"경기도의 향토음식"의 검색결과 입니다.

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지역별 향토음식 부대찌개 한국의 음식문화 축제 푸드코디네이션 지방별 향토 음식 대구 납작만두 지역별 발효음식

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"경기도의 향토음식" 검색결과 361-380 / 544건

[북한문화]북한음식

결국 같은 전통을 가진 한민족이기 때문에 우리 나라 음식과 별 다를 바가 없다. 우리 나라가 서울, 경기도, 강원도 등의 지방에 따른 특색의 차이를 보이고 있듯이 북한도 평양, 개성 ... 수 있고 같은 음식문화를 토대로 하고 있음을 알 수 있다.Ⅲ. 북한음식의 지역별 특징1. 경기도 지방경기 지방은 산과 바다를 함께 공유하고 있어 자연조건이 비교적 좋으며 서해안 ... 은 평야지대, 북쪽은 산간지대여서 그 산물이 약간 다르다. 이런 지형적인 원인과 기후의 차이로 인하여 각 지역마다 특색있는 향토음식이 생겨나게 되었다. 향토음식은 그 지역에서 나는 재료

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.09

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제86회 전국체육대회 보고서

아마추어 홍보관, 전통 향토음식관 등이 오픈.▶ 자원 봉사자● 경쟁률 ? 1.7:1● 활동 ? 관내 경기장 2천300명, 관외 경기장 100명 등 모두 2천400명으로 구성된 전국 ... , 울산광역시 교육청, 울산광역시 체육회● 후 원 : 문화관광부● 경기종별 : 고등부, 대학부, 일반부● 참가인원 : 각 시도 해외지부 (임원 7,011명, 선수 21,637명 등 ... 총 28,648명이 참가)● 경기종목 : 41개 종목(정식:40, 시범1)-단체종목 : 축구, 야구, 농구, 배구, 핸드볼, 럭비, 하키, 세팍타크로, 소프트볼-기록종목 : 육상

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.18

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[관광경영] 관광자원-먹거리

◆ 목 차 ◆Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 지역별 향토음식의 내용과 특징전통음식의 관광상품화(정의)2. 지역별 먹거리 축제의 종류지역별 먹거리 축제 내용지역 축제 현황3. 웰빙의 정 ... 이 및 특징4. 세계의 먹거리 축제Ⅲ. 결론1. 우리나라 먹거리 자원의 문제점1 음식맛의 획일화2 조리기능단절3 향토음식 발굴 육성 시책 미흡4 유사향토 음식 성행5 품질보증을 위한 ... 노력요망6 전통특산식품 용기 및 포장 낙후7 향토음식 맛의 개발을 위한 노력 미흡2. 먹거리 자원의 개발방향1 소재와 가공 조리법의 연구2 식사중의 분위기 창출 연구3 식사장소

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.19

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서울과 경기도 음식의 특징과 요리법

서울과 경기도 음식의 특징과 요리법서울과 경기도 음식의 특징서울지방은 지역 자체에서 나는 산물은 별로 없으나 전국 각지의 여러 가지 식료품이 서울로 집중되어 다양하고 화려한 음식 ... 에도 상당히 기교를 부렸으며 맵시를 많이 내는 경향이 있다. 떡의 크기는 한입에 먹을 수 있도록 작고 앙증맞게 빚었으며 무척 손이 많이 가고 정성을 담아 멋을 많이 낸다.경기도는 옛 서울 ... 으로 향토적 음식으로 동화되어 성장 발전하였다. 뿐만 아니라 서울을 중심으로 한 지역적 위치로 이 지방의 음식은 전국각지로 퍼져 나가서 전국적으로 일반적 통용 음식으로 되기도 하

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| 리포트 | 62페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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[경영정보]지방자치단체에서 주관하는 지역축제 포털사이트 계획서(음식축제)

의 장지역별?밑반찬?단체주문광고문의축제 리뷰?경기 및 수도권?발효음식판매상품 문의사업문의?강원도?궁굼음식판매대행 문의?충청도?기 타?경상도 및 제주도맞춤형 코스?전라도관광상품소개2 ... . Site Map - 2) 세부적(모든축제분류)계절별봄- 서울사랑 음식 축제 (서울, 4월-5월)- 서울세계관광음식박람회 (서울, 4월경)- 분원마을 붕어찜축제 (경기 광주, 5월) ... - 백운산 약수제 (옥룡, 3월)- 무안 양파마을 축제 (무안, 5월)- 제주도새기축제 (제주, 5월)- 퇴촌 토마토축제 (경기 광주, 6월)- 춘천막국수 축제(8~9월 춘천)- 춘천

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.29

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전주지역축제, 그 문제점과 발전방향

. 그리고 풍남제에서 가장 눈길을 모은 행사는 경기전에서 진행된 1,000 명분의 초대형 전주비빔밥 체험이었다. 이는 전주의 대표적인 음식인 비빔밥을 알리는 동시에 온 시민이 참가할 수 ... 에 실패했다. 또 한가지 문제점은 행정력의 부재이다. 도내 최대규모의 축제에 도의 행정력이 집중되지 않아 많은 효과를 창출하는데 실패했다는 것이 그것이다. 축제기간동안 도내 관광지 ... 그리고 국태민안을 염원하는 향토민속축제로 47년의 세월을 거치면서 전국적인 축제로 자리매김하게 되었으며, 전북지역의 전통문화를 한번에 확인할 수 있는 시민문화축제이다.조선시대 전국

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24

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막걸리 조사

, 동동주, 막걸리로 분류되어 진다.▲쌀막걸리 ▲현미막걸리 ▲옥수수막걸리 ▲청주 ▲동동주1)대표 막걸리·포천이동막걸리경기도 포천의 약수로 만든 탁주 막걸리는 양조 후에 술을 떠내 ... 08학년 1학기 레포트우리 땅에서 익은우리 술 막걸리과 목 명:담당교수:조 원:1.막걸리란?2.막걸리 제조방법3.막걸리 종류4.막걸리로 만들 수 있는 음식5.막걸리와 어울리 ... 는 음식6.건강장수식품 막걸리의 효능7.막걸리의 수출8.막걸리 축제1. 막걸리란?한국에서 역사가 가장 오래된 술, 막걸리의 기원은 정확하지 않다.한국에서 역사가 가장 오래된 술이지만 그

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.16

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[전통공예] 이천 도자기축제-전통문화를 찾아서

며 경기도 여러 축제 중에서도 가장 향토색이 짙은 축제로 알려지고 있다.또한 대부분이 축제의 주최측이 행사의 주인이 되는 것에 비하면 도자기 축제는 이곳을 찾는 관광객이 축제의 주인공 ... 에서 개최되고 장터 및 주행사 장소는 이천설봉호텔 및 미란다 호텔 근처 넓은 장소에서 열린다. 문화관광부, 경기도, 한국관광공사, 이천시, KBS TV등 관련된 유수기관과 정부가 후원 ... 에 이천 관내 곳곳에서 나온 도공들의 잔치였다. 곳곳에 흐르는 질펀한 향토냄새, 여기저기 전통 음식을 만들어 내는 아낙네의 손길이 무척 바쁜 구수한 농촌을 천막에 옮겨 놓은 듯

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| 리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2005.09.14 | 수정일 2017.10.05

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부산의 관광산업

도 빈약하여 외래관광객의 흡인력이 약하다.○ 부산의 경우 향토색이 짙은 관광토산품이나 관광기념품 및 토속음식이 제대로 개발되어 있지 않으며, 다양한 성향을 가진 외래관광객의 욕구 ... 강화3) 차별화된 관광상품의 개발4) 특화된 쇼핑시설의 확충5) 독특하고 다양한 음식(먹거리)의 제공6) 숙박 시설 및 서비스의 다양화제1절 부산의 관광산업1. 관광산업 현황1 ... 성이 인식되어 관광산업을 국가 전략산업으로 육성시키는 등 적극적인 정책을 펼치고 있으며, 천혜의 관광자원을 지닌 우리 부산도 수많은 기업의 도산 및 제조업의 쇠퇴 등 경기침체가 심해

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| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.03

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[관광]제주 벚꽃 대잔치

제주도에는 유채꽃과 함께 이 화려한 왕벚나무의 아름다운 자태가 제주시 종합경기장 서쪽 광장 및 시내를 벚꽃 길로 만들어 놓고 방문객을 맞는다. 이때를 맞이하여 제주시는 왕 벚꽃 ... 이 상설 전시 되어 있고 타운 안에는 토속 음식점이 있어 제주 음식을 맛볼 수도 있어 향토색 짙은 야간관광코스로 꼭 들릴 만하다. 제주시 일도 2동 신산 공원 내에 있고 제주시 ... 나 제주도나 큰 차별은 없다. 이들이 사용하는 방언도 이들이 가지고 있는 삶의 습성도 바람이 많은 자연환경도 굳이 제주시라해서 비켜가거나 혹은 표준말을 쓰거나 하는 일은 없

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| 리포트 | 4페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.06.01 | 수정일 2017.10.06

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[한국지리] 우리나라 기후에 따른 생활양식 차이 - 김치

때문에 먹기 좋다. 경기도는 밭농사와 논농사가 골고루 발달했으며 서해안에서는 해산물을 얻고 산간에서는 산채를 얻어 여러 가지 식품이 생산되는 곳이다. 음식은 다양하나 개성 음식 ... 을 빼고는 이 지방의 고유한 음식은 몇 가지 되지 않는다. 경기도 음식은 서울 음식보다는 소박하며 간은 세지도 약하지도 않은 중간 정도이고, 양념도 수수하게 쓰는 편이다.산맥을 중심 ... 지방은 그 지방의 풍토와 기후에 따라 식품의 재료와 음식의 맛이 서로 다르게 발달하였다.채소를 주재료로 쓰는 김치는 향토 음식의 고유한 맛만큼이나 지방마다 다른 재료와 다른 맛

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.18

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관광지리 답사 보고서-수안보온천관광특구를 다녀와서-수안보온천,온천특구,관광지

와 관광객 동향3. 충주시 관광계획Ⅳ. 수안보 온천 지구 현황1. 수안보 온천의 개요2. 교통 현황3. 숙박시설과 연수시설 현황4. 스포츠·레저시설 현황5. 향토음식점과 향토음식6 ... 수안보 온천지역과 인접해 있어서 수도권의 하루 관광나들이 코스로 이용할 수 있는 명소다.문경(聞慶)새재라는 지명 자체가 풍겨주는 낭만에 이끌리는 그런 곳이다.문경새재는 영남과 경기 ... 충청지역을 잇는 조선시대에 남북동서 교통의 요충지였다,. 특히 경상도지방에서 한양으로 과거를 보러오던 선비들은 추풍령을 피해조령으로 즐겨 넘나 들었다.그러나 임진왜란 때는 왜적

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| 리포트 | 63페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.20

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대구시 관광정책

과 낭만이 넘치는 동성로에 향토의 문화 창달과 시민들에게 문화예술 향유의 기회를 제공하고 축제를 통한 시민 공동체의식의 함양과 축제의 관광 상품화로 지역경제의 활성화를 기하기 위한 ... 어 준다.* 대구수목원, 동대구로 가로수, 담장허물기, 측백수림, 매곡정수장, 신천수질환경사업소.Thema 03. 건강ㆍ한방- 김치, 불고기와 같은 한국 대표음식을 직접 만들어보게 하 ... 여 한국 음식문화를 체험하도록 도와준다. 또한 오랜 전통과 역사를 지닌 한약재의 효능과 효과를 체험할 수 있다.* 김치, 한방요리, 한방사우나, 온천, 모발이식센터Thema 04

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.17

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바위산 월출산을 다녀와서

고, 화강암 지역에 잘 발달하는 독특한 지형들이 많이 분포하고 있다. 경기도 지역의 화강암과 월출산 지역의 화강암은 같은 화강암이지만, 차이점이 있다. 중생대 백악기시기에 한반도 ... 는 판이 경계부로 판의 충돌이 일어날 때 월출산 지역(전라도 지역)이 경기도 지역보다 판의 경계부에 더 가까워 경기도 지역의 화강암보다 월출산 지역의 화강암이 입자가 더 작고 수직 ... 부터 하면, 월출산은 “달 뜨는 산”이라는 이름에 걸맞게 아름다운 자연경관과 유수한 문화자원, 그리고 남도의 향토적 정서가 골고루 조화를 이루고 있는 한반도 최남단의 산악형 국립공원이

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.24

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2008년 전국 시/도별 축제 총괄표

32회 520(지자체) 전통민속73 강원도 정선군 화암약수제 4월말 약수제례, 면민화합의 밤, 삼베짜기, 장석매기, 짚신삼기, 고무신 멀리날리기, 향토음식 경연대회 등 화암약수 ... 2008년 전국 시·도별 축제총괄표(단위 : 개)서울 부산 대구 인천 광주 대전 울산 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 합계120 51 25 25 13 20 24 ... 암불교음식시식및전시 평창군/월정사(332-6417) 2004 4회 200 문화예술71 강원도 평창군 노성제 및 군민의날 행사 10.6~10.8(3일간) 충의제군민의날 행사(군민대상

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| 서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.09

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한국전통음식 김치에 관한 자료

에서 북쪽으로 갈수록 겨울철이 길다. 이러한 기후 현상은 채소재배와 수산물 등에 영향을 미쳐 지역별로 독특한 향토김치를 발달시켰다. 1. 경기도 - 쌈김치, 장김치, 감동젓무김치 ... 한국의 전통음식김치목 차김치의 역사 김치의 변천사 김치의 영양학적 효능 -김치의 영양소 -김치의 유산균 효능 -김치의 발효과정 여러가지 김치 -특이 김치 -지역별 김치김치 만들 ... , 순무김치 2. 충청도 - 가지김치, 호박김치, 시금치김치, 돌나물김치 3. 강원도 - 더덕김치, 오징어무말랭이김치 4. 전라도 - 고들빼기김치, 감김치, 더덕김치 5. 경상도

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.14

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관광종합 개발계획

별 토지2003년 12월 운영중인 골프장은 총 262개로 회원제가 172개소, 대중 골프장 90개소이며 이중 108개소가 경기도에 집중되어 있고, 또한 전국에 건설 중인 골프장은 회원제 ... , 서생미역 등 다양한 지역특산물을 보유하고 있음○ 향토음식으로는 배내골 염소불고기, 언양?봉계 불고기, 석남사 산채비빔밥 등이 유명함▷ 관광객 현황① 연도별 관광객 추이○ 울주 ... 보전법, 지하수법, 하천법, 공유수 면관리법, 자연재해대책법 등생활환경? 수질환경보전법, 대기환경보전법, 공중위생법, 수도법, 하수도법, 주요강수계 물 관리 및 주민지원 등에 관한

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.17

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향토음식-전라도음식

향토음식-전라도음식1. 머위나물2. 토종닭주물럭 - 완도3. 더덕무침 - 진안4. 돌산 갓김치 - 여수5. 고들빼기 김치 - 순천6. 재첩국 - 광양7. 낙지호롱8. 꼬막회9 ... . 토하젓(생이젓) - 강진10. 오미자편 - 장수11. 흑미밥참고문헌향토음식-전라도음식어느 한 지역사회에서 서민대중 사이에 대대로 만들어 먹어온 맛과 특성을 지닌 음식이다. 이러 ... 으나 8개도와 서울지방의 향토음식을 해당도 농업기술원에서 90년대 들어 발굴 조사한 자료중에서 추천한 음식을 중심으로 수록하였다.전라도지방은 기름진 호남평야의 풍부한 곡식과 각종 해산

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.24

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[음식] 우리나라 각 지방의 특색있는 음식과 궁중음식

을 따로 곁들여 내면 먹는 사람이 간을 맞추어 먹는다. 이때 삶은 쇠머리·우설(牛舌) 등을 따로 건져서 편육으로 썰면 술 안주감으로도 좋다.2. 경기도개성을 포함한 경기도는 서울 ... 아 그것으로 음식의 맛을 내며, 김장에는 동태 ·오징어 ·새우 등을 생으로 많이 넣는다. 또 메밀막국수는 강원도의 명물로서, 메밀국수를 김칫국물에 말아 김치 ·오이 ·고춧가루 ·깨소금 ... ·마늘 등의 양념은 막국수 본래의 맛을 해친다.. 올챙이묵{강원도는 동해에 면하고 있어 좋은 해산물이 많고 깊은 산과 계곡이 많아 산채(山菜)가 풍성하다. 그러나 음식은 주민

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.15

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[문화와역사]한국의음식문화

음식과 이를 근간으로한 반가(班家)의 화려했던 반가음식와 일반 서민의 서민 음식, 그리고 고장마다 특색 있게 지켜져 내려온 향토음식을 통틀어 일컫는 말로 알려져 있다.이러한 음식 ... 어서 유교의례를 중요시하는 상차림이 발달하였다.4.각 지역의 향토음식각 민족이 살고 있는 고장은 기후, 토질 등 풍토가 다르므로 산출식품이나 조리가공법이 자연조건에 맞추어서 각기 다르 ... 을 즐기기도 한다. 함경도 회냉면은 홍어, 가자미 등 생선을 맵게 무친 회를 냉면에 얹어 비벼먹는 독특한 음식으로, 다대기 라는 말도 이 고장에서 나온 말로 고춧가루에 갖은 양념을 넣

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.10

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