"농산가공"의 검색결과 입니다.

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"농산가공" 검색결과 3,941-3,960 / 9,020건

롯데제과, 빙그레 기업소개와 생산관리

선정기업: 롯데제과와 빙그레선정이유: 멜라민 파동, 유전자조작농산물 등 제과에 대한 소비자들의 불신이 높아짐에 따라 보다 안전한 상품을 구매하고자 하는 소비자들로 인해 제과업 ... 안정적 품질 확보를 위해 전 제품, 전 공장의 HACCP 인증추진을 해 옴-HACCP 인증 : 식품의 원재료 생산부터 제조, 가공, 보존, 조리 및 유통단계를 거쳐 최종소비자가 섭취 ... 하기 전까지 각 단계에서 위해 물질이 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위한 인증 시스템으로 유가공품에는 절대적으로 필요한 인증-HACCP 인증을 받고 난 후

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.11

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우리나라의 FTA 현황과 주요내용을 정리하고, FTA체결 효과에 대해 학습자의 의견을 제시하시오

.9)아연광31(1.4)9철강관 및 철강선13(1.8)수산가공품26 (1.3)9건설광산기계21 (1.8)수산가공품29(1.3)10건설광산기계12(1.7)아연광17(0.9)10철강판 ... (12.3)242(2.6)9,158(100)농산물232(16.0)358(24.7)377(26.0)484(33.4)1,451(100)수산물56(13.8)135(33.3)37(9.1

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.05

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산업용 텍스타일

에 저항이다. 따라서, 합성 섬유는 농산물에 대한 재료의 선택이다. 원예에서 직물(과일, 채소, 나무, 꽃)의 사용은 농업의 다른 영역보다 더 빠르게 증가하고 있다. 부직포, 특히 스폰 ... , 진흙 제어, 물(워터) 호스, 윈드 스크린, 밧줄, 수송, 배수, 크롭(자르기) 커버, 조경 및 수분 보유. 예를 들어 합성수지 코팅 폴리에스테르 원단으로 만든 자루는 농산물 ... "으로 간주되었다. 그들은 탄화플루오르 피니시의 존재가 에어로졸(연무질) 침투에서 내성을 증가시켰다고 결론지었다. 또 다른 연구에서는, 발수성과 방오가공 피니시는 보호를 위한 패브릭

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.07

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단체급식관리3A)우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

2006).맞벌이 부부 증가로 가정 내에서는 가공편이식품을 이용한 식사가 많아졌으나 한편으로는 건강한 식사를 하기 위한 노력을 하고 있어 이에 따라 건강하고 안전 지향식품에 대한 ... 는 차원에서 정책적으로 실시하고 있다.우리나라의 학교급식은 전쟁 재해 아동 구호차원에서 1953년에서 1972년까지 UNICEF 등 외국 원조기관이 지원한 농산물에 의한 초등학교 빵

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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원예과학

오염과 농약 때문에, 농산물을 안심하고 먹을 수 없는 것이 현실이다. 일본 후쿠시마 원자력발전소의 폭발로 일본 뿐만 아니라, 캘리포니아나 우리나라 농산물에서도 방사능물질이 검출 ... 되었다고 한다. 이 때문에 최근에는 노지재배보다 시설재배된 농산물을 찾는 소비자가 늘었다고 한다.이러한 종잡을 수 없는 기후변동과 각종 환경오염에 대응하기 위한 방안 중의 하나로, 최근 ... 연중 일정한 품질과 안정적인 가격으로 공급이 가능한 ‘식물공장’ 이 급부상하고 있다.2. 본론(1)식물공장이란?‘식물공장’ 이란 일조시간이 짧은 북유럽에서 발전한 개념으로, 농산

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11

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세계의 농공학회의 현황과 미래의 농업기술 발전방향

에너지, 농업관리, 농산가공의 6개 분야에서 과학기술의 향상과 국제교류를 도모하는 학회이다. 2002년 현재 45개국 그리고 6개 지역학회를 회원으로 두고 있으며, 본부는 벨기에 ... 기회를 촉진하기 위해 원예, 임업, 편의 시설과 양식업 및 신선한 식품가공기술의 개발- 제조업, 상업 및 다방면한 분야와 농업 기술자 사이의 커뮤니케이션과 다국적 협력을 장려

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.10.27

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GMO,유전자변형식품,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

기술을 통해 인위적으로 유전자를 재조합한 생물 ’ 대상 : 동물 , 미생물 , 농산물 GMO 를 원료로 제조 / 가공한 식품 또는 식품첨가물이 바로 ‘ GMO 식품 ( 유전자 재조합 ... 가공된 음식에서 GMO 판별 불가능 ( 식당 음식 대부분에 GMO 가 관련되어 있음 ) 실무적으로 믿기 힘든 non-GMO - 설문조사 전문가 67.1%(41 명 ) non ... 는 기술조차 없다 식품 의약 안정청 gmo 농산물의 안전성평가 심사현황  모두 승인 or 진행 중 : 실질적으로 일반 작물들과 성분 동일하니 안전 ? Gmo 밀 – 더 확실한 증거

리포트 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.17

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국제 분업의 전제조건과 형태

가 존재하여야 한다 .(2) 기후 농산물 생산에 있어서 절대적인 영향력 다음과 같은 이유로 중요성이 점차 약화 농산물의 재배방법과 재배기술이 발달 과학기술 발전에 따른 기후조건 ... 에 작용시켜 자연을 변형 , 가공해 일상생활에 사용하도록 하는 활동 자본 자본은 토지 및 노동과 함께 3 대 요소 . 자본은 생산을 증가시키고 생산수준을 향상시키는 데 꼭 필요

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.04 | 수정일 2014.08.29

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[농업][농업교육][농업의 환경효과][농업교육의 중요설][농업교육의 변천][실과교과]농업의 정의, 농업의 환경효과, 농업교육의 개념, 농업교육의 중요성, 농업교육의 변천, 농업교육과 실과교과와 제언 분석

로 알려져 있는 Thaer는 생산대상과 경제성을 강조하면서 “농업은 식물성 또는 동물성의 물질을 생산하며, 때로는 그 생산물을 다시 가공하여 이익을 얻거나 금전을 얻기 위한 목적으로 하 ... 을 제대하여 인간에게 유용한 생산물을 생산하고, 그 생산물의 가공, 저장, 관리, 판매, 서비스 및 정보의 활용과 이를 통한 금전적 이익을 얻는데 관련된 제반 산업”이라고 볼 수 있 ... 의 보호에 크게 기여를 하고 있다. 그리고 농촌지역에서 수확 후 버려지는 농산물이나 식사 후 생기는 음식물 찌꺼기가 축산에 사용됨으로써 생활하수로 버려 생기는 하천 오염이나 음식

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.05

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우리나라 물류 표준화의 사례

목 차1. 물류 표준화의 개념2. 물류표준화의 의의3. 우리나라 물류 표준화의 사례① 홈플러스② ‘평창’ 농산물 물류 표준화③ 삼영물류④ 이건산업4. 마치면서1. 물류표준 ... 절감에 대한 과학적 평가) 구매 단계에서의 제품선별 및 포장 방식의 표준화도 필요할 것이라 생각되었으며, 용기의 100% 회수율을 늘리는 것도 중요한 사항이다.② ‘평창’ 농산물 ... 물류 표준화농산물 경쟁력 강화와 유통비용 절감을 위한 농산물 물류 표준화 사업이 추진된다. 평창군에 따르면 올해 2억3,800만원 사업비를 들여 오대산 파프리카 작목반을 비롯한 7

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.30

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농산물 유통구조의 문제점과 개선방향00

시장제도를 도입하고, 위탁·경매방식의 거래제도를 통해 농산물 유통을 개선한다는 정책방향을 추구해왔다. 그러나, 산지와 소매업체, 식품가공업체, 외식산업 등 도매시장을 둘러싼 전후방 ... 농산물 유통구조의 문제점과 개선방향00Ⅰ. 서 론농산물의 우리의 생계와 관련된 1차 산업으로서 우리의 생존에 중요한 영향을 미치는 매우 중요한 역할을 하고 있다. 따라서 생산자인 ... 농민과 소비자인 도시근로자 사이에 원활한 유통관계를 유지해야만 소비자들에게 신선한 농산물을 공급하게 될 것이다.농산물 유통은 다른 산업의 유통경로에 비해 아주 복합하고 전근대적인

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.01

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롯데마트의 성공요인 분석

마음들인신선식품실속 고객 타깃으로 한 신선식품 전문 브랜드260와이즐렉유기농친환경 농산물친환경 농산물 전문 브랜드40와이즐렉프라임가공, 생활고품질, 고품격 프리미엄 상품160와이즐렉 ... 고 있다. 롯데마트가 PB 현황은 다음과 같다.브랜드명칭카테고리컨셉트품목 수와이즐렉가공, 생활, 문화기존상품 대비 품질은 동등하고 가격은 20~40% 저렴한 실속상품2,800와이즐렉 ... 홈홈 데코 상품감성 소구의 가정용품 솔루션700와이즐렉내몸사랑신선, 가공, 생활몸에 좋은 것은 늘리고, 나쁜 것은 줄인 건강 및 친환경 브랜드90와이즐렉키즈가공, 생활, 문화3

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.27

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농업지리학 정리

? 자연조건이 동일? 운송비는 거리에 비례(우마차)? 합리적인 경제인② 단일작물에 대한 한계지대곡선(가)소득의 변화: 농산물의 수요증가로 농부들의 소득이 증가하면서 경지면적이 확대(나 ... 의 중심도시와 배후 농촌과의 관계만을 너무 단순화시켜 이론을 전개 →현실적이지 못함( 식품가공업 등에 대한 고려가 필요)? 지대 차이 발생원인을 단지 수송비의 차이에만 의존, 독점

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.26

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식생활관리 3공통)채소류에 해당하는 식품5가지 정하고 다음을 설명하시오. 식품의 영양적특징,구매장소특징,식중독예방 노력방안

하는 곳이다. 실온 위주로 판매하여 식품 상태가 우려되지만, 믿을 수 있는 국산품의 농산물이 대다수이고 덤은 기본이지만, 새로운 제품을 받아들이는 속도가 느리다.② 동네 슈퍼마켓 - 다 ... 식중독 예방1) 식품의 위생관리 방법① 식품 구매냉장할 필요 없는 식품(통조림, 쌀) -> 과채류 -> 가공 식품-> 육류-> 어패류 순으로 식품을 구매하는데 한 시간 내외로 빨리

방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.09.30 | 수정일 2015.10.03

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active packaging(액티브 패키징, 신포장기술)

을 억제하며, 수산가공품 등에 대한 항균 효과를 기대할 수 있다.Mitsubishi-Kagaku Foods사는 기존에도 겨자유(Mustard Oil)를 이용한 항균, 선도 보관 유지 ... -Kagaku Foods사가 개발한 겨자유 함유 캡슐 원료를 J Film사의 독자적인 가공 기술로 필름에 배합한 제품으로, 포장하는 청과물, 생선류 식료품의 습도를 감지해 겨자유를 방출 ... protein film- casting법을 이용하여 cottenseed flour로부터 제조- 농산물 포장 소재나, 쓰레기 백으로도 이용 가능5-4 Edible films와 c

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.30

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바른먹거리, 바른경영 풀무원

은 “풀무원”을 소개한다.2. 본론(1)풀무원1981년 서울 강남구 압구정동에 “무공해 농산물 직판장”이라는 야채 가게에서 출발한 (주)풀무원은 1984년 풀무원식품(주)으로 법인 ... 자는 목표 아래서 설립이 되었다는 것이 타 기업들과는 다른 목표의식을 갖는다.풀무원의 연혁을 크게 나누면● 1980년대 안전식품의 대명사1981년 서울에 “풀무원 무공해 농산물 직판장 ... ”을 개설하여 유기 농법 재배로 무농약 농산물을 최초로 브랜드화하여 시장에 내놓게 된다. 당시 산업화여파로 질보다 양을 추구하면서 식품 안전과 환경적인 면은 무시되던 시기였

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.17

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로컬푸드에 대한 논문 요약 발표

가공품 그외 농산물 영양사 2~3 개월 전 식단 작성 ( 산지식재료반영 ) 계획적인 식재료구매일본의 로컬푸드 사례학교급식의 로컬푸드 선행사례 연구 이탈리아 … 학교급식에 유기농식 ... 한 근로조건 과도한 업무량 ↓ * 전처리농산물 사용 * 반조리 또는 완제품 사용 * 조리가 간편한 튀김 요리과다 * 친환경 급식재료 판로확보의 어려움 * 식재료의 불안감 * 유통통제 ... 의 부재 * 복잡한 유통구조 * 검증부실업체 * 학교 입찰과정 (G2b)학교급식의 로컬푸드 필요성 학교급식의 로컬푸드 필요성 인식학교급식의 로컬푸드 필요성 인식 지역사회 농산물 사용

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.20

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한중 FTA 의미와 미래

는 기폭제가 될 것이다.둘째, 국내 농수산물 시장을 보호한다. 국내 농수산물을 방어하기 위해 한?중 FTA협상 대상이었던 농산물 1611개 품목 가운데 548개(34%)가 협상 ... , 레저 등 공산품의 관세 장벽이 낮아지면서 수출 구조가 가공 무역 중심에서 소비재 위주로 바뀔 예정이다.< 그림 1-4 > 한·중 FTA 타결의 의미(3) 한?중 FTA의 경제

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.01

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유전자변형 농산물(GMO)

하여 재배?육성된 농?축?수산물 등을 원료로 하여 제조?가공한 식품③ EU(유럽연합)의 정의 : 자연교배나 자연결합으로는 생성될 수 없는 방법으로 변형된 유전자를 가지고 있는 농산물 ... 유전자변형농산물(Genetically Modified Organisms)이란 유전자를 인공적으로 분리?결합하여 자연교잡에서는 육성되지 않는 의도한 특성을 갖도록 한 농산물을 말 ... 았으나, 최근 미생물 등의 유전자가 함유된 콩, 옥수수, 야채 등을 직접 또는 가공하여 먹기 때문에 인체 및 환경에 대한 안전성문제에 관련한 논쟁의 대상이 되었다. 그러나 GMO에 대한 완전

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.20

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[지역사회영양학B]최근 우리나라의 건강 증진을 위한 보건영양정책과 각 보건소 및 지역사회에서 실시되는 생애주기별 영양사업 조사(생애주기별 영양사업 내용및 방법, 매체 등 관련자료)

① 농촌진흥청② 한국식품개발연구원③ 농촌경제연구원④ 국립농산물품질관리원(3) 교육인적자원부(4) 대학기관 및 연구소의 식생활정보 센터2. 최근 우리나라의 건강 증진을 위한 각 보건소 및 ... 이 두드러지게 나타나고 있다.특히 최근 식품의약품안전처에서 2004년 실태조사부터 시작을 한 ‘가공식품 중 트랜스지방 저감화 사업’은 소비자의 건강보호를 위한 사전 예방적 식품영양정책 ... 소비자들의 적극적인 관심 등으로 현재 가공식품 및 패스트푸드중의 트랜스지방 함량은 매우 낮아지고 있다.사업 초기에는 해당 업체들의 거센 반발 등 어려움이 예상되었지만 민관의 협력

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.25

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