"디저트뷔페 창업"의 검색결과 입니다.

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카페 사업계획서 파리바게뜨 디저트사업계획서 뷔페 사업계획서 카페 창업 ppt 사업계획서 ppt

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"디저트뷔페 창업" 검색결과 21-40 / 53건

디저트카페 사업계획서

② 기회와 전략기회 : 지역의 최초 디저트 뷔페, 상권 내 유동인구 연령대에 맞는 창업 아이템, 차별화되고 다양화된 제품을 요구하는 틈새시장을 공략한다.전략 : 주변 타 업장과의 겹치 ... 는 디저트들로 혁신성을 만들고 가격은 계절마다 나오는 재료들의 신선함을 위해 계절별로 가격을 정하는 대신 타 업장과의 가격차가 많이 나지 않게 조정을 한다.④ 경쟁우위 : 창업기업 ... 의 두드러진 경쟁우위지역의 최초 디저트 뷔페로 타 카페들과의 차이로 우위제품의 차별성 : 몇몇 제품에 우리나라에서 자라는 식품을 이용하여 디저트를 만든다.경쟁산업의 특성 : 비슷한 업종

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.30

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빵 뷔페 창업사업계획서

빵 뷔페 창업사업계획서사업의 목적 및 방향 최근 단일적 메뉴를 주력상품으로 하는 베이커리 전문점이나 커피 전문점들 대신에 빵과 음료 , 아이스크림 등을 주력메뉴로 하는 디저트 ... ’처럼 처음부터 케이크과 커피 , 음료를 동시에 내세운 카페도 적지 않다 . 이 시장이 아직 포화 상태라 하긴 이르나 새로운 수익 모델 형태의 뷔페식 디저트 카페는 그 잠재가능성이 더 크 ... 에서도 백화점이라는 특성상 여성고객의 수요가 풍부한 타임스퀘어는 뷔페식 디저트 카페에 최적의 입지장소라 생각한다 .제품 및 서비스 제품 : take out 용 케이크와 빵 , 뷔페

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.13 | 수정일 2017.05.08

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사업계획서(카페)

사 업 계 획 서대상분야카페창업 사업명디저트뷔페상호명앙트르메(entremets)1. 사업의 개요1-1. 사업 개념본 사업은 기존의 음료만 마시는 카페라는 개념을 벗어나 보다 ... ) 우리가 창업하려는 디저트 뷔페란 것이 아직 전주에는 없는 신생 아이템으로 기존 카페와 는 차별성을 두어 더욱 고급스러운 느낌의 새로운 휴식과 만남의 공간을 조성할 수 있다.2 ... 업그레이드된 디저트를 뷔페로 즐길 수 있는 공간으로 만든다는 것을 기초로 한 사업이다. 즉 한층 발전된 고객 서비스를 제공 할 수 있도록 디저트 음식의 계속된 발전으로 고객들의 입

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.01

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[사업계획서] 유기농식품 채식 레스토랑 창업 사업계획서

유기농식품 채식 레스토랑창업계획서CONTENTS1. 창업회사개요(1) 사업명(2) 창업동기(3) 창업목적(4) 창업기업개요(5) 사업미션과 비전2. 시장상황분석(1) 시장현황(2 ... 계획(4) 메뉴소개(5) 매출계획5. 사업추진일정(1) 추진일정 계획(2) 계획차질시 대처방안6. 재무전략(1) 소요자본계획(2) 자금조달계획(3) 추정손익계산서1. 창업회사개요 ... 의 좋은 점과 건강을 모든 사람들에게 주려고 한다.(2) 창업동기주변에 채식주의자들도 많았고 이런 채식주의자들을 보면서 채식의 좋은 점과 채식을 먹음으로 하여서 건강에 이상이 없

리포트 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.05.31

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호텔경영론-호텔조사보고서 밀레니엄 서울 힐튼Millennium Seoul Hilton

10개를 직접 소유하거나 경영위탁, 프랜차이즈의 방법으로 운영하고 있으며 창업자“콘래드 힐튼”의 경영철학인 “be hospitable-접대를 잘하자”를 공유하며 실천하고 있다.서울 ... 지역과 인접함- 8개의 레스토랑과 바 - 실내 수영장 및 스파- 그랜드 볼룸 및 대규모 회의실 - 초고속 인터넷3. 식음료 운영시스템1) 레스토랑뷔페요리의 큰 틀을 이루는 각각 ... 의 섹션 - 샐러드, 해산물, 한식, 중식, 이태리식, 프랑스식, 그릴, 디저트를 대표하는 요리들이 항상 준비되며 또한, 그날 최상의 신선도를 자랑하거나 제철인 식재료를 구매하여 섹션

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09

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디저트 카페 창업 계획서 ppt 자료

있으면 어떨까?' 하는 생각을 하게 되어 창업을 준비.우리가 생각하는 '디프리'는 뷔페식으로, 원하는 디저트를 저렴한 가격에 모두 맛 볼 수 있는 신개념 디저트카페 그리고 신개념 ... '를 창업하기 위해 생각해 본 것은 프랜차이즈 커피숍의 다양한 종류의 음료메뉴의 장점을 살리고 뷔페식 디저트로 여러 가지 디저트를 맛볼 수 있는 장점을 덧붙였다. 우리가 계획하고 있 ... Defree : 디프리Dessert café (buffet )1. 창업자 인적사항contents4. 마케팅3. 창업사업 기술성 및 품질경쟁력 분석2. 창업동기 및 기대효과5

리포트 | 31페이지 | 7,000원 | 등록일 2011.01.12 | 수정일 2025.02.20

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샤브웰의 회사소개 및 경쟁사분석

로 되어 있는데 식당과 카드회사, 스크린골프 등의 여러 점포가 입점해 있습니다.샤브웰은 각종 해물과 셀러드바, 디저트 등을 뷔페로 제공하여 많은 손님을 모으고 있습니다.요금은 주말 ... 개인시장보고서- 샤브웰목 차1. 선정 동기2. 경쟁사 분석 : 샤브웰1) 회사 소개2) 주요 서비스3) 입지 분석3. 개인 시사점4. 참고문헌1. 선정동기저희 조는 안주뷔페 ... 하게 된 이유로는 해물과 기타 먹을거리를 뷔페식으로 제공한다는 점과 맥주도 무제한으로 제공된다는 것입니다. 또한 매장규모도 큰 편이고, 역세권에 위치하고 있다는 점 등 분석하기 좋

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.22

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대구지역 특급호텔을 대상으로 한 특 1급, 특 2급 호텔의 식음료 부분 파악 및 마케팅 운영방침 비교 분석

으로 창업주의 "뜻과 마음을 같이 하는 사람들이 모여서 일사분란하게 힘을 합쳐 성실하게 생활한다"는 경영철학이 담겨 있다.인터불고 호텔 대구지점은 총 342개의 객실, 국제 수준 ... 가 곁들어진 스페셜 커피등을 제공하며, 총 138석으로 이루어져 있다.Choclat d'Ange(쇼콜랑쥬)는 빵과 쿠키, 케이크등의 디저트가 있는 곳으로, 샌드위치, 샐러드, 신선 ... , SHIL LA, GEUM RYONG, HATHOR의 4개의 홀로 구성되어 있는데 OPSTEAK(옵스테이크)는 양식당으로 계절에 따른100여가지의 다양한 뷔페와 맞춤 스테이크

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.15 | 수정일 2022.01.28

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카페 사업계획서 / 샐러드카페 창업/ 창업 계획서

웰빙과 연관된 과일 , 야채의 수요성장 다이어트 에 대한 지속적인 관심 - 초기 창업 자금에 대한 부담 과 위험성 - 비슷한 분위기의 저칼로리를 내세운 대형 레스토랑이나 디저트 전문 ... - 소비자의 구매 가격대와 소비 유형별로 접근 - 차별화 포인트 (+3500 원 → 무제한 와인 제공 ) 가장 저렴한 가격 의 양질의 뷔페식 샐러드바 가격경쟁력 을 무기로 점포 수 ... - 로열티 지불이 없는 한국 토종의 브랜드와 한국인 입맛의 신 메뉴 개발 - 셀러드바 위주의 다이어트 음식 , 메뉴의 다양성 ( 뷔페 형태 ) - 메뉴의 식자재를 재배한 생산지 표시

리포트 | 64페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.04.24

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사회적 기업 경제 레포트 (한국과 외국의 사회적 기업 비교 분석)

오가니제이션 요리는 2008년도 6월에 제3차 사회적 기업으로 인증되었다. 이는 하자센터가 인큐베이팅하고 (주)노리단이 지원하는 사회적 창업 프로그램이다. 하자센터는 스낵바 ‘코코봉고 ... ’와 카페‘그래서’등 다양한 창업의 기반을 다져오다가 오가니제이션 요리를 통하여 사회적 소외계층에게 창업의 기회를 넓히게 되었고 서울시 비영리민간단체로 등록되면서 2008년 제3차 ... 일본의 스완 베이커리는 ‘구로네코’라는 운수택배 창업자인 오쿠라 마사오 회장의 아이디어에서부터 시작되었다. 오쿠라 마사오 회장은 퇴직 후 장애인들이 운영하는 베이커리를 만들기 위하

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.08

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웰빙 샐러드바(Salad Bar) 사업계획서

죽야채죽호박죽단팥죽버섯죽잣죽야채죽④ 음료 & 디저트매장 중앙에 위치한 세 코너에서 음식을 담은 후 계산을 할 때 캐셔가 주문을 받는다. 계산대는 오픈식 주방과 연계되어있어 주문 ... 즉시 음료와 디저트를 만들어 제공하게 된다. 계산대와 음료대의 공유는 인적비용을 줄일 수 있고, 고객이 손쉽게 음료만 테이크아웃 할 수 있는 장점이 있다.- 샐러드바 컨셉에 적합 ... ,000자기자금5,000그릇류200금융차입기타부설100기타소계3,300소계5,000합계5,300합계15,000소요자금산출근거외주 제조업체 인터넷 및 방문조사조달계획산출근거창업계획

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.27

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웰빙디저트

점차 확대 디저트뷔페: 파크 하얏트 호텔의 코너스톤 (예약필수) 가격 음료포함 25000원 + 10%세금부과카페가 뜬다!- 멀티 디저트 카페 커피 와플전문점 카페베네 카페 띠아모 ... : 디저트 카페,디저트 뷔페 등 전문 업체의 등장 및 확산 - 유명제과업체 중심의 디저트 시장의 틈새시장 공략 / 시장 선점소비자 경향- 퀼리티를 중요시 함 - 유기농 시장이 디저트 ... 목 차주제 선정 이유 개요 및 배경 시장 분석 환경 분석 및 마케팅 전략 마케팅 성공요인 사례 웰빙 디저트 식품의 예 향후전망 전략방향 관련 문헌주제 선정 이유- 커피 시장 발전

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.04

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[사업 / 창업계획서] 디저트 브런치 전문점

, 요거트 위의 토핑을 고객 취향에 맞게 자유 선택 가능* 경쟁사 분석Wellohouse since2008* 청담힐 디저트 고급 뷔페 레스토랑으로 유명 디자이너 야스오 곤도의 디자인 ... 우리에게 생소한 디저트 뷔페가 일본에는 다양하고 일반화되어 있다. 대표적으로 시부야에 있는 '디저트 왕국'은 일본의 관광 상품이 될 정도로 유명하다.제한된 70분 동안 우리나라 돈 ... 로하우스 소개업종 : 외식업 품목 : 신선한 재료로 만든 샌드위치, 샐러드, 아이스크림, 케이크, 푸딩 , 와플 등의 브런치와 디저트류의 제품 위치 : 처음 시작은 금융권과 회사 밀집

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.23

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사업 계획서

사업계획서- 우리집에 웰빙이 온다 -‘그린하우스’목 차Ⅰ. 사업의 개요Ⅱ. 요약문 및 창업동기Ⅲ. 사업에 대한 설명1. 사업의 특성2. 매장 개업을 위한 설비 비용3. 매장 ... 의 예상 위치4. 경영5. 사업전략 포인트6. 최근동향 및 사업전망Ⅳ. 시장분석1.현황분석2.상권분석3.시장점유율4.경쟁업체(1)보리밥뷔페(2)샐러드바Ⅴ. 마케팅 계획1.마케팅 목표2 ... 사거리6. 점포규모 : 20평, 1층, 좌석 20여석7. 자본금 : 약 1억 이내Ⅱ. 요약문 및 창업동기(기대효과)1.요약문인간의 먹는다는 행동이 가장 기초적인 욕구를 만족시켜주

리포트 | 15페이지 | 3,200원 | 등록일 2009.12.02

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웰빙디저트의 종류와 실태

, 이태원등 점차 확대 디저트뷔페: 파크 하얏트 호텔의 코너스톤 (예약필수) 가격 음료포함 25000원 + 10%세금부과카페가 뜬다!-멀티 디저트 카페 커피 와플전문점 카페베네 카페 띠 ... 뷔페 등 전문 업체의 등장 및 확산 - 유명제과업체 중심의 디저트 시장의 틈새시장 공략 / 시장 선점소비자 경향- 퀼리티를 중요시 함 - 유기농 시장 증가 대표적 예 - 브런치, 홈 ... 목 차주제 선정 이유 개요 및 배경 시장 분석 환경 분석 및 마케팅 전략 마케팅 성공요인 사례 웰빙 디저트 식품의 예 향후전망 전략방향 관련 문헌주제 선정 이유- 커피 시장 발전

리포트 | 41페이지 | 6,000원 | 등록일 2009.05.17

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PPT 과일 샐러드 카페 사업계획서 대학과제

한 과일을 좋은 분위기와 함께 저렴하게 즐 길 수 있는 기회를 제공하는 목적을 갖는다.2. 사업의 특성Well beingTake out건 강다이어트직접 골라 먹을 수 있는 뷔페 ... 를 지불하여, 뷔페 형식으로 고객이 원하는 음식을 담아 먹을 수 있도록 한다.① 신선하고 엄선된 재료로 고품질의 제품 제공 ② 상쾌하고 밝은 분위기 제공 ③ 우수한 서비스 제공 ... , 팥죽, 완두콩스프 제공스프· 주스, 탄산음료, 갓뽑은 커피 · 소프트 아이스크림과 다양한 토핑, 각종 쿠키와 양갱등음료 디저트· 베이커리코너에서 갓 구운 부드러운 식빵과 신선

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.25

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외식산업 창업 및 경영 정리

외식산업 창업 및 경영1. 식생활의 구분에서 내식과 외식의 차이점에 대해 설명하시오.내식내식적내식가정 내에서 조리한 음식을 가정 내에서 취식 ( 순수내식 )외식적내식가정 밖 ... 하다.음식의 분량과 서비스방법메뉴가 주식인지 경식인지에 따라 결정해야 한다.갈비집 고기 잘라주는 것, 포장, 등등 고객이 서비스수준을 선택하는 요인이 되므로매우 중요하다.음료와디저트 ... , 코코아 등등 식사 중이나 식 후에 기호에 따라 마신다.디저트식사 후미에 매출을 향상시키는 강력한 효자상품이다.인적 서비스부대적 서비스음식을 제공하기 위한 서비스. 웨이터, 웨이트리스

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.08

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스위스 퐁듀 한국화시킨 창업마케팅

베이커리 카페의 자유로운 분위기 + 샐러드바의 대중성 + 그릴 및 파스타, 코스메뉴를 통해 이익의 다중화 및 고급화패밀리레스토랑 + 샐러드 바 + 베이커리 카페사업의 형태= ' 뷔페식 ... ~30대 젊은 세대는 물론 30~40대의 중장년층을 타깃으로 한 다양한 콘셉트의 에스닉 레스토랑이 향후 유망한 외식업종이 될 것으로 전망하고 있다. [출처] 2008 외식창업시장전망1 ... 도매시장 방문 신선과일, 빵,쿠키는 자체생산 ⇨재료 떨어지는 것 방지 사전체크 4. 음료 :초콜렛 음료 및 커피(낮), 와인, 맥주(저녁) 5. 디저트:스위스 초콜릿, 카카오, 생

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.26

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[기업과 경제] 사업계획서 레포트 (주민 급식식당 & 웰빙 도시락)

창업사업계획서2011 년 12 월학번 :성명 :발표일자 : 2011. 10. 7회사명 : 배든든목 차Ⅰ. 일반현황( 2011. 12. 8. 현재 )1. 회사현황 42. 대표자 ... 들을 뷔페년에 두 번 무료배식&도시락 행사 개최를 통해 맛과 이미지 홍보- 식당 내 고급자판기 설치를 통해 간촐한 카페역할 겸비 & 주민들의 장 조성Ⅳ. 시장현황 및 전망1. 제품시황 ... 으며, 애피타이저부터 디저트까지 도시락 하나에 넣어 배달 해준다.- 웰빙 식품의 판매량 및 도시락으로 간단하게 끼니를 때우는 학생, 회사원, 주부, 노인 등의 도시락 소비층 증가.※ 도시락 업계

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.05

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신세대 간식 크레이프

장점이다. 젤라토는 한국에서도 꽤 많이 판매되고 있는데 일반 아이스크림에 비해 훨씬 부드럽고 신선한 맛을 주는 이탈리아식 디저트이다. 크레이프에 들어가는 아이스크림이 곧 크레이프 ... 다. 식사성 혼자 하나를 다 먹기는 조금 어렵다. 먹을 수는 있지만 디저트를 많이 먹으면 속이 불편해지는 분들은 1개를 다 먹기에는 버겨울 수도 있다.최근에는 홍대에서도 이같은 크레이프 ... 이 싸니까 좋다.일본사람들은 뷔페를 바이킹(バイキング)이라고 한다. "스시 뷔페가자" 그러면 알아듣는 사람이 아무도 없는데 "스시 바이킹(바이긴구)" 가자 하면 좋다고 난리다

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.11

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