"동남아시아음식"의 검색결과 입니다.

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동북아시아 음식 한류의 문제점 한류의 단점 음식과 세계문화 카페베네 실패 태국 베트남 ppt 베트남문화 파리바게트 중국 결혼이주여성간호

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"동남아시아음식" 검색결과 3,581-3,600 / 3,785건

빵의 역사와 우리나라의 빵문화에 대하여...

에는 동남아로부터 들어온 쌀과 북방대륙을 통해 들어온 보리, 감자, 등이 식물의 주류를 이루었다.개화기에는 외국과의 통상조약이 이루어지면서 외국의 음식문화가 부분적으로 전래 ... 빵의 역사와 우리나라의 빵문화에 대하여...서론◎식생활로서의 빵육류를 최고의 음식으로 쳐주던 지난날과는 달리, 다이어트에 관심이 높아지면서 건강식으로서 빵이 큰 관심을 얻고 있 ... 한 양이 함유되어 있다. 서구유럽에서는 곡식으로 만든 빵이나 죽이 주식이었다. 적어도 중세부터 19세기까지 빵과 죽은 유럽의 중요한 음식물로, 오늘날 거의 믿을 수 없을 만큼 많은 빵

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.15

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[관광여행] 국제배낭여행기

하나는 평소 오지여행을 하고 싶었던 희망에 대한 간접 경험을 이 책을 통해서 해보고 싶었던 것이다.나는 1991년 여름에 동남아시아를 16일동안 나홀로 배낭여행을 한 경험이 있 ... 는데 음식마다 각각의 값이 매겨져 있다는 것, 3) 오스트리아 기차여행시 사전고지 없이 장기간(9시간정도) 정차가 되어도 누구하나 항의하는 사람이 없는 것이 한국정서와 사뭇 다른 점

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.08

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[경영학] 창업과경영윤리

가 놓여져 있었다. 직접 만든 버거였으나 이를 눈여겨보는 사람은 거의 없었다. 흘끔흘끔 리어카를 쳐다본 사람들 중에는 ‘1000원짜리도 음식이냐’고 수군대는 사람도 있는 것 같다고 그 ... ·현 라자드아시아 회장) 기업구조조정위원장의 회고.“대우측 인사가 99년 8월 말에 찾아와 회장(김우중)을 말려 달라고 요청했다. 회장이 청와대만 믿고 집착을 보인다는 얘기였 ... 해 아여사, 김우중과 부인 정희자(鄭禧子)씨가 조찬을 함께한 자리의 분위기는 이미 싸늘하게 식어 있었다.동남아국가연합(ASEAN) 정상회담 참석차 베트남을 방문한 DJ를 간신히 만난

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.22

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[식품] 한국의 향신료

면 나무가 경제성이 없어지고 더 이상의 년수가 되면 죽어버린다고 한다. 또한 산초나무는 가시가 많기 때문에 귀신을 쫓는 나무로 전해져 온다.? 생강새앙ㆍ새양이라고도 한다. 동남아시아 ... 며, 콕 찌르는 매운맛이 특성으로, 특히 여름철에 즐겨 먹는 냉면과 겨자채,생선회 등의 음식에 주로 쓴인다 종류로는 흑겨자ㆍ백겨자ㆍ인도겨자 등의 3종류가 있다. 가루로 된 겨자

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.24

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[문헌정보] 여행에 관한 정보길잡이

만 아니라 음식까지 전문으로 하는 웹진이다. 유럽, 미주, 아시아, 남태평양 등 여행정보와, 문화, 여행 팁을 수록함으로써, 낯선나라를 여행하고자 하는 여행자들에게 좋은 정보를 제공 ... ://fashionmall.com/storedirectory.asp" \t "_blank" http://www.hanatouro.com/)- 하나투어에서 공식인증한 홈페이지이다. 동남아, 일본

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04

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[책] 대륙의 딸들

에는 일본이 중국 전역과 동남아시아, 태평양으로 전쟁을 뻗어나가면서 노동력이 부족해져서 중국학생들이 강제 노동에 동원되었다. 이때에 와 비로소 여성들도 노동에 참여하게 되 ... 나는 중국하면 정색부터 했다. 고구려가 자기네 땅이라 하지를 않나 스파게티와 피자가 자기네 고유 음식이라 하지 않나 봄이면 중국에서 불어오는 황사로 입는 피해며.. 중국이 정말

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[건축] 건축과 문화

와 유사한 형태의 장식들이 중국, 중앙아시아, 동남아 및 몽고 등 각 지역에서도 많이 발견되고 있는 것으로 보아 이러한 유물들은 중국 한대의 유리조형의 흐름을 계승한 것으로 추정 ... 경 이탈리아에서 납과 주석을 혼합한 심을 나무판에 끼워 사용한 것이 처음인 것으로 알려져 있습니다.《젓가락 사용의 역사》어떤 중국 학자들은 젓가락이 처음 사용된 것은 음식을 먹기 위한 ... 것이 아니라 요리를 하기 위한 목적이었을 것이라고 생각한다. 익히지 않은 음식 재료를 잘게 썰어서 잎사귀에 싼 다음, 막대기를 사용해서 불에 달군 조약돌을 그 쌈 속에 넣

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.23

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[국제사회] 세계 기아문제와 대책

의 세계적 곡물생산 증가폭에 거의 맞먹는다. 즉, 사람의 식량이 되어야 할 곡물이 가축의 먹이로 전용)되어, 그 결과 수급균형이 무너질 가능성이 높다.그리고, 현재 동남아시아 여러 국가 ... 의 곡물을 가축사료로 돌릴 만큼 여유가 있고, 먹다 남은 많은 음식물을 버리며, 날씬해지기 위한 다이어트식이나 건강식이 유행하고 있다. 하지만 이러한 인구는 인류 전체 가운데 약 ... 한다.아시아의 농업, 식료 사정에 관해 말한다면, 만성적 식료부족으로 허덕여온 인도와 중국, 그리고 인도네시아 등이 전후에 식량증산을 이루어냄으로써 전체적으로 꽤 개선되었다고 할 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.12

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그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 모든 것

총지배인을 거쳐 동남아시아 지역담당 영업 부사장 등을 역임했으며 최근에는 자카르타 보로부다 호텔 (Hotel Borobudur Jakarta) 의 총지배인과 디스커버리 호텔 앤 ... 바론즈는 서울에서 몇 개 되지않는 화인 다이닝 레스토랑(Fine Dining Restaurant)으로 정통 유럽 음식을 즐기려는 내외 귀빈의 발길을 끌고 있다.본 호텔 34층 ... 의 뷔페식당 백조는 호텔이 자랑하는 외식 명소로써 한식은 물론 양식, 중식, 일식, 디저트, 샐러드 등 세계의 진미만을 엄선하여 만든 정갈한 뷔페음식 200여종이 고루 갖추어진 전문

리포트 | 15페이지 | 8,000원 | 등록일 2002.11.27

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[노사관계론] 외국인 노동자 문제

는 내국인노동자의 1%를 상회하는 13만 명인데, 그 후 에도 증가 추세가 지속되고 있다. 외국인노동자는 대부분 중국과 동남아시아 ?남아시아 ?아프리카 출신으로 내국인 노동자가 기피 ... 에 대한 사회적 감시가 필요하며, 브로커의 정부 결속 강화의 필요성이 있다.4) 생활상 문제종교나 문화의 요인 때문에 금기하는 음식이 문화적 모순을 낳을 수 있다. 주거생활공간에 많

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.29

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[의학] 간암...

·중국 등 동남아시아는 아프리카지역과 더불어 세계 간암왕국을 구성하고 있다.2. 원 인간암의 원인이 되는 발암물질로 우리 귀에도 이미 익은 것이 아플라톡신이다. 아플라톡신은 곰팡이 ... 에 사는 아프리카 주민은 이 곰팡이 독에 오염된 콩이나 낙화생을 주식으로 하고 있다. 우리나라나 동남아시아에서도 콩으로 메주·된장·간장을 만들어 먹고 있다.대만에서는 간장이나 음식물 ... 이나 음식, 약제의 복용을 피하고, 위생적인 생활 환경을 유지하도록 애쓰고, 무분별한 혈액제품 사용을 자제하는 것이 좋다. 그러나 가장 좋은 방법은, 간암 발생의 주범인 B형 간염

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.26

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[무속과 종교] 무속과 종교

과 중앙 아시아 지역에서 발견되지만 이 지역에서만 국한된 현상은 아니고 동남아시아, 오세아니아, 북아메리카의 여러 원주민 집단에서도 같은 현상을 볼 수 있다.cf) 샤머니즘은 계급 ... (고대 - 현재 )한국 무의 역사는 문헌 자료 이전의 시대인 선사시대로 거슬러 올라간다. 종교적 상징으로 장식된 왕관이나 지금도 동북 아시아의 무당들이 즐겨 사용하고 있는 방울, 칼 ... 는 인는 무당은 무법(巫法)을 알아야 할뿐만 아니라 무구(巫具). 무신도(巫神圖). 무화(巫花). 무음식(巫飮食). 무전(巫錢) 등을 진설한 신당(神堂)에 무복(巫服)을 갖춰 입

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.18

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이슬람문화

다. 지역적으로는 북아프리카, 아라비아반도와 이란에 이른 소위 중동지역과 동부소련, 터키, 아프가니스탄, 파키스탄서부, 중국, 인도에 이르는 동남아시아 지역에 주로 분포하고 있 ... 이스라엘을 총체적으로 알아보자서론:이 리포트는 서남아시아역사의 큰 골격인 이슬람교, 이슬람문화, 팔레스타인 문제 등과 같은 문제를 중심으로 이스라엘에 대한 총체적인 내용을 알 ... 하고 체계적인 공부덕분에 이스라엘의 역사에 대한 전체적인 흐름은 머리에 정리할 수 있었다. 리포트를 쓰면서 의문점이 생겼던 부분은 이스라엘을 비롯한 서아시아는 이슬람 문화를 바탕

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.17

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[식품] 쌀에 관한 고찰

와 중국의 윈난(雲南)성 지역에 걸친 광범위한 지역을 벼의 기원지로 추정하는 주장이 가장 유력한 것으로 받아 들여지고 있다. 이 아삼·위난지역은 지형적으로 동남아시아 도작지대의 많 ... 은 강의 기원지가 되고 또한 민족이나 문화의 이동에서 교차지점에 해당되는 중심 요지로서의 특성을 갖추고 있기 때문에 아시아 재배벼가 태어난 고향으로 보는 것이 타당성이 있는 것 같 ... 된다. 그것은 지금도 우리가 특히 상례와 재례시 쌀로 빚은 술과 음식을 마련하여 정성스럽게 조상을 모시는 것을 보아도 알 수 있다.쌀은 다른 곡식과 달리 그 맛이 담백하고 영양적으로 잘

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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[동물형태학] 토끼의 외형, 해부생리학적 특징, 소화계

다.? 남극대륙·오세아니아·마다가스카르섬을 비롯하여 동남 아시아의 여러 섬을 제외한 전세계에 널리 분포한다. 토끼목의 이빨은 쥐목의 이빨과 비슷하지만, 길쭉한 위아래 1쌍의 앞니 ... 본류나 어린 나무의 껍질 등을 먹는다. 먹은 음식은 처음에는 맹장을 통하지 않고 부드러운 분(糞)의 형태로 배설되는데, 토끼는 이것을 항문에 입을 대고 다시 먹는다. 그리하여 최대한

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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[한국 조리] 한국 음식의 종류 조사

(首位)를 차지하므로 좁은 뜻으로는 쌀밥만을 가리키기도 하며,다른 곡식을 섞을 때는 혼합물의 이름을 붙여서 보리밥, 콩밥, 팥밥 등으로 부른다.한국을 비롯한 중국, 일본 및 동남아시아 ... ―목록―◎ 서론◎ 본론① 특징 및 뜻② 기원③ 음식의 종류밥, 죽, 국, 탕, 찌개, 전골, 면, 구이, 튀김,찜, 볶음, 회, 떡, 차, 장류, 김치, 나물, 전,산적, 젓갈 ... ※참고 문헌◎ 결론우리의 음식의 종류는 다양하다. 이번 레포트를 통해서 우리의 고유의 음식이나 또 알지 못했던 음식들의 발견과 조리법에 흥미 또한 그 음식만의 특징들을 알수 있

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02

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식품중의 아플라톡신

은 유사하여도 양상은 다르다.이러한 상황에서 북쪽의 캐나다나 북구, 일본 등에서 생산된 곡류 등에서 아플라톡신오염발생은 들리지 않지만, 열대의 동남아시아, 인도, 아프리카, 남아메리카 ... 에서도 치명적이며, 그렇기 때문에 분석이 매우 어렵다. 독소의 농도는 수분, 온도, 공기와 같은 음식물의 성장 조건이나 저장 조건에 따라 좌우된다. B1, B2, G1, G2 ... 와 육가공품등에서 많이 발견되었고 특히 아프리카와 아시아의 농작물에서 많은양의 aflatoxin이 발견되어 주목을 받고 있다.Aflatoxin을 생성하는 곰팡이는 주로 Asp

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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[일본요리] 스시

다. 즉 초밥은 본래부터 동남아시아의 산지민족의 생활 속에서 행해지고 있던 생선의 저장법으로서 중국의 전한(前漢)말에서 후한(後漢)에 걸쳐 중국에 전해져, 특히 삼국시대(220~265년 ... 에 전통적인 일본요리에서는 다양한 재료 자체가 가지는 맛을 최대한으로 살리는데 요리의 중점을 두고 있다.인공적 요리 기술을 가급적 배제하고도 맛있는 음식을 만들려면 자연히 좋은 재료 ... 에 결국은 생선을 어떻게 잘라서 아름답게 담느냐에 따라 요리사의 솜씨가 결정된다.다른 나라에 비해 일본에서 유독 요리용 칼이 발달한 것도 이러한 일본의 음식문화와 깊은 관련이 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.13

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[대중문화] 중국 4대천왕에 대해서..

< 서론 >동양의 문화사에 있어서 중국이 차지하고 있는 비중은 이루어 말할 수 없을 정도이다. 중국은 세계 4대 문명의 발생지 중에 하나일 뿐만 아니라 근대 초까지 아시아의 제왕 ... 느와르의 붐을 타고, 89,90년도 '열혈남아', '지존무상', '정전자' 등 요즘도 홍콩영화팬들이 손꼽는 걸작들에 출연하며 확실한 기반을 다지게 되었고, 홍콩을 비롯하여, 동남아 ... 이고 있는 가운데 여명은 오히려 배우로서의 입지를 굳히며 자신의 연기에 대한 영역을 넓혀가고 있다. 또한 최근 아시아 전역에서의 활발한 활동과 더불어 우리 영화 에도 출연하여 그

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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[일본문화] 일본 문화의 이해

이 깊이 침투되어 있어서 그만큼 조리 기구가 필요하다는 것이다. 요즈음은 우리나라 요리도 상당한 인기를 얻어 일본의 일반 가정에까지 침투하고 있다. 일본 음식의 특성과 시간의 흐름 ... 에 따른 음식 문화의 변천사에 대해서 알아보겠다.본론 (1) : 일본 음식 문화의 특징1. 색과 형을 중시하는 일본 요리(1) 일본 요리의 특징일본 요리의 특징은 사면이 바다로 둘러싸여 ... 이 전래인들로부터 사랑 받는 음식이 될 수 있었다는 생각을 해본다.2. 일본 요리의 종류일본의 전통 요리를 가리키는 것으로는 식사에 따라 가이세키(會席)요리, 가이세키(懷石)요리, 혼젠

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.11

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