"단백질레포트"의 검색결과 입니다.

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단백질 정량 가공학 두부 SDS page 단백질 정량 분석 단백질 Skyler Hansen 생화학 일반생물학실험

"단백질레포트" 검색결과 481-500 / 6,587건

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발효레포트-발효육제품 조사 및 소시지 제조를 통한 재료 및 스타터 종류

pH는 0.1~0.2 정도 증가하면서 음이온 수가 많아지고 이에 따라 육단백질 내부 공간이 확장되어 보수력이 향상된다. 또한 인산염을 0.2~0.3% 첨가하면 액토마이오신을 액틴 ... 과 마이오신으로 해리시키면서 근원섬유 단백질의 내부 공간을 넓혀 보수력이 증진된다. 이는 소금과 함께 사용하지 않으면 보수력 증진 효과가 적어진다. 두 번째 기능은 결착력 증가이 ... 다. 인산염은 고기의 pH를 증가시키고 금속이온을 불활성화 시켜서 육단백질 분자 구조 사이에 수분을 함유할 수 있는 공간을 넓혀주는 것 뿐만 아니라 염용성 단백질의 팽화와 용해

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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NETs와 질병에서 NETs의 영향

된다. S. aureus 감염 중에 이 효소를 주입하면 NET 관련 DNA 가 급격히 저하되지만 내생 효소에 의한 NET 간극의 역학은 알려져 있지 않다. 놀랍게도, NET 단백질 ... 를 지연시킨다는 것을 명확히 하는 것이 중요하다. 잠재적으로 대형 단백질의 기질에 대한 NE 의 단백질 분해 활성을 활성화하는 MPO 의 역할 때문이다. NE 는 세포질 내 F ... 되어 왔다. NETosis 의 PI3K 에 대한 요구사항은 또한 이 효소에 의존하는 자가포식에 대한 역할을 포함하고 있다. 이것과 일관되게, 자동 연관 단백질인 ATG7 이 부족

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.28

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굶으면서 하는 다이어트가 인체에 미치는 영향에 대하여 토론하시오

하게 됩니다. 또한, 굶으면서 다이어트를 시도하는 동안 인체는 단백질, 지방 및 탄수화물 등의 중요한 영양소 부족을 경험합니다. 이에 따라 면역체계와 더불어 심각한 영양분부족에 걸리 ... REPORT (아동영양학) 주제명 : 굶으면서 하는 다이어트가 인체에 미치는 영향에 대하여 토론하시오. 굶으면서 하는 다이어트는 인체에 많은 부정적인 영향을 미칩니다. 많은 사람

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.29

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땅콩을 볶을 때 일어나는 영양학적 변화

에도 단백질, 지질, 탄수화물, 무기질, 불포화지방, 비타민 E, 엽산, 무기질(마그네슘, 칼륨)등의 미량영양소와 식이섬유도 풍부하다. 게다가 속껍질에는 항암성분인 레스베라트롤 ... 571580수분4.92.2단백질26.125.6지방49.256.3회분3.02.4탄수화물17.121.6칼슘7852인359427철2.11.6나트륨163칼륨904795비타민 A00비타민 ... 를 확인해 봤을 경우, 칼로리부터 단백질 등 많은 부분은 변하지 않았지만, 탄수화물, 지방, 인 등의 증가가 있었다. 그러나 칼륨부터 시작하여 비타민, 무기질 등의 미량 영양소

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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미생물의 구조와 기능

의 체액으로, 세포의 모양을 유지할 뿐만 아니라 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 염 및 물과 같은 중요한 물질을 함유하고 있다. 세포의 구조물은 세포질 내에 포함되어 있다.5 ... ) 핵소체DNA, RNA 및 단백질로 만들어진 핵 내의 구형 구조물로 세포의 RNA를 가지고 있는 리보솜을 통하여 단백질 합성에 참여한다.6) 미토콘드리아세포의 발전소로 불린다 ... . 막대 또는 계란형의 세포 내 소기관이고 세포호흡을 위한 유산소과정에 필요한 효소를 포함하고, 대부분의 ATP합성 장소이다.7) 골지체필요한 곳으로 보낼 때까지 세포 내에 단백질을 쌓

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.11

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동물세포 및 발생공학 중간고사 정리

methyltransferase(HMT): 히스톤 단백질에 메틸그룹을 전달 촉진해주는 효소Histone Modification (Acetylation)정의: Acetyl groups(-CH ... 발현이 잘된다.Histone Acetyltransferase(HATs):아세틸 그룹을 히스톤 단백질로 전달 촉진해주는 효소Histone deacetylases(HDACs):아세틸 ... 그룹을 히스톤 단백질에서 제거 촉진해 주는효소.Mechanism of Histone modificationMethyl group : Lys, Arg 에 결합.Binding AA

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.15 | 수정일 2022.05.15

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심혈관계 요약정리 레포트_인체구조와기능2

: 혈액의 액체 부분으로 혈장단백질과 용해된 용질을 함유한다.(1) 15.1a 혈액의 기능① 운반 : 혈액은 유형성분, 용해된 분자, 이온을 전신으로 운반한다. 허파에서 산소 ... 는다. 혈압도 유지된다.- 간질환, 콩팥손상 등의 원인이 되어 혈장단백질의 농도가 감소하면 콜로이드삼투압도 낮아진다.① 알부민 : 혈장단백질 중 크기가 가장 작고 수가 가장 많다. 수 ... 가 가장 많기 때문에 가장 큰 콜로이드삼투압을 형성해서 혈액량과 혈압을 유지한다, 또한 지질을 운반하는 운반단백질의 역할도 한다.② 글로불린 : 혈장단백질 중 두 번째로 많고 크기

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.03.12

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[농학과] 2023년 1학기 가축번식생리학 중간시험과제물 공통(세포의 구성과 특징)

은 세포의 모든 기능을 조절하는 중심기관으로서 세포안에 있는 거의 대부분의 DNA가 존재한다. DNA는 세포가 기능을 수행하는데 필요로 한 단백질을 합성하기 위한 모든 정보를 가지 ... 고 있다. 핵에서 DNA는 단백질과 결합되어 있고 나선의 구조를 하고 있다. 이를 chromatin이라 한다.핵은 DNA를 보호하기 위해 두층의 막으로 둘러싸여 있는데 이는 원형질 ... 로부터 생산된 것이다. 이들은 ribosomal RNA의 단위체 구성분인데 핵공을 통하여 들어온 단백질과 결합하여 ribosomal RNA의 subunit가 된다. 이 subunit는 핵공을 통하여 핵 밖 원형질로 나온다.- 중략 -

방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.13

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[식품가공학]A+ 두부 제조 예비보고서

(groundnut) 등이 있음-콩에는 단백질과 지방이, 팥과 완두, 녹두에는 탄수화물이, 땅콩에는 지방이 많 이 함유되어 있음-콩은 부족한 단백질과 지방질을 제공하는 우수한 영양 공급원-조직 ... 하여 영양분의 이용 률을 높여야 함-콩은 콩나물, 두부, 두유, 된장, 간장 등으로 가공하여 이용하고 있음ː콩의 성분-콩 단백질 중 63~90%는 글로불린(globulin)에 속하 ... )트립신 저해제-콩에 함유된 일부 알부민(albumin)은 단백질 분해효소(proteolytic enzyme)인 트립신(trypsin)의 작용을 억제하는 물질-트립신저해제는 습열

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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생명과학실험1 A+ 보고서 05. 물질의 확산

방법이 있다. 물질은 농도기울기에 따라 확산하지만, 그 확산은 통로나 운반체 단백질에 의해 촉진되며 이는 세포 또는 소기관 내부와 밖으로 확산을 허용하기에 양방향으로 작동 ... 한다고 할 수 있다. 이동방향은 세포 안팎의 상대적 농도 차이, 그리고 전하를 띠고 있는 경우에는 농도 이외에도 세포막 양쪽의 전위차에 따라 정해진다.☞ 통로 단백질(channel ... protein): 막을 가로지르는 통로를 형성하는 내재성 막단백질을 이용한다.☞ 운반체 단백질(carrier protein): 일부 물질과 결합하여 인지질 이중층에서 확산속도를 빠르

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.11 | 수정일 2022.07.08

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(농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

). 2. 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건과 카무트 1) 영양성분 훌륭한 식품이 되기 위해서는 영양소의 균형이 중요하다. 단백질, 지방, 탄수화물과 같은 3대 영양성분 뿐만 아니 ... 다고 한다면, 좋은 식품으로 보기 어렵다. 카무트는 수분 8.6%, 탄수화물 75.4%, 단백질 13.3%, 지질 1.4%, 무기질 1.3% 및 식이섬유 11.4%로 통밀보다 수분함량은 낮 ... 지만, 탄수화물과 식이섬유, 지질, 단백질, 무기질이 훨씬 풍부하고 카무트의 총 열량은 367.76 kcal로 통밀 346.12 kcal보다 높고 일반 밀과 비교하였을 때 단백질

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오.

사료이다. 단백질은 가축의 근육 형성, 성장, 젖 생산 등에 필수적인 영양소로, 콩, 대두박, 어분 등이 이에 해당한다. 단백질원 사료는 특히 성장기 가축이나 젖소와 같은 생산 ... 가치 도움을 준다. 고단백 사료는 다양한 방식으로 가축 사육에 활용된다. 첫째로, 고단백 사료는 가축의 근육 성장을 촉진한다. 단백질은 근육을 구성하는 주요 성분으로, 충분한 단백질 ... , 단백질이 풍부한 사료를 섭취함으로써 더 많은 양의 우유를 생산할 수 있다. 이는 우유의 주요 성분인 단백질과 밀접한 관련이 있다. 단백질이 충분히 공급되지 않으면 젖소의 우유 생산량

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15

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식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있다. 식품가공이란, 식품 원료를 물리적, 화학적, 생물학적으로 변화를 일으켜 기호성, 저장성, 풍미, 맛 등을 향상시키는 조작이다.

식품과학개론 리포트식품 중 수분, 탄수화물, 단백질, 지방이 식품 가공 공정 중에서의 중요한 기능과 비타민, 무기질이 우리 몸에서의 역할에 대해 작성식품과학개론목차서론본론수분 ... , 탄수화물, 단백질, 지방이 식품 가공 공정 중에서의 중요한 기능-1-수분-2-탄수화물-3-단백질-4-지방2) 비타민, 무기질의 우리 몸에서의 역할-1-비타민-2-무기질3. 결론4 ... 보관할 수 있도록 돕는다.3) 단백질단백질은 동식물체의 주요구성성분으로, 탄수화물, 지질과 함께 식품의 3대영양소에 속하며 구성원소를 보면 C, H, O 외에 N 를 가지고 있

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.20

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[아동간호학] A+ 레포트, 신생아와 가족의 간호 정리본

증가가 빠른데 이것은 조제유에는 단백질 함량이 많고 필요한 영양소를 섭취하기 위해 더 많은 조제유를 먹어야 하기 때문이다. 모유 영양아의 경우 어머니의 영양상태가 좋다면 비타민D ... 유청단백질은 15%에 불과하다 카제인 함량이 높기 때문에 응유가 크고 따라서 소화흡수가 느리다. 탄수화물은 모유에 배하 적으나 무기질을 더 많다.수우후 복통, 설사, 복부팽만, 가스 ... 배출과 같은 우유 단백질에 대한 알레르기 증상이 있는 신생아는 우유 단백질을 가수분해하여 항원성을 낮춘 저 알레르기성 조제유를 먹인다.(2) 조제유의 준비분유통은 일단 개봉한 뒤

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.12

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[농학과] 2022년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 A형(밀가루 품질의 중요성과 종류별 이용방법)

쌀의 주성분은 당질(전분)이지만 단백질과 지질이 풍부히 함유되어 있어 독특한 맛이 있고 영양가도 풍부하며, 소화율도 높고 비타민 B도 풍부히 함유되어 있다. 따라서, 이러한 이점 ... 는 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법에 대해 서술하였다.II. 본 론1. 밀가루밀과 그 가공품은 필수 영양소의 주 공급원이다. 밀은 에너지, 섬유소, 탄수화물, 단백질 ... 에 모든 곡류는 높은 탄수화물 함량을 보이는데, 전분질은 단백질 매트릭스(Matrix)에 묻혀 있는 형태로 존재한다. 일부 곡물 조성이 품종과 강우, 토양, 온도 및 시비량 등

방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.16

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생리학 - 대사와 체온에 대한 조사 및 요약정리

. 요약 및 정리1) 영양소우리 신체의 구성성분이며 에너지원으로 탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 각종 무기질, 물 등이 존재한다. 그 중 탄수화물, 지질, 단백질은 3대 영양소이 ... 외부의 것들로부터 충돌이 일어나는 것과 같을 때 보호해주고 지방을 저장해주며 체내에서 물보다 열전도율이 낮아 열의 방출을 막아주는 등의 체온을 유지해주기도 한다.1-3) 단백질 ... 단백질은 세포의 중요한 구성 요소로 수용체, 채널, 효소 등은 단백질로 이루어져 있고 액틴 필라멘트는 수축 기능(근육세포에서)과 세포의 구조 생성(다른 세포에서)을 한다. 이러

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05

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[생물과학실험] DNA전기영동 예비보고서

는 물질이 전기장 내에서 움직이는 성질을 이용하여 그 물질을 분리, 분석하는 방법을 말한다. 생체 내의 고분자 중에는 핵산 및 단백질이 전하를 띠고 있는 대표적인 물질로서 전기영동 ... 을 이용하는 실험의 주요 대상이 된다. 이 전기영동법은 1930년대 Tiselius가 처음으로 도입하였다. Tiselius는 관에 있는 완충액 사이에 단백질 혼합물을 넣고 전기장을 걸 ... RREPORT생물과학실험DNA전기영동예비보고서본 레포트는 참고 자료입니다.수정없이 제출하거나 판매 및무단배포 등의 행위를 금합니다.실험 제목DNA 전기 영동실험 목적아가로오스 젤

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31

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6. 소변검사 결과

까지 노폐물을 여과하는 단계이다. 이때 물, 작은 분자, 이온까지 걸러지며, 단백질을 제외하고는 혈액과 농도가 같다.- 재흡수와 분비: 재흡수는 여과에서 빠져나간, 우리 몸에 필요 ... 을 생산하는 과정에서 문제가 생겨 소변으로 배출되는 것.- protein 단백질: 콩팥기능 이상으로 간주될 수 있다.- bile prigments 쓸개즙: 담석기능장애를 의심해 ... 한다.8) boiling test- 단백질을 포함하는 뇨는 끓이면 변성을 일으켜 혼탁하게 되는 것을 이용한다. 혼탁도를 측정하여 정성 분석하는 실험이다.- 정상인의 뇨: 24시간 동안

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.17

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[A0] 분석생화학 정리본 1편 판매합니다!

∵ 만들어지는 단백질이 luciferase gene으로 정해져있기 때문? Transfection efficiency (형질전환 효율)? transfection- 일종의 형질전환 ... 개 정도의 색 보정3) Apochromat lens- 3~5개의 색 보정- lens가 3개 정도 더 들어감- lens 질이 좋음cf> Achromat 사용 시 질 ... < Apochromat 사용 시 질cf> Achromat, Semi-achromat는 aberration생겨 초점이 중앙만 맞음? Magnification Color Code: 배율에 따라 렌즈

시험자료 | 56페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.14 | 수정일 2021.10.11

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운동생리학은 운동에 대한 인체의 기능적 변화와 조절기전에 대한 연구를 하고 있습니다. 에너지 대사에 대해 보고서를 작성하시오.

적 활동을 수행할 때 필요한 에너지를 의미한다.그리고 인체는 다양한 에너지원으로부터 에너지를 얻는다. 주로 탄수화물, 지방, 단백질 등이 에너지원으로 작용하며 이런 에너지원은 다양 ... 의 내막에서 일어나며 여기서 NADH와 FADH2가 전자를 제공하여 ATP를 생성한다.이와 별도로 지방산 대사와 단백질 대사도 에너지 대사의 중요한 경로 중 하나다. 지방산은 베타 ... -산화를 통해 아세틸-CoA로 변환되며 이 아세틸-CoA는 크렙스 사이클에 참여한다. 단백질 대사는 주로 아미노산의 탈아미노화를 통해 이루어지며 이 과정에서 생성된 아미노기는 대사

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

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