"알코올제조"의 검색결과 입니다.

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효모 형태 유산균 주류 미생물 식품저장 칵테일 비누 금오 유기화학실험 pva 합성 아스피린 제조

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"알코올제조" 검색결과 401-420 / 14,731건

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[식품미생물학및실험] Spectrophotometer를 이용한 식물추출의 젖산균의 증식 실험 레포트 보고서

MRS Broth ④기구 : 알코올 램프, 핀셋, 황산지, 마이크로피펫, 피펫립, 삼각플라스크, Spectala, 알루미늄 호일, 큐벳, 네임펜 ⑤기기 ... : Spectrophotometer *실험 전 준비해야 할 것 - MRS broth 제조 : 증류수 1L당 배지분말 55g의 비율로 녹여 제조한 후 Autoclave에 멸균시킨다. (사용한 MRS 배지는 냉장고 ... 의 식품제조에 이용한다. 또, 포유류의 장내에 서식하여 잡균에 의한 이상발효를 방지하여 정장제로도 이용되는 중요한 세균이다. 그람양성균이며, 통성혐기성 또는 혐기성이다. 운동

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.18

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중국 술 문화

부터 제조되기 시작했으며, 중국의 역대 황제 중입맛이 까다롭고 술을 남달리 즐겼다고 유명했던 청나라의 건륭황제도 반했다는 술이다.(6) 노주특곡(瀘州特曲)노주특곡은 알코올 농도 45 ... 라 부르며 칭송했다. 중국 술이 언제부터 생겼는지는 옛날부터 의견이 분분하다. 일부러 제조한 것이 아닌 우연한 발전으로 밥이나 과실의 자연 발효과정에서 생겨난 것이라 할 수 있다. 먹 ... 에는 두 가지 제조설이 전해져 내려온다. 첫 번째는 의적의 미주 제조설이다. 처음 쌀을 가지고 술을 담그는 법을 알아냈으며, 초주의 에서는 “예로부터 감미로운 즙이 있었으니 바로

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

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단증류 결과레포트

% 알코올 수용액을 200ml 제조한 다음, 중병에 넣어준다.7) 40% 수용액이 들어있는 비중병의 무게를 잰다.8) 제조한 수용액 중 150ml를 비등석이 들어있는 둥근플라스크에 넣 ... 에 넣어주고 무게를 잰다.3) 빈 비중병에 지급된 증류수를 채워준다.4) 증류수가 채워진 비중병의 무게를 잰다.5) 빈 비중병에 지급된 알코올을 채워준 뒤, 무게를 잰다.6) 40 ... 를 계산한다.12) 남은 용액을 폐액통에 버린다.13) 사용한 초자들을 세척한다.5. 실험결과 (25°C기준)(1)빈 비중병의 무게 (g)증류수 + 비중병 (g)25.815.5지급알콜

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.31

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IPA 수용액으로부터 수분제거를 위한 침지형 모듈 제조와 투과증발 특성 (Pervaporation Performance of Submerged Type Membrane for the Separation of Water from Aqueous Isopropanol Solution)

이소프로필알코올/물 혼합물은 가교된 폴리비닐알코올 복합막을 이용하여 투과특성평을 알아보았다. 검화도가 다른 3종 PVA를 이용하여 고분자의 농도와 GA 농도에 따라서 투과특성 ... 을 확인하였다. 복합막은 PVA 용액을 PAN 지지체 위에 캐스팅한 후, 열가교를 통해 제조하였다. PVA 농도가 증가할수록 투과도는 감소하지만 선택도는 증가하는 것을 확인 ... 하였다. PVA-3이 7 wt% 농도로 코팅된 복합막에서 209 g/m2h의 투과도를 가지고, 100 이상의 선택도를 가지는 것을 확인하였다. 침지형 분리막을 제조하여 feed tank 온도

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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미더덕과 오만둥이를 이용한 술의 제조 및 특성 (Preparation and Characterization of Liquors Prepared with Styela clava and Styela plicata)

간 숙성한 후 주정도, DPPH 라디칼 소거능, 색도측정, 관능검사를 실시하였다. 제조한 각 술의 알콜 함량은 미더덕과 오만둥이의 첨가량이 증가할수록 감소하였다. 항산화 활성인 ... , 타우린 및 유리 필수 아미노산, 그리고 카로테노이드 화합물이 함유되어 있다. 본 연구에서는 영양생리학적 기능성이 풍부한 미더덕과 오만둥이를 이용하여 술을 제조한 후, 품질을 평가 ... 하였다. 미더덕은 전체, 껍질, 살 부분으로 부위를 나누고, 오만둥이는 전체를 이용하여 각각 10, 20, 50 g을 알콜 함량 30%의 시판 과실주용 소주 250 mL에 첨가하여 4달

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.28 | 수정일 2025.06.04

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고문헌 유래 벽향주의 제조방법에 따른 품질특성 (Characteristics of Byeok-hyang-ju made by various processing methods originated from ancient documents)

시기가 짧았던 2제법을 제외하고 모두 2차담금 이전에 알코올 함량이 급격히 증가되었다. 관능평가에서 전반적인 기호도가 가장 좋은 것은 3제법으로 제조한 벽향주였다. We ... 고문헌에서 발췌한 7가지의 벽향주 제조방법에서 발효기간별 온도변화와 품질특성을 비교하였다. 술덧발효 온도에 있어서 2차담금 시기가 첫 담금 한 날부터 7일 이상인 처리구들은 실내 ... , 적정산도는 전반적으로 2차담금 이전까지 증가하다가 2차담금 이후 낮아졌다. 아미노산은 가수량 대비 원료비율이 가장 낮은 5제법을 제외하고는 모두 증가되었다. 알코올 함량은 2차담금

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.05

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3개의 논문 중 2개를 읽고 내용정리 및 사례를 찾아서 하나의 예시를 들고 자신의 생각 작성

교과목명 : 현대인과 중독 3개의 논문 중 2개를 읽고 내용정리 및 사례를 찾아서 하나의 예시를 들고 자신의 생각 작성. 신재정 외, 2011, 병식이 없는 알코올 중독 환자 ... . 본론 1. 신재정 외, 2011 논문 2. 강경화, 2018 논문 3. 사례와 생각 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 신화에서부터 오늘날까지 술의 역사는 길고 알코올과 관련 ... 한 문제 역시 병리적으로 발전했으며 인류의 역사와 더불어 시작해 현대에서도 쉽게 접하는 알코올은 중독을 대표하는 물질이다. 중독은 일상에 위협이 될 정도로 어떠한 것에 깊게 빠져 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.26

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 청국장 ... 의 정의와 청국장을 좋아하는 이유2. 청국장의 제조3. 청국장의 특성 및 가치Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론발효식품이라는 것은 미생물의 작용을 받아 제조된 식품을 말한다. 우리나라 ... 를 비롯해 전 세계적으로 즉, 나라나 지역별로 다양한 전통 발효 식품이 있다. 발효식품은 알코올 발효, 초산 발효, 젖산 발효, 단백질 및 당질 분해 등을 이용해 새로운 맛

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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[일반화학실험2 레포트] 아스피린의 제조

아스피린의 제조[ 목차 ]Ⅰ. 실험목적Ⅱ. 실험원리1. 아스피린2. 에스테르화 반응 (Esterification)3. 아세트산 무수물과 무수아세트산의 차이점4. 살리실산과 무수 ... 아세트산 반응할 때 황산의 역할Ⅲ. 실험기구 및 시약Ⅳ. 실험과정Ⅴ. 실험결과Ⅵ. 고찰Ⅶ. 참고문헌Ⅰ. 실험목적에스테르화 반응을 이용하여 진통제로 사용되는 아스피린을 제조한다.Ⅱ ... . 실험원리1. 아스피린아스피린은 진통제와 해열제로 가장 널리 이용되는 약품이다. 오래 전에는 willow bark를 사용하여 제조되었으며, 감염, 통증, 해열 등의 치료에 사용

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.17 | 수정일 2021.01.20

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TSB 배지 제조와 미생물(Bacillus velezensis) 배양

배지의 제조와 미생물 배양1. 실험목표① TSB(Trypticase Soy Broth)와 한천(Agar)를 사용하여 TSA 평판배지를 제조한다.② 선상도말법(Streaking ... (Bunsen Burner), 알코올 램프 등의 그을음이 없는 불꽃을 직접 대어 살균하는 방법이다. 백금이, 멸균된 배지가 담긴 플라스크나 시험관의 입구 및 뚜껑을 즉각적으로 멸균하기 ... 이하로 채워 사용해야 한다.3. 실험기구 및 재료클린 벤치(Clean Bench), 고압증기멸균기(Autoclave), 전자저울, 볼텍스 믹서, 알코올 램프, 페트리 접시, 메스

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2021.01.12

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화학공학실험 '카보닐 화합물의 환원' 예비레포트

: 알코올을 제조하는 가장 좋은 방법 중의 하나는 카보닐 화합물의 환원 반응이다.알데히드와 케톤은 쉽게 환원되어 알코올을 생성한다. 알데히드는 환 원에 의해 1차 알코올로 전환되고 케톤 ... 카보닐 화합물의 환원20xx년 xx월 xx일xxxxxxxxxxx●실험목적: 카보닐 화합물의 환원반응을 통해 알코올을 합성해 보고, 환원제 의 선택에 대하여 알아본다.●이론 ... 은 2차 알코올로 전환된다.알데히드와 케톤을 알코올로 환원시키는 시약으로는 여러 가지가 있지 만 그 중 NaBH₄와 LiAlH₄가 많이 사용되고 있다. 이 중 NaBH₄는 흰 색

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.09

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Esterification and Hydrolysis & Saponification

의 제조2) 에스테르화 반응산과 알코올 또는 산과 페놀의 반응으로 에스테르를 생성하는 반응이다. 이는 가역반응이며, 높은 수득률로 에스테르를 얻기 위해서는 촉매를 첨가함과 동시에 생성물 ... )에스터 (또는 에스테르)는 카복실기의 수소 원자가 탄화수소기로 치환된 형태의 유기화합물이다. 에스터는 카복실산으로부터 제조된다. 따라서 카복실산은 카복실산 음이온과 할로젠화 알킬 ... 과의 SN2 반응 혹은 무기 산-촉매 존재 하에서 카복실산과 간단한 알코올과의 Fischer 에스터화 반응에 의해서 직접 에스터로 전환된다. 더욱이 산 염화물은 염기 존재

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.06 | 수정일 2021.09.09

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간호학과 응급과 재해 감염관리 지침 요약

하??5)??알코올이 손 소독 사용 시 제조회사의 권장사항을 따른다.?우선 소독제가 포함되지 않은 일반비누와 물로 손과 전박을 닦고 완전히 건조시킨다.?알코올이 함유된 손 소독 ... 실 사용 후에는 물과 비누 또는 물과 소독비누로 손을 씻는다.???12)??소독제가 함유된 물휴지는 일반비누와 물로 손 씻는 것을 대체하는 정도로 간주한다.?소독 제지류는 알코올 ... 손 소독제나 소독비누와 물로 손을 씻는 것만큼 소독효과가 없기 때문이다.?소독제가 함유된 물휴지는 알코올 손 소독이나 소독비누를 대체할 수 없다.???13)??탄저균

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.21

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위험물기능장 두문자 암기

시안화수소6 ~ 41메틸알코올7.3 ~ 36암모니아 NH₃15 ~ 28에틸알코올4.3 ~ 19메탄 CH₄5 ~ 15아세톤2.5 ~ 12.8에탄 C₂H?3 ~ 12.4피리딘1.8 ... 중 ○ 제조에관한기준 - 증추건분 ○ 소비에관한기준 - 분담버□ 자연발화의 요인 - 수발열공축적□ 액체위험물의 누설 검사를 하기위한 관의 설치기준 - 이재관관밑상□ 아세트알데히드 ... 물인화점70도 이상 제4류의험물고물그밖의것고포소화난이도 Ⅰ의 제조소 소화설비□ CO2 저장용기 설치기준 - 저온직방□ 관계인 예장규정 작성내용 - 기안취소제시운담□ 옥외액체위험물

시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.14

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누룩 전처리에 따른 약주의 품질 특성 (Quality Characteristics of Yakju Fermented with Pretreated Nuruk)

에서 glucoamylase 효소 활성이 184.3 U/mL를 나타내었다. 효모는 추출온도가 높아질수록 감소하며 특히 60°C 이상에서는 효모가 사멸하였다. 약주 발효 특성은 발효 기간에 따라서 알코올 ... α-amylase 효소 활성은 CN 1 활성탄이 다른 활성탄보다 높은 41.5 U/mL를 나타내었고 많은 알코올을 생성하였다. CN 1 활성탄 100 ppm을 첨가했을 때 약주 ... 제조의 최적 조건이었다. 일반 누룩을 사용한 약주 제조법과 비교했을 때 누룩을 50°C 추출 시 소브산칼륨 200 ppm을 첨가한 후 CN 1 활성탄 100 ppm을 넣어 만든

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.26 | 수정일 2025.06.28

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일반화학실험 비누만들기 보고서

11주차 결과보고서2021-11-12실험 제목비누 만들기초록이번 실험은 동물성과 식물성 기름을 이용한 비누화 반응을 이해하고 천연 비누를 제조해보는 것이다. 비누화 반응과 비누화 ... 할 때 형성되고 역미셸은 계면활성제를 유기용매에 첨가할 때 형성된다. 비누화 반응은 계면활성제의 제조반응이자 에스테르화의 역반응이다.비누화 값은 지방 1g을 비누화시키는 데 필요 ... 해서이다. 20~30분 동안 저어주고 비누화 반응이 완결되었으면 알코올을 뿌려 유동성을 준 다음 향료를 첨가하고 형틀에 부어 건조시킨다.두 번째 실험은 비누베이스를 25g 계량

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.15

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식품미생물학 내용정리

와 수분을 조절하여 가열살균 후 Asp.shirousami를 접종 배양하여 건조한 것.3. 제조방법⑴주모 : 입국만을 혼합하여 효모를 배양한 수국술밑과 곡자, 덧밥 및 젖산을 사용 ... 하여 제조한 곡자술밑이 있는 데 수국술밑이 이용⑵술덧 : 주모, 곡자, 입국, 분국 등의 발효제와 덧밥을 담금용수에 첨가한 전체, 당화와 발효가 함께 일어난다.1단담금 : 물과 주모 ... 제 등) 및 덧밥으로 2단담금 한다.2단담금 후 3일이 경과하면 알코올농도 10~12%의 술덧이 되고 약 5일이 지나면 15~17%의 술덧이 된다.⑶제성 : 숙성된 술덧을 증류법

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.08

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카보닐 화합물의 환원 예비레포트

의 선택에 대해 알아본다.3. 실험 이론 :알코올을 제조하는 가장 좋은 방법 중의 하나는 카보닐 화합물의 환원반응이다.알데하이드와 케톤은 쉽게 환원되어 알코올을 형성한다. 알데하이드 ... 기초 실험 (2)-카보닐 화합물의 환원 예비-화학공학부1. 실험 제목 ; 카보닐 화합물의 환원2. 실험 목적 :카보닐 화합물의 환원반응을 통해 알코올을 합성해 보고, 환원제 ... 는 환원에 의해 1차 알코올로 전환되고 케톤은 2차 알코올로 전환된다.알데하이드와 케톤을 알코올로 환원시키는 시약으로는 여러 가지가 있지만 그 중 NaBH4와 LiAlH4가 많이 사용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.20 | 수정일 2022.03.22

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황산구리의제조 고찰

황산구리의 제조고찰실험 결과수득량14.09 g여과지 무게1.12 g순수 총 수득량12.97 g고찰이번실험은 구리로부터 황산구리 5수화물을 제조하는 실험으로 구리조각에 질산을 반응 ... 시켜 질산구리를 만들고 이 질산구리에 다시 탄산나트륨을 반응시켜 염기성 탄산구리를제조한 후 최종적으로 H2SO4를 적용하여 CuSO4.5H2O를 얻는 원리를 이용했다.이 과정 ... 에서 융해되는 모습을 관찰하니 갈색의 연기가 발생하는 것을 보았는데 이 가스는 유독가스이다. 이렇게 해서 제조한 질산구리 수용액에 가할 탄산나트륨 용액을 제조하였는데 온도를 올려가

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.23

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만능 양념장과 요리

위단 가제조회사사과2개통후추10g정종1병레몬1개미림 (3.6ℓ)2병진간장4ℓ설탕1.5kg양파10개대파20개건고추15개생강10개통마늘30개통계피10cm조리법/제조법▲만드는 법①간장과 ... 미림, 정종을 넣고 끓여 알콜을 휘발 시킨다.②채소와 향신료는 오븐이나 사라만다를 사용하여 색깔을 낸다.③1에 2를 넣고 끓이다가 설탕을 추가한다.④3~4시간 정도 조려 채 ... 에 걸러 완성한다.요 리 명채소무침용 간장양념장분 류점 포 명작 성 자시 행 일산 출 량준비시간총재료비원가비율판 매 가식 재 료수 량단 위단 가제조회사식 재 료수 량단 위단 가제조회사진

노하우 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05

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