"저온처리"의 검색결과 입니다.

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소독과 멸균 중앙공급실 식품기사 수질환경기사 대기환경기사실기 지역사회 식중독 식품 위생사 생명과학 실험 플라즈마와건강

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"저온처리" 검색결과 4,121-4,140 / 8,165건

[무궁화][무궁화 정의][무궁화 유래][무궁화 원산지][무궁화 특성][무궁화 종류]무궁화의 정의, 무궁화의 유래, 무궁화의 원산지, 무궁화의 특성, 무궁화의 종류, 무궁화의 재배

면, 형성층이 저온에 강한 품종이 강한 내한성을 보였으며, 불포화지방산, sucrose, 또는 glucose의 함량이 높을수록 내한성이 강하였다고 한다.현재 국내 무궁화 품종은 약 ... (線感受性과 chimera 형성에 대해 보고하였으며 방사선을 처리한 종자에서 발아한 실생묘로부터 1품종을 육성하였다.이와 같이 무궁화 품종 육성은 계획적인 교잡육종보다는 자생종

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.25

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용접공학

편을 각온도에서 파괴하 면 어떤 온도를 경계로 하여 시편이 급격히 취 성화 하는 것을 알 수 있다. 이 온도를 천이온 도라고 한다.2. 노치 취성 시험※V-샤르피 시험 저온의 낮 ... 은값에서 고온의 높은값으로 급격히 변화하므로 이에 따라 파면은, 저온에서는 변형 이 적은 취성파면을 보이고, 고온에서는 변형이 심한 연성파면이 된다. 그 중간 온도에서는 취 성과 ... 료의 잔류응력 제거 ② 1000°C이상의 열처리 오도에서는 천이온도 높아짐 ③ 750°C의 열처리온도에 의해서도 천이온도저하 ④ 저합금강을 퀜칭, 템퍼링 또는 담금질 후 구 상화

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.25

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가열조리방법에 의한 수분변화

로 인한 영향이 식품의 품질을 좌우한다. 우선 조리방법(삶기, 찌기, 굽기, 전자레인지)을 다르게 하여 식품을 가열처리하였을 때 식품 중의 수분변화를 관찰, 측정했다. 또 어떤 가열조리 ... -아밀라아제는55∼65℃에서 전분을 분해하여 맥아당으로 만들어 주어 고구마의 단맛을 만들어 준다. 때문에 단맛의 고구마를 즐기기 위해서는 저온에서 서서히 가열하는 것이 좋으며 전자 ... 을 분해하여 맥아당으로 만들어 주어 고구마의 단맛을 만들어 준다. 때문에 단맛의 고구마를 즐기기 위해서는 저온에서 서서히 가열하는 것이 좋으며 전자레인지를 이용하는 것은 바람직하지 않겠다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.11

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멸균과 소독

한 방법 소각은 재활용이 필요 없는 1 회용 오염물체들을 처리하는데 효과적 건열 (dry heat) 멸균백금이 , 백금선 , 실험기구 멸균에 사용 . ( 백금이나 백금선은 불꽃의 외염 ... 멸균 후에는 매회 실온에서 방치할 필요가 있으나 저온에서는 방치해서는 안됨 비교적 고농도의 당류 등 열에 불안정한 성분을 함유한 배지나 pH 가 비교적 낮은 배지 등에 사용 간 ... , 예방주사액 . 예방 접종 액 등을 소독하는데도 이용 영양가를 잃지 않고 맛을 나쁘게 만들지 않음 비병원성균 ( 주로 부패균 ), 열 저항성 세균은 사멸되지 않음 단점 장점 저온 살균

리포트 | 62페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.11.05

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온도센서

, 가스, 당분 등 여러가지 화학량 등 외계의 정보를 검지하여 신호처리하기 쉬운 전기나 빛의 신호로 변환하는 기능을 지닌 소자, 또는 장치를 일컫는 말로 인간의 오감(시각, 청각 ... 다.고온 측정시 용의하다. 저온은 측정이 곤란하다. 응답속도가 고속이다.접촉방식비접촉 방식필요조건측정대상과 센서를 잘 접촉시킬 것측정 대상에 센서를 접촉시켰을 때측정 대상 온도 ... 라 한다, 격자의 열진동이 거의 없는 저온에서 그 영향이 현저해진다. 온도를 실온근처에 한정시키면 저항율-온도관계는 다음과 같이 나타난다.(1-2)여기서는 0일 때의 저항율이고,는 저

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.30 | 수정일 2018.04.26

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[기초유전학실험]4-5

에 삽입할 genomic DNA를 정제하는 실험도 하였다. clean-up과정은 남아있는 dNTP 처리나, 여러 반응물을 없애주기 위해 실시하였으며 정제해준 후 -20℃에서 보관해준다 ... 을 오려낸 후 spin column을 사용하여 정제하는 것이다.Probe DNA를 제작하거나 기타 효소처리 전, ligation등을 수행하기 위해서는 PCR 후 또는 DNA를 제한 ... 이 넘어버리면 DNA가 분해 되어버리기 때문이다.⑤ Neutralization buffer를 0.7ml 넣고 저온에서 inverting 한다.※Neutralization buffer

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.29

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AFM Pre-report

에 장치가 작고 가격이 저렴하다(2억~3억원 정도). 액체 내와 고온, 저온 등의 다양한 환경에서 측정이 가능하다. SEM용 시료처럼 도전성 코팅 등의 시료의 전처리가 불필요

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.01.25

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풀림

????????????④이중불림????????1회열처리 : 고온불림(930℃ 까지 유지후 공랭)???????????? (조직의 개선 및 편석성분이 균질화)????????2회열처리 : 저온 ... ????????????⑥구상화 풀림목적 : 가공성 향상, 절삭성 향상, 인성을 증가, 담금질 균열 방지?????????????????????????◎열처리 조직과 절삭성과의 관계 ... )????③프레스 담금질 :?담금질에 의한 처리품의 변형을 방지하기 위해 담금질시 처리품을금형으로 누른 상태에서 담금질?◎심냉처리????상온으로 담금질된 강을 다시 0℃ 이하의 온도

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.17

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CVD 와 PVD 코팅

ⅹ10-6(1/ C)특징색상TiC325032007.8경도가 높고 저속 및 절인 속도가 낮은 경우 내마모성이 좋다. (저온경도 우수)은회색TiN295017008.7확산 내마모가 우수 ... chipping 성응력완화 및 압축응력코팅후처리(polishing, WB, shot peening), ZrN내용착성마찰계수감소박막두께 감소, 박막조도 향상밀착도Mechanical ... 균열성, 인성CVD 재종(박막)의 중요 요소[ 18 ]PVD 코팅의 특성상대적으로 저온(통상500℃이하) -모재의 치수변화와 강도변화 없음 내열, 내마모성, 내용착성이 우수 치밀

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.05

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쇠고기에 대한 이해(미국 쇠고기중심)

으로 갖추도록 되어 있으며 특히 작업실의 경우에는 위생적인 환경이 필수적이며 깨끗한 물과 냉온수의 공급이 원활하여야 한다. 작업실은 크게 도살실, 내장처리실 및 원피 처리실 ... 의 식육을 생산하기 위해서는 생축의 근육이 식육으로 전환되는 과정, 즉 도살의 전,후 처리 과정이 생리적으로나 생화학적으로 적절하게 과학적으로 진행되었을 때 비로소 양질의 지육 ... 어 낸다. 위생 및 육질의 보존 차원에서는 도체의 냉각이 빠를수록 좋으나 냉각속도가 너무 급속히 이루어지면 돼지고기에 비하여 상대적으로 적색근섬유의 비율이 높은 쇠고기의 경우는 저온

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.22 | 수정일 2017.09.25

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폐이식술 레포트

은?조직?손상을?막는?작용을?한다.?이러한?약물로?처리된?이식?폐는?저온(1~4℃?사이)의?얼음용액에?보관되어?이식을?기다리는?환자에게?이송된다.??2)?이식?환자에게서?병든?폐 ... 이?걸리는?상황이라면?추출한?이식?폐의?손상을?막기?위해?헤파린과?프로스타글란드?E1이?포함된?폐보존액으로?전처리를?한다.?헤파린은?혈액?응고를?막는?역할을?하고?프로스타글란드?E1

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.23

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제과제빵기능사 요점정리노트,제과제빵자격증대비 필기요약

: 감압 저온으로 건조 - 분유⑦ 감압건조 : 감압저온으로 건조 - 건조채소(2) 냉장냉동법: 미생물은 일반적으로 10℃이하에서 번식억제,-5℃이하에서 번식정지① 움저장 : 10 ... , 중간색, 흑색 호밀가루로 나뉨2) 대두분 : 탈지대두분, 레시틴 처리 대두분 권장라이신 풍부→영양보강제로 사용3)감자가루, 땅콩가루, 면실분4)활성 밀 글루텐①구성 : 단백질 75 ... : 분당 → 밀가루와 혼합해 사용(3) 공정① 믹싱ㄱ. 산사전 처리법: 흰자 + 소금 + 산작용제 → 2/3설탕 투입(중간피크) → 말가루 + 분당 혼합(∴탄력있고 튼튼한 제품

시험자료 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.07.14

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기상학, 기상과 생물의 상호관계

다고 볼시기와 필요로 하지 않는 시기가 있으며, 이 두 시기를 교호(交互) 되풀이하는 진동자(振動子)라고 생각하였다. 그러나 똑같이 에너지 공급을 끊는 저온처리와 혐기처리(嫌氣處理) 간 ... 이 일어나며 식물체내에서 독성암모니아가스가 배출되므로 식물이 고사하는 피해증상이 일어난다. 또한 잎의 무늬가 아름다운 식물은 색깔이 퇴색하거나 꽃색이 흐려지는 결과가 나타난다.저온 일 ... 때 작물생육이 왕성한 여름철에 식물체의 조직 내에서 결빙이 일어나지 않을 정도의 저온이 지속되어 피해를 입게 되는 현상을 냉해라하는데 발생기작에 대해서는 세포내의 산화 불완전

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.09 | 수정일 2018.03.22

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식품의 성질

의 시료처리방법- 가소성 : 외부 힘에 의해 어느 한도 내에서 파괴되지 않고 연속적이면서 영구적으로 변경될 수 있는 성질- 지방질 가공품은 고체지방과 액체 기름의 혼합물. 경도, 점조성 ... 을수록, 저온완만 해동시(식육류), 열탕중 급속해동(채소, 야채류)시킬수록 drip이 적다. Drip발생율은 식품품질의 측정정도로 이용된다.- 생성원인 : 식품을 동결시킬 때 식품

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.01

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발효식품이란[1]

다.Leuconostoc mesenteroides는 내염성이 비교적 약한 편이어서 식염농도 약 3% 이하에서 잘 생육하고 최적생육온도는 21~25℃로 비교적 저온이다. 그러므로 담금시의 온도 ... 적으로 살균은 80~90℃에서 20~30분 동안하고 있다. 이러한 열처리는 원료의 살균 외에도 유청 분리를 좌우하고 있는 유리아미노산을 증가시켜 젖산균의 증식을 촉진시키므로 발효유 ... 의 제조에 있어서 매우 중요하다. 즉 열처리에 의하여 유리아미노산의 증가로 Lactobacillus bulgaricus의 성장이 촉진되고, L. bulgaricus에 의한 단백질 분해

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.12

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맥주제조법

을 쉽게 하고 거리의 장벽을 제거했다. 이리하여 맥주의 대량생산과 대량소비의 기반이 마련되었다.그후 19세기에는 프랑스의 루이 파스퇴르가 발명한 열처리 살균법에 의해 맥주의 효모 ... 에서는 Saccharomy-ces Cerevisiae와 Saccharomyces Calsbergensis가 사용되고 있다.하면발효효모는 5-10℃ 정도의 비교적 저온에서 발효하며 발효가 종료 ... ℃ 정도에서 8-10시간 발효시킨다.후발효?: 전발효를 마친 약맥주(若麥酒, new beer)의 잔존 엑스분의 재발효, 탄산가스 포화, 맛의 숙성을 위하여 약 0℃에서 1-3개월간 저온

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.28

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[건축시공] 콘크리트 공사 (철근콘크리트 구조 공사기술 및 혁신방안)

타설 시 유의사항②1. 콘크리트 타설콘크리트를 치는 도중에는 지보공, 거푸집 등의 이상 유무를 확인하여야 하고, 상황을 감시하는 감시인을 배치하여 이상이 발생 시에는 신속히 처리 ... 하여야 강도가 상이할 때(1회/층)콘크리트 배관 타설 순서1. 콘크리트 타설준비완료고압펌프 가동호퍼 (콘크리트)고압펌핑파이프라인 배송타설타설잔량폐콘크리트 처리청소/ 작업종료콘크리트 ... 라고 한다. (*유해요소 : 저온, 건조, 하중..etc) 콘크리트의 타설 후 일정기간 동안 습윤상태를 유지하여, 콘크리트가 충분한 강도를 발현하여 균열이 생기지 않도록 해야 함

리포트 | 62페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.15

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식품매개질환 장티푸스와 A형간염, 식품매개질환 살모넬라균과 황색포도상구균, 식품매개질환 장염비브리오균과 병원성대장균, 식품매개질환 보툴리누스균과 비브리오패혈증, 식품매개질환 장출혈성대장균 분석

구균 식중독을 예방하기 이하여 가능한 한 원료의 오염 방지와 함께 충분한 열처리 및 신속한 섭취가 가장 중요하며 부득이 조리 식품은 보존하여야 할 경우 5℃이하의 저온에 보관 ... . 예방이 균은 60℃에서 20분의 가열로 사멸되므로 식품을 가열 조리하는 것이 가장 좋다. 또 10℃이하에서는 거의 발육하지 않으므로 식품을 저온으로 보존해야 한다.Ⅳ. 식품매개 ... 할 뿐 일어나지 않기 때문에 세균의 증식 방지, 충분한 열처리, 식품 취급 장소의 위생관리 및 2차 오염 방지 등에 주의를 기울이면 식중독예방은 그렇게 어려운 일이 아니다. 황색포도상

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.07.13

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[보일러][보일러 원리][보일러 장치][보일러 구조][보일러 연료][보일러 관련 제언]보일러의 원리, 보일러의 장치, 보일러의 구조, 보일러의 연료, 보일러 관련 제언 분석

裝置,feed apparatus)6. 급수 처리 장치(給水處理裝置)Ⅴ. 보일러의 연료Ⅵ. 결론 및 제언참고문헌Ⅰ. 서론기업의 경쟁력 차원에서 청정생산, 그린 마케팅, 환경회계 등 ... 에너지의 일부를 동력으로 전환하고, 저압 저온의 폐기(廢氣)로서 나온다.3. 폐기복수기라는 용기로 들어가서 여기서 하천(河川) 등의 물로 냉각(冷却)되어 복수(다시 물로 됨

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.26

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금속의미세조직관찰

로 함유하고 있지만, 철과 탄소의 합금 중에서 열처리가 가능한 0.05∼2.1%의 탄소를 함유한 것을 말한다.▶ 특성①탄소강의 물리적 성질 : 탄소강의 물리적 성질은 탄소 함유량 ... , 열처리, 기계 가공의 차이 등에 따라 상당히 변화한다.②탄소강의 기계적 성질 : 세로 탄성 계수, 가로 탄성 계수, 푸아송 비는 어느 것이나 탄소 함유량에는 거의 관계없이 일정하지 ... 만, 일반적으로 기계적 성질은 탄소 함유량, 열처리, 가공 등의 영향을 받아 광범위하게 변화한다.- 탄소 함유량과 기계적 성질과의 관계 : 경도, 인장 강도는 탄소가 1.0% 부근

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.16

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