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"정찬휘" 검색결과 21-26 / 26건

  • [외식산업] 메뉴관리와 메뉴계획
    었으며, 이것이 편리하므로 이때부터 사용하게 되었다고 한다.이로부터 귀족간의 연회시에 유행하게 되었고, 차츰 유럽 각국에 전파되어, 정찬 즉 정식 차림표로서 사용되게 되었다. 19세기 ... Whipped Cream- 카카오와 휘핑(거품)크림을 끼얹은 에스프레소 커피* Espresso Coffee- 에스프레소 커피* Mocha Coffee- 모카커피(원두커피의 일종 ... 에서는 아침과 저녁사이에 제공되는 것을 "Lunchon"이라 부른다.정식의 메뉴로 구성되지만 정찬 보다는 가벼운 식사를 제공한다.오 후 간 식(Afternoon tea)간단한 스낵
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.31
  • [광고 분석]롯데리아 광고의 참신성 전략
    ’ 과 ‘휘바 휘바’ 라고 말하는 핀란드 할아버지의 친근한 인상이 더해져서 추운나라 핀란드에 대한 한국인의 시각이 부드럽게 변화한 것이다. 제 작년부터 한국에서 큰 인기를 끈 자일리톨 껌 ... 을 느끼게 해주며, ‘핀란드풍의 정식을 생각합니다.’ 는 카피와 함께 등장하는 정찬 테이블은 기존의 패스트푸드의 가벼움 위에, 호밀빵버거는 고급스러운 한 끼 식사라는 만족감을 전달해다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.07
  • [여성학] 자기만의방을 읽고 - 여성의 권리실현
    의 책을 집어 들게 되었다.여성은 오랜 세월동안 - 어쩌면 지금도 - 남성에게 자신의 삶 자체를 억압받으며 지내왔다. 버지니아 울프는 남성들의 학교인 옥스브리지와 여성들의 학교인 휜엄 ... 이라는 공간을 설정하여 각 학교에서 오찬과 정찬을 가지며 자신이 느끼는 한계와 생각을 늘어놓았다. 남성은 포도주를 마시고 여자는 물을 마시는.. 여성은 왜 그다지도 남성에 비해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.25
  • [프랑스이해]프랑스의 음식문화
    음식개괄1.프랑스 요리의 종류1) 오뜨 뀌진(Haute Cuisine). “상류요리”, 소수의 상류층 연회에서나 볼 수 있는 섬세한 진미의 정찬. 베르사이유 궁전의 루이 14세 ... 그(설탕과 계란 휜자로 만든 튀김과자)로 만든 후식이다. 감자요리로는 리오네 감자가 유명하고 전통요리로는 소시지가 있다.랑그독 (Languedoc)랑그독 지방처럼 올리브유가 요리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.22
  • [건축조명]일반조명학과 조명설계
    때는 충분한 빛을 제공하는 것이 일반적입니다.(2) 휘도 대비와 현휘 조절일반적으로 과도한 휘도 대비는 조명을 다룰 때 가장 문제가 되는 것 중의 하나입니다. 가장 밝은 곳과 가장 ... , '현휘'라 불리는 과도한 밝기는 어두운 천정에 밝은 지점을 이루는, 천정에 노출된 전구나 형광등, 조명기구와 같은 친숙한 상황에서 옵니다. 따라서, 이러한 과도한 밝기도 적절 ... 에서는 중간 범위의 주변 조도가 사람들이 이동하는 데 적절하며, 식탁조명으로도 알맞습니다. 호텔의 정찬실과 중간 수준의 레스토랑은 일반적으로 그러한 전체 조명이 적합합니다.특별
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 19,800원 | 등록일 2004.06.21
  • [관광] 메뉴관리
    었으며, 이것이 편리하므로 이때부터 사용하게 되었다고 한다.이로부터 귀족간의 연회시에 유행하게 되었고, 차츰 유럽 각국에 전파되어, 정찬 즉 정식 차림표로서 사용되게 되었다. 19세기 ... - 치즈 모듬8 Beverage* Espresso Coffee with Cacao and Whipped Cream- 카카오와 휘핑(거품)크림을 끼얹은 에스프레소 커피* Espresso ... 로 이어지는 메뉴를 제공하며 영국에서는 아침과 저녁사이에 제공되는 것을 "Lunchon"이라 부른다.정식의 메뉴로 구성되지만 정찬 보다는 가벼운 식사를 제공한다.오 후 간 식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.06.11
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