"레스토랑 마케팅 경영"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 마케팅 경영" 검색결과 5,361-5,380 / 6,250건

[호텔경영] 홀리데이 인(Holiday Inn) 기업분석

(franchisor)로부터경영지식, 교육 및 훈련, 판촉, 광고, 마케팅, 예약, 호텔설계 및 실내장식, 운영방식(operating system) 등의 분야에서 많은 자문을 구할 수가 있 ... 체인으로 만들겠다는 원대한 계획을 세웠다. 초기에는 Inn으로 알려졌지만, Holiday Corporation으로 기업명을 바꾸고 도심지내로 진출하게 되며, 나아가 해외경영으로 확대 ... 하여 갔다. 그리고 그러한 노력의 결과 불과 몇 년 만에 발전의 시기를 맞게 된다.ⅱ. 홀리데이 인의 발전기홀리데이 인은 1950년대 이미지 마케팅의 중요성을 염두에 두고 깔끔

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.19 | 수정일 2017.09.03

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[경영]맥도날드의 마케팅전략

. SWOT분석(1) SWOT분석 - 개별 분석(2) SWOT분석에 의한 전략 수립Ⅲ. 마케팅전략1. STP(1) 시장세분화(Segmentation)(2) 표적소비자 선정 ... (Targeting)(3) 위상 정립(Positioning)Ⅳ. 마케팅 믹스1. 제품2. 가격3. 유통4. 촉진Ⅲ. 결 론Ⅰ.서론패스트푸드 업체 중 햄버거시장만 놓고 평가한다면 국내시장 ... 와 음료. 전세계 인구의 거의 1%에 육박하는 사람이 매일 맥도날드 레스토랑을 찾는 셈이다. 국내에서는 1988년 압구정동에 1호점을 낸 것을 시작이었다. 한창 사회 내?외부에 발전

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.29

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[소비자행동, 경영, 마케팅] 외식업체 마케팅 전략(소비자행동에 근거)

. 연구목적이번 프로젝트는 연구 목적은 환대산업 및 경영환경의 고객행동 사례 또는 마케팅 사례를 조사하여 정리한 후 소비자 행동이론으로 접목하여 설명하는 것이다. 소비자 행동이란 ... 경영은 이전의 단일 상품이나 서비스에 한정하여 재화들에 대해 성공적으로 최종 소비자들의 인정을 받는 상품 마케팅과는 다르다. 즉 한 상품이 실패하면 다음 기회에 새로운 상품으로 만회 ... O'Kim's Brauhaus1. 연구 목적2. 마케팅 조사2.1. 마케팅 조사의 의의2.2. 마케팅 조사의 필요성과 역할2.3. 마케팅 구성요소 - 7P's 이론 설명2.3.1

리포트 | 25페이지 | 9,000원 | 등록일 2004.06.02

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외식문화의 현실

다.그러나 양적으로 급성장해온 외식산업은 산업기반의 미정립과 해외브랜드의 무분별한 도입, 영세업소의 출혈경쟁이 반복되고 있으며 자금력, 전문인력의 부재, 전문성, 경영 노하우 ... (Knowhow)의 부족 등 경영 구조상의 과제를 안고 있다.1990년대에서 들어서면서 해외 외식업체의 국내 상륙과 대기업의 외식업 진출은 질적 성장과 경쟁력을 심화시키면서 경영의 합리 ... 화, 주방기기의 현대화, 소비자 위주의 메뉴 개발, 마케팅 전략의 수립에 있어 외식업의 기업화라는 새로운 전기를 마련하게 되었다.1980년대의 경제성장과 더불어 서구형 패스트푸드

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.02

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[호텔경영]한국 숙박업의 현주소

워커힐 - 영어를 이용한 어린이 캠프 기획1. 기업구조의 규모축소화-호텔들은 최고경영층의 직책을 검토하고 그 규모를 축소하기 시작-보다 효율적으로 운영하고 질적 서비스 및 마케팅 ... 하고 경영노하우를 제대로 전수받지 못하고 있음-총지배인도 외국인으로 임명되어 내국인 총지배인의 양성이 이루어지지 못함1. 충성도 높은 고객 관리 집중-멤버십 제도를 강화:불특정 ... 레스토랑*파라다이스 부산 - 여성전용층 운영*서울 프라자 호텔 - 정기적인 쿠킹 클래스 운영*인터컨티넨탈 호텔 - 1회성 테이블 매너 강좌가 아닌 정기적인 행사로 정착*쉐라톤

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.30

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[마케팅]마케팅[Gap Model의 개념과 적용]

Ⅰ. 서비스마케팅전략 모형: 갭 모형(gap model)[1] 갭 모델의 이해갭모형은 고객만족과 기업의 활동을 프로세스로서 설명하고 있다. 고객만족은 결국 고객이 갖고 있는 기대 ... 파악된 기대와 전략 및 서비스설계가 일치하지 않으면 고객 갭을 일으키게 되는데, 이를 갭2라 한다.갭2는 서비스품질을 개선하려는 경영자의 마인드가 부족하거나, 명확한 목표가 없 ... 적인 마케팅활동, 전통 이데올로기, 구전, 과거경험 등이며, 반면에 인식된 서비스는 전통적 마케팅활동에는 영향을 적게 받고, 판매자-구매자간의 상호작용 동안의 고객, 서비스기업

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.10

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[관광] 호텔 식음료파트 판매활성화 방안.

다. 각종의 패스트푸드체인과 패밀리레스토랑 형태의 외식업이 보다 고급스럽고 대형화해 가는 추세에 있다.호텔산업에 있어서도 초기 호텔경영이 객실경영 위주였던 것과는 달리 현대 호텔기업 ... 상품의 고객유형5. 관광호텔 식당의 가격관리Ⅱ. 호텔 식음료 매장에 대한 이론적 고찰1. 호텔 식당 경영의 특색과 조직2. 호텔 식당 경영의 필요성3. 호텔 식당의 종류4. 호텔 ... 식당 서비스의 형태Ⅲ. 호텔 식음료 마케팅의 표적시장 세분화 전략1. 식음료 마케팅 개념2. 시장세분화3. 시장공략과 표적시장4. 사례연구Ⅳ. 식음료 매장 운영 사례분석- 관광

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.28

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[스포츠마케팅]FIFA의 월드컵 마케팅전략과 2002 한일 월드컵 기업들의 홍보전략

중계권은 월드컵 초창기 경영난에서 벗어나지 못하던 FIFA를 일약 스포츠마케팅의 명품으로 만든 카드로 1960년대 중계권이 현실화 되면서 'cash cow'로서의 입지를 다졌 ... 스포츠 마케팅이란, 일반적인 마케팅의 한 부분이지만, 스포츠를 매개로 홍보, 광고, 판촉 등 여러 가지 기업 활동을 함으로써 스포츠 소비자의 욕구를 충족시켜주고, 스포츠 관련 ... 조직의 목적 달성을 위한 창조적인 교환활동을 의미한다.스포츠마케팅에는 이론적으로 크게 두 가지로 분류할 수 있는데, 하나는 스포츠의 마케팅이며, 다른 하나는 스포츠를 이용한 마케팅이

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.09

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[마케팅]향기 마케팅에 대하여

마케팅의 발전1900년대에 들어서면서 영국에서 경영학에 있는 마케팅분야에서 이론적으로 향기를 이용한 마케팅이 논의가 되다가 실제 제품화한 것은 일본입니다.세계 최초의 향기 마케팅 ... 목차 :1. 향기 마케팅이란?2. 향기 마케팅의 발전3. 향기 마케팅의 종류1) 직접 향기 마케팅(Direct Aroma Marketing)2) 간접 향기 마케팅(Indirect ... Aroma Marketing)3) 아로마 테라피(Aromatherapy)4. 향기 마케팅의 효과5. 향기 마케팅의 국내 성공사례1) 지엔미삼성카드2) 코리아나 화장품3) 향그린6

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.04

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[마케팅]마케팅 성공사례& 실패사례 (사우스웨스트항공 &유로디즈니)

..FILE:마케팅 성공&실패.hwp마케팅 실패사례 & 성공사례(유로디즈니 & 사우스웨스트항공)-Contents-Ⅰ.시장진입을 과신한 유로 디즈니1.서론2.유로디즈니의 탄생3 ... .유로디즈니의 마케팅 결과4.최종결론Ⅱ. “우리가격을 한번 따라 잡아봐” 사우스웨스트항공1.서론2.사우스웨스트항공(Southwest Airlines)의 출범3.사우스웨스트항공 ... (Southwest Airlines)의 독특한 차별화 전략4.사우스웨스트항공(Southwest Airlines)의 차별화 전략의 결과5.최종결론과 목 명 : 호텔레스토랑 홍보판매관리 학

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.21

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[기업과 사회] 맥도날드 (기업과 사회)

.맥도날드의 역사 ☞1955년 레이크록과 맥도날드 형제 공동 경영 ☞새로운 개념의 페스트푸드 레스토랑 ☞1955년 일리노이스의 데 플랜즈 매장 오픈 ☞로날드 맥도날드는 1963년 ... 맥도날드목차 1.사업분야 2.맥도날드의 역사 3.경영이념및 철학 4.사회적 이슈 5.사회적 활동 6.결론 7.참조1.사업분야 햄버거, 프렌치 프라이, 음료, 등 각종 디저트류2 ... TV출연 ☞1999년 사회적 책임다하는 기업1위3.경영 이념 및 철학 ※성공 전략 ☞품질(quality) 품질관리 센터에서 맛을 보장 ☞서비스(service) 빠르고, 정확

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.18

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[기업분석] 스타벅스

전략요인 .......... 145. 스타벅스의 환경경영 .......................... 146. 환경마케팅요인 ... 기업분석 .............................. 63. 주제품의 LCA .................................... 134. 환경경영의 기본요인 ... (Howard Schultz)회장이 1987년 스타벅스를 설립, 오늘날 전세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가포르, 태국, 영국, 대만, 중국

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.12

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베니건스의 외식사업경영사례

패밀리레스토랑 “베니건스” 사례 분석1. 서비스 (Service)?손님은 항상 옳습니다(Guest is always Right!)? 라는 신념으로 최고의 서비스를 제공하고 있 ... 하였습니다.이후 한국의 도곡동 달라스점 오픈시에도 미국 Dallas에 있는 3개의 Bennigan?s 레스토랑에서 동일한 행사를 진행하였으며, 현제 베니건스 R&D Team은 매 ... 으로 구성되어 있으며 주 5일 근무를 원칙으로 하였으나 내부적인 경영구조를 위해 주 6일제로 바꿔 약 30%의 인력을 감축하였습니다.베니건스 압구정점의 식료와 음료의 비율

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.10

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[경영전략] 신세계 이마트 사례분석 보고서

는 노력9)협력업체와의 관계강화{유사점차이점1) 철저한 원가 절감 정책 - 노마케팅 정책, 가격집중화정책2)소비자만족의 경영정책3)재고관리의 효율성을 높임4)지역사회의 이미지 개선 ... 였다. 삼성그룹으로부터 분리한 후, 독자경영기반 구축을 위해 사업다각화에 박차를 가하여, 1993년 이마트 창동점 개점을 시작으로 하여 할인유통업에 진출하였고, 신세계 건설, 신세계 푸드 ... 하여 지속적인 확장을 하고 있다. 신세계는 국내에서 처음으로 새로운형태의 판매점을 도입하였는데 그것은 한국형 할인매장인 이마트였다.▣ 경영이념신세계는 유통 전문 기업이다. 백화점

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.14

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[마케팅원론] 베니건스 마케팅 전략분석

미디어 레스토랑 그룹으로부터 "최우수 경영대상(President Award)"을 5년 연속 수상, 성공적인 레스토랑 사업의 전형으로서 패밀리 레스토랑의 본가 미국으로부터도 큰 찬사 ... 율4. 마케팅 믹스1)Product2)Price3) Promotion4) Place5. STP 전략 분석1)시장 세분화(Segmentation)2)목표 대상 설정(Targeting ... )3)위치 선정(Position)6. 문제점 및 취약성7. 개선 방안1. 회사 소개1)이 념베니건스는 1995년 2월 미국 대규모 외식업체인 메트로미디어 레스토랑 그룹

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.14

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백화점 성공사례 : 노드스트롬

이었다.동아는 단기 매출증대 전략에 골몰했고 화신은 장기 전략 아래 느긋하게 대응했다. 승부는 6개월만에 판가름 났다. 주먹구구식 경영을 하던 동아는 실패했고, 결국 1932년 ... 7월 화신에 동아의 상호와 상품, 경영권 일체를 넘기게 되었다.● 1935년- 한편 충무로에서 양복점을 운영하던 ‘고바야시 가도나카’가 1935년 남대문로 2가에 현대식 백화점인 ... 를 결합시키고 엔터테인먼트 개념을 믹스한 『복합형 쇼핑몰』 개발에 열을 올리고 있다.특히 주 5일 근무가 본격화되면서 백화점, 할인점, 레스토랑, 의료시설, 멀티플렉스 영화관 등을 한

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.16

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염가 LA갈비 창업계획서

개업점검개업11정보수집 (인터넷.언론매체.주변인맥 등)정보수집2내 용절차no경영개업준비점포건설사업계획수립아이템확정입지확정브랜드개발입지탐색아이템탐색창업설계점포경영 및 평가12종업원 ... 교육. 마케팅. 인.허가 완료10점포 꾸미기 (인테리어. 설비공사 등)9사업계획서 작성8정밀 상권조사 후 아이템 확정7점포계약. 계약 시 주의사항 숙지6상호. 상표 등을 개발 ... .2%)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ (70.1%)외식 선호도 분포도야외유원지호텔식당중 식패스트푸드페미리레스토랑분 식일 식양 식한 식업종구분한국음식업중앙회 자료참조1

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.21

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[마케팅] 유로디즈니의실패와그발전방향

경쟁2. 유로 디즈니의 경영 전략 …5(1)유로 디즈니의 주요 계약 내용(2)유로 디즈니의 경영방식3. 유로 디즈니의 실패 …6(1)초기 유로 디즈니의 실패원인ⅰ. 문화적 차이 ... 에 대한 이해 부족ⅱ. 경영정책상의 실수ⅲ. 외부시장의 변화4. 일본 디즈니와의 비교분석 …9(1)도쿄와 유럽의 주요 계약내용(2)경영방식5. 유로 디즈니의 위기 극복 …10(1)문화 ... 하게 통합되었다. 세부적 운영으로 공격적인 경영으로 잘 알려져 있는 디즈니의 공식적 목표는 매일 고객의 기대를 능가하는 것이다.디즈니 테마 공원들의 서비스 구조는 1955년 개장

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.03

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여가 시설

등 tv 광고를 통해 마케팅실시 테마공원의 방문은 휴가여행의 한 부분으로 구성되어져 호텔 , 레스토랑 , 오락시설이 테마공원 주변에 생성되어 있음 3) 테마의 다양화 - 세서미 ... 롭게 운영하기 위해서는 많은 종업원이 필요함 . - 딜러는 게임에 대한 완전히 아는 것은 물론 게임을 효과적으로 진행해야 함 . 카지노 경영자는 막대한 비용에 따른 이익창출에 대한 고민

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.09

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[마케팅] TGI Fridays 마케팅 자료

를 하며, 식도락을 추구하고 식사의 엔터테인먼트화를 이루며 새로운 식문화가 정착되고 있다. 체계적이고 선진화된 경영전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 ... 효과를 본 것으로 풀이된다. 그러나 경기가 후퇴 조짐을 보이고, 제휴 이동통신업체 회원에 대한 할인마케팅이 보편화되면서 레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르 ... 해져 이전과는 달리 고객들과의 커뮤니케이션이 증가했다. 특히, 인터넷의 확산의 사회적 변화에 힘입어 각 레스토랑별로 홈페이지를 만들어 사이버 공간을 통해 DB마케팅과 1:1 마케팅

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.12

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