신제품을 개발하여야 한다.따라서 신 ... 는 우수 중소기업들과 전략적 관계를 구축하고 있다. 대구의 무명중소기업이었던 대덕이 생산하는 ‘돌삿갓 요리박사’는 좋은 예라 할 수 있다. 대구의 무명중소기업이었던 대덕은 세라믹 소재

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.22

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향신료, 조미료에 대한 이해

도가 옮겨 가는 현상과 레토르트식품 및 요리시간을 단축하기 위한 각종 인스턴트 국물이나 양념장 등의 수요가 증가하면서 오히려 MSG나 핵산의 간접적 섭취량은 소비자들이 알게 모르 ... 게 늘고 있는 상황이다.조미료가 인간에게 어떤 영향을 미치는지 정확하게 밝혀지지는 않았다. 하지만 인간이 혀끝에서 느끼는 맛을 과학으로 만들어냈다는 사실 하나로도 조미료는 우리 ... 의 사랑했을 때 다리우스 2세의 궁전에서 300명에 가까운 요리사와 향신료만을 담당하는 수많은 노예들을 보았다. 고대 이집트 역시 약용식물과 향수와 방향물을 신들에게 봉헌물로 바치

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.04.05

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거미줄모형

수?과학? 밀가루 반죽되는 모습을 표현하기 ? 부엌에 있어야 할 조리 기구분류하기? 밀가루 반죽 하는데 필요한우유 적당량 알아보기음률? 요리에 관련된 노래 부르기? 밀가루 반죽

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.24

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다문화교육프로그램

-171?9권. pp.171-173성(Gender)◎자유선택활동◇역할놀이 영역??병원놀이?◇과학영역??봉숭아 물들이기?◇미술영역??바느질하기?◇요리영역??떡볶기 만들기???밥짓 ... 선택활동?미술영역: 점토로 여러 가지 빵 그리기?언어영역: 세계 여러 나라의 빵 을 만들어 먹게 된 이야기듣기?과학영역: 세계 여러 나라 빵의 독특한 재료와 만드는 방법 알아보 ... 여러 나라의 빵’ 책 만들기?요리활동 순서표 및 지켜야 할 규 칙판 작성하기?빵 이름 짓기 및 각자 만든 빵소개하기?빵과 관련된 동화 듣기(헨젤과 그레텔, 깊은 밤 부엌에 서

리포트 | 66페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.01.05 | 수정일 2013.11.22

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국제경영

국제경영학우리문화세계화로의 초대 책을 읽고학 과학 번이 름과 목 명교 수Ⅰ.서론세계화란 무역·자본자유화의 추진으로 재화·서비스·자본·노동 및 아이디어 등의 국제적 이동 증가 ... . 조리법 표준화 개발 보급, 음식의 현대화 현지화, 세계 중심도시 집중 공략해야한다.해외 전통음식 요리경연 및 시연회 마련, 해외 언론인 초청 한국음식 팸투어, 아시아인 을 대상 ... 으로 한국요리 조리사 양성, 주요 박람회 참가를 통한 홍보, 한국음식문화 기반 인 프라 구축, 드라마 등 문화 컨텐츠를 활용한 홍보를 해야할 것이다,산·학·연 네트워크 및 음식메카

리포트 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2011.12.06

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성공한 기업과 실패한 기업사례.. 경영학 원론

만을 가진 밥솥이 아닌 다양한 요리가 가능한 조리기 밥솥으로 제품 방향을 전환.2000년 9월 본격정으로 일본수출용 제품이 기획.100여 가지가 넘는 요리를 반복하여 만들고 일본 ... 소비자를 겨냥한 디자인은 물론이고 20가지 요리기능 추가 등, 일본인의 밥맛기호에 맞는 취사와 압력기능, 그리고 요리 종류에 따른 시간과 압력기능까지 기존의 밥솥과는 전혀 다른 밥솥 ... 이 부족하시군요. 에이스에서 주무세요. 침대과학은 생명을 위한 과학입니다. 에이스침대”라는 대사가 나온다.?이효리 편 : 이효리가 바쁜 하루일정에 침대에서 힘든 표정을 짓는다.그러

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.07

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SK와이번스의 그린마케팅과 향후전망0k

다. 산업혁명이 시작된 이래 20세기 들어서면서 눈부신 과학기술의 발달과 산업화의 진전은 급속한 경제체제의 변화를 가져왔지만, 인구의 폭발적 증가와 함께 산업화와 도시화의 영향으로 환경 ... 20세기에 접어들며 과학기술이 발달하고 점점 고도로 산업화가 되고 인간의 소비문화가 풍요로워지면서 삶의 질적 향상을 보다 쾌적하고 여유로운 생활을 가능하게 해주었으나 이러한 변화 ... ▲태양광으로 가동되는 바비큐존예정이다. 또한 기존의 바비큐존(우측외야석)이 태양광 전기를 활용하여 삼겹살이나 바비큐를 직접 요리할 수 있게 되어 야구 보는 재미가 배가될 것

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.13

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아동보육을 위한 다문화 교사교육

기본생활, 신체운동, 사회관계, 의사소통, 자연탐구, 예술경험영역과 연계하여 구성하며, 활동 유형은 이야기나누기, 역할놀이, 동화, 게임, 음악, 미술, 요리활동 등으로 구성 ... 한다.③활동유형현장에서 활용하고 있는 활동 유형 중에서 다문화교육을 적용할 수 있는 방법으로는 이야기 나누기, 역할놀이, 동화, 음악, 미술, 게임, 요리활동 등을 들 수 있다.④교수 ... , 문자와 관련된 기초 활동, 극 놀이, 언어활동이 이루어지는 영역.둘째, 수. 조작 영역은 유아들이 소근육, 논리적 사고, 과학적 사고 혹은 문제해결과 관련된 활동을 하는 영역

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.07

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산림욕

.그러면 피톤치드란 구체적으로 무엇을 가리킬까? 러시아의 과학자 토킹박사는 다음과 같이 설명하고 있다. “식물에는 각각 특유의 발산물질이 있다. 식물은 끊임없이 병원균에게 공격을 받 ... 작업자들은 신기하게도 페스트 감염에서 집단으로 안전하게 살아 남았다.이처럼 다양한 기능을 지닌 피톤치드 효과를 과학적으로 밝히기 위해 많은 연구가 진행되고 있으며, 특히 요즘 ... 가 담겨져 나온다. 또 솔잎을 넣고 찌는 송편이나 파전 등에서 볼 수 있듯이 요리에 식물의 잎을 활용하는 예가 많다. 이는 음식물에 식물의 고유한 향기를 배게 해서 오랫동안 보관

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.12

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유아과학활동계획안(딸기)

해 보며 딸기의 성장과정을 알아가는 활동을 통해 과학을 과정중심적으로 접근할 수 있다. 그리고 딸기농장에서의 현장견학과 딸기 요리를 만드는 과정에서는 유아가 활동에 직접적으로 개입 ... 《유아과학교육에 대한 기본적인 입장》◈주제 선정 이유과정 중심적 접근딸기는 봄에 유아들이 가장 쉽게 접할 수 있는 과채류로 대부분의 유아가 좋아한다. 또한 딸기는 실물 소재를 쉽 ... 함으로써 유아의 자발적 학습을 유도할 수 있고 통합적인 과학적 사고를 기를 수 있다.◈활동 선정 이유관찰하기관찰하기는 모든 과학의 과정 중 가장 기본이 되는 것으로 유아기에 반드시

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.09

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유아교육개론

- 피부색 패턴만들기- 아기신발 분류하기- 태아 10개월 순서 나열하기과학 영역- 소화와 배설기관 모형- 요리하기: 컵케이크조형 영역- 호흡기관 그리기- 소화기관 그리기- 지점토로 아기 ... 어린이집의 보육시설 현황에 대해 알아보았고, 교재?교구의 특성 및 중요성과 사용하고 있는 교재?교구를 언어 놀이영역, 수?조작놀이영역, 과학놀이 영역, 역할놀이영역으로 나누 ... 나요.)시간 요일월화수목금준비 사항- 당번 챠트(보조교사 B)- 컵케이크 요리 준비하기(교사 A)- 나의 몸은 어떻게 태어났나요.(전체교사)- 학부모 수업준비(전체교사)도착및 계획

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.12 | 수정일 2013.12.02

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[정부조직관리][정부조직][조직관리][정부][조직][TQM]정부조직관리의 개혁, 정부조직관리의 TQM(총체적 품질경영기법), 정부조직관리의 도로관리, 향후 정부조직관리 정책 과제

은 개편에 필요한 자료를 적당히 제공하며 뒤에서 요리한다. 정부의 조직과 운영실태를 잘 모르는 위원들은 그저 뒤쫓아 갈 수밖에 도리가 없다.다섯째, 세계화 시대는, 필연 ... 업무의 재구조화를 통해 제품의 품질향상과 고객만족을 증대하기위한 관리과학의 새로운 접근”이라고 설명하였으며, 조사응답자의 68%가 TQM을 시작했거나 추진 중이라고 응답했다고 보고했

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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전통 한국음식의 유래와 특징들 정리(주식, 탕, 주제별, 재료별)

을 만큼 그 조리 방식이 과학적이고 영양과 맛이 다양하다. 그렇지만 대부분의 사람들이 정작 우리 음식에 대한 제대로 된 이해를 가지고 있지 못하다. 우리가 우리 음식의 우수성을 널리 ... 었다가 정월 설 무렵에 식혜와 함께 해 먹는 전통 음료이다. 조선요리제법에는 “생강을 껍질을 벗기고 씻어서 저며 물을 붓고 설탕을 넣고 끓인다. 체에 걸려 항아리에 담고 손을 담그기 좋 ... 요리우리나라 전역에 걸쳐 야생하는 꿩을 고려꿩이라 하며 어느 나라 꿩보다 색채가 아름다고 빛이 난다.옛날에는 혼례, 제사 또는 감사의 표시로 꿩이 쓰였다. 부유한 집에서는 꿩산적을 한다.

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.06

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김치 레포트

별 김치15Ⅵ. 김치의 재료17Ⅷ. 김치로 만든 요리191. 일상의 김치요리192. 특별한 김치요리203. 퓨전 김치요리21Ⅷ. 김치의 우수성221. 김치의 과학성222. 김치 ... 이 호화롭고 사치함이 남아 있으며 조선의 도읍지였던 서울은 양반과 중인 요리가 그 전통을 이어가면서 향토 음식으로 정착되었다. 간은 짜지도 맵지도 않으며 양은 적은 편이다. 또한

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.17

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만4세 12월 관찰일지

를 그리고 색칠을 한다.자동차 그림을 즐겨서 그리며 작게 그리는 습관이 있다.자연탐구12/2요리실습납작하게 잘린 무를 살펴보고 선생이 자르는 모습을 보고 따라 네모 모양으로 자른다 ... 은색 물감으로 칠한다.그림을 그릴 때 작게 그리며 꼼꼼하게 색칠한다.자연탐구12/4요리실습깍두기에 들어갈 재료를 살펴보며 맛과 색을 살펴 본 뒤, ‘고춧가루를 엄청 매운데 저 ... 흔들어야지’하고 말하자 친구들을 따라 연주한다.캐롤을 들으며 박자에 맞춰 친구들 따라 받자에 맞춰 핸드벨 연주를 한다.자연탐구12/26과학영역고구마를 관찰하고 있다. 관찰 기록지

서식 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.09 | 수정일 2017.07.11

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