"밀가루의 기능"의 검색결과 입니다.

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"밀가루의 기능" 검색결과 4,881-4,900 / 5,465건

[취업]자기소개서 + 이력서 + 영문 이력서

농축액, 건조형태, IQF : 삼일F&G- 가공 오일 : 샤니- 호상 요구르트 : 오뚜기, 삼양- 체다 치즈 : 농심, 삼양, 기린- 밀가루, 설탕, 쇼트닝 : 롯데제과- 기타 ... 기능성 소재 : 수크랄로스 D-Ribose(기능성 당), 기능성 인지질, 기타2) 돈육 수출 및 내수- 동원 (국내산)- 돈육 수출 (필리핀, 일본)3) 플라스틱 아이템- 승/경마

이력서 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.03

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[프랑스문학] 발자크의 '고리오 영감'에 관한 소고(小考)

는 이 보였다. 밀이나 밀가루나 낱알에 대한 것, 그것들의 품질이나 산지를 분간하든가, 그 보존에 신경을 쓰든가, 상장의 변동을 예상한다든가, 수확의 다과를 예견하든가, 싼 값 ... 대로 해 주는 것이었다. 선발된 교사들은 그녀들에게 훌륭한 교육의 모범이 되는 기능과 예능을 가르치도록 명령받았다. 그녀들에겐 시중을 드는 부인들이 붙여졌다. 딸들에게 다행스러운 것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.05

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[영양학] 3대영양소

, 감자, 고구마, 토란, 밤, 밀가루, 미싯가루, 국수류, 떡류, 빵류, 과자류, 캔디, 초코렛, 설탕,꿀탄수화물의 분류■ 단당류-탄수화물에는 여러가지 종류가 있으며 그들의 분자크기 ... 여 공기중의 이산화탄소와 토양 중의 물로부터 탄수화물을 합성합니다.식품류- 곡류, 감자류주요영양소-당질, 단백질, 아연, 비타민 B1식품명- 쌀, 보리, 콩, 팥, 옥수수, 밀 ... 인 상태인 케톤뇨를 예방해줍니다.■ 단백질 절약 작용-탄수화물의 다른 중요한 기능중의 하나는 단백질 절약 작용(protein sparing action)입니다. 단백질도 에너지

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.06

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[병리학]당뇨병(DM)

모두만병의 근원이 된다.02. 영양불균형 (당뇨는 식생활 습관이 잘못되어서 생긴 식원병이다)정백식품(흰쌀, 흰밀가루, 흰설탕, 흰소금, 흰조미료)과 인스턴트식품 및 육류 과다섭취 ... 대사병이 급증하게 되었다.식품 속에 들어있는 섬유질에 의해서 췌장에서 분비되는 인슐린의 분비 속도가 조절되는 것이기 때문에, 섬유질이 들어있는 천연의 식품들은 췌장의 기능에 무리 ... 때문에 췌장은 자연히 무리한 활동으로 병들어 갈 수밖에 없다. 결국 췌장의 분비기능이 둔화되어 혈 중에 들어온 포도당을 에너지로 바꿀 수 있는 인슐린 분비를 조절할 수 없게 되

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.14

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놀이이론과 실제

을 느낌). 계속 경험한 아이들은 지루해짐-개방식 놀잇감: 블록 종류나 찰흙, 모래, 밀가루 반죽, 단위블록용도가 무제한으로 개방된 놀잇감이기 때문에 여러 가지 다양한 창의적인 ... 의 놀이가 가치 있는 활동임을 깨달아 오랜 시간 놀이 몰두, 교사를 보면서 새로운 놀이 자료 활용방법을 터득.-기능놀이, 구성놀이에 적합공동놀이-진행중인 유아의 놀이에 직접 참여. 언어

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.11

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[신화] 신화에 대해서

과 생물이 태어났다.-나중에 하늘과 땅이 다시 붙는 날이 오면, 인류가 멸망하고 새로운 인류와 생물이 태어난다.(맷돌, 세상은 가루 빙글빙글 돌 때 착한 사람들은 맷돌 구멍 속에 남 ... 며, 인류만 위대한 것이 아니다.과학+통찰 → 통찰의 기능은 아직도 효력을 발휘형식: 창세서사시, 추수나 파종 때 축제를 주관하는 무당(하늘과 땅을 이어주는 자)에 의해 전승사례 ... : 붙어있는 하늘과 땅을 나눔, 하늘을 밀어올려 가운데를 솥뚜껑처럼 불룩하게 하고, 땅의 네 귀퉁이에 기둥을 받침(중국의 반고 여와)2해와 달이 두 개씩 나타나, 낮에는 덥고 밤

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.09

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간염 식사요법

함량도 많아지므로 유의한다.2. 줄 수 있는 식품 및 조리법- 단백질; 밥,오토밀,우육,닭고기,우유,생선,계란,두부,콩- 지방; 버터, 치즈, 우유, 육류, 계란- 탄수화물; 밥 ... ,죽,빵,면류,고구마,오토밀,과일,야채- 비타민; 우유, 계란, 호박, 홍당무, 시금치,유채,레테스,토마토,우유,콩국,캬베츠,오이,과일- 바지락 엑기스: 양질의 단백질을 함유하고 있 ... 으며 비타민 B12 를 비롯해 칼슘, 철분도 풍부하다. 바지락은 간 기능 향상에 효과가 있으며, 된장찌개에 넣어 먹든지 국의 재료로 사용해도 좋다. 바지락 엑기스를 만들어 먹

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.12

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[식품영양] 피자의 모든것

에 쓰이지 않는 재료라도 모두 소중하기 때문입니다.피자마다 밀가루가 달라야 하는 것 아십니까?밀을 빻아 놓은 밀가루라고 모두 같은 것은 아니죠. 맛있는 피자를 위한 밀가루는 이스트 ... 고 있었지만 잘못 알고 있는 상식이다. 사실 피자가 주범이 아니고 아이스크림, 콜라, 맥주등 찬 음식을 즐겨먹는데서 오는 자기보호 기능이 비만으로 발전한다. 지금 유럽은 물론, 미국

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.17

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[독후감] '바른 식생활이 나를 바꾼다'를 읽고

했고 그 가운데 섬유질, 비타민, 미네랄과 같은 소중한 영양소를 잃게 되었다. 도정하고 정제한 음식의 대표적인 것이 흰 쌀, 흰 밀가루, 흰 설탕이다. 모든 식품의 영양은 껍질과 씨눈 ... 에 달려 있고 그렇기 때문에 곡식의 섭취는 자연적인 상태의 현미, 통밀, 차조, 차수수, 율무, 기장, 통보리, 팥, 콩 등 통곡의 식사를 중심으로 해야한다. 맛을 내기 위한 감미 ... 이루어지고 잇는 유전자 식품들은 신체의 입장에서 보았을 때 이것은 낯선 이물질로 면역 기능을 괴롭히게 된다. 유전자 조작식품이라고 하면 이것은 새로운 식품 아닌 식품의 탄생을 의미

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.06

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노화 방지 식품 레포트

자라는 품종을 국내에 도입해 개량한 적고구마로 만든 빵. 밀가루에 적고구마를 갈아넣어 빨간 빛이 돌고 그 안에 조각낸 고구마를 넣어 부드럽고 달콤하다.노화방지제로 각광을 받는 토마토 ... . 노화의 정의대체로 사람은 태어난 후 성장발달 단계를 거쳐 성숙한 동물로 되면 그 후에는 모든 체기능이 차차 감소하다가 사망에 이르게 된다. 이러한 체기능이 감소하는 단계를 노화라고 ... → aging1.2. 생리적 노화와 병적 노화①생리적 노화 : 특별한 병이 없어도 나타나는 기능 저하성장과 성숙 후에 자연적으로 퇴축, 사망하는 시간경과에 따른 피할 수 없는 보편

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.17

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[베이커리 마케팅]파리바게트 트렌드헌터 지원서

벌이 주부-아이들 성장을 생각하는 미시 주부③ 어르신 편1940년대 이전에 출생하신 연령층은 밀가루 제품인 빵을 선호하지 않는비율이 높다. 빵의 여러 좋은 기능에도 불구하고 전통

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.13 | 수정일 2015.06.25

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[아동학과] 영양소의 기능 및 영양 권장량

, 감자류주요영양소-당질, 단백질, 아연, 비타민 B1식품명- 쌀, 보리, 콩, 팥, 옥수수, 밀, 감자, 고구마, 토란, 밤, 밀가루, 미싯가루, 국수류, 떡 류, 빵류, 과자 ... - 목 차 -영양소의 기능 및 영양 권장량1절 영양소의 기능1.탄수화물(당질)2.지방(지질)3.단백질4.무기질5.비타민6.물2절 영양 권장량1.임신·수유부의 영양권장량1)에너지 ... 영양 권장량2)영양소별 영양 권장량2.유아의 영양권장량1)에너지 영양 권장량2)영양소별 영양 권장량영양소의 기능 및 영양 권장량1 절 영양소의 기능영양소는 6가지 영양소, 즉

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.08

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[경영]백화점의 분석, 변화와 소비전망

:22소비트랜드 변화에 따른 시장 전망에어컨,PC,무선통신,인터넷,신용카드컬러 TV,VCR,자동차,세탁기,전자레인지비료,농약,TV,냉장고,전화,아파트밀가루,나일론,연탄,치약,라면 ... ..PAGE:1백화점의 변화와 소비 전망[33기-5팀]다양한 프로토콜의 기능과 문제점, 대응책을 살펴본다...PAGE:2INDEXⅠ. 서론 - 최근 경제 현황(2005년 ... 와 조언본점: 22% 매출 증가(특히 상위 1% 고객들의 매출 신장률은 30% 증가)○웰빙과 펀(FUN)-건강 기능성 상품을 늘리고 고급 와인의비중을 증가(예: 명식품관, 제주특산물관

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.10

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인도

에 말아먹거나 기름으로 튀겨 먹는 것도 있다.쌀가루는 차파티(chapati)라고 하는 얇은 빵을 만드는데 사용하였다.② 밀: 쌀보다 더 널리 사용되며 빵으로 만들어 먹는 것이 일반적이 ... 다. 조리하는 방식에 따라 빵을 분류한다.북인도 지방에서 빵을 주식으로 하였는데 이는 생산지에도 영향이 있으나북쪽지방의 밀가루 음식은 중동·유럽에 걸쳐서 보편화된 빵 중심의 식생활 ... , 소금, 설탕 등을 섞어서 발효시킨 뒤 구어낸 빵② 반죽한 생빵을 발효시키지 않은 빵㉠ 차파티(Chapati): 거친 밀가루를 잘 반죽해서 발효가 덜 된 생태에서 철판위에 둥글

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.10

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[식품공학] 식품 가공산업의 현황과 문제

에는 1차 가공식품과 2차 가공식품이 있다. 예를 들면, 쌀 ·밀가루 ·녹말 등은 1차 가공식품이고, 이것으로 만든 미숫가루 ·빵 ·포도당 등은 2차 가공식품이다.또, 가공기술적인 면 ... 부터 국도 신장으로 가정에서의 조리기능 간편화, 소비자의 식품편이성 요구도 증가 등으로 가공식품이 다양화되고, 소비 또한 급증하게 되었다.(4) 주거형태의 변화- 산업의 발달로 대가족

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.04

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[여성건강]산후조리방법

은 금물!산후에 피해야 할 음식은 찬 음식과 기름진 음식입니다. 찬 음식은 몸 안에 나쁜 열을 만들어 산후회복을 방해합니다. 대표적인 음식이 바로 밀가루입니다.과일은 비타민 C ... 있는 음식으로산후에는 위장기능이 전반적으로 약해지기 때문에 잘 먹던 임산부도 입맛을 잃는 경우가 많습니다. 기름기, 섬유질, 단단한 음식은 피하고 소화가 잘 되는 음식에서 시작

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.18

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[시론]이용악의 시세계

에서 온다는 사람들과쟈무스에서 온다는 사람들과험한 땅에서 험한 변 치르고눈보라 치기 전에 고향으로 돌아간다는남도 사람들과북어쪼가리 초담배 밀가루떡이랑나눠서 요기하며 내사 서울이 그리워 ... 도 ‘나’가 아닌 ‘우리’로 확대되고 청유형 어미 ‘자’의 반복적 기능을 통해 민족 내부의 연대감을 더욱 공고히 한다. ‘우리’의 의지와는 상관없이 함부로 그어진 38도선을 강한 결단

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.15

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[발효] 맥주 공장 견학문

게 하는 것까지 그 기능이나 특징에 따라 여러 가지의 특성을 나타내는 것들이 있다. 맥주양조용 효모에는 크게 상면발효효모와 하면발효효모의 두종류가 있다. 상면발효란 발효온도가 15 ... , 발효액의 깊이, 발효온도등으로 발효법을 구별할 수 있다. 그 밖에 전분질 부원료가 들어가는데 보리, 밀, 옥수수등의 당분이 사용된다. 이는 경제적으로도 유리하고 맥아의 질소화합물 ... 에서는 타워몰딩 시설로 수분, 온도 및 산소량까지도 조절하여 맥아를 생산해 낸다. 담금공정은 맥아에서 맥아즙을 추출하는 과정으로 맥아를 가루로 만들어 물과 섞어 맥즙을 만들어 낸다

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.06

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사상의학

을 복용하는 중에는 물론이고 평소에도 건강이 좋지 않을 때는 돼지고기, 녹두음식, 밀가루음식, 풋과일 등은 주의해야 한다.1) 권장식품. 곡식류 : 찹쌀, 차조, 감자, 콩, 두부 ... , 돼지고기, 오징어, 밀가루식품(특히 라면)4. 유익한 정보가. 태양인1) 인 물조선 황실을 무릎꿇게 했던 장희빈, 발해의 고려여인 기황후, [삼국지]에서 한밤중 칼가는 소리 ... 사미격이 된다.여자는 신장 기능이 약하여 다산을 하지 못하고 남자는 양기부족이 많다.2) 성 격소양인들은 비교적 성격이 급하고 덜렁대는 면이 많다. 항상 밖의 일은 좋아하고 가정

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.19

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[전통주]우리나라 술의 역사와 이야기

는 부분에 밀가루 반죽을 발라 증기가 새지 않도록 한다. 솥에 불을 가하면 술이 증발하고, 냉각기에 의해 증기가 액체로 변하면서 소주 고리를 통해 흘러나오는데, 이게 바로 민속주 안동 ... 찌개의 맛국물에 청주 적당량을 넣어 끓이면 신선한 뒷맛을 낼 수 있다. 끓인 후에도 청주의 저장기능으로 인해 찌개가 오래 보존된다.쌀에는 오래 묵은 쌀로 밥을 지을 경우, 청주

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.10

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