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미슐랭가이드 michelin guide 리부팅 인간중심 프랑스 문화 꿈의 목록 100가지 후쿠오카 프랑스테마기행
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"미슐랭가이드북" 검색결과 21-40 / 42건

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    타이어시장,미쉐린마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    는 사람의 증가미쉐린가이드 역사 미쉐린가이드 ( 미슐랭가이드 ) 역사에 대해 -1900 년 레스토랑 · 호텔 가이드북인 미쉐린가이드 첫 발간 - 여행자에게 유용한 정보와 미쉐린타이어 ... 미식가가 된 타이어맨 - 미쉐린 가이드Contents 미쉐린 가이드란 ? 미쉐린 가이드 미쉐린가이드 역사 미슐랭가이드의 평가단 레드 / 그린 가이드 소개 미쉐린가이드를 통한 ... 마케팅 인지도 상승 브랜드평가 미쉐린가이드 한국 발간 결 론A. 미쉐린 가이드란 ?드라마 “ 꽃보다 남자 ” 중미쉐린가이드 미쉐린가이드 ( 미슐랭가이드 ) 란 ? 미쉐린에서 매년 발간
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.08
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    미시환경 분석(CJ푸드빌)
    100대 우수기업(14.4월 선정)2013- 뚜레쥬르 베트남 30호점 돌파- 한식브랜드 계절밥상 론칭- 뚜레쥬르 말레이시아 1호점 오픈- 영국 비비고 미슐랭 가이드 등재- CJ푸드빌 ... - 국외 진출 현황아시아중국뚜레쥬르, 비비고, 빕스 ,투썸커피일본비비고인도네시아뚜레쥬르, 비비고필리핀뚜레쥬르베트남뚜레쥬르캄보디아뚜레쥬르싱가폴비비고말레이시아뚜레쥬르북아메리카미국
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.22
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    프랑스문화
    예술, 낭만이 깃든 과거의 도시항공산업과 우주산업 기지프랑스의 음식문화미식가의 나라, 미슐랭가이드제 1 농업국, 해산물 풍부, 지중해성 과일이유 : 기름진 평야 + 넓은 바다 ... 오베르주교에 의해 높임 ? 10세기 말 미카엘 예배당 지하예배당 건축 ? 갤러리 만듦(명상)11세기 남쪽 생마르탱 지하예배당, 북쪽 30개 성모상 지하예배당, 동쪽 큰기둥 지하예배당 ... 건축11세기 중반 노르망디공 기욤이 영국 정복이후 세를 넓히고 그리스도 학문 중심으로 성장13세기 초 필리프 2세때 불탐 > 국왕원로로 부활1211년 시작된 북쪽의 확장공사
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    | 시험자료 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2022.05.07
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    DMZ영화제 리뷰
    에 있는 레스토랑이 별 셋의 최고등급을 받은 건 “스키야바시 지로”가 처음이라고 한다. 이곳의 주인 오노 지로 또한 미슐랭가이드 3스타 셰프 중 최고령으로 기네스북에 오른 기록을 갖 ... 스시장인, 지로의 꿈방송영상과2005138009 류한준스시의 본 고장, 일본 도쿄. 세계적으로 권위를 인정 받는 레스토랑 평가서 미슐랭가이드 별 셋의 의미는 최고의 레스토랑 ... 을 평가하는 것 뿐만 아니라 그 레스토랑에 가기 위해 그 나라까지 갈 가치가 있다는 의미이기도 하다. 이런 미슐랭가이드 역사상, 지하에 위치해 있으며 단 10개의 좌석에 화장실도 밖
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.20
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    뉴욕의 음식 문화에 관한 고찰 리포트
    다. 흔히 사람들에게 가장 많이 알려진 음식의 평가지표인 미슐랭 가이드에서 별3개를 받은 레스토랑이 7곳이 있다. 참고로 한국 전체에 별3개 레스토랑은 단 2곳이다. 뉴욕의 대표적인 ... 의 대모라 불리는 마리아 카노 뉴욕에 이어 살펴볼 곳은 브롱크스라는 도시인데 이곳은 뉴욕의 자치구중 하나이다. 뉴욕의 5개 자치구 중 가장 북쪽에 위치하며, 유일하게 미국 본토 ... 에 속해 있다. 뉴욕 주의 62개 군의 하나이기도 하며, 북쪽 시계는 웨스트체스터 군과 접한다. 서쪽은 허드슨 강, 남쪽은 이스트 강, 동쪽은 롱아일랜드 해협에 면하며, 서남쪽은 할렘
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.22
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    수원대학교 프랑스문화로읽는문화산업 중간고사 정리본 최신판
    의 나라 (미슐랭 가이드: 그해 유명한 레스토랑 등급을 매김)? ‘살기위해 먹는 것이 아니고 먹기위해 산다’영화의 창시국 프랑스? 프랑스 뤼미에르 형제가 세계최초 대중 앞에서 영화 ... 들의 휴식처.아스테릭스 공원? 파리에서 북쪽으로 35km 떨어진 프랑스 북동부의 테마 놀이공원? 로마 제국에 맞서 싸우는 갈리아인의 재미있는 모습을 그린 만화 ‘아스데릭스‘를 주제
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    | 시험자료 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.10.09
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    유럽의 음식 문화
    요리가 서양 요리의 최우선으로 보는 이유는 요리책만 전문으로 취급하는 책방이 있기 때문이다. ‘미슐랭가이드’ 라는 음식 가이드 책이 있는데 이것을 통해 레스토랑의 등급을 표시 ... 한다고 한다. 별이 3개면 최고 등급의 레스토랑이라 할 수 있다. ‘미슐랭가이드’ 는 프랑스인들에게 아주 인기가 많다. 프랑스 음식은 소스가 매우 중요하다. 소스는 버터 밀가루 등 ... 서도 매운 맛에 정성을 쏟는다. 이탈리아는 북쪽으로 갈수록 날씨가 나빠지기 때문에 버터와 크림, 동물 기름 등을 많이 쓴다. 그렇기에 음식이 매우 기름지다. 반면에 남쪽으로 갈수록
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.23
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  • 판매자 표지 자료 표지
    리츠칼튼 보고서 완성
    를 제공하고 있는 세계적 권위의 레스토랑 가이드 북이다.?프랑스의 레스토랑 가이드북 ‘미슐랭 가이드’가 Zagat보다 역사와 권위가 앞서지지만 미슐랭은 레스토랑 분야의 전문가들이 평가 ... 하고 상관관계를 입증하는 방법의 하나로 1979년 설립되었다.1979년 설립 이후 100여 개국의 호텔, 레스토랑, 리조트, 골프, 쇼핑, 음악 등의 라이프 스타일 전 영역에 가이드
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    | 리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.14 | 수정일 2015.07.26
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  • 자료 표지
    비비고 분석 및 향후 전망
    , 중국, 싱가포르, 미국 1호점 오픈2011년 가공식품 브랜드로 발전2012년 영국, 일본 1호점 오픈2013년 영국 미슐랭 가이드 등재..PAGE:5소개시장분석SWOT해외진출 전략 ... 부여출처: 한식재단(K-FF), 한식당 해외진출 가이드북, 2012중국인들의 에스닉푸드 선호도(단위 : 점)..PAGE:14소개시장분석SWOT해외진출 전략결론현재 한식의 위치객단가대
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    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.28
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  • 자료 표지
    마케팅 트레블러를 읽고
    보다 수준 높은 가이드 북으로서의 변신을 위해 유료로 전환했고 오늘날 전세계 쉐프들의 로망인 ‘쓰리스타’의 등급시스템을 도입했다. 하지만 미슐랭은 타이어 전문가였기 때문에 그 ... 가 평가하는 레스토랑은 그다지 공신력을 얻지 못했고 그 때문에 미슐랭은 세계 각국의 미식가들을 평가단으로 모집한다. 이렇게 미슐랭은 자신이 가지고 있는 ‘레스토랑 가이드 북’ 아이디어 ... 은 처음 고객들에게 자신들의 대리점과 여행정보를 수록한 광고 목적의 가이드북을 발행했다. 하지만 너무 속보이는 시도였는지 고객들이 별다른 반응을 보이지 않자, 프랑스가 요리의 나라인
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.28
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  • 자료 표지
    유럽도시의이해 정리 및 문제
    제품- 다양한 포도주 생산- 다양한 민족 교류로 요리법 다양- 학문으로서 요리학 발전- 미식가의 나라(미슐랭 가이드)- “살기위해 먹는 것이 아니고 먹기위해 산다.”- “식사 ... 는 ‘북유럽 연안에 살던 소수의 야만인들이 인구가 증가하고 경작지가 부족해졌으며 중국의 흉노(훈족)의 동진과 함께 대대적인 이동, 각 게르만족의 일파들은 로마 영지에 국가단위로 안착
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    | 시험자료 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.28 | 수정일 2019.03.22
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  • 자료 표지
    (조선호텔)특급호텔조리현황과 트렌드
    Michelin, Zagat :Michelin, Zagat은 현재 가장 신뢰성 있는 레스토랑 가이드 북. Michelin은 프랑스의 타이어 회사인 Michelin사가 1900년 자동차용 지도 ... 을 받은 곳이 약 500개 정도고,별 3개의 영예를 안은 곳은 30개 가량. Zagat은 주로 미국에서 많이 쓰이는 레스토랑 가이드 북. 각각의 연령, 성별, 인종 등의 비율을 고르 ... 하얏트, 메리어트 등도 미슐랭 가이드의 스타급 셰프들을 경쟁적으로 초빙하고 있음.◆ 틈새시장 한두 가지 특정 메뉴에 초점을 맞춘 레스토랑이 인기를 끌 것이다. 페루의 전통 요리인
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    | 리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.10
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  • 자료 표지
    청주大 프랑스문화와예술 족보 기말고사 (사이버강의)
    음식문화1. 프랑스인과 요리1제빵업자 리오넬 푸알렌의 죽음 화제- 식탁의 마술사, 요리 명인의 죽음1) 미슐랭- 세계적인 권위를 자랑하는 음식점 가이드북- 매년 3월 1일 발간
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    | 시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.07
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    중국의 문화와 관광지
    , 동북 방언 , 후베이 방언 등 ), 오방언 ( 吳方言 , 쑤저우 상하이 저장방어 ), 민방언 ( 閩方言 , 민북 민남방어 ), 월방언 ( 粤方言 , 광저우 · 광둥어 ), 객가 ... ㎡ 1998 년 유네스코 세계문화유산으로 지정 서태후의 여름별장으로 유명 완서우산의 불항각 완서우산이란 ? 쿤밍호 북쪽에 있는 약 60m 높이의 쿤밍호를 조성할 때 파낸 흙을 쌓아 만든 ... , 동굴 , 전원풍정 등 관광자원이 일체가 되어있는 관광지1. 따시 대만 위치 . 따오위엔의 소도시 장제스와 장징궈 두 전 총통과 관련된 역사와 문화를 간직한 곳 2011 년 미슐랭
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.08
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    고객들이 레스토랑을 찾을때 고객입장에서의 변수군집과 중요도 나열
    형 소비자/시간소비형 소비자21. ‘환경’ 키워드-‘로하스’의 개념과 맞물림22. 미식가형 식문화 추구23. 레스토랑 평가업의 성행-외국의 경우 ‘미슐랭가이드’, 한국의 경우‘메뉴판 ... 만을 추구하는 소비자들-개성찾기 트렌드-다양한 레스토랑을 소개하는 레스토랑 평가업의 성행(미슐랭가이드, 블루리본서베이, 메뉴판닷컴 등)-에고노믹스 개념의 등장으로 소비자 개개인의 다양 ... 은 아니지만 합리적 비용으로, 원하는 수준의 서비스를 이용, 패밀리레스토랑이 대표적)-미식가형 식문화 추구-질좋은 레스토랑을 소개하는 레스토랑 평가업의 성행(미슐랭가이드, 블루리본서베이
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.02
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    프랑스 테마 기행 명소에 대하여 조사
    ..PAGE:1..PAGE:2프랑스테마가이드북여행을 시작하며2.여행테마1)음식①와인②레스토랑2)문화&예술①명품②영화3)건축 - 성당..PAGE:31. 여행을 시작하며..PAGE ... 만의 스타일과 감각으로 새롭게 부활- 문을 열자마자 미슐랭등 미식지로 부터 좋은 평가를 받음...PAGE:152.taillevent(타이유방)-세계 미각의 중심 도시 파리에서도 그 누구
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    | 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.29 | 수정일 2016.11.03
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    한식의세계화,한국음식,한식,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례
    아름다움이 느껴질 수 있도록 장식했다. 이런 노력으로 ‘사미인곡’은 세계적인 레스토랑 가이드북 ‘미슐랭가이드’에 3년째 이름을 올리고 있다.3. 일본(Japan)매운 것에 익숙하지
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    | 리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.24
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    제 3의 공간 (멋진 레스토랑과 바)
    - 미슐랭 가이드북에서 별 3개의 최고 평점을 받은 피에르 갸르니에가 리서피 및 컨설팅 하는곳. [수준높은 프랑스 요리를 즐길 수 있음.] - 이세이 미야케, 비비안 웨스트우드
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.06
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    우리나라 음식문화와 관광
    가이드북 미슐랭 (Michelin) 에 소개된 유명 요리사들의 요리를 비롯하여 많은 고급요리들을 시식할 수 있다 . 또한 요리강좌를 듣거나 와인제조업자들이 준비한 고급 와인들을 다양
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    | 리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.22
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    POSITIONING
    시킴미슐랭 가이드를 이용함으로써 신뢰성 높임벨기에를 진정한 목적지로 인식..PAGE:9벨기에로의 POSITIONING이실패한 이유는 ?- 사베나 항공의 조직 개편과 새로 선출된 경영진 ... 위한 노력이 계속되고 있습니다. 북대서양 항로에서 치열한 경쟁을 벌이고 있는 벨기에의 사베나 항공의 경우를 지금부터 살펴보도록 하겠습니다...PAGE:2사베나 항공뉴욕브뤼셀
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    | 리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.13
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