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"연회실무" 검색결과 421-440 / 466건

  • 자료 표지
    [호텔관리] 주방이란?
    해야 한다.① 커피숍주방대개 커피, 차 또는 주스 등을 음식과 함께 제공하는 경우가 많으며 주기적으로 음식을특색있게 개발하여 제공하는 것이 바람직하다.② 연회주방대부분 자체 주방 ... 면, 실무적인 면에서 강해야 하고,현장에서 주방인원을 감독하고 주방장 대행업무가 주업무.*완성된 요리의 체크*부서의 유기적인 협조 도모*주방기기 및 기물관리*주방창고 관리*주방장 ... 업무 보좌*조리사들의 연장, 휴일, 야근수당 등을 주방장에게 보고한다FirstCook각 부서의 조장으로서 요리업무의 실무면에서 탁월한 기능을소지하며 업무의 노하우를 가장 많이 알
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.04
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    [간호관리] 간호의 역사
    가 증가1990 질적 연구 방법론 도입제6절 윤리1. 국제 간호사 윤리강령의 제정 배경 및 역사?윤리강령 전문1) 간호사와 인간2) 간호사와 실무3) 간호사와 전문직4) 간호사 ... . 세조 5년 : 제생원은 혜민국에 병합. 성종 9년 : 의녀를 3등급으로 나눔(내의, 간병의, 초학의). 연산군 : 의녀를 연회석에 참석토록 함 - 약방기생이라는 이름을 남기게 됨
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.22
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    [국문학] 여말․선초의 문학 담당층의 변화
    하였다. 신진사인은 귀족과는 다르게 과거(科擧) 등을 거쳐 선발되었으며 문학에도 능하고 행정실무에도 능하였는데 그 사상적인 배경에는 儒學 즉 性理學의 수용이 있었다. 南宋의 주희(朱 ... 후기에는 왕실과 권문세족이 사치스러운 연회를 일삼으면서 향락적이고 다소 퇴폐적인 속요를 노래하였으나 상층문화의 재건이라 하기에는 미력하였다. 이에 신흥사대부가 나타나 상층 시가문학
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.17
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    [항공서비스론] 국내외 항공사의 채용기준
    1부자격증 사본 (소지자에 한함)어학(TOEIC,G-TELP)증명서 사본(소지자에 한함)3) 채용절차ON-LINE 지원 등록서류전형 결과 발표1차(실무)면접영어(G-TELP)필기 ... 자에 한하며 제출자는 우대함)3) 채용절차지원서 접수1차 면접 대상자 발표 (서류전형 통과자에 한함)1차 실무면접/신장,체중측정2차 서류전형/영어구술/인성/체력검정3차 임원면접신체 ... 하여 제출해야 한다.5) 채용절차1차 : 서류전형2차 : 그룹 영어 인터뷰3차 : 개별 영어 인터뷰4차 : 티파티 및 체력검사티파티는 싱가포르 항공의 직원들과 함께 호텔 연회장
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.26
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    [역사학] 조선의 중앙관직과 지방관직
    들이 14으로 참지가 하나더 있다. 당상관 밑에는 낭청으로 불리는 정랑과 좌랑이 있어서 실무를 담당 처리했다. 호조와 형조에는 수학과 법률을 전문하는 별제·교수·훈도등의 벼슬자리가 있 ... , 업적의 사정과 관련된 정사를 맡는다. 호조(戶曹)에서는 호구와 공납 및 부세와 조세와 경제관계의 정사를 맡는다. 예조(禮曺)에서는 예의·음악과 제사·연회와 큰나라에 조회를 가 ... 서는 연회·제사·제물로 쓰는 희생과·제사그릇·음식물·의약 등의 일을 맡는다. 전객사라는 데서는 사신을 비롯하여 왜인과 야인을 영접하며 외국에서 조공을 하러 오는 것과 관련하여 연회
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.12
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    [중국의 신사] 중국의 신사
    움직이는 핵심 축은 필수 불가결한 요소이다. 바로 이 부분에 속해 있는 사람들이 그 국가 체제를 유지하고 발전시키는 실무적인 역할을 하는 원동력이 되고 이 핵심 축을 중심 ... 를 들면 공자묘에서 실시되는 공적인 의식에는 신사만이 참가할 수 있었다. 또한 신사만이 참석 할 수 있는 이와 같은 의식 이외에도 마을 모든 사람들이 참석하는 연회나 의례에서 신사
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.19
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    [외식경영] 접객실무
    목차외식산업 종사원의 접객실무1.외식 서비스 개념1)외식이란2)외식산업의 특성2.종사원의 태도1)보행법2)자세를 취하는 방법3)인사하는 방법4)화법5)용모 및 복장3.영업준비 ... -12장- 외식산업 종사원의 접객실무1.외식 서비스 개념1)외식이란외식이란 단어를 국어사전에서 찾아보면 가정이 아닌 곳에 나가서 음식을 사서 먹는 것 이라고 풀이되어 있다. 특히 ... 고 상호 협력하면서 판매이윤 증진 및 신규 연회 예약의 활성화를 위해 노력을 경주하여야 한다.5.고객영접 및 활용1)영접1미소 띤 얼굴로써 공손한 인사와 아울러 명량한 인사말로 고객
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12
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    [의전과 행사] 의전과 행사
    행사에서는 국무총리를 우선토록 하는 것이 타당하다고 본다.국가적 의전행사를 담당하는 실무자의 입장에서 볼때 이같은 혼선이 오랫동안 지속하는 것은 바람직하지 않다. 가까운 장래 ... 로 생존하신 제헌국회의원을 위로하기 위한 연회를 베풀어 왔으나 총 209명(5.10선거 선출 198명, 이후 보궐선거 등의 선출 11명)의 제헌국회 의원가운데 사망, 6·25전쟁 때
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    | 리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.01.17
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    '중국의 시험지옥-과거'를 읽고
    이 전부 끝나고 나면 지현의 초대 연회가 있다.현시를 통과한 사람만이 학교시의 두 번째 시험인 부시(府試)를 치를 수 있었다. 부시는 부(府)의 장관인 지부(知府)가 책임자가 되 ... 어 현시에 합격한 자를 모아 거행하는 시험이며, 대략 그 반수가 간추려진다. 시험방법은 대개 현시와 동일하며, 다만 3회로 끝나는 점만 다르다. 시험 후에 지부의 초대 연회가 있 ... 새로운 진사 일동은 교육부에 해당하는 예부에 초대되어 은영(恩榮 : 君恩을 입은 영광)의 연회라는 축하연에 참가한다.4월 28일경에 전시의 재시험 형식으로 조고(朝考)라는 시험
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29
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    [호텔업] 호텔
    에 속한다. 상용호텔은 여러 계층의 이용자들이 투숙하므로 연회장, 오락장, 주차장, 식당 등 각종 부대시설들이 다양하게 운영되고 있다.(3)리조트 호텔(resort hotel)상용호텔 ... Academy : 2000년 10월에 Open한 워커힐 아카데미는 서비스인, 전문인, 세계인이라는 호텔 Vision을 바탕으로 풍부하고 다양한 실무 경험과 프로페셔널 CS마인드를 겸비
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.03.19
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  • 자료 표지
    [호텔] 호텔업무수행평가계획서
    과정에서 쉽게 접근할 수 있도록 하는 것이 본 교과의 목적이다.2)교과 성격현재 이후의 호텔사업 확대에 대비하여 최신의 교육자료와 정보, 시청각 교육을 통하여 호텔의 이론과 실무 ... 정도 를 평가한다.* 기능 영역은 정보수집, 활용, 관광 및 여가 생활을 위한 서비스 제공자의 입장에서 기초 실무 기능의 숙달 정도를 평가한다.* 가치, 태도적 영역은 개인적 요구 ... 한다고 하여 붙여진 이름. 웨이터를 보조하는 호텔 종사원으로 Commis de rang(코미 드 랭)이라고도 한다.* Cash Bar고객이 술값을 현금 지불하는 연회장 내의 임시 바
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23
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  • 자료 표지
    [한국근세사] 조선의 정치기구
    행정을 담당하고 있었다고 하면, 이를 더욱 세분화하여 六曹 감독 아래 실무를 단독으로 담당하는 기관들이 곧 六曹 속아문이다. 이들 기관중 正三品 아문에는 「正」, 正四品 아문 ... 꿀 채소 과일 궁중연회 및 織造物 등을 공급하는 기관이다.內贍寺 : 各宮과 各殿에 올리는 물건과 二品 이상의 관리에게 하사하는 술, 그리고 왜인 또 는 야인에게 하사하는 음식 및
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.08
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  • 자료 표지
    [고전문학사] 연극의 자취를 찾아서(한국문학통사요약발제문)
    정도 포함되어 있었던가 하는 문제는 고려나 조선시대의 연극사를 살필 때에도 계속 제기된다. 가무백희는 공연물의 총칭일 따름이고 연극사가 아닌 연회사기 이어야 정면으로 다룰 수 있 ... 이 모두 이러한 목표를 달성하기 위한 조처였다. 영웅의 시대는 가고, 유학의 지식을 활용하며 행정실무에 종사하는 문신을 특히 육두품 신분에서 양성하고 발탁해야 할 단계에 이르렀으며, 그 ... 결과 한문학의 발전이 촉진되었다.*국학과 6두품682년(신문왕 2)에 국학을 설치할 때, 강수나 설총 같은 육두품 출신의 문신들이 신문왕 주위에서 그 일을 적극 주장하고 실무
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.22
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  • 자료 표지
    주방조직도
    신장률을 점검한다.위와 같은 경영적 책임 외에도 조리장은 반드시 최고의 조리사로서의 의무도 수행한다. 대규모 식음료운영에서 조리장을 포함한 여러명의 부조리장을 감독하고 연회 ... 의 전문 로스팅 스테이션, 브로일링 스테이션 등이 있다.4. Demichef de parte1) first cook (요리장, 조리장, 전문요리사)각 부서의 조장으로서 요리업무의 실무면 ... 하며 기능상 실무경력이 풍부하여 일반 cook업무를 지도하고 요리의 중요한 업무를 수행하는 사람으로 상사의 업무지시에 따라 업무를 수행합니다. 그리고 모든업무 확인, 체크 후 보고
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.07
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  • 자료 표지
    [조직이론] Organization Theory Discussion
    라는 개념은 학계의 논자와 실무계의 경영자를 달리하면 사로 다른 정의를 내리게 되리만큼 보편타당하게 받아들일 수 있는 정의는 없다. 그래서 논자를 달리함에 따라 다른 이상의 여러 ... ① 국제회의장 신축- 건물 사용용도 : 국제회의장 및 세미나실, 동문회사무실, 결혼식장 및 대소연회장, 학생복지시설(편의시설, 서점)등.- 건물개요 및 예상소요비용· 연건평 : 1
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.27
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  • 자료 표지
    [호텔경영학] 호텔조직과 특성
    위전체가 내부의 감사제도를 중시하고 있으며, 영업본부장제도의 조직형태에서는 캐셔부문을 각 영업부문에 배분한 조직으로서 성격을 달리하고 있다) 강남국, 후론트 오피스의 실무(서울:빅 ... 부문의 프론트 오피스 부서, 교환실 부서, 유니폼서비스 부서, 하우스키핑 부서가 있으며, 식음료부문의 식당, 연회, 음료부서가 있고, 관리부문의 인사관리 부서, 마케팅과 판촉부서
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.06
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    [중국의 문화] 제 3의 성 환관
    하는 일은 거의 없었다. 수술 후 100일 가량이 지나면 대개 상처가 아물게 되고 그 후 왕부(王府)로 옮겨져 환관의 실무를 습득한다. 그리고 1년을 마치면 궁성으로 들어가 새로운 직책 ... 하고 궁정 내의 식사와 연회 담당상보감 - 황제가 사용하는 도장 담당인수감 - 화족(華族)귀족의 작위를 수여한 사령장, 공문서, 할부(증거문서)를 보관직전감 - 황극전을 비롯한 외정
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04
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    [관광학]국제회의
    . 국제회의 실무에 종사하거나 국제회의를 전문적으로 연구하는 전문인들 사이에 통용되는 분류법을 빌어 국제회의에 대한 정의를 내려보자면 다음과 같다.1. 사전적 정의(1) 국제회의 ... 에 관한 제반 실무적 사무를 관장할 뿐만 아니라 정기총회에 업무보고로 상정할 안건에 대해 이사회의 사전 심의, 회원 또는 회원국에 대한 각종 정보 제공, 이사회에서 심의, 의결 ... 한 실무활동 중 큰 비중을 차지하고 있으며, 또한 호텔은 컨벤션센터를 비롯한 각종 회의공급시설과 더불어 가장 중요한 회의공급시설로써 자리잡 고 있다.1) 호텔 내의 회의장 성격1 호텔
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.09
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  • 자료 표지
    [보부상] 보부상
    으로는 결속력을 위해 단원에게 엄격한 규율을 가지고 있었다. 그들은 연회에 불참하지 말 것을 강조했으며 유교사회에서 인간관계에 필요한 덕목까지 요구하였다. 이러한 엄격한 규율로 인해 보부상 ... , 신뢰, 강인성의 특징을 보이는데 신속성은 그들의 생존덕목으로 꼽히고 있다.충남 예산의 예덕 상무사는 총회를 통해 그 우두머리인 접장을 선출하였는데 접장은 상무사의 실무를 담당
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.08
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  • 자료 표지
    [호호텔 판매촉진] 호텔의 판매 촉진방법
    that satisfy individual and organizational objectives)"이라고 정의이 정의는 그 동안 이론적·실무적으로 변천해 온 마케팅의 개념을 대부분 ... 것이어서는 안 된다. 새의 지저귐, 벌레소리, 시냇물 소리, 빗소리 등 독자적인 테이프를 만들어 방송한다. 그리고 연회 후의 각 부문의 안내를 부드럽게 테이프에 넣어 방송
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13
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2025년 12월 10일 수요일
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