"전통음식문화"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 할로윈 파리바게뜨 일본문화의 이해 일본문화 농촌관광 사례 일본 신도 문화

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"전통음식문화" 검색결과 4,941-4,960 / 29,974건

우리나라에서의 다문화가정의 이해 고찰 리포트

’가 존재했을 것이다. 이러한 배경 속에서 본 과제는 흔히 단일민족, 단일문화라고 인식되어 왔던 우리나라의 과거 역사 속에서 찾아볼 수 있는 다문화적 사건, 문화유산, 전통 등을 소개 ... 을 가리키는 ‘수라’라는 말은 몽골에서 유래되었다. 만두, 설렁탕, 소주 등의 음식, 도투락댕기, 두루마기와 저고리 등의 의복문화에도 몽골의 영향이 있었다.2-4. 서구식 결혼의 도입 ... 과 현재 결혼식에서 전통혼례와의 공존기독교의 전파가 서구식 결혼식의 기원으로 볼 수 있으며, 우리나라의 경우 현대적 결혼식의 시작은 모든 제도와 문화가 개편되는 갑오경장 이후이

리포트 | 6페이지 | 1,900원 | 등록일 2019.09.27

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인도의 의식주,인도의 의복,인도의 식생활,인도의 주거생활,인도의 종교,힌두교,인도의 이슬람교

과 육식은 ‘ 정 - 부정 ’ 의 문화로 나뉨 * 음식에 채식과 육식을 표기 붉은색 – 비채식 초록색 - 채식그 외 특징들 돼지고기 ( 더러운것 ), 소고기 ( 신성시 ) ‘ 빡가 ... 의 사용음식의 대표적 특징 달 [ dhal ] : 콩을 삶아서 향신료를 넣고 국이나 수프 형태로 만든 인도의 전통요리 .음식의 대표적 특징 마살라 [ Masala ] : 모든 인도요리 ... 으로 힌두교와 자주 충돌 , 오늘날 상호 교류 속에 공존 노력 건축 , 회화 등 인도 문화의 다양화에 크게 기여인도의 기독교 AD 1 세기 세인트 토마스 (St. Thomas) 에 의해

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.31

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사회복지와문화적다양성-베트남문화

···························· 63. 사회관습 ················································· 94. 음식문화 ... 게 사용하는 등 베트남 음식문화는 이국적인 맛이 나면서도 그들만의 특성을 뚜렷하게 지니고 있다.(2) 지역별 뚜렷한 음식의 특색베트남은 지역 환경이 다양하고, 50여 소수민족 ... 지대로 수도 하노이는 중국 영향을 가장 많이 받았고, 쌀 생산이 많은 지역으로 밥 요리가 많고 간이 약하고 담백한 것이 특징이다.(3) 쌀과 면의 음식문화베트남은 쌀이 주식이

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.11

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문화상대주의

다. 따라서 복날은 여름을 이겨내려는 조상들의 지혜와 협동정신을 강조하던 과거의 전통이 살아있는 날이다.이와 같이 음식 문화는 어떠한 이유와 원인을 바탕으로 생겨난 것이다. 음식문화는 개인 ... 연구레포트CONTENTS1. 문화상대주의 정의2. 문화상대주의의 필요성과 역할3. 문화상대주의자들의 주장내용 정리4. 문화상대주의 문제점5. 문화상대주의 사례분석6. 결론 및 나 ... 의의견1. 문화상대주의 정의문화상대주의란 세계 문화의 다양성을 인정하고 각 문화는 문화의 독특한 환경과 역사적,사회적 상황에서 이해해야 한다는 견해이며 모든 도덕적 사실들은 특정

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.05.08 | 수정일 2020.05.10

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음식과세계문화 기말 족보(9주차~15주차)

가 귀족들에게 유행해 차문화가 자리잡음3.3 대표적인 음식- 로스트비프& 요크셔푸딩: 영국의 전통 음식으로는 로스트 비프가 가장 유명함, 지방이 많은 쇠고기를 오븐에 구운 것에 겨자 ... 음식과 세계문화(9주차)*Tips>>소믈리에와 바리스타;소믈리에는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람을 말함, 중세유럽에서 식품보관을 담당하는 솜이라는 직책 ... 으로 알려진 소시지다.II. 유럽의 식문화 (Food culture in Europe) -지역을 불문하고 공통적인 특징을 보임-*서양음식으로 인식퇴고 있는 것>향료문화: 인도

시험자료 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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[경북대학교 신문방송학과] 문화콘텐츠기획론 기말고사 족보

성 확립5. 이벤트 구성요소①문화적 배경 - 역사적인 뿌리가 있는 현장성, 전통문화의 고유성②지역의 환경적 요인③이벤트의 조건11-1. 지역축제와 문화콘텐츠*문화콘텐츠로서의 지역축제 ... 고찰;사회문화의 트랜드 변화에 맞게 새롭게 규정;지역축제의 전통적 기능에 추가하여 경제적, 교육적 가치 투입;에듀테인먼트 가치 창출;지역고유의 역사문화자원을 관광상품화;경제적 부가 ... 성 구축3)지역축제 운영의 개선방안;기획력 있는 문화프로그램 개발 - 전통민속 문화이벤트의 발굴;상설추진기구 운영 - 전문가에 의한 축제 운영;연령, 계층에 상관없는 행사 개발

시험자료 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.04

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사회학개론 ) 현대 우리사회에서 볼 수 있는 민족중심주의, 문화적 제국주의, 국내식민주의, 문화적 상대주의의 예를 들어 설명하여 보시오.

해서 이용된다. 우리나라에서 볼 수 있는 문화적 제국주의적인 하나의 사례로는 한국인들이 즐겨먹는 음식이 건강에 좋고, 사람들에게 도움이 된다는 식으로 단순한 음식문화를 권력 ... 사회학개론사회학개론현대 우리사회에서 볼 수 있는 민족중심주의, 문화적 제국주의, 국내식민주의, 문화적 상대주의의 예를 들어 설명하여 보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론-민족중심주의-문화 ... 적 제국주의-국내식민주의-문화적 상대주의Ⅲ. 결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론전 세계에 다양한 문화가 존재하는 만큼 문화를 이해하는 관점과 태도 역시 매우 다양하다. 본론에서는 민족중심주의

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.06.28

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2020년 관광산업의 이해 기말고사 강의자료 정리

진흥법상업종관광진흥법상 관리형태비고전문관광식당업일반음식점관광편의 시설업한국관광 협의회지정특정국가음식 제공(한국전통음식,미국음식,스위스음식 등)일반관광식당업일반음식점관광편의 시설업 ... 서 음식을 사서 먹음, 또 식사(1997년 이어령 교수)?식품위생법음식점영업휴게음식점 영업음식류를 조리, 판매하는 영업으로 음주행위가 허용되지 아니하는 영업을 말한다. 주로 다류를 조리 ... , 판매하는 다방, 주로 빵, 떡, 과자, 아이스크림류를 조리, 판매하는 과자점 형태의 영업을 포함한다.일반음식점 영업음식류를 조리, 판매하는 영업으로서 식사와 함께 부수

시험자료 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.15

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라트비아 관광지 마케팅 분석

수도 : 리가 (Riga)Latvia SWOT 분석 Latvia01 PRESENTATION Latvia Strength 1. 다양하고 풍부한 문화 ( 무형 · 유형 ) 전통문화 ... , 현대문화 , 전통요리 등 2. 매력적인 천연자원 ( 해안의 지질 다양성과 생물 다양성 . 백사장 , 자연 그대로의 모습 ) 3. 농촌 및 생태관광 자원 4. 국제 공항 개발 5 ... 이 적음 ) 9. 지역에 따른 언어의 장벽 과 문화 유입 ( 러시아어 , 라트비아어 사용 ) 10. 국제적으로 잘 알려진 브랜드의 부족 ( 예 : 호텔 , 음식점 , 옷 가게 등

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.27

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[ A+과제 ] 다문화 간호 / 베트남 / 사회문화적 배경 / 의료문화 / giger와 davidhizar의 횡문화 사정 모델

ㆍ북부 : 넓은 평야지대Ⅲ. 베트남 인구 구성ㆍ비엣족(89%), 기타(11%)- 지리문화적으로 베트남은 북쪽의 중국문화와 서남쪽의 인도문화의 접변지역에 위치→ 베트남 민족 형성에 크 ... 게 작용[비엣족이랑 기타로 분류 된건 못찾았어요 ㅠㅠ]Ⅳ. 베트남의 종교 & 주요 문화1. 베트남의 종교불교(43.5%), 카톨릭교(36.3%), 화하오교(9.2%), 까오다이교(5 ... .2%), 기독교(4.7%)- 까오다이교 : 유교, 불교, 도교, 기독교의 교리를 종합- 화하오교 : 불교 교리를 단순화하여 만든 종교2. 중요문화모계 중심 사회 : 여자의 생활력

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.03 | 수정일 2019.09.06

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DGB 대구은행 합격 자소서(스토리텔링으로 풀어내며 임팩트있게 자소서를 쓸 수 있었던 비법 자소서)

었지만 재빨리 이를 해결하기 위해서 가장 먼저 생각한 방법이 저녁 당번을 정해 각 나라의 음식을 맛본 뒤, 윷놀이나 베트남 전통놀이를 함께하며 서로의 문화와 가치관을 공유하는 것이 ... 는 게임을 진행하기로 방향성을 정하고 골목의 전통과 고유한 특색에서 모티브를 얻기 위해 밤낮을 가리지 않고 골목을 돌아다녔습니다. 팀원들과 끊임없이 아이디어를 공유하여 마침내 골목 중심 ... 였습니다. 하지만 연극을 준비하는 과정에서 팀원들의 외모, 언어뿐만 아니라 문화 또한 달랐기 때문에 서로를 이해 못 하는 사소한 트러블이 자주 발생하였습니다. 제게 힘들었던 순간이

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.29

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프랑스 음식에 대한 자료

프랑스 문화와 젠더프랑스 음식 문화 조사2018310533 최윤아(0) 그라탕 도피누아의 어원과 유래그라탕 도피누아(Gratin Dauphinois)는 본래 그라탕 드 폼므 드 ... 의 정의그라탕 도피누아는 프랑스 남동부 도피네(Dauphine) 지방의 전통 요리이다. 남미가 원산지인 감자가 16세기 중반 스페인을 통해 유럽에 유입되고, 18세기 말 프랑스에서 식용 ... 과정을 적당히 반복할 수 있다.4- 생크림을 감자가 살짝 덮일 정도로 붓는다. 전통적으로는 생크림만을 사용하나 좀더 가벼운 맛을 원할 경우에는 우유를 섞기도 한다.5- 예열

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.09

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인천 차이나타운 기행문 (동인천- 차이나타운, 자유공원, 조계지계단, 한중문화관과 중구 생활사 전시관 등)

아서 친구들과 즐겁게 답사를 할 수 있었다.이처럼 차이나타운은 과거 개항의 역사와 화교 문화를 간직한 곳이자 볼거리도 많은 곳이었지만, 아쉬운 점도 있었다. 먼저 길거리 음식을 제외 ... 타운에 정착한 화교들에 얽힌 이야기까지 볼 수 있는 곳으로서, 이름 그대로 한국과 중국의 역사, 문화, 경제, 생활상 등에 대한 전시로 이루어져 있었다. 중국 전통의상을 입어보 ... 께서 정동길, 동인천, 광화문 등 각각 답사지에서 둘러볼 곳들을 소개해주셨는데, 그중 특히 동인천 지역이 매력있게 다가왔다. 동인천은 그 지역 안에 한국, 중국, 일본의 역사와 문화

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.13

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한국문화자원의이해2공통) 강의1강에서 학습한 세시풍속 중 봄여름가을겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 고학년에게 서술하세요0k

된다. 따라서 본 연구가 현장에서 활발하게 활용되어서 우리 전통문화를 계승 발전시키고, 다양한 세시풍속 체험의 기회가 제공될 수 있기를 기대한다.3. 나의 제언우리는 세시풍속에 따른 ... 한국문화자원의이해2공통) 강의1강에서 학습한 세시풍속 중 봄여름가을겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 고학년에게 서술하세요0k문화교양학과한국문화자원의이해2 ... 나라의 문화는 그 사람들의 삶의 모든 것을 그대로 나타내고 있다. 물과 공기와 같이 살아 숨쉬는 것으로 그들의 문화는 진화 발전되고 있다. 문화는 인간이 자연 상태에서 벗어나 일정

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.01

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건강심리학과 행동의학(Health psychology and Behavioral Medicine)

모은것 (Matarazzo,1980,P.815)2) 역사 Rice(1998) - 생물의학적 전통 : 사람들이 경험과 관찰을 통해서 지식을 얻으려고 오랜 시간을 두고 발달함 - 심리 ... ) - 사회적 지지 , 스트레스 및 건강의 상호관계는 인종 , 성 , 문화와 같은 많은 요인들의 영향을 받음2. 개입방법1) 반응적 방법 고전적인 Pavlov 패러다임 : 비조건 ... : 의학적 치료 , 약복용 , 전통적인 심리치료 , 알코올 중독 방지회같은 집단지지 전략 등 조절된 음주 (controlled drinking): 적당한 ( 그러나 조절

리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2025.02.02

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아시아나항공 면접대비 취합자료 (아시아나항공 합격을 위한 모든 것)

: 유대교 율법에 따라 고유의 전통 의식을 치른 후 만들어진 음식으로 완제품으로 서비스 13. 기타 특별식 / 조절식 : 연식, 당뇨식, 저지방 / 콜레스테롤 식저열량식, 저염식 ... 성을 유지하고 있는 과 함께 개발한 궁중정찬을 고객께서 원하시는 시점에 언제든지 식사하실 수 있도록 준비하였습니다. 궁중정찬 사전주문 서비스 임금님을 모시는 정성으로 한국 전통 음식 ... 시키는 전통음식이자 건강식 (Well-Being Food) 이라 할 수 있습니다. 현재 '영양 쌈밥' 이라는 브랜드 명으로 서비스하고 있으며 신선하고 다양한 쌈용 야채와 여러 가지 견과

자기소개서 | 13페이지 | 6,200원 | 등록일 2017.01.05 | 수정일 2024.08.26

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세계의 정치와 경제 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.

도 빠르게 변화하고 있는 것이다. 이러한 변화는 결국 전통적으로 가지고 있었던 음식 문화가 그 빛을 잃어버리고 있다고 할 수 있는 것이다. 위에서 언급한 부분이 기존의 음식은 바로 ... :__________________________________________________________자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.1. 서론우리나라의 식생활은 다양한 사회 ... 로 이어지게 되는데, 전통적으로 섭취하던 음식이 전체 식사에서 차지하는 비중이 변화하게 되는 것이다.이러한 변화는 두 가지 유형으로 구분이 되는데, 첫째는 기존의 음식이 다른 음식

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.31

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[시험족보] 아랍 이슬람 문화와 예술 기말족보

은 종교 예술이라는것③④● 오른쪽 문화- 오른쪽 : 깨끗하고 좋은일. 잠잘 때, 악수, 음식, 선물을 주고받을 때 등- 왼쪽 : 더럽고 꺼리는 일. 용변, 엉덩이 씻을때 등● 식사문화 ... - 식사하기 전 손씻기- 비스밀라잇 라흐라임/말함두릴라- 오른손 사용- 이야기하면서 장시간 먹음● 음식문화- 할랄 : 이슬람에서 허용된 음식- 하람 : 이슬람에서 금지된 음식- 대표 ... 아랍이슬람문화의 이해● 아랍어란- 아랍어 - 셈어- 아랍인에 의해 말해지는 언어- 유엔 6대 공용어- 사막지역, 타문화의 영향을 비교적 덜 받았기 때무에 좀 더 순수하며 단일적

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.25 | 수정일 2020.05.11

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윤리-인류지대사 혼례이야기 시청 소감문

영상 '인류지대사 혼례이야기' 시청 소감문YTN의 ‘인륜지대사, 혼례이야기’ 영상을 통해 잊혀져가는 우리의 전통혼례문화의 뜻을 되새기는 동시에 현대의 결혼 문화를 생각하는 시간 ... . 그리고 폐백 음식에서도 흉을 감싸주라는 의미의 육포 등 음식 하나하나에 깊은 의미가 담겨있다. 또한 보자기에서도 선조들의 전통 과학과 예술을 발견할 수 있었다. 그 후 신랑은 신부 집

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.28

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중국 미술가 '아이웨이웨이'로 알아보는 중국현대미술

의 미술에 대해 먼저 알아보자.국가 별 경제규모, 국력 등에 순위가 있듯이 미술분야도 순위를 매긴다. 전통적으로 서구 문화권이 상당수 상위권을 차지했다. 하지만 2003년 이후 중국 ... 시대의 어떤 사건과 대응점을 이으며 발전해왔을까?중국 미술계의 발전은 크게 네 단계로 구분하여 정리할 수 있다. 문화혁명의 종말의 시작인 1976~1985 년의 ‘문화개혁 이후 ... 대~현재는 중국의 전위 미술가들이 해외에서 주목받고 중국 현대미술의 강력열풍이 분 시기이다. 같은 시기 중국정부는 고도성장을 따라오지 못한 문화인프라를 끌어올리기 위해 ‘문화창의산업

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.28

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