"잡곡류"의 검색결과 입니다.

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"잡곡류" 검색결과 5,401-5,420 / 6,141건

외식창업

다. 잡곡밥, 쌈채소와 새싹채소, 단 호박찜, 샐러드, 표고탕수, 전골, 밀고기, 콩까스, 메밀국수 등을 맛볼 수 있다. 생각보다 야채로 만들 수 있는 음식이 많다는 것이 느껴지

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.12.30 | 수정일 2023.06.30

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청소년기의 신체적 특징에 따른

4흰쌀, 흰 설탕 등)의 섭취는 제한하며, 복합당류(섬유소, 펙틴, 현미, 잡곡)등과 같이 무기질과 비타민이 풍부한 식품의 섭취를 권장한다. 따라서 흰밥보다는 도정이 덜된 현미

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.17

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[식품영양]동북 아시아의 음식-중국 한국 일본음식

이다.(10) 제주도 음식제주도는 자연환경의 영향으로 쌀은 거의 생산하지 못하고 콩, 보리 등의 잡곡을 생산한다. 해산물이 풍부하고, 소 말 등의 목축이 성하여 향토음식으로는 돼지

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.02

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[영양사업] 영양교육의 역사

을 보여주는 증거2)고려시대권농정책에 힘입어 쌀의 생산이 증가하여 귀족들은 쌀을 상용하였으나 서민들은 기장 등으로 잡곡밥을 먹었던 것으로 추측된다.고려초기?불교를 국교로 삼

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.22

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[체육교육]당뇨병과 건강관리,건강교육

하고 쌀밥보다는 잡곡으로 식사하는 것이 혈당조절에 도움을 준다.⑦ 음식은 되도록 싱겁게 먹는다.⑧ 체중은 표준체중을 유지하도록 한다.2) 올바른 조리방법① 조리 시에는 설탕을 사용

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.08.13

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[교육심리행동수정] 교육심리-행동수정

으로의 목표{아침점심저녁4월 27일잡곡밥, 콩나물,된장찌개, 멸치안 먹음도너츠 2개4월 28일안 먹음 (늦잠)바나나 우유, 아이스크림, 김밥딸기, 떡볶이4월 29일콩밥, 아욱국,고등어

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.12

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[역사]삼국통일전후, 통일신라, 발해

다.⑵ 식생활① 식생활 체제의 정착 - 계층차이에 따른 귀족, 서민의 식생활 정착- 지방간의 식생활 교류증진- 주식 ; 쌀, 서민은 잡곡② 곡물이외의 작물에 대한 기록? 채소와 열매

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.13

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강원도 음식의 일반화

이 조보리, 밀 등의 영양적 결함을 보충하는 점에서 잡곡류 중 아주 좋은 곡물이라 할 수 있다.* 더덕 - 더덕은 사포닌(Saponin), 이눌린(Inulin), 피토디린 ... 잡곡(현미, 콩, 조)등을 같이 넣어 밥을 짓는 다면 맛도 좋고 영양도 더욱 풍부해져서 영양감자밥으로써 새로 탄생할 수 있을 것이다.2 감자송편(보완) : 감자송편의 색은 회색

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.06

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[성인간호]케이스-당뇨병

을 금함? 규칙적이고 효과적인 운동 지속? 현미, 율무, 잡곡 등 당뇨병을 예방하는 식품이라도 과다한 섭취는 위험을 초래? 정기적인 의료적 진료로 건강상태를 점검하여 질병을 예방

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.08

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[성인간호학 실습] NSTEMI, case study

섭취한다.⑥ 카페인 음료의 섭취를 줄인다.⑦ 섬유소를 많이 포함하는 식품(잡곡밥, 채소류, 해조류, 과일 등)은 고혈압 및 변비를 예방하므로 충분히 섭취한다.⑧ 적절한 단백질량

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.16

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[식이요법] 당뇨병과 식이요법

는 데 유익한 작용순두부찌개7.당뇨병 치료를 위한 바람직한 식생활(1) 음주, 흡연을 피한다. (2) 짜고 매운 음식을 피한다. (3) 주식은 현미와 잡곡을 이용하고 부식은 채소 콩

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.11

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[식품] 우리나라의 식문화

문화의 변천사1) 선사시대 : 자연식품 채취시대- 잡곡농사, 즐문토기와 맷돌 등의 유물을 통해 끓이기 형태의 조리법이 많이 이용되었음을 알 수 있음2) 부족국가시대- 벼의 재배

리포트 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2002.05.14

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[북한학] 북한의식량위기

악화됨에 따라 주민 1인당 1일 350g을 배급하거나 배급이 중단된 지역도 속출하고 있는 것으로 전해지고 있다.한편 배급양곡의 잡곡 혼용비율은 대상지역과 신분에 따라 차이가 있 ... 는데 90 초까지는 평양지역은 쌀과 잡곡의 비율이 6:4이고 기타지역은 3:7이었으나 최근에는 쌀과 잡곡비율을 1:9 또는 전량 잡곡으로 배급하면서 당과 군간부 등 특권층에는 지역

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.14

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[의약학]당뇨병의 치료

과 중성지방의 농도를 낮추어 고지혈증을 개선 시켜준다. 식이 섬유소는 1일 20~25g을 섭취한다. 섬유소의 섭취를 증가시키기 위하여 잡곡류나 도정이 덜된 곡류, 콩류 등을 선택

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.07.31

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일제시기 식민지 농정과 산미증식계획

하는 것이었다. 이를 위해 일본은 조선과 만주 등의 식민지에서 식량을 빼내어 노동자의 저임금을 유지하고자 하였다. 조선에서 쌀 이출이 증가하면서 늘어나게 된 잡곡소비는 만주에서의 조

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.01

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[역사]신석기에서 청동기로의 과도기

에 용산동 국립중앙박물관.- 곡식의 이삭을 따는 도구로 몸체에 구멍이 뚫려 있고 이 구멍에 끈을 꿰어 손에 걸어서 사용하였다.청동기시대나 철기시대에 와서 한반도 서부지방에 잡곡

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.13

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한국의 신석기문화

되엇는데 돌삽 보습 괭이 등이 주로 이용되엇다. 그리고 수확한이삭을 갈 돌에 갈아 껍질을 벗기거나 가루를 내어 먹게 되엇다. 이때 경작된 곡물은 조 피 같은 잡곡류엿다. 또한 짐승

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.09

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[중국문화] 중국술문화역사8대명주

등이 있다. 그리고 이른바 명주라 칭하는 8대 명주가 있다.Ⅱ-1. 종류와 그 특징1. 황주(黃酒)곡류나 잡곡류를 원료로 해서 만드는 양조주이다. 황주로 가장 유명한 것은 샤오싱 ... (老酒)라고 한다.2. 백주(白酒)고량(高梁) 즉 수수 등의 곡류나 잡곡류를 원재료로 해서 만든 증류주이다. 우리가 일반적으로 배갈(白干兒) 즉 고량주라고 하는 중국술은 이 백주

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.28

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[동양의 음식문화]중국과 한국의 음식문화를 중심으로

Ⅰ. 머리말어느 나라이든 음식문화는 오랜 역사 속에서 그 나라의 풍토와 자연 조건의 제약을 받으면서 형성된다. 세계의 주식을 크게 동물성 식료형, 밀형, 쌀형, 옥수수 또는 잡곡

리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2006.07.23

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[체중조절 식생활]체중조절을 위한 식생활과 운동의 균형

질이 많이 함유되어 있는 식품인 생선류, 잡곡류, 채소 등의 섭취는 늘리고 조리방법에 있어서 튀기거나 볶는 것은 피하도록 한다. 과일은 부족하게 섭취해도 안되지만 지나치게 먹게 되

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.09

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