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"팽윤압" 검색결과 381-400 / 646건

  • 식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명하시오.
    을 흡수하여 보유하는 능력과 보유 수분에 의한 체적 증가 및 팽윤성 등의 특징이 있다. 식이섬유가 보유할 수 있는 수분량은 식이섬유의 종류와 구조에 따라 차이가 있다. 셀룰로스 ... 철, 요오드, 코발트, 황,아연, 칼륨 등생체 기능의 조절 작용혈액이나 조직액 속에 이온으로서 존재하고 체액의 삼투압 조절, 산 알칼리 평형, 신경 및 근육의 흥분성의 정상 유지
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.25 | 수정일 2014.08.16
  • 에멀션화중합 [ emulsion polymerization ]
    에 고려해야 할 중요한 점들이다. 공중합체의 경우는 반응성비가 공중합의 용이성과 제품의 구조 등에 큰 연관이 있음은 주지의 사실이다. 휘발 성, 휘발온도, 폭발범위, 독성, 증기압 등 ... 에서는 필수 불가결한 것이다. 유화제는 반응초기에 미셀(Micelle)이나 단량체(Monomer)로 팽윤된 입자를 형성시켜 반 응을 할 수 있는 장소를 제공한다. 또한 단량체 액적을 보호 ... 물사하고 있다.③단량체 액적 내에서의 반응개시단량체 액적의 크기는 미셀이나 단량체 팽윤입자보다 매우 커서 1~5μ 의 범위이다. 그러 므로 단량체액적의 표면적은 미셀이나 단량체
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.16
  • (조류학) 황색조식물문 인트로
    편모는 대개 길고 앞 쪽을 향한 반면 채찍꼴 편모는 뒤쪽을 향한다. 후자의 경우 플라빈(flavin)을 함유하고 있는 편모팽윤이 나타나며, 광수용체의 기능을 한다. 편모팽윤과 관련 ... 는 전형적으로 인편이나 로리카에 싸여 있다. 규산질 인편과 인편의 미세구조 및 안점이 없으며, 짝을 이룬 편모 팽윤부를 포함한 편모장치의 특징에 근거하에 시누라속과 말로모나스속 ... . 갈조류의 세포벽은 셀룰로오스와 상업적으로 주요한 점액 다당류인 알긴산(alginic-acids)으로 구성되어 있다. 갈조류에서 단당류인 만니톨은 삼투압 조절에 중요한 역할을 수행
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.12
  • 아동간호학 요약
    들어감→폐포 표면장력에 의해 저항→계면활성제에 의해 표면장력↓→폐확장→무기폐 방지2)순환기계? 출생 후 호흡시작→폐확장→폐동맥압 급↓→폐로가는 혈액량 급↑→좌심방압력↑→난원공 ... 성유지,합병증: 뇌수종(천문과 봉합서의 양상과 두위 측정,두개내압의 증가의 증상사정)2. 뇌수종-CSF에 생성, 순환, 흡수의 불균형으로 뇌에 다량의뇌척수액이 축적된 상태-선천성 ... 은 정상, 흡수가 안됨(흡수장애)②비교통성 뇌수종(흐름의 폐쇄): 폐쇄로 인해 발생-증상·영아기: 비정상적인 속도로 머리 성장,천문팽창, 대천문 긴장/팽윤/비박동성,불안전, 무기력
    리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.05.25
  • 응고제를 달리하여 제조한 두부의 품질 비교
    도, 삼투압, 팽윤 등은 최소가 되고 흡착성, 기포력, 탁도, 침전 등은 최대가 된다. 따라서 등전점 이하의 pH에서 전기영동을 하면 이들은 음극으로 이동하며 등전점 이상의 pH
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12
  • 간호학과 모성간호학실습 자연분만 간호과정 보고서
    1 ~ 1.5시간)? 자궁수축보다 수의적인 힘에 더 의존한다.(Pushing)? 자궁수축의 강도, 빈도, 기간은 감소되며 산부는 즉시 아래로 밀어내는 느낌을 갖게되며 회음부가 팽윤 ... 박 : 80회/분 호 흡 : 22회/분 혈 압 : 110/70mmHg동거가족 : 배우자, 첫째아이-과거 건강력-1. 사고 및 상해, 수술 경험이 있습니까?: 약 10년 전 충수
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.04
  • 2010 가공학2 2주pre 양갱제조
    만은 높은 함량을 나타낸다. 표피에는 cyanidin 배당체가 들어있고, 팥 앙금으로 하면 안토시아닌 등이 금속이롱과 반응하여 압색화 하므로 가공시에는 용기에 주의를 기울려야 한다.주로 ... 는데. 자연 한천은 겨울의 찬 냉기로 동결과 해동을 반복하여 탈수 및 건조 하는 방법이고, 공업한천은 동결이나 압학하여 탈수하는 방법이다. 우리나라에서 생산되는 한천은, 실한천과 분말한천 ... 으면 좋은 제품을 얻을 수 있다. 배합원료를 세척하여 불순물 등을 제거하기위해 침지, 팽윤 시키면서 동시에 세척한다. 세척이 불충분하면 자숙할 때 불순물이 밑으로 가라 앉아 부분
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.30
  • 간경변
    는 기본적으로 완전하며 문맥과 중심 정맥간의 관계도 정상적이다. 간세포는 다양한 수포성 팽윤을 보이며 이 때문에 간세포의 이질적인 형상이 나타난다. 분리된 괴사간세포나 그 군집은 행농축 ... )주교질삼투압 감소↓↓출혈경향부종, 복수↓혈액상실 → 빈혈↓단백질 합성 감소↓면역기능과 치유기능의 장애내인성 물질의 해독성호르몬의 대사감소(estrogen
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동간호학 세균성 뇌수막염 간호과정
    :? Cytokine 유발성 모세혈관 투과성 증가로 인한 혈관성 뇌부종? 척수액 폐색에 따른 정수압 증가로 인한 간질성 뇌부종② 뇌척수액 단백질 상승: 혈뇌장벽(BBB)의 혈관투과 ... 감소? 세균성 항원 검사: latex agglutination test, PCR② 조속한 요추천자에 대한 금기? 뇌압상승의 증거(팽윤된 천문 외의 증거): 의식 감소가 동반된 동안
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.29 | 수정일 2014.10.03
  • [점도측정][점도][점도계][점도실험][아밀로그래프][유동분류]점도측정과 점도계, 점도측정과 점도실험, 점도측정과 아밀로그래프, 점도측정과 유동분류 분석(점도측정, 점도실험)
    에는 다시 끓는점을 거치고 액체가 응고하여 고체가 될 때에는 어는점을 거치게 되는데 이러한 녹는점(어는점)이나 끓는점 등은 물질의 매우 중요한 특성이다.따라서 액체의 증기압이 대기압 ... 의 용액 제조 시 먼저 고분자를 알콜로 적신 후 소량의 물로 고분자를 팽윤시키도록 2,3일 전에 준비하였다가, 실험당일 적절히 묽혀서 쓴다. 이때 과다하게 교반하여 고분자 사슬이 끊어지
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30
  • 삼투 현상 관찰 : 식물세포의 원형질막 분리
    면서 세포 내부에서 세포벽 쪽으로 미는 힘이 생긴다. 이때 세포벽이 받는 압력을 팽압이라고 하며, 시간이 지나면서 물이 세포 안으로 계속 들어와 팽압이 최대가 되는 상태를 팽윤 상태 ... 라고 한다. 즉 팽윤 상태는 세포의 부피가 최대가 되는 상태이다. - 식물세포는 고장액 상에 있으면 세포속의 물이 밖으로 빠져나와 세포의 부피가 줄어든 다. 이때 세포막과 원형질 ... 으로 들어오려는 힘의 삼투압과 밖으로 미는 힘인 팽압에 의해 결정된다. 흡수력 = 삼투압 - 팽압 식물세포 내의 수분량이 조절될 때
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.01
  • [식품가공 및 저장] 곡류, 서류 및 두류 가공 - 곡류 저장, 곡류의 가공, 두류의 가공, 대두발효식품
    ) 할맥(3) 압맥(납작보리) : 호화한 후 압편화 하여 급냉시키고 건조시킨 것(4) 맥아(엿기름, malt)의 제조건조하지 않은 것을 녹맥아(생맥아), 건조시킨 것을 건조맥아맥아 ... 분유→석회수첨가→침점/원심분리→전분(2) 전분의 가공① 호화전분(-starch)- 생전분을 물과 함께 가열하면 전분입자가 팽윤되는 것을 호화 혹은 -화, 소화가 잘됨- 호화된 전분
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23
  • [조리원리] 조리과학특론 기말과제
    등위해 호화 초기에는 잘 저어야 하지만 전분 혼합물이 일단 농후해진 후 너무 많이 저으면 팽윤된 전분 입자가 붕괴되어 점도가 낮아지게 된다. 또한 레몬 주스나 식초와 같은 산 ... 에 사용된 수분이 탈수되어 전분 입자의 팽윤이나 농후력이 감소된다.2) 묵전통 식품인 묵은 전분의 젤 형성 능력을 이용한 것이다. 8~10%의 특정 전분의 현탁액을 호화시켜 방치하여 젤 ... 하면 전분 입자가 물을 흡수하여 팽윤되고 결정성 영역이 붕괴되면서 점도와 투명도가 증가하고 반투명의 콜로이드 상태가 되는 것이다. 전분 입자를 물에 분산시키면 구조의 변화 없이 일정량
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.17
  • 세탁의 원리와 영향을 미치는 요소
    , 팽윤세제 용액이 섬유 사이로 침투하면 세제의 계면 활성제 분자는 섬유 표면과 오염의 표면에 흡착하여 친수기는 물 쪽으로 친유기는 오염이나 섬유 쪽으로 배열되어 섬유와 오염의 결합력 ... 을 약화되어 세제 용액이 섬유와 오염사이로 깊숙이 침투한다.3) 분리흡착, 팽윤에 의해 섬유와 오염이 분리될 수 있는 상태일 때 기계적인 힘이 작용하면 오염은 세탁물로부터 작은 입자 ... 으며 표면장력이 커서 섬유와 오염에 침투하기 힘들다. 친수성 섬유의 경우에는 섬유 내에 침투된 물이 섬유를 팽윤시켜 수축이 일어나 형태변형을 일으키며, 염색물의 경우 탈색시키기도 한다
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.05
  • 삼투와물질의이동
    는 현상이다. 대표적인 예로는 확산과 삼투현상이 있다.3)삼투현상: 세포막 같은 반투과성막을 용매가 용질이 많은 쪽으로 즉, 저농도에서 고농도쪽으로 용매가 이동하는 현상이다.4)삼투압 ... : 삼투압은 용매의 이동 시 나타나는 압력을 말한다. 삼투압을 P 기압, 용질 n mol을 용해하는 용액의 부피를 Vℓ, 용액의 절대온도를 T, 기체상수를 R라 하면, 용액의 농도 ... 이상 흡입되지 않을 때까지 팽창하고(팽윤상태) 세포가 터지지 않는다.2)등장액: 마찬가지로 농도차가 없기 때문에 별다른 차이를 보이지 않는다.3)고장액: 식물세포 역시 동물세포
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.25
  • 수분활성과 식품저장과의 관계
    의 저장에 중요한 요인이다. 여기서 수분활성도란 어떤 임의의 온도에 있어서 그 식품이 나타내는 수증기압에 대한 같은 온도에 있어서의 순수한 물의 최대 수증기압의 비로 정의되며 이 ... 는 상대습도를 100으로 나눈 값이다. 이를 공식으로 나타내면Aw ==이다. (RH=상대습도)(임의 온도에서 P : 식품이 나타내는 수증기압, Po : 순수한 물의 최대수증기압 ... , RH : 상대습도)또 식품의 수증기압은 그 식품 속의 수분에 녹아 있는 용질의 종류의 양에 의하여 영향을 받는다. Raoult의 법칙에 의하여 설탕이나 소금과 같은 용질의 용해
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16
  • 조리에서의 불과 물의 역할
    의 물리 ? 화학적 변화와 미생물학적 변화에 영향을 준다. 조리과정 중에 물을 사용하거나, 식품 중의 수분양의 변화에 따라 용출, 축화, 팽윤, 삼투압, 비등점 상승, 빙점 강하 등 ... 식품의 성분과 상태의 변화로 맛, 색,냄새, 질감, 외양 등이 변하게 되는데, 단백질의 변성, 지질의 융해, 전분의 팽윤과 호화, 색과 향기의 변화 등을 그 예로 들 수 있 ... 시켜 수분함량이 감소되면서 줄어드는 것을 축화라고 한다.건조된 식품을 보관할 때 대기 중에 수분을 재흡수 할 수 있으므로 주의를 해야 한다.? 팽윤(Swelling)쌀, 콩, 곡물
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.02
  • 물에 관한 레포트
    는 수증기압(P)에 대한 같은 온도에 있어서의 순수한 물의 최대 수증기압 (P0)의 비로 정의된다.Aw = P / P0또 식품의 수증기압은 그 식품 속의 수분에 녹아 있는 용질(s ... 한 식품의 Aw는 위의 식에 따라 약 0.98이 된다.만일 물을 식품이라 한다면 그 수증기압 P와 P0가 같으므로 물의 Aw는 1이 된다. 그러나 일반 식품에서는 물뿐만 아니라 단백질 ... , 전분 등의 여러 고형물을 가지고 있기 때문에 상대적으로 수분량도 적고 그 수증기압도 적다. 따라서 일반 식품에서는 P는 P0보다 적기 때문에 Aw < 1이다.상대습도
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.14
  • (식품화학) 단백질 요점정리 ★★ 보건연구사, 식품위생사, 식품기사 필수자료 ★★
    력, 침전, 탁도, 흡착력? 최소용해도, 삼투압, 점도, 팽윤정색반응단백질의 정색반응: ㉠펩타이드결합 or ㉡곁사슬의 기능기에 의함검출되는 아미노산 유무색? 뷰렛반응2개 이상의 펩타이드
    시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.12
  • 용혈현상
    시키지 못하는 막① 삼투압 : 물이 삼투에 의해 이동하여 반투과성 막에 가하게 되는 물기둥의 압력P = cRT[P : 삼투압(기압) c : 기체상수(0.082) R : 용액의 몰농도 T ... : 절대온도(273+℃)]※ 삼투압은 확산하는 입자(분자 또는 이온)의 수에 의해서 결정되므로 전해질인 경우, 비전해질보다 전리도(해리도)만큼 삼투압이 더 크다.② 세포와 삼투압 ... (Hypertonic solution)쭈그러듬원형질분리등장액(Isotonic solution)변화없음변화없음저장액(Hypotonic solution)용혈현상팽윤상태▶ 용혈현상 : 동물세포
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.19
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2025년 09월 18일 목요일
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