"해산물레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"해산물레스토랑" 검색결과 341-360 / 1,364건

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빕스의 주방형태와 구조

는 조리업무를 주 업무로 한다.- 주방시설 (화구, 냉장고, 가스봉 등)④ Griddles의 업무햄버거나 해산물 재료를 직접 철판에 올려 조리하는 업무이다.- 주방시설 (스켓바, 티어 ... 는 국내 독자 브랜드입니 다.- 정통 스테이크의 맛과 풍성한 샐러드 바를 경험할 수 있는 곳, 소중한 분들과 의미있는 만남을 가질 수 있는 레스토랑입니다.2. 빕스의 특징빕스는 국내 ... 고유 브랜드입니다.- 빕스는 국내 레스토랑에서 보기 드물게 해외에 로얄티를 지급하지 않는 푸드빌 의 독자개발브랜드입니다.직화로 구운 정통 스테이크맛을 자랑합니다.- 최상급 스테이크

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.29

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레스토랑 컨셉 만들기

주제가 아니다.3. 시장을 벗어나 가격을 결정하지 마라조심해라. 컨셉은 당신이 시장이 견딜 수 있는 가격에 메뉴 상품을 공급하게 만들 것이다. 당신이 파인 스테이크와 해산물 요리 ... 레스토랑 컨셉 만들기새 식당을 열기 전에 가장 먼저 해야할 것은 식당 컨셉 개발이다. 이것은 서비스 스타일, 요리, 분위기들에 관한 당신의 창업을 묘사하는 가장 일반적인 용어다 ... 해라.컨셉의 개요를 작성하라.레스토랑 컨셉 고안에 대해 생각할 때, 종이에 컨셉의 개요를 작성하고 논의했던 것 이상으로 모든 주요한 특성을 고려하는데 적당한 시간을 소비해야 함을 명심해라

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.16

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블랙스미스(black'smith)의 기업소개와 경쟁업체분석,SWOT분석,4P전략 및 문제점,개선방안

한 해물 누루지탕과 파스타의 만남-갈릭스테이크립아이 스테이크를 연하게 조리하여 마늘을 듬뿍 얹은 갈릭 스테이크-미역국파스타시원하고 깔끔한 육수가 어우러진 해산물 미역국 파스타 ‘매드포 ... 가 들이 패밀리레스토랑이라고 알고 있지만 패밀리 레스토랑이 아닌 이탈리아식 고급 레스토랑을 표방하고 있다. 이에 따라 한국인의 입맛에 따라 현지화하지 않고 이탈리아식 레시피를 그대로 ... 갈릭’과 ‘블랙스미스’비교2) 국내 패밀리 레스토랑의 대표적인 브랜드와의 비교분석현재 국내에 들어와 있는 패밀리레스토랑 중 블랙스미스와 유사한 패밀리레스토랑은 TGI friday's

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.06

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[퓨전주점 사업계획서] 프리미엄 주점 창업 사업계획서 PPT

을 최소화하고, 산지직송의 다양하고 신선한 해산물을 이용한 조리방식과특별한 조리쇼로 보는 맛, 먹는 맛을 즐길 수 있는프리미엄 퓨전 전집.사업개요..PAGE:4■ 외식시장 환경분석 ... )Weakness(약점)다른 전집에 비해 차별화된 고품격 인테리어기존 전집에서 볼 수 없었던 철판요리 쇼가까운 시장에서 바로 공수해온 신선한 해산물을 이용한 질적으로 차별화된 전고객취향 ... 는 새로운 접대문화 창출 기회외국인이 익숙한 레스토랑식 분위기와 전통적 메뉴로 관광객 공략다양한 맛을 첨가한 막걸리가 이미 자리잡혀있음다양한 먹거리가 존재하는 상권에 위치외식산업 전체

리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2022.03.05

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맥도날드의 성공사례

하게 표현하면, 미국이 주도하는 세계화의 상징이자 최대 성과물이다. '미국의 정보원들이 뚫지 못하는 나라에도 맥도날드 영업 사원들을 보내면 모든 일이 성사된다.'고 말할 정도다. 미국 ... 관광특구를 시작으로 북한에도 진출하는 계획을 적극 추진 중인 것으로 알려졌다.맥도날드는 전 세계 119개국에 2만7000개의 레스토랑을 갖고 있다. 여기서 일하는 종업원 수만 ... 150만 명에 달한다. 확장 속도도 빨라 99년 한 해에만 1790개의 레스토랑이 새로 문을 열었다. 매일 5개씩 늘어난 셈이다. 이 가운데 90% 이상이 해외(미국에서 본 외국

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.18

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[조리과학전공] 중국요리의 이해

]·차오저우[潮州] 등 남부 중국의 요리를 말한다. 생선·게·새우 등의 해산물요리가 많으며, 담백하고 국물이 많은 것이 특징이다. 푸젠은 섬세한 풍미와 색채가 풍부한 요리 ... 오행철학과 음양철학, 그리고 유가의 중용 철학이다. 균형과 조화의 가치체계 확립에 가장 영향을 준 것은 오행 철학이다. 구조적 오행의 관념은 음식물 구조를 오곡(밀, 콩, 조, 참 ... 의 지역우 등의 수산물을 이용한 다양한 요리로 유명하다. 공통된 특징은 탕 끓이기를 중시 여겨 맛은 진하나 느끼하지 않고 담백하나 연하지 않다광동요리광둥[廣東]·광저우[廣州]·푸젠[福建

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.17

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파스타뷔페 (무한리필 파스타)

는다. 해산물 파스타를 원하는 고객의 경우 처음 주문 시 말을 하면 해산물을 넣어 바꾸어주며, 가격은 천원을 추가한다. 선불제이기에 카운터의 인원이 따로 필요 없으며 손님을 받 ... 손익계산서 ( 16 page ~ 18 page )Ⅴ 결론 및 느낀점 ( 19 page )요약문기존의 파스타전문점의 경우 가격이 비쌀 뿐 실속이 없었다. 따라서 커플들이나 레스토랑 ... 한 없는 돈 있는 돈을 모두 모아 오는 커플들이나 레스토랑의 주 고객이 되었지 알뜰한 가정주부가 있는 가족고객들이 주 고객을 오는 경우는 드물었으며 지금도 드문 실정이다. 이러

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16 | 수정일 2014.06.07

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토다이마케팅전략,토다이분석,씨푸드레스토랑,패밀리레스토랑

및 현황토다이 환경분석토다이 SWOT분석토다이 STP분석7P토다이 경쟁자 분석토다이 해결과제 및 출처..PAGE:3토다이 기업 소개토다이는 1985년 스시와 해산물 뷔페 컨셉 ... ..PAGE:1International cuisine&sushi buffet..PAGE:2Welcome to TODAI토다이 기업소개토다이 프랜차이즈 현황씨푸드 레스토랑의 특징 ... ..PAGE:6토다이 프랜차이즈 현황토다이 코리아는 ㈜아시안키친이 미국 본사로부터 국내 가맹 사업권을 획득하면서 가맹점이 설립되었다...PAGE:7시푸드 레스토랑의 특징 및 현황2004

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.04

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바르셀로나 여행 계획

: 305 유로 대략 50 유로맛집 Dim sum wok 에스파냐역 – 몬주익 해산물 맛집 살라망카 – 바르셀로나타 해산물 맛집 바 타파스 레스토랑 – 그라시아 거리 빠에야 맛집사그리다 ... Toward Barcelona예상 소요 경비 및 준비물 비행기 티켓 : T-10 : about 10 EURO 숙박비 : 비상금 , 여권 , 카메라 , 지갑 , 필기도구 , 수면

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.01.21

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한식의 세계화에 대한 필요성과 전략및 방안( 과제점수A+받았습니다)

하고 우리 한식의 특성과의 조화를 도모하고 이해하는 것이 중요하다.먼저 우리는 우선 한식의 특성에 대해 이해하는 것이 쉬울 것이다. 한식은 육류보다는 채소나 해산물을 주로 사용하기 ... 식품을 ‘국산 농수산물을 주원료로 하여 가공되어 예로부터 전승되어 오는 우리 고유의 맛, 향 및 색깔을 내는 식품’으로 정의하고 있다.이와 관련, 이효지 교수는 향토음식을 ‘첫째 ... 지만, 판다 익스프레스가 있었기에 미국인들은 중식에 대한 관심을 갖게 되었고 이후에 챙이라는 레스토랑이 등장 하였을 때 거부감 없이 중식을 즐길 수 있는 밑거름이 된 셈이다.3. 우리

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.13

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이탈리안레스토랑

-단호박크림스프 -토마토소스해산물스프-새우버섯샐러드 -모짜렐라샐러드 -파마산시저샐러드 -만다린치킨샐러드 -허브해산물샐러드면요리-해산물토마토스파게티 -조개 버섯크림스파게티 -게살 날 ... 레스토랑 컨셉이탈리안 레스토랑브랜드 네임 : Saporito viaggio (사뽀리또 비아찌오) 이탈리아어로 “맛있는 여행” 맛 집을 찾아 다니는 한국인들의 특성 반영 → 맛 ... 아름다운 추억을 만들 수 있는 공간바다로 떠나는 즐거움, 여행을 온 듯한 기분과 추억을 담아갈 수 있는 공간 하늘색 물잔으로 포인트색 표현Service type지나치게 격식을 차리지 않

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.18

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한국 패밀리 레스토랑 경쟁 상황

처럼 스테이크 전문점이다. 그러나 닭고기, 돼지고기, 해산물, 야채 등 많은 식재료를 사용한 메뉴를 선보인다. 스테이크에 사용하는 소고기는 호주에서 키운 소를 가지고 지리적 요인 ... 한국 외식시장의 경쟁 상황-패밀리 레스토랑목차1. 한국 외식 시장에서 패밀리 레스토랑의 발전사2. 한국 외식 시장의 대표 패밀리 레스토랑 업체 및 성장 과정3. 각 패밀리 ... 레스토랑의 주력메뉴 및 서비스1) 설립시기 및 컨셉2) 주력메뉴 및 가격대3) 중심서비스 및 이벤트4) 할인혜택 및 멤버십 서비스5) 광고 현황4. 패밀리 레스토랑의 발전을 위한 방안5

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.16

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서울신라호텔 소개 호텔기업분석 경영전략 마케팅

와인 청정해의 해산물과 직접 엄선한 최고급 식재료로 정통 일식의 진수 고급스러운 명품 쥬얼리를 연상시키며장인의 정성이 담긴 베이커리MEETING EVENT WEDDING 행복한 순간 ... ACCOMMODATION KOREAN KOREANSUITE ACCOMMODATION ROYAL PRESIDENTIALDINING 정통 프렌치 레스토랑 콘티넬탈 자연을 닮은 레스토랑 더 파크뷰 정통 ... 함을 느끼지 않도록 주변에 조형물을 전시하거나 야생화를 심어 시선을 끌 수 있도록 한다 . 1. 2. 3. 불필요한 녹지 공간을 줄여서 주차공간을 마련 신라 호텔 만의 프로그램

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.10

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보라카이 여행 관광상품 개발 (4박5일)

일정 2 일차 보라카이 리조트식 조식 후 리조트 내 자유시간 및 휴식 황제 마사지 1 인 $80 아일랜드호핑투어 1 인 $80 - 스노클링 + 바다낚시 + 해산물 BBQ 중식 스쿠버 ... 시간 : 5 시간 아일랜드호핑투어 1 인 $80 - 스노클링 + 바다낚시 + 해산물 BBQ 섬 일주관광을 뜻하는데 배를 타고 섬을 돌아 보면서 스노쿨링과 해변에서 해산물 바베큐식사 ... 은 시간까지도 안전하게 쇼핑을 즐길 수 있다 비치 로드 쪽에는 분위기 좋은 레스토랑과 카페가 모여 있다 . 3 일차 D’mall 관광디몰 관광 후디몰의 맛집 ' 아이러브 백립 BBQ

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.07

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음식관광의 성공사례 ; 음식관광의 중요성과 효과분석

을 의미하며, 이는 음식의 주요 생산지를 방문하고, 음식 축제에 참여하며, 레스토랑이나 특정한 장소에서 음식을 시식하거나 특산물 생산지역의 특성을 체험해 보는 것이 여행의 동기를 자극 ... 성으로 점철된다. 한식은 다른 국가의 음식에 대해 상대적으로 건강식으로 볼 수 있으며, 육류 중심에 튀기는 조리법이 대부분인 고칼로리 서양음식에 비해 곡류, 채소류, 해산물, 어류 ... 은 음식을 통해 즐거움을 찾는 것이며, 독특한 음식 이벤트, 요리학교, 식품점 및 레스토랑과 와이너리를 모두 포함한 광범위한 것이라고 하였다. 또한, 문화 관광의 일부로 고급 레스토랑

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.18

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업스케일 서비스 형태

는 대부분이 2만원 내외. 스테이크는 3만원 내외이다.*스칼렛스칼렛은 업스케일(up-scale) 레스토랑으로 새우 등 해산물을 주재료로 활용한다.원재료의 컬러와 특성을 살리는 다양 ... 었다. 요리의 내용, 분위기 그리고 서비스 수준을 높이보며 항상 보다 높은 수준, 질을 추구한다. 이것을 업 스케일, 업그레이드 라고 한다.업스케일 서비스형태는 전문레스토랑, 호텔 ... 레스토랑, 전문 한식당으로 분류 할 수 있다.◎ 업스케일 전문 레스토랑파인다이닝과 캐주얼레스토랑의 중간적 레스토랑 유형으로 형식의 구애를 받지 않고 편안하면서도 세련된 분위기에서 수준

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.14

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호텔경영론-호텔조사보고서 조선호텔1

습니다 . 홍연은 맛과 더불어 가볍고 영양이 조화를 이룬 , 몸에 좋은 요리를 추구합니다 . 이를 위해 식재료는 해산물 , 두부 , 야채 요리를 중심으로 하며 시간과 품이 더 걸리더라도 건강 ... 웨스틴조선호텔에서 독자 개발해 선보이는 Digital TV Information Service 를 통한 간편한 체크 아웃 서비스 , 룸 다이닝 주문 , 메시지 확인 , 각 레스토랑 ... 레스토랑 가이드 자갓 서울판에서 홍연에 대해 “중국 요리에 대한 선입견을 깼다”라는 평을 했을 정도로 홍연은 기존 중국 요리의 틀을 깨고 새로운 트렌드를 만들어 가고 있

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09

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한국 속의 프랑스

건축물1.프랑스 문화원1)프랑스 문화원이란?2)다양한 프로그램3)내부4)사진(3)한국 속 프랑스어1.쿠데타(coup d'Etat)1)쿠데타란?2)쿠데타의 기원3)우리나라에서 일어난 ... 주재원 등 국내 거주 프랑스인 중 절반 정도(약 600여 명)가 서래마을에 살고있다. 각종 표지판에 쓰여진 프랑스어, 주택가 사이 오밀조밀 자리 잡은 레스토랑, 보도블록에 새겨진 ... 되고 있는 테마는 프랑스 고대부터 용맹스러움의 상징으로 여겨진 프랑스의 상징 ‘닭(Coq gaulois)’이다.3)사진(2)한국 속 프랑스 건축물1.프랑스 문화원1)프랑스 문화원

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.03 | 수정일 2018.08.12

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아웃백vs빕스 마케팅 STP,SWOT,4P전략 비교분석및 향후전망과전략

OUTBACK과 VIP's 비교분석기업선정 이유시장규모의 확대 10년 전과 비교해 10배 가까이 성장했으며, 올해 매출액 또한 9,000억 원이 예상됨시장범위의 확장 해산물 ... , 해산물 등 품질상승 - 세트메뉴 강화사회환원사업 개시 - 노인복지기금, 산골학교 도서기증 등VIPs 소개Very Important Person's Society Very ... 패밀리 레스토랑, 기존의 주류업과의 경계선이 없어지는 등의 범위 확대시장의 양극화 중소규모의 독립업체들의 M A 노출로 상위 4개사(OUTBACK, VIPs, T.G.I, 베니건스 등

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.27

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안티파스토(전채요리)에 대하여

는 온도를 우선원칙으로 하고, 주재료가 무엇인가에 따라 선정된다. 예를 들면, 뜨거운 애피타이저보다는 차가운 애피타이저가 먼저 제공되고, 고기가 들어간 애피타이저보다는 생선이나 해산물 ... (Mortadella)와 숙성된 살라미(Salami)는 슬라이스 되어 제공된다. 생선 식전 음식 중에서는 해산물 샐러드가 단연 우수하다. 대개 치즈는 식전 음식으로 제공되지 않고 과일이나 돌체 ... 되는 경질의 밀은 좋은 파스타의 원료가 되고 있다. 이탈리아 요리는 공업이 발달한 밀라노를 중심으로 한 북부 요리와 해산물이 풍부한 남부 요리로 나눌 수 있다.북부의 대표적인 요리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05

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