"고추다대기"의 검색결과 입니다.

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잘못된 언어생활 경기음식의 특징 경상도 음식 특징 창업계획서 궁중음식의 역사 맞춤법 ppt 공무원 국밥

"고추다대기" 검색결과 21-40 / 70건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

신의손) 7, 9급 공무원 국어 - 국어 순화 사전

), 뉴스레터(소식지), 닉네임(별명), 님비(지역 이기주의)Point 2. ㄷ다대기(다진 양념), 다꾸앙(단무지), 다마(구슬, 알, 전구), 다마네기(양파), 다운타운(중심가, 번화 ... 제도(시민 의견 청취 제도), 와사비(고추냉이), 와일드카드(예외 선수), 외사면(바깥 비탈), 요지(이쑤시개), 우와기(윗옷, 양복저고리), 워밍업(준비운동), 워터 파크(물놀

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.23

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국어순화,북한말,외래어표기

, 구실, 할일구좌 →계좌신병 →몸체, 신분승차권 →차표가라오케 →노래방추리닝 →운동복, 연습복바케스 →양동이도라무 →드럼통, 통와사비 →고추냉이사라 →접시모리소바 →메밀국수다대기

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.10 | 수정일 2014.12.02

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일본어잔재

일본어한국어1가라오케空オケ, からオケ녹음 반주, 노래방2오뎅御田, お-でん생선어묵3우동??, う-どん가락국수4요지楊枝·楊子, よう-じ이쑤시게5와사비山葵, わさび고추냉이6오봉御盆 ... 로 준비, 채비, 마무리를 뜻하는 말이다34낑깡金橘, きんかん귤, 금귤35꼬붕子分, こぶん부하, 종36짬뽕ちゃんぽん짬뽕, 종류가 다른 것을 한데 섞음37다대기叩き·敲き, たたき

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.21

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서울과 경기도 음식의 특징과 요리법

를 돌려 담고 철판이 달궈지면 낙지와 남은 양념 다데기를 넣고 볶는다.⑤ 남은 국물에 밥을 비벼 먹거나 송송 썬 미나리와 구어 부순 김을 넣고 볶아 먹는 것도 맛이 있다.한글 메뉴 ... 였다.서울금물에 바락바락 씻어 건져 놓는다.② 양파, 당근은 납작납작하게 썰고 고추는 어슷어슷 썬다.③ 느타리버섯은 살짝 데쳐 찢고 미나리는 5cm 크기로 썬다.④ 철판 위에 준비한 야채 ... 시킨다.한글 메뉴명화성굴밥 (화성)재료재료명사용량단위쌀1되굴100g소고기200g표고버섯200g무1개밤10개대추10개인삼3뿌리양념장매운 풋고추, 파, 마늘, 간장, 깨소금, 참기름

리포트 | 62페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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냉면, 당면, 쫄면의 상품종류 및 판매현황

- 판매현황풀무원숙성 동치미 물냉면 숙성 다대기 비빔냉면 평양물냉면 함흥비빔냉면 순메밀 물냉면 클로렐라 냉면지리산 칡냉면 동치미 물냉면 함흥 비빔냉면CJ제일제당평양물냉면 함흥비빔냉면 ... % 시장점유 연간 800억 규모의 당면시장 2006년 중순. CJ㈜ '백설 햇당면' 출시쫄면이란전분으로 매우 찰지게 만든 냉면보다 두꺼운 면 그 면과 고추장을 재료로 만든 음식

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.26

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호텔 레시피 한식 소스1

100g미원 20g간마늘 100g2. 만드는 방법조선된장은 아미에 걸러서 고운 입자만을 사용한다.멸치는 볶아서 사용하며 15분 이상 끓는 물에 넣지 않는다.@전골 다데기(호텔)1. 재료굵은 고춧가루 10g고운 고춧가루 10g간마늘 3g생강즙 1cc미원 1g후추 약간 ... 차례1. 쌈장2. 약고추장(초장)3. 해물육수4. 겨자장5. 겨자장6. 두부조림장@쌈장(호텔)1. 재료된장 4㎏판두부 12모다진파 1㎏마늘 500g고운고춧가루 1㎏설탕 500g참 ... 가 될 때까지 끊인다.@약고추장 초장(호텔)1. 재료고추장 15㎏우민지 3㎏다진파 1㎏다진마늘 1㎏육수 10ℓ설탕 500g미원 80g2. 만드는 방법1). 우민지를 식용유에 볶

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.17

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식품위생 교육교재

관리기타 달라진 식품정책 방향고춧가루 함유제품에 색소 사용 금지○ 시행시기 : 2008년 5월부터 ○ 대상 : 고추 및 고춧가루 함유제품(향신료가공품) - 적색계열 천연색소(16품목 ... ) 사용 금지 - 일부 중국산 향신료가공품의 일종인 “다대기”의 적색 색소 불법 사용 근절유전자재조합식품 등의 표시대상 품목 확대○ 시행시기 : 2008년 4월부터 ○ 대상 : 콩

리포트 | 73페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.28

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한국어속의 일본어와 언화순화작업의 필요성

바さばさば(성격이 소탈한, 소박, 원만한 사람)편법으로 넘어가다20다데기たたき(양념)양념25모찌もち(떡)떡, 찹쌀떡22짬뽕ちゃんぼん(뒤섞음, 초마면)뒤섞음, 초마면23몸빼もんぺ(일 ... 36야끼만두やきまんじゆう(군만두)군만두37엥꼬えんこ(고장 나서 움직이지 못함)바닥남, 떨어짐38오뎅おでん(어묵, 꼬치안주)어묵39와사비わさび(산규, 고추냉이)고추냉이 양념40우라うら

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.10

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북한음식

과 나박김치, 고추장을 곁들여 먹는다. 평양어죽 예로부터 한 여름 더위를 가시고 몸을 튼튼히 하는 데 효과있는 보양음식이다. 일반 어죽과 달리 물고기가 아니라 닭고기로 만든 것 ... 대 어장에 속함 잡곡생산량이 풍푸함 음식의 모양이 큼직하고 대륙적이며, 몸을 따뜻하게 해주는 음식을 즐김 다저기(다대기)라는 말은 이 고장에서 나온말 북부지방 음식이 그렇듯 소박

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.12

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우리나라의 전통적인 향토음식과, 일본 중국의 음식 비교

스러우며 장식이나 기교, 사치를 부리지 않는다.간은 짜지 않으나 고추와 마늘같은 양념을 많이 써서 강한 맛을 즐기기도 한다. '다대기'라른 말도 바로 이 고장에서 나온 고춧가루 양념

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.13

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[읽기와 쓰기] 1. 시장에서 쓰이는 은어 2. 성남에서 쓰이는 사투리

.4) 유도리시간, 금전, 기력 등의 여유를 뜻하는 말.5) 다대기칼국수나 설렁탕 등을 먹을 때 칼칼한 맛을 돋기 위해 넣는 양념. 다진 양념.6) 쇼부, 쇼부치다.시장에서 물건 ... ) 와사비고추냉이 양념. 겨자과의 일종인 고추냉이라는 매운 맛을 내는 식물로 만들어진 것.14) 야끼만두군만두. '굽다'는 뜻의 '燒く'의 명사형 '燒き'에다가 '만두'를 합친 말.15

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.23

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향토음식[아귀찜 (경상도 마산)][동래 파전 (경상도 부산)][장바우 감자탕 (경상도 김천)]

를 함유하고 있다.마지막 꼬리 쪽에는 아스파라긴산(숙취제거효능)과 섬유소, 비타민을 가지고 있다.♤ 아 구 찜 ♠재료 : 아귀1마리 콩나물500g 미나리300g 풋,붉은고추1개씩 파 ... 고추가루 고운소금(or 간장) 육수 찹쌀가루 마늘 파만드는 방법① 아귀를 손질한 뒤 알맞은 크기로 자른다.② 콩나물과 미나리를 깨끗이 씻어 다듬는다.③ 다대기= 양념장을 만든 ... 다. (고추가루, 마늘, 파, 생강, 찹쌀가루, 육수를 함께 섞는다.)④ 찜 냄비에 아구를 깔고 그 위에 콩나물, 미나리, 파를 올리고 양념장 넣고 그 위 다시 콩나물, 미나리, 파

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.04

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우리말 속의 일본말 찌꺼기들

노가다(どかた)노동자. 막노동꾼다대기(たたき)다진 양념단도리(だんどり)준비, 단속단스(たんす)서랍장, 옷장데모도(てもと)허드레 일꾼, 조수뗑깡(てんかん)생떼, 행패. 억지뗑뗑이가라 ... (やきまんじゆう)군만두에리(えり)옷깃엥꼬(えんこ)바닥남, 떨어짐오뎅(おでん)생선묵와사비(わさび)고추냉이 양념요지(ようじ)이쑤시개우라(うら)안감우와기(うわぎ)저고리, 상의유도리(ゆとり)융통

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06

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요리법과 재료

요리법과 재료제목 : 오징어전골재 료오징어 .....1마리 배추 .........2잎호박 .......1/2개 양파 .........1개당근 .......1/3개 청·홍고추 1개 ... 씩 후추, 깨소금, 참기름-고추양념장: 고춧가루 3큰술, 고추장1/2큰술, 생강즙 2작은술, 간장 1큰술,마늘 다진 것 1큰술, 후추·깨소금 적당량만드는 법1.오징어는 가로 세로로 칼집 ... 을 내고 가로 방향으로 썬다.2.호박, 배추, 당근을 길이 5cm, 폭 2cm로 썰고 양파는 0.5cm폭으로 썰며 청·홍고추, 대파는 어슷썬다.3.모시조개는 연한 소금물에 담가

리포트 | 73페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.11

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프랑스 가족의 식생활 문화

마늘과 고추를 쓴 다데기양념을 넣어 먹는다.8) 스테이크 샤또브리앙(Chateau Briand)샤또브리앙이란 소에서 가장 고급의 질을 갖는 고기부위를 부르는 말로서 안심 중

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

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한국인의 음식문화

면 그 집안의 음식을 알 수 있다'는 말처럼 간장·된장·고추장은 한 집안 식생활의 전모를 대변해 주는 것으로 여겨 장 담그기는 전통적인 비법(秘法)으로 전해 오기까지 한다. 그리고 ... 으로 끊임로, ‘다대기’라는 말도 이 고장에서 나온 말로 고춧가루에 갖은 양념을 넣어 만든 것을 말한다.함경도에서 가장 추운 지방은 영하 40도까지 내려가기도 하므로 김장은 11월 초순 ... 는다. 원칙은 궁중, 반가, 상민 모두에게 적용된다. 그 이유는 간장, 된장, 고추장등 발효시킨 조미품과 또 발효식품인 젓갈, 식초 김치가 바탕이 되어 대부분의 음식이 만들어지기 때문이

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.30

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식품첨가물에 대한 소개 및 자료

을 한다. 대부분의 식품들을 오래보존하기 위해 사용하기 때문에 많은식품에 함유되어 있다. 주로 사용되는 식품 : 가공치즈, 초콜릿, 음료수, 칵테일, 고추장, 자장면, 마가린, 빵 ... : 아이스크림, 초콜릿, 캐러멜서론본론결론식품첨가물에 관한 뉴스불량식품- 첨가색소 중국산 수입 김치 – 인공감미료(싸이클라메이트) 일일 섭취 허용량에 맞지 않음 다대기 – 중국 ... 산 향신료가공품 적색계통의 색소, 불량고추 이용 색깔만 입힌 방법 건과일에 표백제, 곰팡이균 (이산화황,타르색소) 보리 음료수서론본론결론식품첨가물의 성분표시한계2006년 9월부터 '식품

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.26

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[식단작성] 식품교환표를 이용한 식단짜기

물기를 뺀다.6. 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 설탕, 국간장을 넣고 다데기를 만든다.7. 봄동에 다데기를 넣고 조물조물 무친다.8. 마지막에 깨소금과 참기름을 넣는다.Tip ... . 냄비에 된장과 고추장을 분량의 물에 풀어 조리에 받쳐서 국을 끓인다. 여기에 멸치를 넣고 같이 끓인다5. 맛이 잘 우러나면 멸치를 건져낸 후 냉이, 두부를 넣고 약 20분간 더 끓이 ... 다가 다진 마늘을 넣어 한소끔 더 끓이고 대접에 뜬다.♣ 도라지나물1. 도라지는 가늘게 찢어서 소금물에 조물조물 주무른다.2. 초고추장(파,마늘,고추장,고춧가루,설탕,식초,깨

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.20

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창업계획서

, 진다.3. 다데기장은 분량대로 섞어 미리 준비한다.4. 전골 그릇에 각 재료들을 3등분하여 돌려 담고 라면과 치즈를 중심으로 담아 (3)의 양념을 풀고 끓여 쑥갓을 올린다.? 순 ... , 치즈, 김치, 야채, 햄 등으로 1개 이상 추가 시 1개당 500원이 추가된다.메뉴*셀프 라면? 야채라면 (기본라면)재료라면 1개, 스프 1봉지, 풋고추 1개, 대파 1/3뿌리 ... 두부 찌개 라면재료라면1개, 스프 2/3봉지, 순두부 300g, 풋고추 2개, 파 1/2뿌리, 계란 1개, 식용유 1작은술, 고춧가루 1작은술, 물 1컵(200cc)만드는 법1

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.28

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사회적관광자원(향토음식,민속마을)

스러우며 장식이나 기교, 사치를 부리지 않는다. 간은 짜지 않으나 고 추와 마늘같은 양념을 많이 써서 강한 맛을 즐기기도 한다. '다대기'라른 말도 바로 이 고 장에서 나온 고춧가루 ... 이 일품이다.?오징어 불고기동해안의 명물인 오징어를 갈라서 잔칼집을 넣은다음 양념 고추장에 재웠다가 굽는다. 동해안 주변과횡계에서 많이 해먹는 음식이다?메밀막국수메밀국수는 춘천 지방 ... 다가 국물을 붓고 끓인다. 여기에 밀가루를 풀어 약간 걸쭉하게 한 다음 잣, 은행, 실고추 따위를 고명으로 얹어 만든다.?부각여러 가지 재료에 찹쌀풀을 발라 말려 두었다가 필요할때

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.29

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