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파이토케미컬 알콜성 간경화 유기산정량 크론병 간호진단 S. cerevisiae isoamyl acetate 합성 생활과화학
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"레몬화학식" 검색결과 421-440 / 915건

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    마시는 물에 관한 리포트(프랑스와 한국 사례)
    . “이 물을 일주일만 마시면 변비가 사라지고 한 달을 마시면 체중 감량을 보장한다”는 식의 광고는 지양한다. 중요한 건 습관이다. 하루 2리터의 물을 자주 마시고, 아침에 마시는 물 ... 은 물의 맛을 결정하고, 경도와 탄산은 물의 느낌을 좌우한다. ? 물의맛(pH) pH는 물에 녹아있는 수소이온의 농도와 관련이 있는 수치이다. 화학적으로 순수한 물 H2O를 기준 ... 으로 그보다 pH 수치가 작으면 산성, 크면 염기성이다. 일반적으로 산은 시큼한 맛이 난다. 개미의 항문에서 분비되는 개미산, 식초, 레몬즙은 대표적인 산성이다. 염기성은 쓴맛이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,900원 | 등록일 2013.09.29
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    염분 조절식사의 실습일지
    , 옥수수기름, 깨깨소금, 마아가린, 버터, 땅콩버터, 마요네즈, 프렌치드레싱, 소금이 첨가된 견과류(땅콩, 아몬드 등)조미료후추가루, 고춧가루, 식초, 레몬, 파, 마늘, 생강, 양파 ... , 오렌지 등 채소나 과일을 많이 섭취한다.? 음식은 가급적 차갑게, 달지 않게 조리한다.? 화학조미료는 사용하지 않는다.? 김치, 젓갈, 밑반찬 등 짠 음식의 양을 줄인다.식품군식품1 ... 의 식생활에서 가장 문제가 된 것이 나트륨섭취였다.우리나라에서 1인 1일 소금섭취기준은 2g이지만 기준치의 10배가 넘는 소금을 섭취하고 있다는 사실에 놀라웠다. 하지만 우리나라
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.30
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    궁합맞는 음식
    로 신맛을 강하게 가지고 잇는 과실이다. 굴에 레몬즙을 떨어뜨리면 첫째 나쁜 남새가 가시게 된다.둘째로는 굴의 구연산은 식중독 세균의 번식을 억제하며 살균효과를 가지고 있다. 세 ... 으며, 식은 땀을 흘리는 허약한 사람의 체질을 고칠 수 있다고 알려져 왔다. 그것은 굴에는 우수한 단백질과 철분이 풍부하기 때문이다. 거기에다 레몬에 함유된 비타민 C 즉 ... 다. 사포닌은 거품의 성분으로 비누가 없던 시절에는 팥가루를 물에 넣어 거품을 일게 하여 세제로 이용하기도 하였다. 이것은 화학제품과는 달리 악해가 없으므로 약한 피부나 식품을 씻는데 적격
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.28
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    저염식이 교육
    는 채소즙(채소주스,토마토주스)기 타고추, 후추가루, 식초, 겨자 등의양념을 사용한 것마요네즈(소금을 넣은 것), 화학조미료우리나라 성인들이 소금을 가장 많이 섭취하는 것은 김치 ... .저염식, 맛있게 먹을 수 있는 방법은 없나요?u 소금, 된장, 간장, 케찹, 마요네즈 등의 양을 반으로 줄여 사용합니다.u 식초, 레몬, 오렌지즙, 겨자, 와사비, 후추가루, 고추 ... , 마늘, 생강, 양파, 카레가루 등의 향신료를 적절히 사용하여 싱거운 맛에 변화를 주도록 합니다.u 신맛과 단맛(설탕, 물엿, 식초, 레몬즙)을 적절하게 사용하여 소금을 넣지 않
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.17
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    최신 조리 산업기사(조리 기능장) 필기시험대비 문제은행 2700선
    , 조리 이론 및 원가 계산, 공중 보건 부분을 단답형으로 이해가 쉽도록 재구성한 문제은행식 자료입 니다.1. 조리 산업기사(조리 기능장) 필기시험 대비 이론 서적 정독2. 본 문제 ... 품위생 대책1) 식중독 발생 시 대책408식중독 발생 시 보고 순서는?의사→보건소장→시장 ? 군수→시 ? 도지사→보건복지부장관 (보건소는 원인을 조사하고 가검물을 수거하며, 행정 ... 중점, 관리하는 기준을 말한다.410식중독 예방대책은?1. 식품취급자의 식중독에 대한 지식 향상2. 화농성질환자와 전염병감염자의 식품취급 금지3. 신선한 식품을 사용하고 저온
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    | 시험자료 | 154페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26
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    식품학및식품화학
    요점정리식품학 및 식품화학 이론강의제1장. 수분(water)1. 물분자의 구조와 수소결합H H OO + 2H → O O ---- H HH H공유결합 수소결합1) 물분자의 구조?물 ... )₂]의 몰수AOM가(active oxygen method)유지에 산소를 주입, 산패를 유도후 POV나 TBA값 측정[ 식품학 및 식품화학 요점 이론강의 5강 끝 ... , lactoglobulin7. 단백질 품질의 평가(1) 생물학적 평가 [ 강의내용 참조 ]① 생물가② 단백질 효율비③ 성장률(2) 화학적 평가 [ 강의내용 참조 ]① 단백가② A
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    | 리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20
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    채소 및 과일류(Vegetable & Fruit)의 조리
    식물세포의 종류및 식물 세포의 구조식물세포의 구조① 원형질: 세포의 생명과 활동의 분체가 됨 ② 세포막 ③ 원형질막 ④ 액포막 ⑤ 미토콘드리아: 식물의 호흡작용과 생화학작용을 진행 ... 이도가 너무 느림 · 팔레트 내에서 예냉속도가 균일하지 못함과일, 양배추, 괴경강제 송풍식 (2∼6시간)· 공냉식 예냉보다 예냉속도가 빠름 · 예냉속도를 높이기 위해 상자에 환기구 ... 를 만들어야 함줄기, 잎채소, 일부 과일 및 과채류수냉식 (30분∼1시간)· 예냉속도가 매우 빠름 · 비교적 균일한 예냉속도를 나타내지만 수송 컨테이너가 많이 적재되었을 때는 그렇
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    | 리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.02.02
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    국제매너 MEXICO,맥시코-역사,문화,관광,음식,매너,예절
    (細5만 달러로 주종목은 석유화학제품과 기계류, 구리 등이다.제24회서울올림픽에는 140명의 멕시코 선수단이 참가하였다. 2007년 현재 KOTRA를 비롯하여 대우, 삼성, LG 등 ... 함을 느끼기도 한다. 살사는 세비체 데 뻬스까데(Cebiche de Pescado: 흰살 생선 레몬 절임)이나 새우 칵테일 등에 사용된다. 멕시코 국기의 빨간색, 흰색, 초록색과 같 ... 은 색깔을 내기 때문에 '멕시코'라는 이름이 들어갔다고 한다.멕시코의 레스토랑에서의 매너는 유럽에서와 크게 다를 바 없다. 식탁에는 서양식으로 나이프, 스푼, 포크가 놓여지
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    | 리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.01
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    발효식품 식초
    발효식품 식초목 차 식초의 정의 식초의 유래 식초의 종류 식초의 효능 식초를 이용한 음식 생활속의 식초식초란 무엇일까 ? * 여러 종류의 묽은 알코올 성 액체를 발효시켜 만든 ... . 합성식초 화학적으로 단 하루만에 가공된 것 . 합성된 빙초산을 원료로 하여 인공적으로 가미해 기계를 사용해 만든 식초 4. 천연 양조식초 쌀 , 보리 , 옥수수 등의 곡물이나 감 ... , 사과 , 레몬 등의 과일을 자연적으로 2 단계발효시킨 식초로 숙성기간이 비교적 긴 편다양한 천연식초들 1. 포도주초 (wine vinegar) * 포도과즙 , 산패포도주 또는
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.27
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    거친음식이란
    아서 드시기도 한다.하지만 장수촌마을에 식생활의 변화로 패스트푸드 정크푸드와 같은 음식을 섭취함으로 장수 하는 노인이 없어졌다고 하였다.시즈미 리키오씨는 얼마전 뇌출혈로 쓰러진 경험 ... 에 찌든 농산물 항생제 덩어리 고기 혀’에만 좋은 식품첨가제인간의 탐욕이 낳은‘화학식품’들…배부른 영양실조에 걸린 현대인에게 필요한 것은 자연에 순응하는 거친 음식이다.”3. 호밀빵 ... ,수염혈전을 없애주고 콜레스테롤 수치를 낮추는?음식양파,더덕,녹차,마늘,부추,고추피부결이 좋아지고 윤기가 흐르는음식오이,알로에,동아,검은콩,레몬,포도씨 기름아이의 뇌를 똑똑
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.10
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    요거트 만들기(예비레포트)
    - istek사 MODEL : 720 p④ 배양기 - Lab Tech⑤ 페놀프 탈레인 - 산과 알칼리를 구별하는 지시약(指示藥)으로서 알려져 있다. 화학식 C20H14O4. 무색 ... 는 무지유 고형성분을 증가시키면 되나 이것만으로는 curd의 점성만 증가되고 촉감이 좋지 않아 한천을 0.2% 또는 gelatin을 1%가하는 것이 일반적이다.ㆍ향료 : 레몬 오렌지
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.10
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    유행하는 다이어트의 문제점과 개선방향
    ’Context1. 덴마크식 다이어트란? 3page2. 덴마크식 다이어트 식단 3page3. 덴마크식 다이어트의 문제점 4page4. 문제점에 대한 개선 방향 4page5. 참고 ... 자료1. 덴마크식 다이어트란? “고단백, 저탄수화물, 저열량 식이요법”덴마크 국립 병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단으로 달걀과 채소를 이용한 고단백, 저열량 식단으로 되어 있 ... 을 이용한다.덴마크 식 다이어트는 2주 동안 시행하는 것을 기본으로 하고 있는데, 이 다이어트를 시행하는 동안 7~12㎏ 정도 체중을 줄일 수 있는 것으로 알려져 있다. 단시간에 몸
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18
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    조리원리의 과학적 연구 보고서-식품및 조리원리
    ) 조리원리와 조리과학조리원리 또는 조리과학은 식품의 조리성을 이해하고, 조리조작에 의한 식품의 변화와 물리. 화학적 현상을 규명하며, 식품자체의 특성과 조리현상과의 법칙성을 확립 ... 하는 것이다.또한 음식을 수용하는 측면에서는 영양의 섭취, 기호의 만족, 건강의 유지, 식문화의 전승 등에 관련되는 사회. 인문과학적인 면을 연구하는 학문이라고 할 수 있다.2. 식품 ... , 지방(연화작용, 갈변현상, 팽창제 역할), 설탕(단백연화작용, 단맛 제공, 갈변현상), 달걀(팽창제역할, 난황의 유화성), 소금(글루텐 강도높임, 맛의 향상) 4) 팽창제 : [화학
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25
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    암 (Cancer) 이란?
    의 상처 지속적인 기침 , 혈담 , 가슴의 통증 간암 B 형간염 노출 , 유해 유독물 상부복통 , 불쾌감 , 간경화증 대장암 유전적 소인 , 흡연 고지방질 식 직장 출혈 , 배변시 통증 ... , 소화기암 , 폐암 , 유방암 cause 음식 환경 기타 화학 유전 암의 유발요인 조리과정 , 각종첨가물 담배 ( 니코틴 , 타르 ), 알코올 나라마다 다름prevention 발암물질 ... . 국 , 찌개 , 3. 햄 , 소시지 , 라면 등의 가공식품 4. 간이 되어있는 음식 . 5. 자연향신료 ( 마늘 , 양파 , 후추 , 레몬 , 식초 )암 과 영양물질 황산화제
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.01
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    카니자로 반응 (Cannizzaro reaction)
    라스크 안으로 떨어진다 . 충분히 용매를 날린 후 원하는 생산물을 얻는다 .실험시약 벤즈알데하이드 화학식 :C₆H₅CHO 분자량 : 106.12g/mol 끓는점 : 178~179 ... 녹는점 : -26 비중 : 1.044g/ml 벤질알코올 화학식 : C 6 H 5 COOH 분자량 : 122.12 g/mol 비중 : 1.32 g/cm 3 녹는점 : 122.4 °C ... 끓는점 : 249 °C pKa : 4.21 화학식 : C 7 H 8 O 분자량 : 108.14 g mol −1 끓는점 : 205 °C 녹는점 : -15 °C 비중 : 1.044
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.19
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    화학 평형 상수 측정 사전보고서
    화학 평형상수 측정1. Principle? 실 험 목 적반응속도론에서는 반응물이 생성물로 전환하는 비율에 영향을 주는 인자들에 관하여 관찰하였다. 이 실험에서는 여러 가지 다른 ... 실험조건하에서 얼마나 많은 생성물이 평형에 의해 얻어지는가를 다룰 것이다. 원리상 반응속도와 평형간의 관계는 비교적 간단하다. 어떤 화학반응계의 생성물이 반응하여 출발 물질을 생성 ... 할 수 있을 때, 이 변화를 가역적(reversible)이라고 부른다. 가역적인 화학반응에서 정반응과 역반응이 같은 속도로 진행될 때 화학평형(chemical equilibrium
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.18
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    식품첨가물
    , 저장 또는 진열하여도 좋은 화학적 합성품을 첨가물로 지정한다. 현재 한국에서 식품첨가물로 허가되어 있는 품목은 화학적 합성품 370여 종, 천연첨가물 50여 종인데, 보존료?살균 ... 제?산화방지제?착색제?발색제?표백제?조미료?감미료?향료?팽창제?강화제?유화제?증점제 등으로 쓰이는 것들이다. 많은 화학적 합성품 중에는 인체에 해가 되지 않는 안전성 높은, 식품 ... 의 식품의 품질 향상…………………………품질 개량제, 밀가루 개량제, 호료, 유화제, 이형제, 피막 제, 추출제, 용제④ 식품의 보존성 향상 및 식중독 예방…………………………보존료
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.03
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    A+레포트 단체급식관리 (나트륨을 낮추는 저염 식단)
    콩나물냉국소갈비찜소갈비죽순찜잡채부추파프리카잡채봄동겉절이봄동콩가루달래겉절이무생채저염무생채2) 저염레시피1. 국물있는 요리- 물에 신선한 레몬즙을 몇 방울 떨어뜨리거나 허브를 타서 조 리 ... 한다.- 국그릇의 크기를 줄인다.- 국에 밥을 말아먹는 식습관을 피한다.- 국이나 찌개를 먹을 때 건더기만 건져먹고 국물은 남긴다.- 국이나 찌개를 데울 때는 물을 조금 첨가 ... 한다.- 육개장, 우동, 칼국수 등을 먹을 때는 뜨거운 물을 1-2컵 부어 먹는다.- 라면수프는 화학조미료와 소금 투성이다. 라면을 끓일때 수프를 절반이나 1/3만 넣는다.- 칼국수
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06
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  • 자료 표지
    ALL CASE STUDY
    에 걸쳐 천천히 진행되기도 한다. 이러한 경우 환자들은 별다른 증상을 느끼지 못하므로 건강 검진 시에 백혈병이 우연히 발견되기도 한다.ⅴ. 치료와 간호▶치료1. 항암 화학 치료1 ... 을 청결하게 잘 헹구어 준다.⑥ 구강 건조증우선 2시간마다 구강을 청결하게 하고 가습기 등을 이용하여 습기가 많은 공기를 들이마시며, 비타민 C, 무설탕 껌, 레몬, 설탕, 캔디 등 ... 는 for chemo① 영양문제 : Wt loss 8%/6M, IBW 71.8%(wt for age 25% ile)② 영양목표 : 균형잡힌 영양공급③ 영양중재 : 저균식 식이설명
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.06
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    피부미용의역사
    한 정신은 건강한 신체에서 비롯된다고 생각하여 건강한 신체를 추구■ 식이요법, 운동용법, 목욕, 마사지 등을 시행■ 히포크라테스 : 건강과 아픔다움을 위해 미용식, 일광욕, 특수목욕 ... → 증기탕 → 온탕 →제모 → 전신 마사지 → 스팀미용법, 한증미용법 → 팩(레몬, 염소젖, 우유)2) 중세■ 중세의 교회 : 목욕을 고해성사와 영성체 전날의 청결을 위해서만 허락 ... , 대중화■ 1901년 : 마사지 크림 개발■ 1907년 : 샴푸■ 1907년 : “새로운 피부” 라고 불린 손톱 에나멜■ 1920년 : 미국이나 유럽에서 미용실이 성업, 화학물질
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.29 | 수정일 2019.03.20
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