"효소단백질"의 검색결과 입니다.

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"효소단백질" 검색결과 3,501-3,520 / 38,784건

식품가공학실험_ 두부제조

고 장건강을 좋게 해야 한다.영향 저해 인자-트립신 저해제콩에 함유된 일부 알부민은 단백질 분해효소인 트립신의 작용을 억제하는 물질이다. 이 물질은 트립신 저해제로서 작용하기 때문 ... 여 얻은 대두액에 응고제를 가하여 응고시킨 것을 말한다.콩에 들어있는 주요 단백질인 glycinin은 콩을 물과 함께 마쇄하고 가열하면 콩 속에 함유되어 있는 각종 염류에 의하 ... 여 단백질이 용출되어 교질 현탁액을 이루게 된다. 여기에 Ca, Mg, 등의 염, GDL과 같은 응고제를 첨가하여 단백질을 침전, 응고시켜 성형한 gel 상태의 식품을 두부라고 한다

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.14 | 수정일 2024.11.06

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세포막을 통한 물질이동, 용적운반, 막전위 요약정리

. 그림출처 …………………………………‥…………… p. 11 Ⅰ. 서론 세포막은 지방과 단백질로 구성된 얇은 막으로 지방은 수용성과 지용성인 두 층으로 구성되어 있다. 세포막의 지질 ... 층은 수용성 물질이나 이온들은 통과시키지 않음으로써 세포의 안과 밖에서의 다른 물질의 농도를 유지시킬 수 있으며 인지질 사이에 끼어 있는 단백질 통로에 의해서 물질의 이동을 할 수 있 ... 운반과 운반체-매개가 필요 없는 운반인 2가지의 기전이 작용한다. 이는 막 속에 특정 운반체 단백질의 작용 유무로 나뉘며 운반체-매개 운반에는 능동운반과 촉진확산이 포함되며, 매개

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.16 | 수정일 2024.07.25

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4주 1강에서 2세아의 영양을 학습했습니다. 2세아의 영양 특징을 설명하고, 2세아의 영양관리방안을 논하시오.

을 위 종류는 당질(탄수화물)과 지방(지질), 단백질, 무기질, 비타민, 물로 각각의 특징들을 가지고 있다.먼저 당질(탄수화물)은 생명 현상의 유지나 활동에 필요한 에너지원으로, 여러 ... 가지 당분과 전분이 이에 속하는데 당질은 성장과 체온 유지, 노동에 필요한 영양소이다. 지방과 단백질도 열량원으로 사용이 되기는 하지만 당질이 가장 먼저 사용이 된다. 체구 ... 하게 이루어지며, 탄수화물이 소비된 후에 사용이 된다. 성장과 체조직을 보수하고 탄수화물과 단백질의 두 배 이상이기 때문에 저장 에너지로서 우수한 특성을 가지고 있다. 지방(지질)은 피

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.23

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(A+받음) 약대생 대사안정성 시험 결과레포트

있다. 효소는 단백질로 이루어져있다. 그러므로 보관 중 변성의 가능성이 있다. CYP 효소와 NADPH의 조효소 작용으로 약물의 구조에 변형이 오게 된다. 그런데 CYP효소 자체 ... 의 경우 다루기 쉽고 저장이 유용하여 실험하기 용이한 조건도 있다. 그러므로 이번 실험에서 간의 microsome과 test compound와 대사반응의 조효소인 NADPH를 가하 ... 효소들이 관여하여 일어나게 된다. 제1상 반응은 가수분해, 환원 및 산화 반응을 통하여 약한 친수성의 관능기를 도입 또는 노출시키는 반응이며, 일반적으로 이 반응의 결과로 약물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.05 | 수정일 2025.08.11

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여성간호 케이스-임신오조증

-식이요법1. 탄수화물 섭취를 소량만 한다.2. 고단백을 섭취한다. (크래커, 단백질 바)3. 지방이 포함된 음식은 피한다.4. 스피어민트, 페퍼민트, 라즈베리, 카모마일 같은 허브 ... 하는 단백 총량 검사6.0~8.7gdL8.2증가: 탈수, 다발성 골수증감소: 혈장증가, 만성간염Albumin간에서 발생하는 단백질3.3~5.3g/dL3.3증가: 탈수감소: 간손상 ... 까지 지속되는 경우가 대부분입니다.위가 비어 있는 아침에 심하지만 온종일 계속되는 때도 종종 있습니다.메스꺼움, 헛구역질, 가벼운 구토 외에 식욕 부진과 음식물에 대한 기호의 변화

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.22

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수분 전해질 산,염기 요약본

은 액체로 무게와 부피가 있으며 정수압 있음- 여과압=정수압-교질삼투압- 정수압 : 혈관 밖으로 물을 밀어내는 압력- 교질삼투압 : 혈액 속의 단백질(알부민)이 수분을 혈관 내 ... , 항이 뇨 호르몬 및 심방나트륨이뇨펩티드 등이 체액의 균형 조절에 관여- 탈수가 있으면 혈액량은 감소되고 혈장 삼투질 농도는 증가하여 항이뇨호르몬 (ADH) 분비는 증가하고 갈증 ... 을 느끼며 수분 재흡수와 수분섭취 증가가 요구2) 전해질- 신체수분 조절, 산-염기 조절, 효소반응 및 신경근 활동에 주로 영향Ⅱ. 체액과 전해질 불균형1) 세포외액량 결핍- 고삼투

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.24

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임용고시 기출문항 분석틀

), 화학결합·반응(전기음성도/공유결합/비공유결합), 비타민(수용성/지용성)-고분자화합물; 탄수화물, 지질, 핵산, 단백질(아미노산/펩티드/단백질[구조·기능·변형·실험])-실험 ... ; 단백질정제(원심분리/분획/투석), 종이크로마토그래피, 칼럼크로마토그래피(겔/이온교환/친화), 전기영동(SDS-PAGE/등전점전기영동/2-D), 서열분석(sanger/에드만), 발현 ... . 실험:-재조합클로닝; 제한효소, 벡터, 과정(벡터분리, 재조합, 형질전환, 선별표지)-PCR클로닝; PCR/RT-PCR, 도서관(유전체도서관/cDNA도서관/도서관탐색)-클로닝유전자

시험자료 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.16

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전자간증, 자간증에 대한 고찰

체의 퇴행성 변화 및 핍뇨를 초래한다. 단백질, 특히 알부민이 소변으로 배출되며 크레아티닌 제거율은 감소하거나 BUN, 혈청 크레아티닌, 혈청 요산 수치는 증가하고 Na+과 수분 ... 섭취의 중요성, 자신과 태아에게 미치는 영향 및 악화 시에 나타나는 증상들에 대해 알고, 다음과 같이 체중, 단백질, 혈압, 태동을 매일 사정하고 보고하도록 한다.? 혈압상승 ... 모성 간호학2 Report과목명모성 간호학2교수님학번이름1. 전자간증전자간증이란 혈압이 정상이었던 여성이 임신 20주 이후 140/90mmHg 이상 혈압이 높아지고, 단백뇨

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.06

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A+ 만성 신질환(CKD, stage5) CASESTUDY-간호과정 2개, 간호진단10개(급성통증, 감염위험성, 불안정한혈당수치의위험, 피부통합성장애의 위험, 출혈위험성, 낙상위험성, 전해질불균형의위험, 변비, 지식부족, 불안)

된다.- 고질소혈증(azotemia)고질소혈증은 신장이 제 기능을 하지 못하여 체내에 노폐물이 쌓였을 때 발생한다. 단백질 물질들이 체내에서 대사되고 남은 노폐물은 질소를 포함 ... 와 상의 후 개인에게 가장 적합한 방법을 선택해야 한다.* 영양요법(1) 단백질 제한초기의 단백질 제한식이가 일부 CRF 증상을 예방하고 신장기능을 보존한다고 본다. 단백질대사 ... 에서 발생하는 노폐물의 축적이 요독증의 주원인이므로, 신장기능의 정도와 증상에 따라 식이 중 단백질을 제한한다.(2) 소듐 제한소변배설량이 거의 없으면 수분과 소듐정체로 부종, 고혈압

리포트 | 45페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.02.29 | 수정일 2024.03.21

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해충방제학 - 해충의 내부구조에서 소화계의 구조 및 각 기능을 설명

의 내막으로 덮여 있지 않으므로 음식물의 영양분을 흡수하는 것이 가능하다. 중장에서는 소화 효소를 분비하여 녹말이나 단백질을 분해하는 등 음식물을 본격적으로 소화하는 역할을 하며 이것 ... 은 척추동물의 위장 기능과 유사한 점이다. 전장에서 효소와 섞이면서 중장으로 내려오게 된 음식물은 중장의 위맹낭을 지나가게 된다. 위맹낭은 키틴질층막을 분비함으로써 중장의 내벽 ... 이 소화 효소에 의해 손상되는 것을 보호한다. 또한, 상피세포에서 키틴질로 되어 있는 위식막이 분비되는데, 위식막은 음식물 덩어리를 감싸 중장 내벽에 있는 세포들을 보호한다. 해충

방송통신대 | 4페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.03.30

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(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수

가 파괴하거나, 미생물의 증식을 억제하는 미생물 제어법둘째, 종류: 석탄산 소독법 석탄산의 단백질 응고/용해/효소 작용을 이용: 알코올법 70%의 알코올 이용: 염소화합물법: 요오드 ... 하며, 이러한 경우 그 내용물이 줄어들거나 악취가 발생하는 등의 변화가 생긴다.주로 악취는 단백질이 포함된 유기화합물이 분해되는 경우 그 유기화합물 속 질소화합물과 황화합물에 의해 발생 ... 에는 단백질이 부패되는 경우가 많다.2) 부패 식품 및 부패에 관여한 미생물의 특징이처럼 식품에서 바람직하지 않은 생화학적인 변화가 일어난 경우는 아래와 같이 제시할 수 있을 것이

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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모성간호학- 임신합병증 간호 ppt 자료

. 용혈 , 간 효소 상승 , 저혈소판 증후군 (P. 254) 김진환 1) 자간전증 (preeclampsia): 임신 20 주 이후 의미있는 단백뇨를 동반 + 수축기 혈압이 140 ... 상승 - 단백뇨는 없음4. 임신기 고혈압 질환 (P. 255) 병태생리학 사구체 여과율 감소 단백질이 사구체막을 통해 세어나옴 콜로이드 삼투액 감소로 전신 부종이 생김 안지오텐신 2 ... 스테로이드 투여 ) 하루 1.5 시간 이상 옆으로 눕기 매일 체중재기 매일 아침 첫 소변의 중간뇨를 딥스틱 이용해 단백질 측정하기 풍부한 단백질과 열량 높은 음식 먹기4. 임신기

리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2020.12.19

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아동간호 피내주사, 아동간호 피내주사 유의점, 아동간호 피내주사 주의점

량: 0.5 ml2) 약용량의 결정- 아동은 간 효소가 미성숙하여 체내에서 약물과 결합하는 단백질의 혈청농도가 낮으며 신장의 기능도 미숙하여 약을 배출하는 능력도 미숙하다. 신생

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.22

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유전공학에 관련한 시험정보 및 기본내용입니다.

배양된 세포가 단백질을 만들면, 우리가 원하는 Target을 순수하게 분리하는 Purification process이다.Target인 단백질을 형성해도 Half-life가 존재하기 ... 성장을 이끌어내고, 세포수를 늘리기 위해 사용한다. 이를 더 자세히 설명하자면, Par system에는 ParA, ParB, ParC 단백질이 존재하며, Centromeric s ... 이 무엇인가에 따라 다르다. Cloning시 선택하고자 하는 제한효소의 선택의 폭을 넓히고자 이용한다.→ Selection Marker(Antibiotic Resistance

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.18 | 수정일 2023.06.28

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Formaldehyde의 ADME 보고서

성분, 연료, 가스 흡수제, 석유 산업, 살충제, 금속산업에서의 산 방지제 등으로 사용된다. 단백질 고정에도 사용된다.Formaldegyde는 자극성 냄새를 갖는 가연성 무색 ... 발암물질로 formaldehyde가 가지는 강력한 작용기인 formyl기 때문에 생명체의 세포나 DNA를 공격하여 세포를 죽이고, 단백질 변성, DNA 구조를 망가뜨린다.2 ... 은 formaldehyde는 단백질과 단백질, 단백질과 외가닥 DNA 사이를 연결하는 cross-linking 반응을 하거나 tetrahydrofolate와 결합하여 탄소 대사 경로를 거쳐 대사

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.05

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간호시뮬레이션 성인간호학실습 췌장염 질병보고서

한다.(3) 체액량의 유지초기 단계의 주요 사망 원인인 쇼크를 예방하기 위해 전해질과 단백질을 정맥 주입하고 필요시 수혈한다. 저혈량과 세포 관류의 장애로 대사 산증이 발생하면 수액 ... . 정의췌장염은 세균의 침입으로 발병하는 것이 아니라 췌장 효소가 췌장 내에서 활성화되어 췌장 세포(acinus, 소포)가 자신을 소화하여 염증이 일어나고 조직이 탈락·괴사되는 과정 ... 이다(정상적으로 췌장 효소는 췌장 내에서 활성화되지 않고 장으로 들어가면 활성화 상태가 된다). 췌장염은 급성과 만성 형태로 나타나는데, 남성은 주로 알코올 중독, 손상, 소화

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.23

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간경화 치료와 간호

와 기능단백질 및 탄수화물과 지방 대사 관여 , 비타민 등 영양분을 처리 지방과 지용성 비타민의 흡수를 도와주는 담즙을 생산 인체의 독소를 제거 → 독성 물질을 쓸개즙이나 소변을 통해 ... : 질병관리청 국가건강정보포털혈류 저항이 증가 독성 대사 산물 증가 중요한 단백의 합성 감소 문맥압 증가 혈액의 문맥 전신 단락 복수 간성 혼수 정맥류 출혈 병태 생리주된 원인 ... 이상 등 증상악화되면 .. 복수 심하면 호흡곤란 다리 부종 위와 식도 정맥류 다량의 출혈 간성 뇌증 증상혈소판 감소 알부민 감소 혈액 응고 인자 감소 간 효소 수치 이상 빌리루빈

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.30

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전기영동(western blot) 실험 보고서_보고서 점수 만점(A+)

를 띄게된다. 그리고 이 때 sample에 처리하는 buffer는 모두 알칼리성이다. protease나 phosphatase inhibitor를 넣어주어 단백질이 자체 내의 효소 ... [ 전기영동을 이용한 단백질 분리 ]실험목적: 단백질을 추출하여, 겔에 시료를 전기를 이용해 내려주면 단백질이 분자량에 따라 줄을 세우며 분리된다. 이 때 나타나는 막대선 하나 ... 하나가 단백질이다. 따라서 위에서 아래로 내려오는 순으로 분자량의 무게를 알 수 있고. 내가 원하는 단백질의 분자량을 미리 알고서, 그 단백질이 있는지 확인을 하기 위하여 비슷

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.06

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식물이 이로운 균과 해로운 균을 판별하는법

으로, 렉틴이란 세포막 당단백질이나 당지질과 결합, 세포를 엉키게하거나, 분열을 하게하고, 기능을 발휘할 수 있게하는 효과를 미치는 물질을 말한다.(Ex. 밀배아·대두 응집소, c ... 는 세포벽에 침입하기 위해서 효소와 기계적인 힘을 사용한다. 몇 개의 식물 기생체의 경우, 감염의 여부는 항원-항체 반응에 의해서 결정된다. 식물이 자신에게 이로운 균과 해로운 균 ... 을 구별하는 방법의 가설 1로는 균 세포벽의 당의 종류를 통해서 파악한다는 것이다. 다양한 병원균은 효소를 포함하는 여러 물질을 방출하는데, 다당류가 효소에 의해서 분해

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.30 | 수정일 2020.11.16

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생애주기영양학 A+ 기말시험 과제물

조직을 형성하며 호르몬, 항체, 효소의 구성 성분이다. 또한, 혈청단백질 형성, 에너지원의 작용을 하며 체액과 산·염기의 평형 유지, 생리활성물질의 합성 등에 작용한다.비타민A ... . (10점)1. ‘2020 한국인 영양소섭취기준’을 참고하여 문제 (1)~(4) 모두에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오. (30점)단백질, 식이섬유, 비타민 A, 비타민 D ... 하여 설명하시오. 중 ‘단백질, 비타민A, 비타민C, 칼슘’은 성인 남녀에 대해 권장섭취량이 설정되어 있다.단백질은 인체를 구성하는 체조직세포의 주요 성분으로 근육, 뼈, 피부, 결체

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.05 | 수정일 2024.02.05

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