"메뉴상품개발론"의 검색결과 입니다.

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"메뉴상품개발론" 검색결과 5,001-5,020 / 9,203건

외식사업

한다. (5) 1년 365일 날씨 할용방안을 미리 수립한다. (6) 날씨 친화형 상품을 개발한다. (7) 다른 지역이나 해외시장 공략은 비슷한 기후지역으로 한다. (8) 궂은 날씨도 ... 을 단순히 만들어 제공한다는 개념에서 음식의 제공과 서비스의 제공, 분위기의 연출 및 이와 관련된 편의제공 등을 상품으로 제공하고 보다 발전된 개념으로 제조업과 서비스업을 함께 추구 ... 연출의 서비스, 식사와 관련된 각종 편익 등을 총체화하여 상품으로써 제공하는 것이다.2. 외식사업의 기능외식사업은 타산업과 비교하여 거대한 자본력이 필요하지 않고, 소비자의 기호

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.26

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[서비스마케팅]롯데리아 중국시장 실패요인

호감*타 경쟁사의 높은인지도*후발주자로써 더많은 마케팅 비용필요(1) SWOT 분석(2) 4P분석productpricepromotionplace*다양한 토종메뉴 개발(김치)*웰빙 ... 과 30대 이상으로 나누었다.2)Targeting어린아이- 주로 저가의 상품인 어린이 세트메뉴를 자주 이용함청소년 - 주로 학생신분이 대상이므로, 저렴한 가격과 신속성 위주의 선택 ... 의 독립”을 시켜준 한국식 햄버거이다. 이것은 한국인 입맛에 맞추어 개발한 메뉴로써 가장 먼저, 그리고 가장 큰 성공을 했고, 이 메뉴가 자리를 잡으면서 김치 버거, 라이스 버거

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16

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[마케팅]초코파이의 중국시장 마케팅 분석

%) 외 특수 관계자 8인(16.81%)으로 구성되어 있다.당사는 상기의 제조시설에 의한 제품매출 이외에 오리온스낵인터내셔널(주)로부터 과자류를 매입하여 상품으로 매출하고 있다. 한편 ... 에서만 이천, 익산, 청주 등지에 5개의 생산 공장을 두고 있다.(주)오리온은 97년 미생물발효법을 통한 자일리톨 생산기술을 개발해 그 동안 전량 수입에 의존하던 이 물질의 국내 자체 ... 는 '맞춤식탁 서비스'를 제공하며 총 24가지의 에피타이저(appetizer)와 35가지의 메인 요리 중 최적의 메뉴를 고객의 숫자만큼 선택하여 제공함으로써 미스터차우 만의 특별한 메뉴

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.28

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인터넷 광고의 현재와 발전가능성에 대한 분석

에 싣는 광고인 롤링 광고, 기업정보나 상품정보를 하나의 데티어 베이스로 구축하여 제공하는 정보 지향형 광고인 DB광고, 각 정보서비스 초기 화면이나 초키 메뉴에 기업홍보나 기업 ... 용어나 화상 그래프를 반짝 반짝 빛나게 만든 광고이며 공지사항이나 탑(top)메뉴 하단에 독점적으로 게재하는 광고를 프리미엄포지션 광고라고 한다. 이밖에 각 정보군 초기 메뉴에 하단 ... 광고만 모아 놓고 접근할 수 있도록 만든 포럼 광고, 정보서비스 메뉴에 아이콘으로 된 크고 작은 인입점을 심어두고 해당 인입점을 클릭하면 전용광고란으로 이동하도록 만든 인입점 광고

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.13

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러쉬앤캐쉬,대우캐피탈,현대캐피탈 마케팅분석

, 법률적 규제기회(Opportunity) : 제도권 금융기관과 상호 업무제휴 증진 및 인프라 공유위험(threat) : 업무의 다양성 부족전문인력 부족신상품 개발 능력 부족규모 ... 여신시장 진출을 통해 종합여신 금융기업의 위상에 맞는 상품과 서비스 개발 확대.2. 영업채널 다변화, 브랜드 인지도 제고, 차별화된 제휴 전략, 원스톱 서비스 프로세스 개 발 ... 을 키우기 위해 전략,기획,조정 등 마케팅 프로세스도 정비키로 했다. 고객가치 증진과 관련,일반금융 상품을 개발하고 다양해진 고객 니즈를 충족하는 판매채널도 마련키로 했다.대우

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.17

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마케팅분석에서 주로 많이 활용되는 분석방법인 Conjoint Analysis에 대한 조사보고서

/서비스를 개발하고자 할 때 주요 고려항목과 수준을 결정할 수 있다.- 실존하지 않는 제품개념이나 아이디어에 대해 속성수준의 가상적인 결합에 근거한 설문조사를 실시하고 분석을 통하 ... 하여 신상품의 컨셉(Concept)을 결정한다.3) 신제품 시장점유율 예측- 소비자 구매행동을 분석하고 제품속성에 고객의 부여가치를 추정함으로써 어떤 제품을 선택할지를 예측한다.4 ... 을 속성이름에 따라 표시/확인하는 과정이다.2) 메뉴데이터직교계획표시를 선택한다.3) 직교계획표시하기에서 각 속성들을 요인으로 끌어놓는다.4) ‘개체들의 프로파일’과 ‘각 프로파일 다음

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.09.17

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-스타벅스(StarBucks) 마케팅 전략을 중점으로

들은 렇지만 계절별로 특징있는 메뉴를 개발하는 것은 고객들에게 새로운 제품을 선보이기 위해, 또는 고객들에게 계절에 따라 찾을 수 있는 메뉴에 대한 기대감을 심어 주기 위한 전략이 ... 다. 그래서 계절별 스페셜 상품과 같은 다양하고 독창적인 메뉴뿐 아니라 본사 상품 기획팀에 의해 수시로 제공되는 특별한 상품들을 준비하여 고객의 입맛을 사로잡고 있다. 또한 스타벅스 ... 라 커피구매를 둘러싼 전체적인 분위기로 인한 것이다. 매장공간의 개방성, 관심을 끄는 메뉴보드, 카운터의 모양, 청결한 매장바닥까지. 스타벅스가 일찍이 깨달았고 후발주자들은 그렇지 못했다 있다.

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.19

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[경영]중국 외식시장 사업진출 계획서

신상품 개발로 궁중 요리 전문가와 제휴하여 전통음식의 메뉴화 및 특정대학 식품연구소(동국대학교 식품공학과)등과 공동으로 현대인의 구미에 맞는 메뉴를 개발한다. 또한 ‘고객참여 메뉴 ... 제’를 시행하여 고객의 입맛을 파악하고 고객이 원하는 메뉴를 발굴하여 소개한다.상품별 수익분석으로 상품의 개발단계에서부터 수익분석을 병행하여 상품별로 분석하고 전략상품과 보조 상품 ... 을 구분하는 기준을 세우고, 경쟁력 없는 상품은 신속히 포기한다.메뉴의 내용은 전채요리), 찌개요리, 특선요리, 면 요리, 반찬용 메뉴인 쟁첩 요리로 나누어지고 코스 메뉴, 세트

리포트 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2007.02.13

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파리바게뜨 브랜드 아이덴티티 전략

브랜드 상품 패키지의 디자인을 평가해 상을 수여하는 ‘제 4 회 펜타어워즈 ( Pentawards )’ 은상을 수상 .4. 마케팅 전략 - 디자인이 강화된 프리미엄 라인 독일 ‘ 레드 ... , 디자인에 많은 투자 . 지속적인 제품개발 , 다양한 시도 끊임없는 도전 . ‘ 노력하는 기업 ’ - 오래되었지만 구식이라는 느낌이 들지 않게 한다 . 유머 와 위트 ( 네이밍 ... 은 것은 아닌데 그에 반해 전해지는 이미지는 고급스럽다 . 마음에 드는 메뉴 가 많아서 좋다 . 그리고 Cafe 매장이 도입된 것에 대해서도 긍정적이다 . 여심을 잡을 수 있는 메뉴 들

리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.24

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[A+] 치킨 외식기업 브랜드분석 - 오븐에빠진닭 서비스전략 품질전략 마케팅전략 성공요인 분석

Naturalism Coordination 전통적인 물류 / 유통 System 을 현대에 맞게 재해석 자유로운 이 시대의 혁신적인 다양한 상품 개발 자연과 어울려 하나가 되는 웰빙 재료 ... 사용 질리지 않고 담백한 차별화된 신개념의 치킨 메뉴 개발 본론 - 성공요인 분석고객 플러스 - 델타 (Customer Plus-Delta) 네온사인이나 , 매장 내 자동화 시설인 ... 시대의 다양한 치킨소스 개발 2 Naturalism : 자연과 어울려 하나가 되는 천연 닭 사용 3 Coordination : 질리지 않고 느끼하지 않고 담백하고 신선한 맛 4

리포트 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.28

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[외식산업]메뉴계획 및 디자인

해야 하는데 지리적, 소비계층별, 가격대별, 점포 입지별로 차별화 할 수 있는 메뉴개발을 해야 한다(입지, 객층 분석->영업컨셉결정->메뉴와 점포컨셉->상품구성결정, 주방기능결정 ... ->객단가 체크->메뉴의 윤곽결정->상품(메뉴)설명회->레시피 작성->식재료 구매->주리->메뉴판매)2. 전문 메뉴2~3가지를 개발하여 전문메뉴로 특성있는 전문식당을 만들어야 한다3 ... 다.해당 외식업체의 업종과 업태를 알기 위해선 그 외식업체의 메뉴를 보면 알 수 있다. 메뉴는 외식업체의 컨셉을 보여주는 거울과 같다.4. 상품의 모든 판매는 메뉴로부터 시작된다.요리

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.09

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인터넷 브랜딩

들과 학생들로부터 폭발적인 인기를 끌고 있는 인터넷 인기순위 사이트 랭키닷컴(www.rankey.com) ▪ 생활, 가정부문에서 1위를 고수하고 있는 메뉴판 닷컴(www ... 인터넷 브랜드의 정의 및 특성1. 인터넷 브랜드 관리의 중요성 및 개념◆ 인터넷 브랜드경쟁 사이트 혹은 경쟁 상품/서비스와 차별화 시키는 모든 요소의 총집합비즈니스 ... 에서 살펴볼 수 있음1. 인터넷 브랜드 관리의 중요성 및 개념◆ 인터넷 브랜드비즈니스적 관점 : 인터넷을 이용하여 다양한 형태의 상품 및 서비스를 제공하고 그에 대한 보상을 받는 모든

리포트 | 42페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.10.31

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썬@푸드

CHICKENBURGERS SANDWICHESLUNCH SPECIALDESSERTS DRINKBEER ZONE토니로마스의 4P’S 제품 : 상품이미지제공 , 재료소개 , 세트메뉴 , 어린이 메 뉴 ... 하기 위해 끊임없는 개발과 노력을 하고 있으며 , 이는 젊은 기업 썬앳푸드의 대표정신인 5C( Change,Challenge , Creativity, Core, Commitment ... Tony Roma's 입니다 . 원래 맛있는 음식점은 항상 붐비고 시끌시끌합니다 .토니로마스 영업 전략 다양성보다 전문성을 추구 메뉴는 립을 중심으로 타 브랜드의 1/3 정도의 가짓

리포트 | 43페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.14

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(주)놀부의 세계시장개척 성공요인 분석

, 한국형 뮤지컬 '토리극 놀부 4인방' 제작·공연 최근 한식 뿐 아니라 양식 메뉴로 프랜차이즈 사업을 전개하기 위하여 브랜드 개발을 완성 한식의 세계화와 더불어 외국 음식의 한국화 ... 없이 신뢰를 지켜올 수 있었다.Ⅱ. ㈜놀부의 국내 시장 성공과정3. '항아리 갈비'의 성공과정 소비자들의 입맛을 사로잡는 메뉴를 계속 개발하지 못하면 도태되는 것이 자명한 외식사업이 ... 시대 최고의 문화 상품으로 각광! 전 세계 외식사업 규모는 해마다 가파르게 성장! (미국의 경우 : 자동차, 철강을 제치고 2대 산업으로 부상한지 오래) 외식시장은 21세기

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.05.26

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[전략적 제휴][중소기업][호텔기업][디지털시대기업]중소기업 전략적 제휴, 호텔기업 전략적 제휴, 인터넷기업 전략적 제휴, 디지털시대기업 전략적 제휴, 항공사 전략적 제휴 분석

에 이벤트의 동시 실시나 업장 단위의 메뉴 교환판매, 직원간의 상호교류 등을 모색하게 된다.최근에는 기존의 카드를 보강한 더블 초이스 플러스카드를 개발하여 고객의 선택의 폭을 더욱 ... 그랜지자는 객실 및 식음료 업장과 상품 구매에 있어서 소정의 할인혜택을 받는다.또한 이 프로그램하에서 양 호텔은 인적, 서비스 노하우의 교류등 다양한 차원의 협력방안을 강구함과 동시

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.03

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인터넷 / 감성 마케팅 전략 - 정의 , 특징, 전략 분석 / 성공사례 분석

수를 과금 기준으로 한 정액제 광고 2. 클릭율이 높게 예상되는 아이템은 CPM 광고가 유리하다 . ( 패션관련 상품 , 아이디어 상품 , 디자인 위주의 상품 , 고가의 상품 등 ... 에 앞서 동호회를 열심히 운영하면 당신은 다음을 배우고 얻을 수 있다 . 1. 검색엔진 마케팅의 기본기를 배울 수 있다 . 2. 어떤 메뉴를 만들어야 하는지 어떻게 게시판이 활성화 되 ... 에는 제품개발이나 광고캠페인 · 기업이미지 제고 등에도 활용되고 있다 . 제품개발의 경우 , 생산과정에서 음악적 요소를 결합하여 제품의 정서적인 면을 부각시켜 차별화를 강조하는 것

리포트 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.27

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스타벅스

적이고 친밀관계 유지 영향력이 큰 공급자13 Always Fresh!! 1. 고품질 커피의 지속성 모델 • 제품적 측면의 품질경영을 위해 현재 가장 심혈을 기울여 개발하고 정착 ... upplier) 로 선정됨15 Always Fresh!! 최상급 원두 사용 다양한 커피 , 사이드 메뉴 다방커피와 차별 직접선택 빠른주문과 서빙16 Always Fresh!! 1. 철저 ... 와 가치창출 , 동기부여27 4P + 1P • 입사 교육 – 4~5 일간 교육센터에서 매장에서 일하는 데 필요한 모든종류의 교육 받음 - 이론교육 ( 커피에 대한 지식 , 상품에 대한

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.14

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프랜차이즈와 전자상거래에 대한 조사

치킨만 파는 게 아니라 에피타이저나 주요리, 디저트 순으로 현지인들의 식사습관에 맞게 메뉴를 개발한 게 주효했고 특히, 매운 맛에 익숙하지 않은 현지인들을 위해 바비큐 치킨의 매운맛 ... 저)가 상호, 상표, 브랜드 사용권, 상품판매권, 경영관리 노하우를 전수하고 가맹점은 가맹비, 외상물품 대금의 성격을 갖고 있는 보증금, 로열티 등의 대가를 지불하는 공동사업체 ... , 상호 등 영업표지를 사용하여 동일한 이미 지로 사업을 할 수 있는 권리를 부여.(3) 가맹본부는 상품과 서비스를 공급할 뿐만 아니라 지속적으로 경영노하우를 제공.(4) 가맹본부

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.13 | 수정일 2023.08.07

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애플의 성공 비결과 애플이 삼성에게 시사하는 점

애플의 성공 비결과 애플이 삼성에게 시사하는 점1. 애플의 성공 비결1) 개방형 혁신애플은 외부의 기술과 아이디어를 적극 수용했습니다. 일례로, iPod의 개발 아이디어는 애플 ... 일관 유지해 온 그들에게 이제 막 감동하고 있는 것이다. 저 모토는 후일 많은 기업들이 패러디한 단골 메뉴였지만, 누구도 애플처럼 깊은 이해와 끈기로 결실을 맺은 회사는 없 ... 었다. 기업의 철학을 지어내는 것과 기업철학을 상품으로 구워내는 기술이 전혀 별개라는 것을 대체 이해하지 못했던 것이다. 애플은 철학을 생각하는 것, 상품에 담아내는 것, 그리고 철학

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.13

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글로벌마케팅관리 4P의 표준화및 현지화 발표내용입니다.

화 신라면 락앤락 맥도날드 제품의 현지화 사례 - 외국기업의 현지화 한국인의 입맛 을 반영한 새 메뉴의 강화 안티 패스트푸드 의 정서를 완화 시킬 수 있는 메뉴 개발 아침 을 중요 ... 효율성 연구개발 경제성 규모의 경제 제품 표준화 추구 이유 제품의 현지화 추구이유 기후∙온도 등 사용조건의 상이 , 구매력∙제품선호도∙경쟁상황∙제품수명주기 등 시장여건 상 ... 차량 연비 규제안 (CAFE) 고연비 , 고효율 , 친환경적 구매성향 급변하는 미국 자동차시장 현대자동차의 최근 동향 장기간의 연비기술개발 하이브리드카 수출 예정 경제적인차

리포트 | 71페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.28

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