"한국요리"의 검색결과 입니다.

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음세문 한식의 세계화 일본 문화 파리바게뜨 중국 음식 산업 외식창업계획서 모의수업지도안 한식 세계화 실패

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"한국요리" 검색결과 521-540 / 22,792건

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중국음식문화의 이해

中国饮食文化중국음식문화목차I. 서론2II. 중국의 음식문화21. 식탁문화22. 중국음식의 특징33. 중국 8대 요리44. 식생활6III. 기대되는 중국음식71. 선정기준72 ... 한 조리 이후에 느껴지는 불맛을 서양에서는 광둥어 발음으로 'wok hei'라고 부르며 중국요리 고유의 풍미로 인정하고 있습니다.3. 중국 8대 요리중국의 요리는 '川菜(쓰촨 요리 ... ), 湘菜(후난 요리), 粤菜(광저우 요리), 閩菜(푸젠 요리), 蘇菜(장쑤 요리), 浙菜(저장 요리), 徽菜(안후이 요리), 鲁菜(산둥 요리)'의 8대 요리로 구분합니다.1

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.06 | 수정일 2024.08.02

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프로그램 감상문(한국인의 밥상)

- 프로그램 감상문 -① 프로그램 제목 : 한국인의 밥상② 진행자 : 최불암③ 감상문→ 최불암 선생님께서 진행하시는 한국인의 밥상. 전국 팔도를 돌아다니며 일상생활속에서 자라나 ... 는 한국인들의 식생활과 밥심을 소개시켜줍니다. 저는 예전부터 한국인의 밥상과 인연이 있었는데요, 2013년도 거의 10여년 전에 저희 외갓쪽 식구분들이 출연을 하셨습니다. 제주도 ... 에 거주하시는데, 제주도의 해녀 일상과 밥상을 소개해주셨습니다. 저희 이모할머니께서 요리솜씨를 발휘하시며 맛있는 음식을 보니 저도 군침이 돌고 요리실력에 깜짝 놀랐습니다. 손맛과 정성

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.08

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해외 독특한 식재료들 조사발표

에 사용되기도 한다. 한국에서 현재 많이 유행하고 있는 마라탕의 경우 향신료로 팔각이 들어간다. 팔각은 한국에서 족발 요리에 사용되지만 대부분의 요리에서는 사용되지 않으며 국내에서는 보 ... 좀 더 구체적으로 해외의 독특한 식재료에 대해서 알아보겠다.Ⅱ.본론1.팔각독특한 향과 맛이 나는 팔각은 우리나라에서는 족발을 삶을 때 들어가지만 대다수의 요리에서는 사용되지 않 ... 는 향신료다. 팔각은 매콤하면서도 단맛이 나며 중국의 남부 지방의 요리에 많이 사용된다. 팔각이 요리의 잡내를 없애주기 때문에 생선찜에 많이 사용되며 마라탕에서는 맛을 내는 주재료

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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기업가정신

, 분식 등은 물론 카페 '빽다방'까지 거의 모든 범위를 아우른다. 친숙한 음식들을 다루면서도 실력과 상업성을 인정받았다. 다시 말해서 2013년 이후 대한민국에서 손꼽히게 성공 ... 갖춰야할 역량 중 하나.“주방 밖에서도 늘 요리 생각을 한다. 음식은 주방에서만이 아니라, 머릿속으로도 할 수 있다. 밤에 자려고 누워서도 아이디어가 떠오르면 다음 날 눈 뜨 ... “함영준”대표사회적으로 장학사업과 심장병 환우 후원 등을 통해 나눔의 문화를 이어가고 있다. 1992년부터 한국심장재단과 함께 심장병 어린이를 후원하고, 2012년부터는 사회복지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.11.30

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동남아시아문화의이해_베트남 쌀국수의 맛과 문화

(Ph?)는 단순한 한 그릇의 면 요리를 넘어, 베트남의 역사, 문화, 기후, 식생활까지 담고 있는 전통 음식이다. 세계적으로도 그 명성을 떨치며 한국을 포함한 많은 나라에서 사랑받 ... 가 붐비는 풍경은 흔한 일이다.3. 한국 음식과의 비교한국에도 쌀국수와 유사한 면 요리들이 존재하는데, 대표적으로 잔치국수가 있다. 잔치국수는 멸치, 다시마, 표고버섯 등으로 우려낸 ... 는 쌀국수는 고유한 풍미와 유연한 조리법으로 다양한 입맛을 만족시키는 것으로 널리 알려져 있다. 개인적으로는 자주 접하는 음식이 아니지만 위와 같은 내용과 한국에서 가장 접근성이 좋

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.06.16

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[A+] 조선대 일본음식문화의이해 정리 (K-MOOC)

일본 음식 문화의 이해 정리일본 요리의 탄생 및 전개와쇼쿠 (和食) : 일본의 전통음식 (일식이라 안 함)- 양식 (洋食）에 대비해 일본의 전통음식을 나타내는 말- 음식문화 ... 와 농경문화에 있어 한국과 중국의 영향을 받음2. 논농사의 시작- 조몬시대 후기부터 중국에서 한반도를 거쳐 ‘기타쿠슈 부근’으로 일본에 전해짐- ‘야요이 시대’에 전역에 급속도로 확산 ... -> 일본 요리 역사에 큰 영향3. 나레즈시 (なれずし）- 생선을 보존하는 방법으로 고안된 먹거리- 논농사와 함께 전파됐을 가능성- 벼와 세트를 이루는 생선초밥의 원조 격인 스시

시험자료 | 146페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.12.13 | 수정일 2025.06.21

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[프로그램개발과평가 2025년 1학기 중간과제물) 최근 본인이 가장 관심을 가지고 있는 사회문제 하나를 선택하고 해당 문제 해결을 위한 사회복지 프로그램을 기획하시오 본 과제를 수행하면서 들었던 생각(예 새롭게 알게 된 것, 어려웠던 점, 생각이 바뀌게 된 점 등)에 대해 소회를 적으시오

체계를 구축하는 것을 목표로 한다.II. 프로그램의 목적 및 목표1. 프로그램의 목적초고령 사회로의 빠른 전환 속에서 대한민국은 독거노인의 증가, 경제적 불안정, 사회적 고립 등 ... 을 기다. 한국은 OECD 국가 중 노인 자살률이 가장 높은 국가이며, 2022년 기준 65세 이상 노인의 자살률은 인구 10만 명당 40명 이상으로 심각한 수준에 이른다. 이는 경제 ... . 연내 5곳 이상의 커뮤니티 허브를 개설하고, 노인 맞춤형 프로그램(공동 정원 가꾸기, 요리 교실, 문화 행사 등)을 연간 100회 이상 운영하여 사회적 교류를 활성화한다. 또한

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.02 | 수정일 2025.04.02

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기말 생활체육1 여가레크리에이션 여가사회심리학적 변인에서 중요하게 연구되고 있는 진지한 여가와 레크리에이션 전문화의 개념과 특성

년만 해도 대한민국은 주 44시간 근무제를 시행하던 나라였다. 그러나 전 국민의 삶의 질 향상을 위한 명목으로 1998년 2월부터 주 5일 근무제를 추진하기 시작하였다. 주 5일 ... 적, 엔터테인먼트 분야에서 활동한다. 취미 생활자는 일의 역할을 중요시하는 것보다, 자신의 즐거움으로 여가에 참여하는 사람을 말한다. 이들은 대체로 수집가나 요리, 접근성이 쉽거나 비전문적인 ... 을 투자하여 수영 기술 영상을 찾아보고 이를 습득을 위해 ‘노력’하며, 높은 수준으로 가기 위해 체계적인 연습을 하며 ‘전문성’ 요소를 경험한다. 또, 한국 국가대표 수영 선수

방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.11.01

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2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

은 편사천요리의 대표적인 음식으로 가장 옳지 않은 것은?어향육사마파두부동파육훠궈나일강 지역 식문화에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은?풍부한 곡식 생산 및 농기구 발달보리와 밀 ... 를 모든 조리에 사용한다.파프리카로 맛을 낸다.양배추가 많이 사용된다.양고기 생산이 많아 고기요리에 흔히 사용된다.일본에서 돼지사육문화가 전파된 시기는?고훈시대아즈카시대죠몽시대야요이시대 ... 중국 쓰촨요리에 주로 사용되는 것으로 고추장과 비슷하며 독특한 매운맛과 향이 있는 것은?두반장간장춘장굴소스다음 중 연결이 옳지 않은 것은?B.C. 5,680년경 – 콩 – 남

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| 시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

는 그스, 베니건스, 아웃백, 던킨도넛, 스타벅스 같은 미국의 프랜차이즈 요식업체들이 대거 진출하여 최근까지도 큰 인기를 끌고 있다. 특히 미국은 요리보다 즉석 음식 분야에서 한국 ... 의 음식 문화에 가장 큰 영향을 미쳤다.프랑스 역시 한국 음식문화에 일정한 영향을 끼쳤다. 프랑스는 세계적으로도 요리 대국으로 불리는 나라여서 이러한 영향이 이상할 것은 없다. 그러나 ... 가정의 결혼이주여성들이 직접 차린 베트남 식당들이 곳곳에 많이 있다. 이제 한국인들에게 쌀국수, 분짜, 반미, 넴 같은 베트남 음식은 낯선 요리가 아니며, 중식이나 일식, 양식

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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[교육방법 및 교육공학 A+] 학교보건교육 수업 자료 ppt

케냐나 잠비아와 비슷 최악 !현재 대한민국 상황 미세먼지의 노출 정도에 따른 질병부담을 파악한 결과 , 전 세계적으로 약 300 만 명이 실외대기오염에 의해 조기 사망하는 것 ... 도에서는 탄소류와 검댕의 비율이 상대적으로 낮음황사와 미세먼지의 차이 황사 미세먼지미세먼지 측정기준 우리나라 기준 WHO 기준현재 우리나라 미세먼지 상황한국 초 미세먼지 농도 OECD ... 명 , 한국 1109 명 순으로 높았다 . 이 결과는 OECD 국가 중에선 한국이 가장 높은 조기사망률을 기록했다는 것을 보여준다 .3 월 1 일 뉴스 영상 https://www

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| 리포트 | 63페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.23 | 수정일 2020.11.26

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현재 우리나라의 일본음식문화 현황(메뉴 트렌드 등)을 논하시오.

다.또한, 일본 음식 문화의 확산은 한국 음식과의 퓨전 요리를 촉진하여, 새로운 맛과 메뉴의 개발을 유도하고 있다. 예를 들어, 일본식 타코야키와 한국식 치킨의 결합, 일본식 스시 ... 에 한국의 김치를 곁들인 퓨전 메뉴 등이 등장하면서, 두 나라의 음식 문화를 융합한 새로운 형태의 요리가 인기를 끌고 있다. 이러한 퓨전 요리는 소비자들에게 새로운 맛의 경험을 제공 ... 함과 동시에, 한국 음식 산업의 창의성과 혁신성을 강조하는 데 기여하고 있다. 2023년 한국푸드산업협회의 조사에 따르면, 퓨전 요리는 전체 음식점 매출의 약 15%를 차지하며, 이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.25

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바바인디아

인건비 및 인력 수급 문제 현지 요리사의 수급이 어려운 문제를 해결하기 위해 현재 존재하는 현지 요리사들의 처우를 개선하고 그들을 통해 한국의 요리사들을 교육 , 인력난에 대처해결방안 ... BABAINDIA 인도 현지 요리사들로 주방을 구성해 인도 요리 특유의 맛을 살리고 다른 매장과 다르게 인도 요리의 특성화와 현지화를 적절히 조합한 인도 요리 전문점 바바인디아바바인디아 대표적인 ... 인도 요리인 커리와 더불어 다양한 전통 인도 요리 메뉴를 보유함으로써 고객들에게 차별화된 만족감 을 제공바바인디아 경영 방침경영 방침 인도 요리사로만 구성된 주방 라인업으로 맛

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.23

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1학기 만4세 관찰일지 5명 10Page 분량 (관찰내용/발달평가 포함)

을 다양하게 꾸미는 모습을 볼 수 있다. 우리나라 국민임을 알리기 위해 대한민국 국기를 그리고 여행에 관련된 비행기와 여행 가방도 그림으로 표현하는 것을 볼 수 있다. OO는 기본 ... 자 “엄마는 빨래하고 요리도 해요.”라고 대답한다.“아빠도 요리, 빨래, 청소를 할수 있을까?”라는 교사의 질문에 “아빠는 남자니까 안 하죠~ 그런 건 여자가 하는 거잖아요.”라고 한다

리포트 | 10페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.01.23

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아동발달_ㅎㅋㅅ 평생교육원 심리학 과제

는 것들을 누리고 살아왔고 , 운 좋게도 이미 발전된 대한민국에 태어나 많은 복지를 누리고 있다. 시간체계속에서도 나의 자라온 환경은 큰 굴곡없이 순탄하다고 생각하며, 어려움이 있 ... 를 위해 살림을 많이 하셨다. 그리고 엄마는 아빠를 위해 늘 건강식의 요리를 해주셨다. 지금생각해보면 나의 미시체계인 엄마,아빠의 관계 보면서 정서적인 안정감을 많이 느낀거 같 ... 다. 그래서 현재의 자상한 성격, 나를 지지해주는 남편을 만난 거 같다. 또한 나도 엄마와 비슷하게 나의 직업에도 열정적이고, 아이들을 위해 시간을 많이 할애하고 , 건강식의 요리도 하

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.04

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기술 가정 사립학교 정교사 최종합격 자기소개서(사립학교 준비,기술가정,가정정교사,기간제)

자기소개서성명 : 000 지원과목 : 기술·가정저는 31세의 건강한 대한민국 여성입니다. 사업을 하시는 아버지께서는 밝은 성격에 가정적이시며, 저희 3남매의 든든한 후원자입니다 ... 된 시간에 제과제빵 수업 및 한식요리 수업을 진행하기도 했습니다. 교실의 딱딱한 수업시간보다 직접 먹거리를 만들어보고 데코레이션 해보는 활동에서 학생들의 표정이 더 밝고 활발히 참여

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| 자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.06

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자신의 생각에 부합되는 여성 연구 관점을 통해 미투운동을 설명하여라

. 사회주의 페미니즘의 관점에서 바라본 미투 운동III. 결론IV. 참고문헌I. 서론요즘 대한민국에서 이데올로기 논쟁이나 세대 갈등보다 심한 갈등은 젠더 갈등이라고 생각한다. 온라인 ... 한다. 이에 사회주의 페미니즘의 관점에서는 육아나 요리, 청소, 빨래 같은 가사 노동이 가지는 생산성과 경제성에 대해 정당한 평가와 보상이 이루어져야 한다고 주장하며, 산업 노동력

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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샘표식품 자기소개서

업계에 대한 실질적인 경험을 쌓았습니다. 특히, 요리 동아리에서 한국 전통 음식에 대한 연구와 발표회를 기획하며, 식품에 담긴 문화적 가치를 탐구한 경험이 있습니다.또한, 한 식품 ... 셨고, 이는 제 삶의 중요한 가치로 자리 잡았습니다.어린 시절, 가정에서 직접 음식을 준비하며 음식이 사람들에게 주는 즐거움과 정성을 느꼈습니다. 부모님께서 주방에서 요리를 하며 가족 ... 가 음식과 문화에 깊은 관심을 가지게 되는 계기가 되었습니다.학생 시절에는 요리 관련 동아리에 참여하며 전통 음식과 관련된 프로젝트를 진행하였고, 이를 통해 우리나라의 전통 식문화

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.05

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도드람LPC 견학 레포트 동물기초실험실습

Processing Complex의 약자로 축산물 가공처리장을 의미한다. 미곡종합처리장인 RPC와 비슷한 개념으로, 1990년 설립이래 대한민국 돈육사업의 역사를 만들었다. 또한 조합 ... 하고 있다. 맛있는 돼지는 한국인의 입맛에 맞는 한국형 씨돼지와 토종 돼지의 활용, 저지방 부위의 이용 확대 맛으로 승부한다. 그리고 안전한 돼지는 깨끗하고 안전하여 안심하고 먹 ... 를 이용한 다양한 요리법이 개발되고 있으며, 뒷다리나 갈비뼈 부위의 살 등은 가공식품으로 개발되고 있다.또한 안전한 돼지로 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 돼지고기를 생산하기 위해

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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일본문화의 이해 중간고사 레포트(A+)

를 가지게 된 것 같다고 생각한다. 한국의 경우, 대부분 음식을 익혀 먹거나 튀겨 먹는 편이다. 반면, 일본은 수산업의 발달로 ‘스시’같은 날것을 조리하는 요리가 많아서 조리과정 ... 은 곡선을 통해 자유로움을 강조하고 투피스 형태로 압박감이 없다. 반면, 기모노는 직선형 평면인 원피스로 재단된 형태이다. 이를 통해 기모노는 일본인의 작은 체형을 보완해주었고 한국 ... 의 한복보다 상대적으로 절제된 미를 보여주었다고 생각한다. 한국의 경우, 다양한 매체를 통해 현재에도 한복이 널리 알려지고 있으며 간소화한 개량 한복도 많이 입는 추세이다. 현재 일본

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| 시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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