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수분함량측정 Rose - Gottlieb 수분활성도 식품기사 계산 치즈가공 수분함량 보고서 조회분 정량 fan dryer 건조
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"수분함량의 측정" 검색결과 341-360 / 5,088건

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    달걀의 조리 실험
    . 난액농도가 낮아지면 수분의 함량이 상대적으로 높아져 응고되는 온도가 높아지게 되며 질감이 부드러워지게 된다. 실제 실험에서 A는 응고가 빠르게 일어나며 건조하고 매우 단단한 질감임 ... %)로 구성되어 있다. 난각의 주 성분은 탄산칼슘이고 표면에 존재하는 큐티클은 천연 보호성 코팅의 역할로 미생물의 침입방지, 수분증발억제 등의 기능을 하며 신선도가 떨어질수록 큐티클 ... 층이 손실된다. 난백의 주 성분은 수분(87%)이며 난백 단백질에는 오브알부민, 콘알부민, 오보뮤코이드, 오보뮤신 등이 있으며 용균작용을 하는 라이소자임과 항비오틴 인자인 아비딘을 함유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.02.28
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    성인간호학 문제만들기
    의사에게 알린 후 분비물을 채취해 포도당 함량을 측정한다.혼수상태로 두 개내압이 200mmh2o인 환자에게 수분섭취를 제한하고 코티코스테로이드와 이뇨제를 사용하는 이유는?- 뇌척수 ... 은?-활력징후를 신경학적 증상 측 두 개내압 상승이나 다리 윗부부능로 방사된느 근통증을 주의깊게 관찰한다.개두술로 혈종을 제거한 환자의 두 개내압이 20mm로 측정되었을 때 나타날 ... 준다두 개내압이 상승한 환자에게 고삼투성 용액을 주입할 때의 간호로 옳은 것은?- 수분 및 전해질 불균형을 확인하기 위해 소변량을 관찰한다.두 개내압 상승으로 입원한 60세 남자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.30
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    운동과 건강 레포트 운동처방
    내수분과 세포외수분은 3:2정도의 일정한 비율을 유지한다. 나의 체수분 측정치는 31.8로 표준범위인 29.1~35.5 사이에 있다. 단백질은 단백질 양을 나타낸 것으로 세포내 ... 를 합하여 근육량이 40.8 이 된다. 무기질은 뼈, 치아 및 몸속의 무기질 함량을 의미한다. Osseous는 뼈에 있는 무기질량을 의미한다. 무기질 측정치는 3.12이며 Osseous ... , 무기질 , 체지방 이렇게 4 분야로 나뉘어 있다. 먼저 체수분에 대해서 알아보자면, 우리 몸에 수분이 분포하는 곳은 크게 3부분으로 나누면 세포내수분 , 간질액 , 혈액이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01
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    환경친화형 농업 리포트
    다. 또한 시설재배지의 토양에서 염류가 집적되는 가장 큰 원인을 찾아보면 다비재배와 무강우, 고온 등이며 토양 용액의 염류 농도는 전기전도도를 측정하여 분석하면 된다. 염류의 집 ... 적현상은 작물들의 뿌리 발달을 저해하고 양분 흡수시 불균형이나 수분흡수를 억제하여 작물의 생육 불량과 생산성 감소로 이어진다. 토양 용액의 총 염류량은 전기전도도를 기준으로 하 ... 다. 일반 밭토양에 비해서 유기물 함량은 풍부하고, 토양의 산도는 알맞은 수준에 가깝다. 유효 인산의 경우 함량이 적정 수준에 비해 두 배 이상으로 나타나며, Ca,Mg.K 등 양이온
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.06
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    (운동과영양) 장시간 지속되는 초지구성 운동 시 전해질 용액을 섭취해야 하는 이유를 수분만 보충하는 경우
    하시오. (10점)1) 초지구성 운동 시 전해질 용액을 섭취해야 하는 이유인체의 수분함량은 남성은 체중의 55~65%, 여성은 50~55%를 차지한다. 체수분은 단백질, 탄수화물 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 장시간 지속되는 초지구성 운동 시 전해질 용액을 섭취해야 하는 이유를 수분만 보충하는 경우 발생할 수 있 ... . 또한, 국내 시판 중인 스포츠음료 2가지를 조사하여 상품명과 제조사를 밝히고, 영양정보에 표기된 (1회 제공량 또는 총내용량에)함유되어 있는 성분과 함량 그리고 열량을 제시하시오
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
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    탈수 케이스
    탈수에 대하여 연구하였다.2) 문헌고찰탈수탈수는 대개 구토 및 설사에 의해 유발되는 신체의 수분 소실이다. 이는 인체 수분 및 다양한 양의 전해질이 상당히 소실될 때 발생한다. 인체 ... 가 섭취하는 것보다 더 많은 수분을 소실할 때 탈수가 일어난다. 전해질이라고 하는 물질 또한 소실된다. 전해질은 혈류와 생명에 필수적인 세포 내의 무기질이다. 나트륨, 칼륨, 염화 ... 은량의 수분이 소실되어 성인에 비해 수분 전해질 불균형에 매우 취약하다.증상다음에 해당할 경우 탈수 상태인 영아는 바로 치료를 해야 한다.머리의 부드러운 부분이 함몰함눈이 푹 꺼짐
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.06 | 수정일 2024.04.18
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    실험조리보고서-한천, 펙틴, 젤라틴 실험
    을 확인할 수 있다. 이는 수분함량이 더 많은 배에서 많은 양의 수분 증발로 인한 중량변화임을 예측할 수 있다. 표1-2를 보면 딸기 200g으로 만든 잼의 경우 당도가 62%, 배 ... 을 냉수에 떨어뜨렸을 때 당액이 풀어지면 더 가열하고, 뭉쳐지면 잼 완성됨3) 완성된 잼을 식힌 후 중량을 측정한다.4) 잼을 시식하면서 단맛, 색, 광택, 퍼짐성, 잼 완성도 등 ... 즙을 만든다.-생 파인애플 즙 50g-파인애플 즙 가열하여 50g 측정 후 사용2) 냄비에 젤라틴 2장에 물 30g을 넣고 5분간 불린 후, 70g의 끓는 물을 붓고 설탕 50g
    시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07
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    [영양과 식사요법] [영양과 식이] [간호학과] 신부전 요약 및 식이요법
    되므로 보통 60mEq(2000mg)정도로 제한해야 한다. 따라서 칼륨의 함량이 높은 음식을 제한해야 한다. 또한 수분은 핍뇨기에는 환자의 배설량(소변, 구토 및 설사)에 500mL를 추가한 양을 공급하고, 이뇨기에는 수분 소실량을 보충할 수 있도록 충분히 섭취해야 한다. ... ) 진단(판정기준)급성신부전 - 임상 경과에 대한 평가 및 혈액검사로 진단한다. 혈액검사로 혈액 내 크레아티닌 및 요소질소 수치를 측정하여 신장 기능을 평가할 수 있다. 혈액검사 ... 로 신장 기능, 혈중 노폐물 농도, 전해질 농도와 산 염기 상태를 측정하고, 소변검사로 소변 중 전해질 배설 여부 등을 측정하여 신부전의 원인을 조사한다.만성신부전 - 최소한 3개월
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.09
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    [무기공업분석실험] 황산구리 중 구리의 정량 결과레포트
    다. 흡 여과지이다. 성공적인 무게 측정을 위해서는 진공 여과 등의 과정에서 여과지가 손상되면 안 되기 때문에 정량 여과지는 높은 습윤 강도와 수분에 대한 저항성을 갖는 특징이 있다.두 ... 의 질량을 측정하여 중의 구리를 정량하였다.2. Experiment Section2.1. Reagents실험에서 사용한 황산구리 5수화물 시약은 대정화금의 순도 99% Copper(Ⅱ ... 구리의 정량2.2.1. 평량병과 의 질량 측정전자저울을 사용하여 시료의 무게, 빈 평량병의 무게, 가 담긴 평량병의 무게를 측정한다. 는 0.5g을 정량하여 사용한다.2.2.2
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.17
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    농축산식품이용학 ) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다.
    아미노산인 라이신의 함량이 옥수수나 조, 밀가루와 같은 타 곡물에 비해 2배 정도 높고, 아미노산가는 65로 박력분 밀가루 44, 옥수수 32와 비교했을 때 양질의 단백질을 갖고 있 ... 은 재배인 수확 후 건조방법과 저장시 온도, 도정의 정도에 따라 달라진다.특히 아밀로스 함량이 밥맛에 중요한 요인이며 아밀로스 함량이 높을 경우 취반시 흡수량이 많고 점도가 낮고 경도 ... 가 높은 밥이 되며, 반대로 함량이 낮을 경우 밥의 체적증가가 낮고 부드럽고 점도 있는 밥이 된다. 현미의 단백질 함량은 품종에 따라 차이가 있고, 질소시비량의 증가에 의해서 현미
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29
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    [무기소재화학실험 A+] 과일 중의 유기산의 정량
    방법 중 하나이고, 이번 실험에서 식초와 같이 분석 대상 용액의 농도를 측정하기 위한 방법으로 사용된다. 적정제는 표준용액으로, 적정 후 식 를 이용하여 분석 대상 용액의 농도 ... 적 특성시트르산은 수분이 없는 무수 형태 또는 일수화물 형태로 존재할 수 있다. 시트르산의 무수 형태는 뜨거운 물에서 결정화되는 반면, 일수화물은 찬물애서 결정화된다. 일수화물 ... 하다. 이때 모든 품종의 감귤류에서 가장 많이 함유된 유기산은 citric acid이기 때문에 이번 실험에서 Citric acid의 함유율을 측정한 것이다. Citric acid
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.07
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    콘크리트기사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    화 촉진 ④ 크리프 증가 42. 콘크리트 양생 중 초기 재령에서 가장 중요한 것은? ① 강도 시험 ② 수분 유지 ③ 공기량 측정 ④ 탄산화 방지 43. 철근 콘크리트에서 알칼리 ... ④ 골재 비중 70. 콘크리트 크리프(creep)의 주요 원인으로 옳은 것은? ① 수분의 장기 이동 ② 과도한 골재 함량 ③ 공기량 감소 ④ 양생 온도 저하 71. 프리스트레스트 ... ③ 초기강도 급증 ④ 염화물 함량 증가 4. 콘크리트용 물로 부적합한 것은? ① 음용수 ② 지하수 ③ 해수 ④ 수돗물 5. 물-시멘트비가 낮아질수록 일반적으로 나타나는 변화
    시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.29
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    [식품산업기사] 실기 필답형(빈칸문제)
    의 칭량차가 ( )의 ( ) 임을 말한다.3. 식품에 존재하는 수분을 드라이오븐에서 105도로 가열하여 수분을 제거 후 그 함량을 측정하는 방법을 ( )이라 한다.4. 바트에서 예비 ... [조회분 정량]1. 조회분의 색은 회백색이지만, 금속 함량에 따라 Mn( )은 청록색, Cu( )는 흑색, Fe( )은 갈색이다.2. ( )은 산화, 분해되어 많은 가스를 발생 ... 때 ( ), 수분을 가지고 있으면 ( )6. 도가니 잡을 때 tong의 끝이 ( ) 향하게끔 잡는다.7. ( )이라고 기재하는 것은 다시 계속하여 1시간 더 건조 혹은 가열할 때
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    | 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.31
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    심부전/케이스스터디/간호진단/간호과정/심박출량 감소
    수 있기 때문입니다. 그러므로 음식 섭취 시 국물있는 식사, 음료수, 수분 함량이 높은 식품 등을 제한하여야 합니다.·과량의 소금섭취는 대상자의 신체로 하여금 지나친 수분을 보유 ... 이론적 근거1.V/S과 EKG를 1시간마다 측정 및 확인한다.·1시간마다 대상자의 활력증후 측정 및EKG관찰하였다.·대상자에 EKG Line이 몸에서 떨어질 경우 간호사 호출할 것 ... 차가운 상태이다.·대상자의 혈압 측정결과 수축기혈압 110mmHg 이상 측정된적 없다.·대상자는 아침에 1번, 아침 식사 전에 매일 가능한 정확하게 본인의 체중을 재도록 하였다.2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2023.11.02
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    화공시스템실험 바이오디젤 예비 보고서
    에스테르를 얼마나 함량 하는지에 대한 순도측정 때문이다.항목/구분품질기준지방산메틸에스테르함량(무게%)96.5이상인화점(℃)120이상동점도(40℃,㎟/s )1.9이상~5.0이하잔류탄소분 ... (무게%)0.1이하황분(㎎/㎏)10이하회분(무게%)0.01이하동판부식(50℃, 3h)1이하필터막힘점(℃)0이하밀도@ 15 ℃ (㎏/㎥)860이상~900이하수분 (무게%)0.05이하 ... : 바이오디젤에 남아있는 미량의 불순물을 물로 세척해 제거한다.6. 폐수처리 : 세척과정에서 생긴 폐수를 배출하고 바이오디젤 속 수분은 증발시켜 제거한다.7. 첨가제투입 : 물
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27
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    소변 분석(시험지법) 및 나트륨 측정 실험 보고서
    에서는 시험지법으로 소변을 분석한 후 나트륨함량을 측정하였다. 실험에서 사용한 시료인 아침뇨는 신체 대사과정 중에 생산되는 대사 종산물이 많이 농축되어 있어서 요로계통의 미생물 ... measurement 2. Date 00년 0월 0일 3. Introduction 소변은 체내에 생긴 노폐물과 수분이 신장에서 여과된 후 방광에 저장되었다가 일정 양에 달하 ... 를 사용하여 정확하게 측정할 수 있다. 1) 잠혈: 적혈구의 페록시다제와 반응하여 양성을 나타내며, 잠혈 양성인 경우 혈뇨(적혈구), 미오글로빈뇨, 헤모글로빈뇨 등을 의심할 수 있
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.27
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    주물사 시험 레포트
    각시킨다. 냉각된 시료의 무게를 측정하고 아래의 식을 이용해 함량을 산출한다.식점토분 함유량 시험은 시료 50g을 2000ml 그릇에 넣고 증류수 475ml와 3%NaOH 25ml ... 하여 수분 함유량 시험과 같이 150+-5도로 건조시킨 후 냉각된 시료의 무게를 달고 아래의 식으로 함유량을 측정한다.식(그림 1) 모래 세척기입도 시험은 점토분이 분리 건조된 시료 ... 는 것으로 통기도가 나쁘면 주형속에 수분이나 공기 등이 쇳물 주입 시 주형을 통하여 외부에 배출되기 힘들고 주물 결함의 원인이 될 수 있다.주물사 시험법은 수분함유량 시험, 점토분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.17
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    조림학 핵심문제
    층적처리가 필수이다.⑤ 화학적 억제물질이 발아를 지연시킬 수 있다.7. 종자 저장에서 수분함량이 높을수록 나타나는 현상으로 옳은 것은?① 장기저장 가능② 호흡률 감소③ 발아력 증가 ... 은?① 종자수분함량② 온도③ 광조건④ 묘목의 이식시기⑤ 종자의 저장기간24. 조림밀도 결정 시 고려해야 할 요인으로 옳은 것은?① 임업노동력의 수② 조림기의 계절③ 수종의 생장습 ... 종자가 저온층적처리가 필요한 것은 아니며, 일부 수종에만 적용된다.7. 정답: ④해설: 수분함량이 높으면 호흡이 활발해져 부패 위험이 증가한다.8. 정답: ①해설: 토양의 질소
    시험자료 | 12페이지 | 3,300원 | 등록일 2025.10.25
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    [비효율적 심장기능 + 말초 조직관류 간호과정] 간호과정 2개, 간호계획 18개, 간호수행 18개 포함
    요구량을 안정시킬 수 있다. (김금순 외, 성인간호학, 수문사, 2022, p.460)교육적7.나트륨 제한 식이와 수분 섭취 제한에 대해 교육한다.대상자에게 나트륨 함량 높 ... 심박출량 저하 증상(빈맥, 피로, 호흡곤란 등)이 완화되고, 안정 시 V/S가 정상범위를 유지한다.간호계획간호수행이론적 근거진단적1.4시간마다 활력징후와 산소포화도를 측정하여 심혈관 ... 상태 변화를 관찰한다.06시, 10시, 14시, 18시에 V/S 측정하였다. 처음 HR 112회/분이었으나, 14시 측정 시 98회/분으로 감소되었고 BP도 110/70 mmHg
    리포트 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2025.08.07
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    한국방송통신대학교 생활과학부 3학년 식품미생물학 중간과제물
    에 대한 설명을 작성하시오. (10문제, 각 3점)미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을 의미라는 수분활성도(Aw)가 큰 ... 의미를 갖는다. (3점)수분활성도(Aw)는 임의의 온도에서 그 식품이 갖는 수증기압(P)에 대한 그 온도에서 순수한 물이 갖는 최대 수증기압(P0)의 비로 나타내며, 순수한 물 ... 의 수분활성도는 1이며, 식품의 수분활성도는 0에서 1 사이에 존재한다.식품에서 미생물의 생육에 영향을 미치는 인자 중 식품을 유통 · 보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.04 | 수정일 2022.05.29
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2025년 11월 07일 금요일
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