부분 파괴되기 때문에 식용에는 별문제가 없다. 뿐만 아니라 열처리 후에도 잔존하는 저해제는 비교적 적은 분자량이 적은 것으로 최근에는 항암 작용을 한다는 사실이 밝혀졌다. 또한 콩 ... 된 이소플라본은 간에서 대사 되어 주로 소변으로 배설된다. 일부 동물에는 해를 주는 것으로도 알려져 사료로 이용할 때 주의할 필요도 있다.사포닌인삼의 대표적인 약리 성분이 바로 ... . 콩의 단백질에는 필수 아미노산이 균형 있게 배합되어 있으며, 특히 다른 식물성 단백질에서 부족 되기 쉬운 리신이 많다는 것은 커다란 이점이다. 콩의 지방질은 대부분이 불포화
으로 인해 여러 문제점을 내포하고 있는 실정이다. 이에 따라 콘크리트용 혼화제로서 고성능 감수제나 고유동화제를 사용하면 시공성 불량문제는 해결 할 수 있으나 단위 시멘트량 만의 증가 ... 로는 강도 증진의 한계가 나타나게 된다. 이러한 문제점은 낮은 물결합재비에서 단위수량의 적정량을 설정하고, 산업부산물인 고로슬래그와 실라카흄을 콘크리트의 혼화재로 사용한다면, 장기강도 ... 하여 물결합재비 사이에서의 공통점을 찾아 볼 수 없었다. 이는 실리카흄의 연구와 이후의 강도실험에 대한 결과를 지켜보아야 할 것으로 사료된다.그림5의 물결합재비 및 단위수량의 관계에서는 .