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"단백질의변성" 검색결과 341-360 / 7,670건

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    소독(살균) 기전 및 소독법을 분류하고, 소독 시 고려할 사항과 주의사항에 대해 서술하시오.
    의 응고작용, 효소의 불활성화, 세포벽 및 세포막의 파괴작용, 가수분해, 탈수작용, 산화작용 등의 기전을 이용한다. 살균작용 기전은 다음과 같다.첫째, 단백질의 변성과 응고 작성 ... 틴크, 요오드포르 등- 생석회 : 알카리성, 단백변성작용- 산화칼슘 : 산소와 칼륨의 산화물- 과산화수소 : 2.5 ~ 3.5% 농도 사용, 창상, 인두염, 구내염, 구내 세척시 ... , 세균여과기법3. 화학적 소독법(소독약) : 승홍, 석탄산, 크레졸, 생석회, 포르말린, 과산화수소 등을 이용- 석탄산 : 3%, 소독약의 표준, 살균력의 지표(석탄산계수), 단백
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.09
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    GFP 단백질과 단백질 정량(Protein Measurements)
    를 넣어준 다음 호일로 덮는다. 이는 단백질의 변성을 막기 위해서라고 생각할 수 있다. Lowry assay를 이용한 방법에서는 Cu2+-peptide bond의 산화를 이용한다. 이 ... 때 빛을 쐬어주면 열에 의해 peptide bond를 이루는 단백질들이 변성되면서 3차 구조가 변하게 된다. 따라서 이 때문에 흡광도가 다르게 나타났을 수 있다. 두 번째 원인 ... GFP 단백질과단백질 정량(Protein Measurements)Ⅰ. 요약(Abstract)이번 실험은 Lowry assay와 Extinction coefficient assay
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.04
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    식품미생물학및실험 요점정리 <실험> [기말]
    DNA 변성을 야기시킨다.P3 Buffer(Potassium acetate, glacial acetic acid)-산성: salt와 acetic acid에 의해 pH가 낮아지며 단백질 ... 구조로 변성되고 음전하를 띄게 된다.SDS는 또한 양친매성(친수성, 소수성을 모두 가짐)이다.이렇게 1차 구조가 된 단백질들이 폴리아크릴 아마이드 젤 상에서 전기 영동을 통해 분자량 ... 에 의해 (-)전하를 띄는 변성단백질들이 running gel의 동일 선상에서 출발할 수 있도록 단백질은 일직선상으로 맞추어주는 역할Running gel: 단백질의 분자량 차이
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28
  • 생애주기영양학 셀리악병, 임산부 영양 사례연구
    만 임신하게 되면서 아기를 위한 영양분이 충분한지 걱정이 되었다. 단백질 급원 식품으로 콩을 섭취했고, 활동량은 그리 많지 않고 주로 집안에만 있었다. 다음은 임상영양사가 분석한 1일 ... mcg; Vitamin D 3mcg (120 IU); Zinc 15mg다음 문제에 대해 답하시오.1. 레덜만 부인은 임신기간 동안 양적 질적 면에서 충분한 단백질을 섭취하고 있는 것 ... 인지 설명하고 향후 적절하게 섭취하기 위한 계획을 설명하시오.- 레덜만 부인은 임신한지 13주로 제1삼분기에 해당된다. 이 시기에 단백질 권장 섭취량은 50g/일이다. 하지만 현재
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23
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    의료기구 감염 관리 (세척, 소독, 멸균)
    을 형성해야 한다.- 소독제가 적용된 상태에서 화학적으로 안정성이 있어야한다.- 가격이 저렴해야한다.소독제의 종류- 알코올(alcohol) : 알코올은 단백질을 변성시켜 살균 ... 하는데, 물이 존재하면 단백질이 더 빨리 변성되는 성질이 있으므로 물이 혼합된 에틸알코올이 순수 에틸알코올보다 살균력이 높다- 4급 암모늄제제(quaternary ammonium c ... 전이 명확하지 않지만, 유리염소가 세포나 단백변성, 핵상의 불활성화 등 어떤 핵심적인 효소 반응의 저해와 관련된 것으로 보인다.
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.06 | 수정일 2023.11.28
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    Coacervate (코아세르베이트) 관찰 실험 레포트 (A+)
    째로, Gelatin은 콜라겐을 뜨거운 물로 처리할 때 추출되는 유도 단백질의 일종이다. 콜라겐의 입체 구조가 파괴되어 변성된 형태가 젤라틴이며, 젤라틴을 용액론적으로 변성을 일으키는 조건을 가하 ... 가 코아세르베이트라고 판단하기에는 어려움이 있었다.Ⅷ. Discussion코아세르베이트는 콜로이드 상태의 단백질, 핵산, 당류, 등의 고분자 화합물들이 구형의 막으로 둘러싸여 형성된 작 ... 확인해 보았다.우선, 코아세르베이트의 형성 과정에 대해서 알아보았다. 코아세르베이트는 원시 해양에 존재하던 무기화합물, 단순 유기 화합물, 단백질과 같은 복잡한 유기 화합물들이 물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.01
  • 연세대 일반생물학 및 실험 A+ 레포트 (효소 활성)
    변성)에서는 속도가 감소한다.최적 온도 30~40℃ 0~40℃에서 10℃ 상승 시 속도 2배 증가(Q10=2)③ pH : pH에 따라 활성화되는 정도가 다르다. (단백질 입체구조 ... ~8 PH 정도 인데, 이와 다르게 위 속에 있는 효소인 펩신은 소화를 담당하는데, pH2에서 잘 작용하는 효소이다. 단백질의 대부분이 펩신과 같은 환경에서 변성되지만 펩신의 구조 ... 는 위 속과 같은 산성 환경에서 가장 안정화 되고 활성화 된다.이렇게 펩신과 같이 pH2 에서 잘 활성화 되는 효소가 있는 반면에 pH2 에 적응하지 못하고 변성되는 단백질도 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.18
  • 효소와 세포
    변성된다. 손 살균제도 부분적으로 효소들을 변성시켜 그 살균효과를 나타내는 것이다. 사람의 효소의 경우 사람의 체온인 37도에서 가장 빠르게 작용한다.효소는 주성분이 단백질로 되 ... 로 만들어져 있지만, 대부분의 효소들은 단백질이다.미토콘드리아, 엽록체, 리소좀 그리고 퍼옥시좀을 포함한 많은 세포소기관들은 효소들이 들어있는 전문화된 주머니들이다. 효소들은 DNA ... 를 복제하고, 단백질을 합성하며, 음식을 소화시키고, 세포의 낡은 부분들을 재생시키며, 산화환원반응들을 촉매한다. 이렇게 효소가 분해되는 것 뿐만 아니라 분해된 입자가 몸 안에 흡수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.05
  • [아주대] 생물학실험1 DNA 구조의 이해 실험보고서 A0
    의 protein들을 deproteinize하여 추출하는 기법이다. 세포추출액에 phenol을 섞어주면 phenol이 유기용매이므로 단백질과 만나면 변성되어 서로 엉키게 된다. 원심분리 ... 를 하면 하층액은 phenol, 엉킨 단백질은 중층액, DNA와 RNA 핵산물질들이 상층액에 위치하는 정제과정이 이루어지게 된다. 이후 ribonuclease로 RNA를 제거 ... 가 일어나 단백질과 RNA가 따로 나오게 된다. 이때 소금의 농도가 높을수록 나머지 DNA도 순수하게 분리된다.Silica를 사용한 추출법은 ion-exchange c
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.14
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    난액의 농도에 따른 달걀찜의 비교 레포트
    .6~4.7 이다)에 가까울수록 응고 온도가 낮게 된다. 소금을 첨가하면 표면 변성을 일으켜 달걀 단백질의 응고를 촉진시키나 표면 광택이 상실되며, 달걀찜이나 커스터드를 만들 대 ... 았기에 달걀 본연의 색이 유지되어 황화제1철의 색이 나타난것이라고 생각된다. 또한 A의 윗부분은 수분이 거의 없고 단단했는데, 이는 소금이 표면 변성을 일으켜 달걀 단백질의 응고를 촉진시켰으나 표면 광택을 상실시켰기 떄문이라고 생각된다. ... 실험제목난액의 농도에 따른 달걀찜의 비교실험 일자2020. 5. 13전공식품영양학과성명학번학년-반대상자20,30대 채식주의자 직장인실험목적달걀은 단백질의 농도, 염류, pH
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.08
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    [만점보고서]Plasmid DNA 추출과 DNA 정량 실험보고서
    yeast와 같은 진핵세포에도 존재한다. 형질전환이 가능하기 때문에 이를 이용하여 cloning 수단으로 사용하기도 하며, 유전공학 기술을 활용하여 단백질의 대량 생산에도 사용되고 있 ... 의 상태로 복원이 가능하다. 이 때, centrifugation을 이용하면 엉킨 염색체 DNA는 세포 찌꺼기 또는 denature된 단백질과 함께 SDS와 엉켜 흰색 침전물 ... 을 파괴하며 RNA 분해를 촉진시킨다. Lysis buffer는 Alkaline lysis와 세포막 분해, DNR와 RNA denaturation, 단백질 제거를 담당
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03
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    육수 제조 시 가열 시간의 효과 레포트
    고, 단백질은 변성되며, 가열 초기단계의 결합수 일부가 자유수로 전환되면서 수부분 손실이 많아져 육즙이 많아진다. 습열조리에 의하여 엘라스틴은 거의 변화가 없으나 콜라겐(c ... 등으로 적합하다. 근육 내에 결체조직의 함량이 많을수록 질긴데 가열에 의해 단백질이 분해되어 젤라틴이 된다.1. 실험 목적육수 제조 시 고기의 가열시간에 따른 맛을 비교하여 육수 ... 가 있었는데, 찬물에서부터 30분동안 끓였을 때 끓는 물에서보다 고기 잡내가 심하게 났었다. 육류 단백질은 약 40도에서 응고되면서 탄력성을 증가하고 보수성이 감소하게 된다. 따라서
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.16
  • 유전공학의 이해 3판 정리문제 문제정답
    단백질 가수분해효소 K를 처리하여 세포막 및 단백질을 분해하여 세포 용해액(cell lysate)를 얻는다.두 번째 단계로 페놀:클로로포름 추출법을 이용하여 남은 단백질을 제거 ... 되므로 표적유전자 발현이 일어난다. 따라서 표적 유전자의 발현 여부는 곧 두 다른 단백질의 결합을 의미하므로 이런 원리를 이용하여 두 단백질 간의 결합여부를 확인 할 수 있다.이 ... 방법을 가지고 탐색 할 수 없는 경우는- 미끼 단백질이 자체적으로 활성화 부위를 가지는 경우- 단백질이 번역 후 변형이 일어난 다음 리간드와 결합하는 경우- 단백질 간 결합
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.07 | 수정일 2022.01.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품가공학]A+ 두부 제조 예비보고서
    질이 변성되어 응고상태가 불량하게 됨-침지 시 흡수속도는 물의 온도가 높을수록 빨라지는 경향이 있음2)마쇄와 추출공정-콩의 세포를 파괴시켜 세포 내에 있는 수용성 단백질을 최대한 ... 게 되므로 좋지 않음-마쇄할 때 일어나는 마찰열에 의해 단백질이 변성되면 단백질 추출률이 감소하므로 마쇄할 때 온도가 너무 올라가지 않도록 주의하여야 함-물의 첨가량은 생콩의 10배 ... (groundnut) 등이 있음-콩에는 단백질과 지방이, 팥과 완두, 녹두에는 탄수화물이, 땅콩에는 지방이 많 이 함유되어 있음-콩은 부족한 단백질과 지방질을 제공하는 우수한 영양 공급원-조직
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11
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    이화여대_생화학1_기말고사_출제 자료 답안 정리
    -I 단백질을 순수 분리하였다. 이들 orthologs들 중에서 transition sate와 구조가 유사한 compound와의 결합 실험에서 가장 낮은 dissociation c ... . 아래 그림은 substrate로부터 product이 생성되는 반응의 에너지 diagram이다. 이 반응에 기능이 알려지지 않은 Ehwa-I 단백질을 첨가했더니, substrate ... 의 에너지 상태가 S에서 S*로 변하고 나머지 반응 단계의 에너지에는 변화가 없었다. 이 경우 Ewha-I 단백질을 효소라고 할 수 있는가? 혹은 없는가? 있다면 혹은 없다면 그
    시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.14
  • 5. 소화효소의 작용 예비
    을 촉매한다. 대부분의 효소는 단백질이나, 일부 효소들은 촉매 기능할 수 있는 RNA 분자이다. 촉매 기능을 가지는 RNA를 통틀어서 리보자임이라고 부른다. 또한, 효소의 특이 ... 에 최종적인 형태와 전하분포가 결정된다.2) 소화효소▶ 탄수화물- 아밀레이스: 침 속이나, 소장에 존재하는 소화효소이다. 녹말이나 글리코젠과 같은 포도당을 분해한다.▶ 단백질- 펩신 ... : 위에 존재하는 효소이다. 염산으로 인해 강산성을 띠는 위에서도 잘 작용하는 효소이다. 단백질 가수분해효소의 일종으로 특정 아미노산에 인접해있는 펩타이드 결합을 끊고 단백질을 작
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.17
  • 생화학및분자생물학실험 Protein 정량/SDS-PAGE 예비보고서
    정량 가능, 방법 간단단점: 반응이 느림. 단백변성 우려② Absorbance 280nm (UV assay): 방향족 아미노산인 Phe, Tyr, Trp에 의한 280nm ... m-1)b: path length (cm)c: molar concentration of the sample) (mol/L)* 장점: 사용한 단백질 재사용 가능, 단백질의 변성 없 ... Protein 정량/SDS-PAGE예비보고서실험 목적정제한 G protein alpha S1을 단백질 정량법 중 하나인 bradford assay를 통해 단백질의 양을 확인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.08
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    간호학과/ 생리학/ A+받은과제 / 5페이지 이내 교재 요약 과제 (세포, 신경) / 자료조사, 요약정리, 문헌고찰, 교과서(교재, 필기) 정리 / 레포트
    포소기관은 세포의 성장, 분열, 유지 등과 관련된 분업화된 기능을 가지고 있다.핵(nucleus) - DNA같은 유전자를 통해 단백질 합성을 제어하여 세포의 구조적, 기능적인 특성 ... 을 결정.적혈구(RBC)와 혈소판(platelet) 을 제외한 인체의 모든 세포는 핵을 가지고 있다.리보솜 - 단백질을 만들어 낸다. 단백질을 합성하는 매우 작은 조밀한 과립.세포 ... 질 그물 - 무과립 세포질 그물 (sER) : 지방을 만든다 ( 지방 대사에 관여 )과립 세포질그물 (rER) : 핵 바로 옆 위치. 단백질 합성 담당. (핵산,효소)골지체
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품미생물실험 균접종 실험보고서 A+
    세포막에 존재하는 지질을 용해시켜 세포막 내로 침투하여 세포질의 단백질을 변성시킴으로써 증식하는 세균을 사멸시킨다. 이 알코올의 농도가 70%일 때 가장 소독효과가 크다. 그 ... 이유는 100% 알코올은 단백질을 응고시키는 능력이 너무 커서 세균 표면의 단백질을 한꺼번에 응고시켜 단단한 막을 만들어 버린다. 이 현상으로 알코올이 세균 내부의 단백질까지 침투
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.19
  • Lowry 법을 이용한 단백질 정량 분석 예비레포트
    를 환원시켜서 진한 청색으로 변하는 과정이다. Lowry 법의 장점은 정확한 단백질 정량방법으로 단백질 종류에 EKfms 편차가 적다. 단점으로는 단백질이 비가역적으로 변성 ... 예비레포트실 험 제 목 :Lowry 법을 이용한 단백질 정량 분석조 :학 번 :이 름 :1. 실험 목적이번 실험은 단백질 정량법 중 하나인 Lowry법을 이용하여 단백질 정량 ... 분석을 하는 실험이다. Lowry법은 단백질 정량의 오차가 작은 방법으로 알려져 있다. 미지 농도의 단백질 용액을 UV/vis spectro photometer를 이용하여 주어진
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.04 | 수정일 2021.04.24
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2025년 12월 12일 금요일
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