"과학/요리"의 검색결과 입니다.

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"과학/요리" 검색결과 5,081-5,100 / 9,960건

주간교육계획안

이나 손을 내밀지 않아요.영역 요일9/1(월)9/2(화)9/3(수)9/4(목)9/5(금)등원 및 맞이하기자유선택활동언어 영역내가 좋아하는 탈 것 찾아보기수 ? 과학 영역거울로 찾 ... 가지 탈 것 그림보고 이름을 말해보아요.조형소리나는 목걸이음률아기염소언어활동언어활동그룹언어치료인지선긋기수 ? 조작돼지 저금통에 동전넣기수 ? 과학숫자통 흔들어보기소근육활동교통기관 ... 바느질실외활동하늘 산책놀이(대체활동)음률활동 - 캐스터네츠 연주해보기대근육활동공 담고 오기신체활동붕붕카 놀이요리활동소방안전교육연계활동일상생활P/G음식을 골고루 먹어요.사회적응P/G패스트푸드점에 가요.가정연계프로그램다양한 교통수단의 이름을 알 수 있도록 지도해 주세요.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.26

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벌집삼겹살최종

Ⅰ. 기업소개2. 벌집삼겹살 문화1. vision ▶ 삽겹살 문화의 새로운 트랜드 ▶ 최고의 서비스와 맛있는 요리를 고객에게 선사한다 - 독특한 외식문화및 분위기를 리드한다.2 ... 분석[수요자] 모든연령층 20-30대 젊은 고객층[미래경쟁자] 건강버섯요리전문점 해초요리 전문점 *샌드위치 까페[경쟁자의수] 와돈 돈씨네 돈천하 * 삼겹살 전문점[공급자] 수입육 ... 의 근육섬유나 결체조직단백질을 깨거나 자르는 방법으로 고기 연화 연하고 숯향이 고루 배이는 역할 현 고기 매장의 한계 과학적으로 분석  높은 퀄리티 추구 네덜란드산 수입고기사용

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19

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각국의 식생활 특성 및 비만발생과의 관련성

은 수 천년 동안 그들이 처한 환경에 적응하여 형성되어 왔으나 근래에 와서는 과학기술의 발달과 식품공업의 발전 그리고 교통, 통신의 발달 및 지역간, 국가간의 교역증진에 의하여 그 ... 요리(淸料理) 또는 중화요리라고도 한다. 중국은 오랜 세월을 두고 넓은 영토와 넓은 영해에서 다양한 산물과 풍부한 해산물을 얻을 수 있어, 이들 산해진품을 이용한 요리는 불로장수 ... 를 구에 갈아서 닭고기 육수로 만든 소스를 곁들인 요리이다. 재료 중에는 여러 종류의 고추와 아몬드, 잣, 땅콩, 초콜릿까지 포함된다. 아주 특별한 잔치나 모임에서 찾아볼 수 있

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.14

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관광에 있어 음식문화의 정의와 효과

으로 구별행위로 이해되었다. 그러나 시간이 흐름에 따라 인간은 이러한 필요성을 세련됨이나 예술로 변화시키고, 더욱더 투박한 본능적 성격에서 벗어나‘영양학’이라는 과학으로까지 변화하게 되 ... 었다.즉, 단순한 생존의 문제에서 벗어남에 따라 먹는 것이 사회적이고 문화적인 행위로 변하게 되었다. 사실 예나 지금이나 지식인들은 음식을 예술이나 과학으로 여기지 않았으며, 음식 ... 하는 사람들이 있다. 그러나 현대적인 관점에서 볼 때 이렇게 생각하는 것은 건강이나 영양을 위해서는 의미가 없는 것으로 여겨진다.“그러나 최근의 음식은 과학적인 의미보다는 음식문화에 가

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.10

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외식산업의 역사

-1 외식산업의 역사..PAGE:44) 프랑스요리의 시작프랑스귀족들은 자신의 성안에서 경쟁하듯 화려한 연회문화능력 있는 조리사는 음식의 연구와 개발에 전념할 수 있는 생활본격적인 ... 프랑스요리의 등장은 1533년 알리 2세와 까뜨린느의 결혼식이 시초, 그녀와 함께 온 수석조리사에 의해 프랑스에 알려지지 않았던 여러 음식들을 전파1외식산업의 역사4-1 외식산업 ... 의 역사..PAGE:5음식과 관련된 서적출판과 미식가의 활동이 두드러진 시기제1차 세계대전 즈음부터 화려한 것보다 단순화된 요리가 등장프랑스는 음식과 서비스의 기본을 세계로 전파

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.08

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중국의 음식문화

다.) 중국요리는 문화, 과학, 예술이라는 의미가 결합되어 만들어진 것이다.중국 식사법한 접시씩 정해진 양으로 팜 여러 사람이 갈수록 다양한 요리를 맛볼 수 있음 회전 탁자에 큰 ... 중국의 음식문화목 차 1. 중국의 환경 및 배경 2. 중국 요리의 개요 3. 중국의 식사법 및 예절 4. 중국요리의 전체적 특징과 지역별 특징 5. 중국의 술, 차문화자연 환경 ... 및 배경오랜 역사 식생활 문화에 대해 2000년 전 기록이 남아있음 다양한 기후 3유형 7기후 다양한 지역성 각 지방마다 독특한 식생활 문화와 요리체계 발전 다민족 국가 한족 외

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.06

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[보육과정] 실외 활동의 계획과 운영, 식사 및 간식 활동의 계획과 운영, 낮잠 및 휴식 활동의 계획과 운영

는 장소로는 그늘진 곳으로 이 곳에서 영유아는 긴장을 풀고 편히 쉴 수 있으며 실내에서 이루어지던 이야기 나누기, 동화 듣기, 조형 활동, 역할 놀이, 요리 활동 및 과학 활동 등 ... 때 실외 환경은 자연 탐구의 장이자 흥미 영역 중 과학 영역으로서의 역할을 한다.보육 시설에서는 동식물 기르기 및 자연 관찰과 탐구를 위해 꽃과 채소, 나무를 기를 수 있는 재배

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.30

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[감상문]냄비 속 물리 화학을 읽고

하게 느끼는 물리와 화학을 정말 쉬운 방법으로 설명하고 있다. 내가 아는 방법 중 가장 쉬운 방법이 아닐까 생각한다. 그 방법은 바로 요리이다. 요리를 통해 과학에 좀 더 편하고 쉽 ... 한 원리에 따라 추운 날에 나무의자보다 금속의자가 더 차갑게 느껴지는 이유를 알게 된다.이 책은 정말 과학 도서이면서도, 요리 도서처럼 느껴지기도 한다. 자세히는 아니지만, 요리 ... 냄비 속 물리 화학추석 연휴가 길다. 그 긴 연휴동안 나와 함께 할 양질의 도서가 필요했고, 마침 과학 독후감을 제출해야 했다. 나는 강의 계획과 과제물이 나와 있는 엑셀 파일

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.15

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조리기기 및 기물

사용- 테린몰드(Terrine Mould) : 테린을 만들 때 사용4. 계량기구요리를 객관적으로 표시한다는 것은 과학적인 접근에 기초를 마련하는 것이다. 특히 제빵 부분 ... 속에 체계적이고 과학적인 시설을 갖추는 것은 조리 상품의 질적 수준을 향상시키는 가장 기본적인 방법이다. 특히 주방 조리사들은 조리 작업 과정에서 각자가 섬세한 기능과 기술을 완벽 ... 로 예술적인 요리창조에 있다. 소도구는 조리업무의 효율성을 높여주고 부가가치를 창출한다. 요리를 하나의 나무라 할 때 하나하나의 나뭇잎 역할을 하는 것이 소도구의 쓰임새다. 종류

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16

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60g의진실,계란

60g의 진실, 계란우리 가정에서 쉽게 접할 수 있는 계란은 완전 식품으로도 잘 알려져 있다. 간단히 예를 들어도 계란 후라이, 계란찜, 계란 말이, 계란국 등 수많은 요리 ... 를 만들어 낼 수 있는 계란은 우리 식생활에서 빠질 수 없는 식품이다. 그 옛날 못 살던 시절 도시락 반찬에 계란요리 하나가 들어있는 것이 큰 행복이었던 것에 반해 요즘은 단순히 맛 ... 의 정상적인 성장에 결정적인 영향을 끼치기 때문에 미국 국립과학 학회에서는 콜린을 필수 영양소로 규정하고 있다. 그 예로 임신을 한 쥐에게 콜린을 투여하는 실험을 한 결과 그

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.23

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[소금이 나오는 맷돌(나눔프로젝트)]교육계획안, 동화프로젝트, 전래동화, 문학적접근, 소금프로젝트

라고 부르며 주로요리할 때 많이 사용한답니다.꽃소금꽃소금꽃소금꽃소금천일염을 대나무 통 속에 넣고높은 온도로 여러 번 구워몸에 해로운 물질을 없애 만든소금으로 음식을 만들 때 넣기도하 ... 이 내린다면 어떻게 될까요?? 하늘에서 소금이 내리는 상상을 표현해보세요.? 소금으로 얼음을 들어 올리는 얼음낚시를 실험해보아요.(과학실험)준비물얼음실소금? 준비물을 가지고 어떤 실험을 하 ... 기 ?함께 나눠요?동화 속 장면 퍼즐 맞추기?소금과 설탕 벤다이어그램?동화 속 장면 순서 연결?맷돌을 돌려요?물에 녹는 것 안 녹는 것?몇 개를 주어야 같아질까요?【과학】?소금

리포트 | 108페이지 | 16,900원 | 등록일 2011.12.16 | 수정일 2020.05.31

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서울대학교 생활과학대학 어린이집의 교육철학 및 프로그램(주제탐구 표현활동 프로그램)

, 조형물 만들기, 동극으로 꾸미기, 책 만들기)을 통해 표현한다.(2) 전개 활동그 과정에서 궁금한 점을 조사 활동, 과학실험, 요리 활동, 견학 활동, 전문가 초청 활동 등을 통해 ... 에 야채 그려보기5/12 목■ 요리/과학 활동-고구마케잌 만들기5/13 금■ 과학활동-우주반의 야채모종 옮겨심기■동화 -채소 놀이터에서 생긴일마무리5/18 수■ 언어/인지 활동 ... - 그동안의 주제 탐구활동에 관한 이야기를 나누고가장 기억에 남는 활동을 선정.5/20 금♥종결행사■ 요리/과학 활동- 우주반에서 그동안 길렀던 야채 모종의 잎으로샐러드를 만들

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.26

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주간,일간 교육계획안 지구와 우주

에는 무엇이 있을까??낮과 밤은 왜 생길까요??옛날 지구에는?만약 ∼라면안전한 생활언어과학수학조작역할음률미술쌓기실외요리?같은 그림 찾기(Ⅰ)?글자 먹는 공룡(Ⅱ)?거울 실험(Ⅱ)?로켓 ... ,강 만들기(Ⅰ,Ⅱ)?모양빵에 잼 바르기(공통)행사 및 현장학습? 과학엑스포 견학? 과학박물관 견학음악?신체활동작 업(음악)?우주인의 비밀신호?우주 꾸미기?우주 도시 그리기(신체 ... 기소근육을 이용한 활동을 경험한다.?요리 순서표를 읽으면서 실제 준비된 것을 살펴본다.?재료를 앞 접시에 나누어 준 후 각각 자신들의 방법과 속도대로 모양을 찍고 잼을 바르

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.24

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김제 지평선 축제 설화·역사·이야기 컨텐츠 개발

, 2008). 왜냐하면 이야기(story)는 이성보다는 감성에 호소하는 것으로 과학적 진리의 기준에 영향을 받지 않는 특징을 가지고 있기 때문이다.최근 관광학 분야에서는 인간을 기본 ... 되었다. 이후로 발전을 거듭해오던 금산인삼축제가 1996년 문화관광축제로 선정되면서 전국적인 축제로 발전하게 되었다. 금산인삼축제의 발전과 더불어 금산인삼의 효능과 약리작용이 과학적으로 검증 ... 의 산업형 문화관광축제로 국민들의 건강을 지켜가고 있다.2) 설화 관련행사- 강처사 써바이벌 : 지혜 대결, 힘 대결, 미션 수행으로 강처사 선발- 인삼약초요리 만들어먹기 : 인삼약초

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.17

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한식의 세계화 방안

의 대표요리를 만들어 볼 수 있도록 체험프로그램 확장● 국내외 외식박람회 참가를 통해 한식의 산업화 지원프랑스 리용국제외식박람회, 미국 NRA푸드쇼, 한스타일박람회 등● 국내외 개최 ... 국제행사를 이용하여 한식의 홍보 효과 확대곧 있을 G20과 같은 국제 행사에서 한식을 선보임● 한식 요리 경연대회를 통한 한식 및 한식전문가 육성지원4) 각 나라의 추세에 발맞춤 ... 인들은 에스닉푸드를 대부분 건강식으로 인식하고 있으므로 이와 차별화된 건강식 이미지를 구축해야 한다. 다이어트뿐만 아니라 균형 있는 영양을 제공하는 음식으로 포지셔닝. 과학적인

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.08

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하이스코프 프로그램의 이론적 기초, 교육목표 및 원리에 대 해 설명하고, 한국 유아교육 현장에의 적용 시 강점과 약점에 관해 논하시오.

을 통해 형성된다. 다시 말하면 유아는 자신의 발달수준에 적합한 유추와 관찰 등의 과학적 방법을 통해 학습해 나간다. 따라서 성인의 역할은 이러한 환경을 구성하기 위한 맥락을 제공 ... , 그리고 요리나 집단 미술활동과 같은 연령에 적합한 활동을 고려해 계획한다. 교사는 활동을 계획하고 활동을 위한 교구를 제공하지만 유아들로 하여금 자신의 생각을 표현하고, 활동

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.15 | 수정일 2020.04.10

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[땅콩프로젝트]교육계획안, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 창의활동지, 모의수업, 수업자료, 식물, 가을, 콩프로젝트

의 겉과 속?땅콩으로 만들 수 있어요?땅콩의 영양소자유선택활동【쌓기】?땅콩 구성하기【역할】?땅콩장수 놀이?땅콩요리 가게 놀이【언어】?땅콩에 대해 궁금한 점?땅콩 부분명칭?내가 만약 ... 땅콩이라면?땅콩에게 편지쓰기【수·조작】?땅콩을 찾아라?크기대로 콩 놓아보기?땅콩 수세기?땅콩의 겉과 속?땅콩으로 만든 음식그래프【과학】?땅콩이 되기까지?땅콩 관찰하기【조형】?땅콩 ... 마라카스?땅콩 모자이크【요리】?땅콩볶음?땅콩 샌드위치【실외활동】?공원 산책하기땅콩신체표현/게임【신체표현】?땅콩처럼 굴러보기?스트레칭?줄넘기?땅콩의 건장과정 표현?나는 콩【게임】?땅

리포트 | 49페이지 | 10,500원 | 등록일 2010.08.13 | 수정일 2020.05.31

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[교육철학 및 교육사] 생태주의적 교육관

으로 철학과 과학 등의 분야에 종사하는 국내의 학자들을 대상으로 실시한 서면 인터뷰 결과에 따르면, 인간과 자연의 공존이나 합일을 모색하는 생태주의적 세계관이 21세기 사상의 주요 형태 ... 의 활성화에 대한 배경을 명료히 하기 위해서는 전통적인 과학주의 교육관의 특징과 한계점에 대한 이해가 선행되어야 한다.(1) 전통적 과학주의 교육관의 특성과학기술의 합리성과 인간의 이성 ... 에 대한 절대적 존중으로부터 나온 과학주의 교육관은 18세기 중엽부터 시작된 산업 혁명기의 근대적 합리주의 정신에 터전을 두고 있다.루소, 로크 및 볼테르 등에서 시작된 계몽주의

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.11

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아동복지론-아동복지시설방문

, 영화, 과학실험전시시설, 아동휴게숙박시설, 야영장 등 아동에게 건전한 놀이·오락 기타 각종 편의를 제공하여 심신의 건강유지와 복지증진에 필요한 서비스를 제공하는 것을 목적으로 하 ... ' 지원사업 당선지하1층체육관, 태권도실1층관장실, 사무실, 세미나실, 피아노실, 미술실, 요리과학실, 상담실, 화장실2층정보화교실, 또바기교실, 꾸러기도서관, 꿈나무발달지원센터 ... 의 인격성장 지원- 주요 사업 내용 : 보육프로그램(학습향상서비스, 급·간식 서비스, 주간, 월별, 가정통 신문), 특별프로그램(특기수업, 동영상안전교육, 집단활동, 요리활동

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.20

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러시아 음식문화 - 종류, 특징, 형태, 역사, 등등 분석

의 문명을 과감하게 수용하도록 하였다. 과학과 인쇄술이 발전하였고, 국방력 강화를 위해 정규군이 창설되었고, 계급군주제에서 절대군주제로 전환이 완료되었다. 귀족회의 대신 원로원 ... 로 전환1일자로 러시아를 비롯한 각 공화국은 완전한 독립국가가 되었다.Ⅲ. 러시아의 음식 문화러시아 요리는 지역마다 차이가 있지만 일반적인 식단은 전채, 수프, 따뜻한 요리, 후식 ... 배추를 넣어서 끓인 쉬와 쉬에 스뵤클라(빨간무)를 넣어 붉게 물을 들인 보르쉬 그리고 잘게 썬 고기와 야채를 듬뿍 넣은 솔랸카, 생선을 우려낸 우하 등이 있다. 따뜻한 요리

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.20

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