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"지역별 전통식품" 검색결과 341-360 / 12,055건

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    (주)하림 기업 소개
    시장을 만들어 나가고 있습니다.㈜하림은 2014년과 2016년 우리나라 전통식품인 삼계탕을 국내 축산물 최초로 미국에 수출하였습니다. ㈜하림은 농가를 비롯해 협력업체들과 동반성장 ... 은 1978년 전북 익산 황등에서 시작되었습니다.1986년 ㈜하림식품을 설립하고 농장과 공장, 시장을 연결하는 ‘삼장(三場) 통합’ 경영을 완성해 대한민국 육계 산업의 글로벌 경쟁 ... 력을 높이고 있습니다.㈜하림은 국내 최초로 축산물 품질인증 시대를 열고 포장육과 너겟 제품 등 육가공 식품을 생산했습니다. 無 항생제 및 동물복지 브랜드인 자연실록과 신선함을 극대
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.03
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    세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명
    ’ 문화가 강하게 자리잡고 있다. 또한 지역별 전통이 매우 강해 북부와 남부의 음식이 뚜렷하게 다르며, 소박한 농촌 요리에서부터 고급 요리에 이르기까지 다양한 스펙트럼을 지닌다 ... 다. 하지만 최근에는 건강한 식단, 유기농 식품, 지역산 식재료에 대한 관심이 높아지면서 ‘로컬푸드 운동’이나 ‘오가닉 푸드 열풍’이 일고 있다. 미국 음식문화는 끊임없이 변화 ... 를 보여 지역성과 가족 전통도 함께 반영된다. 2) 정월대보름 ? 오곡밥과 부럼 정월대보름은 음력 1월 15일로, 한 해의 풍년과 건강을 기원하는 날이다. 이날은 다섯 가지 곡식(쌀
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24
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    취미와 예술(역사문화 답사 및 향토 문화 탐방)
    와 지원 정책이 시행되었는데, 이는 단편적이고 하향식의 획일적 방식으로서 그 지역사회만의 고유한 특성과 전통을 보전하고 발전시키는 데 걸림돌로 작용하였으며, 이는 곧 해당 지역사회 ... 의 관광자원 훼손과 자생력 상실로 이어지는 사태가 발생하고 있다.이러한 기존 대량관광의 폐해가 발생함에 따라 지역사회의 전통과 문화 및 자생력을 키워줄 수 있는 대안 관광 ... 등 기존의 여름 휴가지에 대한 선택 비중이 변화되는 추세로서, 이는 기존 대량관광의 폐해가 발생함에 따라 지역사회의 전통과 문화 및 자생력을 키워줄 수 있는 대안 관광으로서 ‘신
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    | 리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.08
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    식품과 음식문화 차별받은식탁 감상문 리포트
    유타주의 인디언은 일상적으로 메뚜기와 귀뚜라미를 먹으며, 콜롬비아 북부 지역 사람들은 극장에서 팝콘 대신 잎꾼 개미를 간식으로 먹는다. 곤충은 영양가가 높고 경제적인 식품이다. 국제 ... 기도 하였다. 또 농사에 가장 절대적인 영향을 미친 태양에 힘을 부여하여 한해 풍성한 수확을 기대한다는 농민들의 바람도 담겨 있는 전통적인 서민 음식이다. 우리나라도 비슷한 예로 빈대떡 ... 까지도 많은 음식이 혐오식품이라고 불리며 차별을 받고 있다. 그렇다면 지금까지 세계에서 차별을 받고 있는 음식에는 무엇이 있는지, 왜 그러한지 그리고 그 음식들의 개선 방향에 대해 알아보
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.20
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    코로나 19로 인하여 비대면 진료가 활성화되었는데, 비대면 진료가 가지고 있는 부정적 기능은 무엇인지 서술하시오
    다. 풍토병에 가까운 반대 목소리는 더욱 커졌다. 비대면 치료와 약물 전달이 자칫 전통적인 의료시장 붕괴와 약물 오남용으로 이어질 수 있다는 우려 때문이다.당정협의안은 산간지역, 거동 ... 하는 방법이다. 원격의료도 노무현·이명박·박근혜 행정부가 추진했지만, 지금까지 '의료 상용화'라는 프레임이 갇혀 진전을 보지 못하고 있다. 원격의료 도입으로 지역 및 소규모 병원과 약국 ... 기기(DTX, 디지털 치료약)는 전 세계적으로 부상하고 있는 잠재력이 큰 시장이다. 식품의약품안전처가 적극적으로 참여하는 만큼 전면 승인까지의 규제 과정은 세계 최고 수준이라는 평가를 받고 있다.
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.25
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    (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을
    또는 즉석식품보다 자연식품을 많이 먹기 위해 노력하게 된다. 또한 서구 식생활보다 전통적 식생활을 선호하는 모습을 보인다. 반면 젊은 층이라면 음식의 맛, 기호, 식사의 간편 ... 아지고 있고 지역과 국가마다 음식과 관련된 관광상품들이 개발되거나 이를 통한 홍보를 이용하는 경우도 많이 볼 수 있다. 또한 여성의 사회진출이 증가하여 소득이 발생하면서 가공식품 ... , 가공 단계가 포함되며 유통은 확보된 식품 재료를 개인 간의 물물교환부터 국가간 교역까지 유통 영역에 영향을 받게 된다. 과학은 음식물 성분에 관해서 영양소를 발견하고 산출과 생명공학
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
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    푸드마케팅4 기말과제물 자신의 농산물 구매경험을 회상하여 농산물브랜드의 중요성을 생각하며 농산물마케팅의 필요성생각하며 답안을 작성하시오0
    되고 있다. 단감은 안전하고 신뢰할 수 있는 식품을 선택한다. 단감이 식품 안전성을 보장하는 규격을 충족하는 경우 선택될 가능성이 높다.-환경 관점: 일부 소비자들은 지역에서 생산 ... 들은 오랜 기간 동안 다양한 노하우와 전통 기술을 발전시켜왔다.단감 농가들은 단감을 잘 가꾸기 위한 노하우를 전수하고 지역 농가 간의 협력을 촉진하며, 지속가능한 농업 생태계를 구축 ... 1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오(4점). 답안
    방송통신대 | 12페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.04.17
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    (전통사회와생활문화) 1. 교재 제1장, 제2장, 제3장 중 한 장을 참조하여, 전통사회의 경제생활 양상에 관한 나의 가상 이야기
    의 백일을 앞두고 있는 시점에 백일을 기념하는 전통의례는 지역별로 차이가 있다. 예를 들어 경기지방에서는 미역국을 끓이고 백설기를 먹는다. 친척이나 이웃으로부터 의복, 돈 등의 선물 ... 교과목 명: 전통사회와생활문화 [과제명] 1. 교재 제1장, 제2장, 제3장 중 한 장을 참조하여, 전통사회의 경제생활 양상에 관한 나의 가상 이야기를 서술해주세요. (20점 ... 하고 어떻게 살아가는지를 교재에 근거해서 설명할 것 2. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술해주세요. (30점) ※아래
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.24
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    사회 지향적 마케팅개념을 실천하고 있는 기업의 사례를 조사하시오.
    게” 우리나라 국민이라면 한 번쯤 들어봤을 슬로건이다. 유한킴벌리가 1984년 시작하여 현재까지 추진하고 있는 숲 환경 캠페인으로 국공유림 지역에 나무 심기와 숲 가꾸기를 통해 건강한 숲 ... ) 유니클로 감사제유니클로는 감사제를 마련해 소비자뿐만 아니라 각 매장이 속한 지역 사회에 감사의 마음을 표현하고, 코로나19로 지역 사회가 어려움을 겪는 상황인 만큼 지역 경제에 도움 ... 이 되고자 감사제 기간 지역 특산품을 고객 사은품으로 증정하고 있다.감사제 사은품은 해당 지역 출신이거나 해당 지역에서 오랜 기간 근무해 ‘동네’에 대한 관심과 애정이 많은 직원
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02
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    산업내무역
    도 인접한 지역에 국한될 것이다. 예를 들면 모래나 벽돌 등이 이에 속한다고 할 수 있다.또 하나는 채소, 우유, 청과물, 식품 등과 같이 오랜 기간 동안의 장거리 운송이 부패나 손상 ... 무역(1) 산업내무역의 개념오늘날 세계무역의 흐름을 살펴보면, 전통적 무역이론에서 설명하는 것과는 달리 생산요소의 상대적 부존조건이 유사한 국가들 사이에서 오히려 무역이 크게 증가 ... 한 비용요인을 고려하면, 기능적으로 동일한 제품도 국제간에 상호 거래되며, 산업 내무역이 발생할 수 있다. 이처럼 전통적 무역이론으로 설명할 수 없는 부분이 커짐에 따라 많은 경제학
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.03
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    사회복지관의 3대 기능은 서비스제공
    한 개인 또는 정부지원이 미흡한 사회복지시설 이용자무료구미푸드마켓○ 지역 내 소외계층에 대해 지역사회에서 기탁받은 식ㆍ생필품을 제공하여 생활안정을 지원하는 식품나눔사업으로 이용자가 직접 ... 방문하여 원하는 식품을 선택하는 마켓형 식품나눔 시설구미지역에 거주하는 자 중 식품지원이 필요한 긴급 및 저소득 대상자무료주민건강교실○ 지역주민을 대상으로 무료 건강강좌(기체조 ... , 다이어트댄스, 생활요가 등) 운영을 통해 취미여가생활 지원지역주민무료어르신문화대학○ 만65세 이상 어르신을 대상으로 댄스스포츠, 수화, 통기타, 합창, 전통무용, 풍물 등의 강좌
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.27 | 수정일 2021.10.18
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    멕시코, 콜롬비아, 페루 경제권의 일반 환경
    과 변함없이 우호적인 관계를 유지해 온 전통적인 우방국들이다. 1948년 대한민국 정부 수립 이후 다수의 이들 지역 국가들이 한국을 한반도 유일의 합법 정부로 승인하였고, 특히 ... 수준과 낮은 생산성 등은 대미 수출 증대 효과를 제한하는 요인으로 작용하고 있다 . 최근 이 지역 서비스 시장의 개방 수준은 점차 높아지는 추세이며, 한-중미 자유무역협정(FTA ... 에 접해 있다. 이러한 지리적 위치는 멕시코가 북미 시장으로의 접근성을 높이는 동시에, 중남미 지역의 관문 역할을 수행하게 한다. 2.2. 한국기업에 미치는 영향 멕시코의 이러
    리포트 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2025.06.30
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    단체급식 개선방안
    를 채취하기 전까지 다양한 영양소를 공급하는 겨울 양식이라 할 수 있다.김치는 우리나라 고유의 발효 식품으로서 시대, 지역, 계절 및 환경에 따라 제조법이 다양하게 발달 ... (개선방안)김치는 우리의 역사와 더불어 전통적으로 한국인의 정서에 맞게 여러 효능을 지니고 이어온 온 저장식품이자 고유문화유산으로서, 이러한 김치의 효능성과 한국인의 김장 문화는 세계적으로 인정받으며 인지도가 높아짐에 따라 수요도 증가하고 있다. ... 및 유형식품위생법에 따르면 단체급식은 학교, 병원, 기숙사, 사회복지시설, 산업체, 국가, 지방자치단체와 공공기관, 그 밖의 후생 기관 등에서 영리를 목적으로 하지 아니하면서 특정
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20
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    한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.
    한국의 식문화Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 발효식품의 역사2. 발효음식1) 김치(1) 김장과정(2) 발효과정과 효능(3) 대표음식(4) 김치의 위상2) 장류(1) 제조과정(2) 발효과정 ... 과 효능(3) 활용도3) 젓갈류(1) 종류와 제조과정(2) 효능4) 식초(1) 제조과정(2) 효능3. 발효식품의 중요성과 미래1) 중요성2) 미래Ⅲ. 맺음말Ⅳ. 참고문헌Ι. 서론 ... 해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 발효식품의 역사한국학중앙연구원에서 저술한 한국민족문화대백과사전에 따르면 〃농경 문화권이었던 한국의 발효식품은 된장·간장·고추장·식초와 같은 조미 양념
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26
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    (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고
    선비의 고장이다. 한국을 대표하는 도시 중 하나이며 특히 전통문화를 느낄 수 있는 도시이기 때문에 국내외 관광객들에게 각광받는 지역이기도 하다. 전주 한옥거리를 필두로 후백제 ... 은 물론이고 가공식품까지 다시 유행하는 것으로 확인되었다고 한다. 국내에서는 어떤 영향을 끼쳤을까? 먼저 음식생활이 어떻게 달라졌는지부터 면밀히 살펴보고 변화가 나타난 원인을 환경 ... 적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 살펴보고자 한다.국내에서도 비슷한 변화 양상이 나타났다. 먼저, 구입 항목에서 많은 비중을 차지하는 것이 생활용품과 건강식품이
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01
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    농협중앙회,농협은행,지역농협 면접용(2020상반기 농민신문 핵심기사 이슈키워드 정리)
    도입 더 미루면 안된다”56.[사설] 고향세, 정쟁과 지역 이기주의 희생양 안된다57.[사설] 신종 코로나 위기…건강식품 소비촉진 기회로2020.2.14.58.[현장에서] 농식품 ... 을 꿈꾸며2020.1.8.14.공익형 직불제 ‘세부 시행방안’ 마련 본격화15.[사설] 농식품 수출, 농가소득 직결되도록 실속 높여야2020.1.10.16.문 대통령 “농정 틀 ... 5개월간 체류20.[사설] 일반식품도 기능성 표시 가능…식품산업 활력 기대21.[시론] 진정한 친환경농업 찾기22.[사설] 공익형 직불제, 농민 만족하고 국민 신뢰 얻으려면2020
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    | 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.03
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    일본 요리의 지역적 특징
    요리Ⅲ. 관동, 관서 지역의 차이점Ⅰ. 일본 요리의 특징일본은 주식과 부식의 두 가지의 범주로 분류한다. 주식 가운데 중요한 식품은 쌀이고 밥이라는 말은 종종 식사의 의미로 사용 ... 목차Ⅰ. 일본 요리의 특징Ⅱ. 관동, 관서 지역적 특징1) 관동 요리- 관동 요리의 특징- 관동의 지역별 대표 요리- 스시2) 관서 요리- 관서 요리의 특징- 관서의 지역별 대표 ... 류, 버섯류, 채소류, 과실류 등이 많아 국과 구이, 조림, 초무침 등이 주이다. 또한 음식 재료의 자연적인 형태와 맛을 살려서 조리한다. 그래서 제철에 나는 식품을 조미료를 강하게 쓰
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    을 표시하는 마크이다. 국내외적으로 농수산물 및 가공품을 지적재산으로 인정하고 보호하는 제도이다.(10). 한국식품명인 인증마크가공기능인의 명예를 인정하고 보호, 육성하며 전통식품 ... 의 계승과 발전을 위해 만들어진 제도이다. 이 마크를 부여받은 전통식품과 명인의 가치를 국가가 인정하기 때문에 그들의 가치를 향상하는 데 도움이 된다.2. 식품표시사항의 개념과 목적 ... 교과목명: 푸드마케팅주제:1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08
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    원대 식량자원과인간 중간고사 참고
    질, 무기물의 생체내 역할- 호르몬 생성과 무기물 관계- 인체내 칼슘의 역할- 항산화능이 높은 식품 성분- 체내 활성산소 종류1. 3차에 걸친 인구폭발: 구석기, 불의 발견, 문화 ... 증가, 생산성 정체상태, 국제곡물시장의 불안정성, 잦은 기상이변, 바이오 에너지 전용)수요(세계인구 증가, 1인당 식품소비량의 증가, 중국 및 인도의 식량수요 확대, 바이오 에너지 ... 소비증가, 육류소비 증가)분배(지역적 불균형, 메이저의 지배력 확대, 투기자본의 개입)10. 21세기 식량위기 극복 방안: 세계인구안정, 기후 안정, 농지전용 불허, 토지 생산
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    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.06
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    슬로우시티 자료조사, slow city
    된 슬로푸드(여유식) 운동의 정신을 삶으로 확대한 개념으로, 전통과 자연 생태를 슬기롭게 보전하면서 느림의 미학을 기반으로 인류의 지속적인 발전과 진화를 추구해 나가는 도시라는 뜻 ... 한 4개의 작은 도시 시장들과 모여 슬로시티를 선언하면서 시작됐다. 슬로시티 가입 조건은 인구가 5만 명 이하이고, 도시와 주변 환경을 고려한 환경정책 실시, 유기농 식품의 생산 ... 과 소비, 전통 음식과 문화 보존 등의 조건을 충족해야 한다. 구체적 사항으로는 친환경적 에너지 개발, 차량 통행 제한 및 자전거 이용, 나무 심기, 패스트푸드 추방 등의 실천이다.우리
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.11
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2025년 11월 20일 목요일
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