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"미국한식현지화" 검색결과 361-380 / 736건

  • 한국음식의 세계화 분석 A+
    . * 진출가능국가 - 아랍권국가 , 미국 , 중국 등 * 전략 - 돼지고기를 먹지 못하는 아랍권 국 가에 한류를 덧붙여 공략한국음식의 세계화를 위한 대책 한식을 세계 5 대 음식 ... 있도록 함 .한식당 경영주 및 조리사 교육 훈련 한식관련 조리사의 해외진출을 지원 우수한 성적을 거둔 사람들에게는 인센티브로 해외인턴십의 기회를 주어 이를 통해 현지적응의 기회 ... 파급효과 음식시장에서 이익을 본 국가 프랑스 이탈리아한식 세계화 S.W.O.T.★★★★ ☆ 막걸리 * 특징 - 영향만점인 식이섬유 덩어리 웰빙주 . - 각 지역을 대표하는 막걸리
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.16
  • 놀부NBG의 해외진출 사례분석
    을 신선한 재료를 안전하게, 적시에 제공받을 수 있는 것과는 달리, 미국시장 내에서 식재료를 구입하는 데 애를 먹었다.또한 미국한식 다른 한식당과 마찬가지로 현지인 ... 개(직영점17, 가맹점667, 해외점포6)로 국내 최대의 한식 브랜드이다.놀부 NBG는 미국과 중국 등 세계시장에서 우리의 맛과 문화를 전파해오며 글로벌 외식브랜드를 표방한다는 점 ... C부가 글로벌 기업으로 도약하는 발판이 될 수 있고, 또한 인식이 미비했던 한식에 대해 널리 홍보할 수 있는 큰 기회로 여겨졌던 것이다.2.미국시장 환경분석- 미국의 음식문화 최근
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30
  • 놀부NBG의 해외진출현황과 경영전략0k
    으로 쉽게 인식하고 즐기는 메뉴를 찾은 결과 한국 갈비가 선정되었다. 2차 조사는 중국 현지에서 중국인들을 대상으로 직접 조사한 것으로 그 결과 역시 갈비와 바비큐 등 한식 고기구이 ... 중국은 직영체제로 운영하고 있으며, 중국 진출을 위해 오랫동안 시장조사를 거친 놀부는 현지법인인 '놀부찬음유한공사'를 설립했다.중국에 진출한 항아리갈비는 국내와 달리 한식과 칵테일바 ... 를 이루고 있다. 1987년 5평점포 ‘놀부보쌈’에서 시작하여, 전국 680여개의 가맹점을 경영하여, 과학적인 시스템, 한식의 표준화, 고객중심경영과 꾸준한 사회에 환원하고 있는 놀부
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    | 리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.28
  • 한-중 FTA 식품산업 교류 활성화 방안
    , 싱가포르, 인도(CEPA), 미국, 호주, EFTA(스위스, 노르웨이, 아이슬란드, 리히텐슈타인), EU, 터키와 FTA가 발효되었으며 뉴질랜드, 콜롬비아, 베트남, 중국과 서명 타결 ... 하여 관세. 다만 아직까지 다른 산업에 비해 수출 비중이 적으며, 한식의 식품으로써 표준화 등 여러 과제를 안고 있는 실정이다. 그러나 이는 다른 관점에서 바라보면 발전 가능성이 큰 산업 ... 다. 따라서 최근 꾸준히 성장하고 있는 중국 식품 시장을 타겟으로 삼아 가공식품의 수출을 늘려야 한다.한국이 벤치마킹할 수 있는 사례는 미국과 네덜란드이다. 미국은 ‘스니커즈
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.03
  • [본아이에프 기업분석] 본아이에프(본죽,본도시락) 경영전략분석 보고서
    시장 진출 ……………………………6Ⅴ. 현지화전략 추구 …………………………6Ⅰ. 본죽의 성공본죽과 본도시락으로 유명한 본아이에프(대표 김철호)는 2002년 창립 이후 10년간 전국 ... 에 가맹점 1430개를 열었다. 한식 브랜드만으로 ‘프랜차이즈 1000클럽’에 진입하는 대기록을 세운 것이다. 대표 브랜드인 본죽의 성공은 ‘죽=웰빙 영양식=일반식’이라는 공식 ... 은 세계적인 반(反) 패스트푸드 정서와 건강식에 대한 관심을 바탕으로 슬로 푸드인 죽에 대한 수요가 확대될 것으로 보고 미국, 중국, 일본시장에 진출했다.본아이에프는 해외시장 진출
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.03
  • 문화인류학의 이해 레포트 현대 한국인이 바라본 서구문화와 전통문화
    발생하는 가장 큰 언어의 문제를 극복했다는 점이 주효하였다. 차별성을 강조한 나머지 너무 한국적인 내용으로 현지 관객들에게 어필할 수 없었던 부분을 보편적인 요소를 강화하여 큰 ... 으로 삼아, 한국산 김치에 대한 이미지를 높이는 데 최우선 목표를 두고 각종 사업을 추진하고 있다.김치는 세계적으로 유명한 한식이며 현재 국가적인 차원에서 ‘한국을 대표하는 전통음식 ... ’으로 브랜드화에 주력하고 있다. 하지만 본래 서구 음식이나 일부 세계화된 아시아권 음식과는 달리 '김치' 자체가 한식 문화를 홍보하기는 다소 어려운 점이 있다. 즉, 반찬과 밥
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.16
  • 한식의 세계화 방안
    Times), 아시아나항공사 기내지(’09. 4월~12월 총 6회, 영문)를 통해 한식의 우수성을 홍보하였습니다.※미국 CBS, C-NBC, PBS 등 해외 언론에 한식광고를 통해 ... 있을 뿐이다. 한국에서 한식조리사를 현지에서 근무하도록 할 경우 연봉 외에 체류 비용 등이 만만치 않다. 국내에서 직접 조리사를 데려가기 어려운 상황이라면 해외에서 한식 조리 교육 ... 목차1.왜 한식의 세계화 인가?(1)한식의 세계화란?(2)새로운 성장 동력원(3)세계적인 식품 트렌드에 부합2.한식 세계화의 현황과 문제점(1)한식 산업 현황(2)한식업계의 문제
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.10
  • 한식세계화전략
    아졌지만, 일본, 중국 기업들이 한식사업에 뛰어들고 있어, 현지 한식당의 영세한 규모로는 이들과의 경쟁 자체가 어렵다고 한다. 실제로 한국을 찾는 외국인들이 가장 선호하는 불고기 ... 서론1.한식의 정의본론2.한식세계화의 필요성3.한식에 대한 외국인 소비자의 인식과 현황4.한식의 세계화 SWOT분석5.한식 세계화 전략방안6.정부,기관 차원에서 시행되고 있 ... 는 전략결론7.‘한식의 세계화’ 국민공감대를 형성하자1.한식의 정의한국에서 생산되는 농,수,축산물을 이용하여 예부터 내려오는 조상 고유의 조리방법으로 만든 음식으로서 한국 식문화의 대표
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    | 리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.18
  • 한식 사업에 대한 소고,한식의특징과종류,한식심장점유및매출현황,한식마케팅전략
    지방이 줄어들었다...PAGE:6Ⅰ-5. 한식의 특징김치 먹으면 늙지 않는다.미국 건강전문 월간지 ‘헬스’에 세계 5대 건강식품으로 선정된 김치는 한국인이 즐겨먹는 우수한 발효식품이 ... ..PAGE:1Business Proposal한식 사업에 대한 소고*..PAGE:2목 차I한식의 특징과 종류한식이 나아가야 할 방향과 마케팅한식 업체별 시장점유 및 매출현황 ... IIIII..PAGE:3Ⅰ-1. 한식의 특징조화와 균형아름다운 색의 조화 뿐만아니라 영양학적으로 조화와 균형을 갖춘 건강한 음식이 바로 한식이다. 한식은 아름답고, 맛있으며, 그리고
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.08
  • 한식의 세계화.
    로 불고기,갈비 등 한국식 고기요리를 선보여 호평을 얻고있다.ex2) 국내에 진출한 다국적 식품기업의 현지화 노력-미국내 최대 식품기업인 제너럴밀스 코리아는 한국 주부들의 의견 ... 1. 한식 세계화의 의의음식은 태초부터 인간이 삶을 살아가는데 가장 기본적이고도 필수적인 요소이다. 따라서 과거와 현재는 물론, 미래에도 우리 인간에게 음식의 중요성에 대해서 ... ) 현지화와 퓨전화메뉴를 현지의 식문화에 맞춰 차별화해야한다. 우리 음식을 현지화하거나 퓨전화. 퓨전음식의 개념은 당초 새롭고 고급스러운 음식이지만, 최근에는 동서양 음식의 조화라는
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.15
  • 스타벅스 마케팅
    맞습니다. 스타벅스의 이러한 현지화 노력은 서울의 인사동 지점을 오픈 할 때 경복궁 등 한국 전통에 어울리게 창살무늬 인테리어와 한글 간판을 사용하였고 미국과는 다른 우리나라 ... 을 알고 미국의 의료보험을 일반 20시간 이상의 일을 하는 파트타임 직원에게까지 확대하는 정책을 펼쳤다. 그 결과로 직원의 이직율이 다른 커피전문점 및 패스트 푸드점에 비해 절반가량 ... 를 하고 있습니다, 우리나라는 스타벅스 인사동 지점에서 한식 4종 세트인 수정과, 식혜,호박죽, 단판죽을 시범적으로 판매하고 있고 지금은 없어진 우리의 떡과 서양의 빵을 혼합아여 만든
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.11.27 | 수정일 2017.02.24
  • 본죽 기업분석과 본죽 마케팅 STP, 4P전략 분석과 해외진출 마케팅실패사례분석과 본죽 서비스 개선전략 제안 레포트
    이후 2004년 12월에 국내 300호점을 돌파하고 2005년 7월 동경 아카사카에 일본 본점 1호점을 시작으로 미국, 중국 그리고 베트남까지 해외 진출을 하였다. 2015년 ... 현재 본아이에프㈜는 본죽이라는 브랜드를 주축으로 본죽 & 비빔밥 cafe, 본 도시락, 본 비빔밥이라는 세 가지 브랜드를 더 갖추어 한식 프랜차이즈 최초로 가맹점 1000개를 돌파 ... 고 있다.5. 본죽 해외진출 마케팅 실패사례(1) 본죽의 해외진출본죽을 운영하는 본아이에프㈜와 베트남 현지에서 건설업 및 프랜차이즈 사업을 운영하고 있는 ㈜득영이 본죽 베트남
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    | 리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.03
  • 우리음식의 세계화
    적 진출계획은 없으나, 유럽쪽에서도관심을 표명하고 있음.한스비빔밥은 현재 미국지사, 중국지사, 호주 및 뉴질랜드 지사 등 현지 지사를 3개 보유하고 있다.현지 지사는 지역별로 가맹점 ... 하되 현지에 맞는 토핑을 추가하는 등의 현지메뉴개발업무도 담당하고 있다.그들은 미국으로 진출하면서 그들의 구미에 맞도록 소스를 개발하지 않기로 하였다.국내에서 개발한 고추장, 된장, 간장 ... 소스를 미국에서도 사용하기로 했는데 이는 그들의 입맛에 비빔밥의 간을 맞추는 것이 아니라 우리의 음식 그대로를 미국인들의 입에 적응시키겠다는 의지에 기반한 것이다.굳이 현지 사정
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19
  • 한식의 세계화를 위한 개선방안, 한식의 관광 상품적 가치
    유통공사에서 실시한 미국 뉴욕, LA, 네덜란드 및 싱가포르 지역의 현지인 250명을 상대로 김치 기호도 등을 설문 조사한 결과에서, 김치 냄새에 대해 응답자의 63~70%가 괜찮 ... 가 현지인이 내점하여 성업 중인 성공사례들이 점차 보고되기 시작했다. 국내 프랜차이즈 산업은 해마다 비약적인 성장을 이루며 국내 한식업체의 해외 진출은 2005년 48개소에서 2010년 ... . 국내외 한식업체의 문제점7-1. 국내 한식업체의 문제점첫째, 영세한 규모와 과잉 경쟁이다.미국의 1.8개, 일본의 5.7개인 인구 1천명당 음식점 수가 우리나라의 경우 12.2개
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.02 | 수정일 2019.09.29
  • 매스미디어를 통해 본 한류의 모습
    된 한국 문화에 대한 관심은 한글, 한식, 한국의 순수예술 등 한국 전반에 대한 관심으로 확대 중에 있다.2. 한류의 현황 및 영향1)한류의 현황과거엔 아시아를 중심으로 한류가 이루 ... 에서는 다양한 강남스타일의 패러디물들이 쏟아져 나오며 싸이의 인기를 대변해주고 있다. 미국인들이 싸이의 말춤을 함께 추는 모습이 익숙할 정도다. 키치 문화(Kitsch Culture ... , 프랑스, 호주, 캐나다, 이태리, 스페인, 네덜란드 등 30개국 이상의 공식차트에서 1위를 했다. 미국 빌보드 핫 100에서는 한국인으로는 역사상 두 번째로 높은 2순위
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.01
  • 문화외교의 정의와 국내외 수행주체,공통점,한계 및 대안점
    에서의 문화협력을 담당하고 있으며, 아시아·오세아니아 지역의 양자 문화 협력을 맡고 있다.2) 해외해외에는 재외공관이 있다. 전 세계에 분포된 재외공관은 현지 맞춤형 문화외교 ... 를 괄하며 관련 업무를 수행하고 있다. 뿐만 아니라, 미국, 프랑스, 중국, 일본 등 주요 거점지역에 위치한 총 12개 문화원에서도 문화외교를 수행하고 있다.3) 외교부 산하기간외교부 ... 하며, 한국어의 해외 보급 및 한국어능력시험을 지원하고 있다.라. 농림축산식품부농림축산식품부는 한식의 세계화를 위한 국제교류에 초점을 맞추고 있다. 한류스타 카라와 장서희를 농식품 수출
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.10
  • 한식의 세계화
    - 우래옥 (LA, NY) : 한식의 퓨전화 · 고급화 - 창의적 아이디어가 가미된 고급스러운 한국 음식으로 미국에서 큰 호응 - 호텔식 서비스와 현대적 실내 인테리어 , 고급 ... 스러운 그릇 , 오픈 키친 , 세련된 직원 매너 등 요리 외적인 면에서도 높게 평가 - 외국인 주방장의 손으로 ' 창의적인 한식 ' 이 시도되고 현지에서 좋은 평가를 받고 있음한식 ... 한식의 세계 화 20062147 권혁준 20062149 김민석 20062150 김범수 20062151 김병 서Contents 세계 시장에서의 한식의 위치 및 평가 세계화에 성공
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.27
  • [A+ 마케팅] 비비고(bibigo) 사업 분석 및 마케팅 전략 분석, 개선 방안 제시
    사업 분석 및 마케팅 전략 분석한 나라의 음식은 그 나라의 삶과 문화를 대표하는 상징 정부 는 한식이 산업화 , 세계화될 수 있다는 가능성에 주목하여 , 1017 년 까지 한식 ... 을 세계 5 대 식품으로 발전시킨다는 목표를 설정 bibigo 의 한식 세계화를 위한 사업 분석 하고 , 마케팅 비법 및 국내외 시장을 공략하기 위한 다양한 전략을 살펴 보 ... 며 , 한식의 세계화를 위한 방안 제시 할 것 bigigo 는 CJ 의 한식세계화 프로젝트의 일환으로 세계 각지의 고객들에게 건강하고 신선한 한국음식을 제공하는 것을 목표 1 주제 선정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.23
  • 한식의 세계화의 필요성, 문제점, 방안
    하여 호소 인한 식중독 위험을 방지하고자 츠지모리 조리사학교에서 올바른 조리방법을 전수하고 있다. 일본의 조리사들은 프랑스, 이탈리아, 미국 등으로 파견해서 기술을 전파하여 현지의 음식 ... 한식의 세계화의 필요성, 문제점, 방안■ 목차1. 한식이란?2. 한식의 우수성3. 한식 세계화의 필요성4. 한식의 세계화 성공요인1) 홍보 노출정도2) 한식 우수성 인식3) 상품 ... 품질4) 한식 체험 참여5. 해외 음식의 세계화 사례1) 일본2) 중국3) 프랑스4) 이탈리아6. 한식의 세계화 실행 시 문제점7. 한식의 세계화 방안1) 한식 세계화 추진기반
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.04
  • 한류한식세계화, 우리음식세계화, 세계시장에서한식, 세계화제약요인, 세계화정책추진, 향후추진
    미국과 일본문화의 장점을 소화한 뒤 그것에 다시 한국만의 독특한 색깔로 가미했다.동아시아 청년 문화가 변화하였다.한류의 발생 원인2..PAGE:4I. 한식이란 무엇인가?1한식 ... ..PAGE:7Ⅲ. 세계시장에서 한식의 위치 및 평가해외에 개업한 한국음식점은 ’06년 약 4,200여 개소현지교포에 의한 가족중심 경영한국 관광객이나 교포를 대상으로 한 영세적 규모최근 ... 평가2Ⅲ. 세계시장에서 한식의 위치 및 평가영양균형 우수저열량 건강식ㄱ.외국인 관심지속 증대ㄴ.우수한 자연음식미국 LA 굿사마리 병원은 환자에게 영양학적으로 가장 적절한 음식
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    | 리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.13
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