"수산물품질"의 검색결과 입니다.

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"수산물품질" 검색결과 361-380 / 6,492건

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농산식품가공학 - 식품가공과 가공공정의 이해

1. 식품가공의 이해1) 식품가공이란농산물, 축산물, 수산물 등의 식품재료를 물리적, 화학적 또는 생물학적 방법 중 한가지 이상을 이용하여 가치 있게 이용하려는 복합적인 과정 ... 으로 식품의 품질향상, 이용성 증대, 안전성 제고 등 식생활에 도움이 되도록 만드는 것을 말함2) 식품가공의 역사식품가공의 역사는 인류문명의 역사와 같이 한다고 볼 수 있음태초에 인류 ... 가공- 식품재료를 물리, 화학, 생물학적 방법으로 가치 있게 이용하려는 복합적인 과정- 식품의 품질향상, 이용성 증대, 안전성 제고 등 식생활에 도움이 되도록 만드는 것

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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푸드마케팅(식품영양) ) 식품표시제의 목적 및 기능 설명 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

수산물, 유기가공식품, 농산물우수관리인증제, 지리적 표시, 전통식품품질인증 등이 있다.국가 농식품 인증에 대한 특정 요구 사항은 국가 및 인증 대상 식품 유형에 따라 달라진다.우리 ... , 품질 및 지속 가능성에 대한 국가 표준에 따라 생산 및/또는 가공되었음을 나타내기 위해 식품에 표시되는 정부 인증 마크이다. 친환경농축산물(유기농, 무항생제, 무농약), 친환경 ... /축/수산물 및 이의 가공식품, 건강기능식품, 수입식품 등의 단계별 정보를 기록, 관리하여 소비자에게 제공함으로써 식품의 안전성에 문제가 야기될 경우 단계별로 추적/회수 등의 조치를 할 수 있게 한다.

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2024.05.31

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

·수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 등 포장 등- 유전자재조합(변형)식품 표시기준유전자재조합(변형)식품「농수산물품질관리법」(농림축산식품부, 식품의약품안전처, 해양수산부)농 ... 수산물품질관리법표준규격품, 우수관리린증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물/수산물, 지리적 표시품 등「건강기능식품에 관한 법률」(식품의약품안전처 ... 표시기준먹는 샘물 등(먹는 샘물 및 먹는 염지하수)「해양심청수의 개발 및 관리에 관한 법률」(해양수산부)먹는 해양 심층수의 용기·포장 등에 관한 표시기준3. 식품표시제도의 주체

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| 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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[해양수산부] 동물용의약품 위탁제조판매업 신고증

및 제11조에 따라 위와 같이 신고하였음을 증명합니다.년 월 일농림축산검역본부장ㆍ국립수산물품질관리원장직인210mm×297mm[백상지(150g/㎡)](뒤쪽)안전관리책임자성명면허 또는 자격의 종류생 년 월 일면허 또는 자격번호 ... ■ 동물용 의약품등 취급규칙 [별지 제7호의2서식] (앞쪽)제 호동물용의약품 위탁제조판매업 신고증업 소 명:소 재 지:신고인(대표자) 성명:「동물용 의약품등 취급규칙」 제4조의2

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[농림축산식품부] 동물용의약품 위탁제조판매업 신고증

및 제11조에 따라 위와 같이 신고하였음을 증명합니다.년 월 일농림축산검역본부장ㆍ국립수산물품질관리원장직인210mm×297mm[백상지(150g/㎡)](뒤쪽)안전관리책임자성명면허 또는 자격의 종류생 년 월 일면허 또는 자격번호 ... ■ 동물용 의약품등 취급규칙 [별지 제7호의2서식] (앞쪽)제 호동물용의약품 위탁제조판매업 신고증업 소 명:소 재 지:신고인(대표자) 성명:「동물용 의약품등 취급규칙」 제4조의2

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[해양수산부] 인증신청서(생산자용)

유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」 제10조, 제16조, 제40조제1항에 따라 위와 같이 인증을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장인증기관귀하 ... 의 정보와 인증내용을 국립수산물품질관리원 홈페이지에 공개하고, 친환경어업 육성사업에 활용할 수 있도록 같은 내용을 해당 지방자치단체 등에 제공함에 동의합니다.신청인 (서명 또는 인 ... )주소(전화번호 )신청내용인증구분 [ ] 유기수산물, [ ] 무항생제수산물, [ ] 활성처리제 비사용 수산물신청구분 [ ] 최초 신청, [ ] 갱신 신청, [ ] 인증품의 유효기간

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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푸드마케팅 2022년(농학과) 1.농식품국가인증마크 10종을 선정, 목적 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 3.농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미

적 표시제도목적 : 평판과 품질이 특정 지역의 지리적 특성에 기인한 것임을 등록하여 표시하는 제도이다.? 전통식품 품질인증제도목적 : 국내 농수산물을 주원료로 하여 제조, 가공, 조리 ... , 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.- 양식은 자유롭게 하되 직접 식품을 선정(이미지첨부)하여 식품에 표기된 사항을 기준으로 과제물을 작성하여야 함.목 차I ... 된 우수한 전통식품의 품질을 정부에서 보증하여 우리 고유의 맛, 향, 색을 부여하는 제도이다. 전통식품 품질 인증은 전통식품의 품질 향상과 생산 장려를 위해 도입했다. 농림수산식품

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2023.06.05

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기말 무역4 무역법규 원산지 제도 보세제도에 대해 설명하시오

지표시원산지표시제도란 외국의 농수산물이 국산 농수산물로 위장해 판매되는 부정유통을 막아 정당한 생산자에게 이득을 보장하고 소비자에게 정확한 정보를 제공하기 위해 도입한 제도이 ... 다. 원산지표시제도는 흩어져 있는 농산물의 품질관련 부문을 통합함으로 더욱 효율적이고 체계적인 제도를 수립하고, 농산물의 적정한 품질관리를 함으로써 상품성제고와 공정한 거래질서를 유도 ... 함으로써 농업인의 소득증대와 소비자보호에 이바지하기 위한 것이다.원산지표시제도는 농수산물의 원산지표시에 관한 법률을 포함하여 기타 대외무역법, 남북교육협력에 관한 법률과 관세법 등

방송통신대 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2024.11.12

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2022 부경대학교 지역협동조합경영론 기말고사 정리본

)- 수산금융전담기능: 정책자금 취급③ 회원 (조합원X)- 회원: 지구별수협, 업종별수협, 수산물가공수협- 준회원: 수산관련단체, 수산기업법인3) 지구별수협 (단위조합: 어업인 ... 으로 정하는 사업- 대외무역- 차관사업 (돈빌리기)③ 수산물가공수산업협동조합 (수협법 제 112조)교육지원사업/ 경제사업/ *신용사업이 없음*/ 뒤는 똑같음(하지 않는 것은 아님 ... , 가락동- 수요와 공급의 원리에 의거- 적정가격설정, 효율적인 집하, 분산기능을 수행- 식용으로 올라온 것을 시민에게 판매③ 수산물의 상품특성- 변화된 수요구조- 소량다빈도, 분산

시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.03 | 수정일 2023.01.17

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[해양수산부] 꼬리표

■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제53호서식]꼬리표ㅇ (철사 덧붙임)품목(품종)생산연도산지(원산지)실중량생산자성명주소검수일부인▲35㎜▼45㎜×105㎜(백상지 120g

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[농림축산식품부] 꼬리표

■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제53호서식]꼬리표ㅇ (철사 덧붙임)품목(품종)생산연도산지(원산지)실중량생산자성명주소검수일부인▲35㎜▼45㎜×105㎜(백상지 120g

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리

을 계속 마시는 중에 알코올중독이 되는 경우 등이다.8. 전통식품 품질인증제도국내산 농수산물을 주원료로하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품 ... 에 대하여 정부가 품질을 보증하는 제도생산자에게는 고품질의 제품생산을 유도하고, 소비자에게는 우수한 품질의 우리 전통식품을 공급하는데 목적을 둠전통식품의 품목지정은 농림수산식품부 ... 식품 저장학 12용어 정리학 과식품생명공학과학 번이 름교수명1. GMP [ Good Manufacturing Practice ]품질이 고도화된 우수의약품을 제조하기 위한 여러

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

표시, GMO 표시, 표준규격표시, 이력추적관리표시가 있으며, 인증제도에는 농산물품질인증 및 친환경농산물인증 그리고 GAP인증과 수산물품질인증, 전통식품인증, HACCP인증 ... , KS인증, 지리적특산품표시 등이 존재하며, 농축산물, 수출입식품, 가공식품, 수산물 등의 식품분류와 형태별로 구분하여 운영되고 있다. 농수축산물은 수산물품질관리법, 농산물품질관리법 ... , 축산물가공처리법, 핀환경농업육성법 등을 근거로 운영되고 있으며, 가공식품과 포장 농축수산물은 농수산물가공산업육성법, 수산물품질관리법, 농산물품질관리법, 산업표준화법, 식품위생법

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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양곡법 거부권과 식량안보에 대한 나의 생각

< 양곡법 거부권과 식량안보에 대한 나의 생각>양곡법 거부권은 대한민국에서 시행되는 법률로, 농민이 생산한 양곡을 농수산물 경매 시장에 판매하지 않고 직접 판매할 수 있는 권리 ... 들은 직접 판매된 농산물의 품질과 신뢰성에 대한 우려를 표명하고 있으며, 이를 강조하며 양곡법 거부권의 폐지를 요구하는 목소리도 나오고 있습니다. 반면 농민들은 양곡법 거부권이 없 ... 다면 경매 시장에서 농산물 가격이 악용될 우려가 있다며, 이에 반발하고 있습니다. 농민들은 양곡법 거부권을 유지하면서, 소비자들에게 농산물의 품질과 안전성을 보장하기 위한 체계를 강화

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.05

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무역계약) 품질조건 - 품질조건 결정, 품질결정방법 및 시기, 품질결정유형

)은 목재류나 냉동수산물의 매매에 사용되는 품질조건이다. 수입지에 도착하여 수입업자에게 인도하기 전의 물품상태가 판매적격성을 구비하고 있을 것을 수출업자가 보증하는 매매방법이다.다 ... tandard)는 특정 또는 특약의 표준품을 가지고 인도될 물품의 품질이 이와 같은 정도임을 표시하여 매매하는 방법이다. 농산물 등은 같은 물품이라도 품종이나 산지에 따라 품질이 다르 ... 게 된다. 그러므로 집하중심지에서 공인기관이 규정한 표준품질 결정조건에 의하여 등급(等級)을 결정하여 생산량이나 거래량이 가장 많은 중등품을 가지고 동종 물품의 표준물로 정하게 된다

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.09

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술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화

에서는 다양한 수산물이 나옴- 여러 민족이 얽혀서 여러 가지 색다른 음식 맛을 옛 부터 익히고, 왕족과 귀족의 호화로운 생활과 까다로운 입맛에 맞는 고급 요리가 발달- 와인 또한 요리 ... 1. 프랑스와인의 성장배경1) 풍부하고 다양한 식생활 문화의 발달-추운 북부지방과 따뜻한 남부지방에서 다양한 농산물이 나오고, 북해와 대서양의 한류 그리고 지중해의 난류 ... 와 함께 식탁을 장식하는데 필수적인 식품이 될 수밖에 없었음2) 일찍부터 품질 관리 체제를 확립하여 와인 생산- 1900년 초부터 시작하여 1935년에 확립된 AOC 제도의 규제를 받음

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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무역클레임과 사례분석

품질 불량으로 인한 클레임2) 신용장과 매입 신청 서류 불일치로 인한 클레임3) 온도조절기 고장으로 운반 중 수산물 부패 클레임Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론클레임(claim ... 실제로 적재 선박이 컨테이너 전용선인데 B/L 상 표시가 누락된 것이라면 선사에서 서류를 수정 받은 후 은행에 매입 요청 하여야 한다.3) 온도조절기 고장으로 운반 중 수산물 부패 ... 클레임가. 사건 내용수입자 A사는 수출자 B사와 하주적입 등을 내용으로 하는 운송 조건으로 냉동 수산물 거래 계약을 체결했다. 하지만 계약 체결 후 닷새 만에 영하 18도 이하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.24

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푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (1)

를 유기적인 방법으로 가공한 식품이다.8) 전통식품국내산 농수산물을 주원재료로 해서 제조, 가공, 조리가 되어 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 전통식품에 대해서 정부가 품질 ... 인증제도는 녹생농업기술을 적용해서 생산과정에서 온실 가스 배출을 줄인 농축산물에 저탄소 인증을 부여하는 것이다.6) 지리적 표시농식품의 품질이 특정 지역의 지리적인 특성에 기인 ... 하는 경우에 지리적인 표시를 등록하고 보호하여 지리적특산물의 품질향상과 지역특화 산업으로의 육성을 도모하는 것이다.7) 유기가공식품농약, 비료 등 화학자재를 사용하지 않으며, 유가원료

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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프랑스,프랑스농업,프랑스축산업,프랑스수산업

을 도맡아 축산분야의 내수소비 , 브랜드화로 수출시장도 확대수산업 France수 산업 France 프랑스 1) 유럽연합 총 수산물 생산의 약 10% 를 담당 , 유럽연합 내 4 위 ... 수산물 생산국 2 ) 수산물 판매규모 연평균 10 억 유로 중국 중국은 세계 수산물 생산량의 40% 를 차지 내수시장 소비 , 가격경쟁력 둔화로 수출액은 약세 3) 중국 수산업 ... 축산업 France 1) 프랑스는 국토의 25% 가 목초지 2) 생산량도 연간 120 만 톤으로 EU 내에서 독일 , 스페인에 이어 3 위 3) 국가에서 품질관리와 , 레시피 개발

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

이나 축산물을 생산하는 과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 기법인 ‘저탄소 농업기술’을 사용해 생산한 농산물을 인증하는 제도이다.8) 지리적표시제도명성이나 품질이 특정 지역의 지리 ... 적 특성에 기인했음을 인증하는 제도로 국내외의 농산물, 축산물, 임산물, 수산물, 가공품에 지적재산을 인정하는 제도이다. 지리적 표시 제도는 원산지 표시 제도와는 다른 제도이 ... 다. 원산지 표시는 단순히 제품의 생산 지역을 나타내는 제도이다. 이에 반해 지리적 표시 제도는 농산물의 명성이나 품질이 특정한 지역의 지리적 특성에 기반하고 있을 때 이것을 표시

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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