"녹차성분과생리작용"의 검색결과 입니다.

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파이토케미컬 차의효능 식생활과 건강 피부미용 한약 테아닌 ocu 식생활과 건강

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"녹차성분과생리작용" 검색결과 341-360 / 709건

건강에 좋은 음식(식품)들

: C.G.F 와 glucan이 있다.( 생리활성 작용으로는 세균을 잡아 먹는 망내계 세포를 활성화하여 항균작용이 강한 것으로 알려져 있으며 강력한 해독작용으로 방사선, 중금속 등 ... - 필수아미노산, 비타민 E, 베타카로틴, 셀레늄, 비타민 C 등이 많이 함유되어 있다.- 셀포라팬 이라는 성분 생성(브로콜리 싹, 손무싹, 양배추싹, 케일 싹, 마늘싹 등에 함유 ... , 아미노산, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 성분 함유. 메밀을 발아 시키면 루틴의함량이 30-50배 증대- 루틴의 다량 함유 때문에 성인병 예방효과가 있음이 알려져 소비증가(루틴은 황색

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.29

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분광광도계를 이용한 청량음료 중 카페인 함량 검사

4개월 이하의 인산부가 다량(1일 400mg)의 카페인을 섭취 시 유산의 위험성이 증가한다.카페인은 적절한 자극제이며 민첩성, 집중력을 높인다는 등의 생리작용이 있다. 또 카페인 ... 하는 메틸기는 메티오닌에서 유래하고 있다. 카페인의 중요성은 그 약리작용에 있다.(2) 카페인이 인체에 미치는 영향중추신경 흥분제 ·호흡흥분제 ·강심제 ·이뇨제이며, 소량으로는 피로회복 ... 의 촉진으로 수분 배설량을 증가시키는 이뇨작용, 위산과 펩신의 분비를 증가시켜 위에 영향을 끼칠 수도 있으며 운동수행능력향상, 시각반응 시간과 청각긴장조성과 같이 중추신경계를 자극

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.27

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가공식품의 이해 [건강기능성식품이란 무엇인가]

의 기능성에 주목 하고 있다.식품의 기능에는 신체 구성 성분? 에너지원으로 작용하는 1차적 영양기능, 식품의 기호성에 관여하는 2차적 감각기능, 다양한 생리활성에 관여하는 3차 ... , 스트레스 해소, 변비 개선 효과, 카페인의 생리 작용, 데아닌의 생리 작용, 방사능 해독 작용 등이 있다. 녹차에 의한 항암 효과가 여러 연구자들에 의해 보고되었으나, 대부분 암세포 ... 라 함은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말한다.21세기 생명공학의 발달, 건강에 대한 욕구 증대 등

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.30

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발효식품과 기능성 식품

이다. 농산물과 수산물, 축산물, 임산물 등의 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해되고 새로운 성분이 합성되어 영양가가 향상되고 기호성 및 저장 ... 성이 우수해진다. 이러한 발효식품의 특징으로는 ① 향균 작용 ② 섬유소로 장염, 결장염을 예방 ③ 젖산균(유산균)의 정장작용 ④ 생리대사의 활성화 효과 ⑤ 항암효과 ⑥ 산 중독증을 예방 ... 이란 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용하여 만든 식품으로써 미생물의 종류, 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류는 다양하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지니는 것이 특징

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16

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피부와 비타민ppt

이란?적은 양으로 성장을 촉진, 건강한 삶을 유지 유기물로서 필수 영양소. 생식 능력을 촉진시키는 작용 탄수화물, 지방, 단백질처럼 에너지를 생성하지는 않지만, 식품으로부터 에너지 ... 가 생성될 때 필요한 효소의 작용을 도와줌 수용성 비타민으로는 비타민 B와 C 지용성 비타민으로는 비타민A, D, E , K① 스트레스 해소 → 비타민 A, B, C 심한 스트레스 ... 를 받게 되면 우리 몸에서는 이것을 대처하기 위한 호르몬이 만들어지게 된다. 김, 당근, 김치, 시금치, 녹차 등이 스트레스에 좋은 식품이다. ② 월경 증후군 → 비타민 B6

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.24 | 수정일 2016.02.17

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[식생활관리] 생리활성물질(파이토케미컬)의 종류와 이들이 건강에 미치는 영향

에스트로겐과 같이 작용한다. 유방암을 억제하거나 고지혈증을 낫게 하고 심장병 예방에도 좋다.- 캡사이신 : 고추의 주요 매운맛 성분을 갖고 있는 캡사이신은 항균활성, 항암활성, 항비 ... 만활성, 항동맥경화활성, 항통증작용 등의 다양한 생리활성을 나타내며 전립선암 세포들을 죽이는 효과가 좋다.- 카테킨 : 녹차에 많이 포함되어 있는 카테킨은 콜레스테롤을 낮춰주는 효과 ... 을 억제할 수 있는 성분들도 다수 포함되어 있다. 특히 과일과 채소를 섭취하면 특정한 암의 발생률을 낮출 수 있다는 증거가 계속 확인되고 있는 가운데, 40여종 이상의 식물성 식품

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.30

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보건교육 계획안

거나 물을 마시는 과정에서 입 안에 깨끗해지는 자정 작용이 일어나지 않아 입 냄새가 난다.또 무리한 다이어트를 하거나 공복 기간이 길어지면 혈액 중의 포도당 성분이 부족해진다. 그러면 ... 주스를 섭취하면 입 냄새가 사라진다.생리 시 나는 입 냄새생리 전후에는 주로 쥐 냄새나 혈액이 부패한 냄새가 많이 난다. 이 냄새를 수컷을 유인하는 포유류의 행태와 관련지어 생각 ... 카페인이 많이 든 음료, 소화 과정에서 냄새를 유발시키는 계란이나 육류 등을 가능한 한 피하고 섬유질이 풍부한 과일, 야채나 저지방 음식 위주로 식단을 짠다. 식초 등 산 성분

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.06

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식품학) 무기질과 유기질의 차이

물을 만드므로 뼈나 치아, 연골조직 등의 구성 성분이 된다. 체액 내에서 전하를 띤 무기질은 전기적 힘(electrical force)를 제공해주는 물질로 작용하여 근육의 수축 ... 들의 화학적인 본질을 연구하는 학문이다. 주요 식품성분들은 산소, 열, 강산 및 강알칼리 등과 식품의 수분활성도, 그리고 외기의 온도상승 등의 요인에 의해서 최종적으로 이취가 나 ... 고 변색되며, 영양가가 손실될 뿐만 아니라 물성의 변화를 초래하게 되는데, 식품화학은 이와 같은 변화과정을 주로 다룬다. 따라서 식품화학은 식품의 성분과 식품의 가공, 저장, 취급

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.29

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세계 천연물 의약시장 동향과 전망

분야 : 다국적 제약사들의 낮은 관심/상대적 경쟁우위?기초연구미흡 : 생리활성물질탐색기술, 약리독성 평가연구?효능성분과 생리활성물질 분리?규명 및 이를 신약개발로 연결하는 체계 ... 함?성분함량 : 1cap. 중 애엽연조 EX. 60㎎ 함유 [유파틸린(Eupatilin)으로서 0.43∼1.44㎎]?애엽의 약리작용 :지혈작용, 억균작용, 기관지 평활근 이완작용 ... ), 87억(’04), 110억 예상(‘05)?약리작용 :- Free radical에 의한 연골파괴 억제작용- Collagenase와 같은 관절분해효소 억제작용?성분 함량 : 1정중

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.27

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카페인의 두 얼굴

카페인의 두 얼굴일을 하거나 공부를 할 때, 졸음을 필하기 위해서 우리는 무심코 커피를 마시거나, 녹차, 홍차 등을 마셔 잠을 떨쳐내곤 한다. 이는 커피나, 차에 들어있는 카페인 ... 성분 때문이다. 카페인은 이밖에 피곤하거나, 신체의 기능을 향상시키는 역할을 하기도 한다. 하지만 카페인은 이렇게 좋은 기능만 하지는 않는다. 카페인을 섭취하여 학습을 하 ... 을 오남용 할 경우, 불면증, 변비 등을 유발시키는 부작용을 발생하기도 한다. 그럼 카페인이란 무엇인가 알아보자.□ 카페인의 정의1) 카페인 생성카페인은 해충으로부터 자신을 보호하기

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.26

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건강심리학 , 카페인

은 무게135㎎인스턴트 커피65∼100㎎녹차30∼70㎎콜라30∼45㎎초콜릿30㎎각성제100㎎감기약(정제)30㎎카페인은 어떤 작용을 하나?-생리적인 현상카페인의 약리작용은 50-200mg ... 카페인, 우리 생활 속에선…카페인 중독들어가며카페인은 우리 생활 속에서 밀접한 연관이 있는 식품이다.우리가 늘 자주 접하는 커피, 콜라, 사이다, 녹차, 초컬릿, 그리고 감기약 ... 의 카페인을 섭취했을 때 나타난다. 이뇨작용과 불안초조, 행동항진, 자극과민성을 보여 예컨대 스스로 신경이 예민해 졌다고 느끼게 된다. 잠을 쉽게 잘 수 없고, 심장이 빨리 뛰

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.22

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식물색소의 향균역할

성분 비교 7. 고추 색소가 있는 다른 열매 8. 고추 외 열매에서의 항균 작용 9. 실험 계획 10. 실험 가설 11. 결론 목 차문 제 우리는 김치를 담글 때 붉은 고춧가루 ... 과 항산화 작용을 한다 .) 비효소적 갈변 성분이다 . * 아세톤으로 추출 가능 베타 카로틴 - 황색 , 적색 천연색소이다 . - 당근 , 호박 , 고구마 , 살구 , 시금치 , 케일 ... , 잎상추 , 마늘 , 녹차 , 적포도주 등에 있다 . 양파의 항균작용 : 대장균 , 결핵균 , 등 다양한 병균을 죽이고 생 양파를 5 분만 씹고 있어도 입 속이 무균상태가 된다

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.25

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단백질 소재 건강 기능식품

로서 녹차에 함유된 감칠맛의 아미노산? 햇빛에 분해되어 카테킨으로 전환? 녹차잎이 어릴수록 테아닌 성분이 많아 좋은 맛(고급차)? 차와 일부 버섯에 함유되어 있는 천연 유리아미노산 ... 으로 총 아미노산의 50%, 말린 녹차 잎 중량의 1-2%를 차지? 천연 신경안정제(신경정보전달물질): glutamic acid, GABA와 같은 신경전달화학물질의 방출과 전달 ... 의 뇌 조직에 함유된 유리아미노산? 신경전달 억제제인 GABA와 구조적으로 유사하며, 신경 자극 전달 억제제로 작용? 산소라디칼에 의한 세포막의 과산화지질 생성 억제를 통한 치매

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.25

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두부 제조

으로 기능성이 강화된 건강식품이 각광을 받고 있으며 특히 녹차, 마늘, 인삼, 클로렐라, 키토산 등의 다양한 생리활성 성분을 함유하고 있는 천연소재를 두부에 첨가하여 두부의 영양적인 측면 ... 의 식생활에서 부족하기 쉬운 필수아미노산이 높은 영양적으로 우수한 식품이다. 이외에 항암, 항산화 억제 등의 생리활성 물질이라고 알려져 있는 사포닌, 플라보노이드 등의 성분도 상당량 ... , 사포닌, 레시틴 등이 들어 있어 이들은 혈중 콜레스테롤 농도를 저하시켜주는 역할도 한다. 콩에 있는 사포닌 성분은 우리 몸에서 과산화지질의 형성을 막는 기능을 갖고 있어 노인치매

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24

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프로폴리스 요법

시킨다. 비타민 C는 감기나 괴혈병을 예방하는 생리작용을 하며 발암 물질의 성분을 제압한다고 한다. 또한 콜라겐을 강화하여 암을 봉쇄해 전이를 막을 암을 예방하는 효과도 있 ... 으면서 자외선을 차단하는 역할을 한다. 플라보노이드는 다양한 생리적 기능을 가지고 있는데 모세혈관에 직접 작용해 염증을 경감 시키는 등 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있으며 항 출혈 ... 에 발암성분의 생성 자체를 막았거나, 암, 고혈암, 위궤양, 심장질환 등에 효험이 있다고 보고되고 있다.3) 부작용이 없고 항암제의 부작용까지 덜어주는 프로폴리스.항암제는 부작용

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.07

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현대인의 웰빙음식

, 이노시톨, 루틴 등이 함유되어 있다. 비타민C는 멜라닌 색소의 침착을 방지하고 기미나 주근깨의 형성을 억제해 피부를 희게 유지하는 작용을 한다. 녹차성분의 카테킨은 지방분해효소의 작용 ... 시키는 작용을 한다. 또한 부추는 비타민A와 비타민C를 함유하고 있어 된장 의 부족한 비타민을 보충해 줄 수 있다.우렁의 영양성분은 단백질, 탄수화물, 칼슘, 인, 철이 함유되어 단백 ... 가 있으며, 혈압을 낮추는 작용을 하고 고혈압에도 효능이 있다고 알려져 있다.※ 녹차의 카페인과 알라닌, 비타민C는 알코올의 분해효소작용을 증가시켜주어 알콜을 해 독작용을 한다.인삼

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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대상포진 파워포인트

dressing을 시행 5) 고추에 함유된 capsaicin 성분이 통증을 완화하고 치유 촉진 6) 비타민 미네랄이 풍부한 신선한 과일과 야채를 섭취 7) 녹차잎에 함유된 폴리페놀이 항염증 ... . 대상포진 (Herpes Zoster)2. 병태생리Page : 8Ⅲ. 대상포진 (Herpes Zoster)3. 호발인자1) 주로 50대 이상 성인에게서 호발 2) 호발부위 ... herpeti습포(wet dressing) 시행 : 건조작용, 항염증작용, 냉각작용, 청결작용 등의 효과 ⑵ 밀폐요법 : 수화와 각질층의 온도를 증가시켜 약제의 투과를 10배~100배

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.21

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파이토 케미컬의 종류와 우리몸에 미치는 영향

발육을 돕고 면역력을 강하게 함.안토시아닌 - 세포의 노화를 막고 암세포 증식을 억제하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.카테킨 - 폴리페놀 일종으로 녹차의 떫은 맛 성분이 ... 의 베리류 등을 포함한 많은 식물에서 발견된다. 항암 및 강력한 항산화 작용을 하며 혈청 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할을 한다. 천연 생리활성물질을 포함한 식품기능성식품생리활성물질건강 ... 과 목식생활 관리담당교수여 정 숙 교수님제출일2009.01.21제출자김 수 환식생활 관리[주제]식물성 식품의 색을 내는 식물 속에 들어 있는생리활성물질(파이토케미컬)의 종류와 이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.02

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비타민, 비타민 유사물질의 기능성 식품의 생체 내 작용

되기는 하지만 비타민과 유사한 작용을 하고 신체에 다양한 효능을 내기 때문에 비록 소량일지라도 영양상 중요한 성분이다.대표적인 비타민 유사물질로는 다음과 같은 것들이 있다.① 카르니틴 ... (Inositol)포도당과 유사한 구조를 갖는 화합물로서 “비타민 B7”이라고도 한다. 수용성이며 세포막을 구성하는 인지질의 구성 성분으로 성장촉진 작용을 한다. "항지방간 인자"로 잘 ... 에 많이 함유되어 있다.⑦ 콜린(choline)비타민 B복합체의 하나로서 세린으로부터 합성되며, 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 작용을 하는 아세틸콜린과 세포막의 구성 성분인 레시틴

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.24

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소비자 행동- 소비트렌드 분석과 예상

, 소비의 양극화를 적용하기 가장 적합한 소재로 생각했기 때문이다.2. 녹차의 효능)① 향기 성분녹차의 경우 다양한 향기 성분을 함유하고 있고 이러한 향기 성분은 기존의 향기 성분 ... 을 해 진다.③ 항산화 작용차카테킨류의 가장 기본적인 생리작용은 강한 환원성 및 단배질과의 결합성이다. 이런 효과는 카테킨이 분자구조 중에 페놀성 OH기를 많이 가지고 있기 때문 ... 는 강한 효과가 있어 악취 성분을 효과적으로 제거한다.녹차의 카테킨 성분이 마늘냄새를 제거하는 효과를 알아본 실험에서 녹차의 카테킨 성분은 마늘 냄새를 대조군의 50% 수준으로 줄여

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.24

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