"유해론과 유익론"의 검색결과 입니다.

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"유해론과 유익론" 검색결과 3,381-3,400 / 4,114건

김치

균에 의해 유해균의 작용이 억제되어 김치가 익어감에 따라 새콤한 맛을 내는 젖산균은 좋은 맛을 줄 뿐 아니라 창자 속의 다른 균을 억제하여 이상 발효를 막을 수 있고 병원균을 억제 ... 은 장내 유해세균의 번식을 차단. 정장 작용을 한다.③ 성인병 예방에도 도움을 주는데 비만, 고혈압, 당뇨병, 소화기계통의 암 예방에도 효과가 있다.④ 채소류의 즙과 식염 등 ... 와 같은 발효식품에 많이 들어 있는 유익한 미생물이다. 식품미생물에는 병을 일으키는 것도 있고 독성물질을 생산하는 것도 있으나 유산균과 같이 우리 몸에 아주 유익한 것들도 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.09

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건강증진론_보건교육과 금연프로그램

로 폐에 비정상 세포가 나타난다. 이 물질의 함량은 담배 종류에 따라 다르나 대개 한개비당 2.0 - 3.3mg이 들어 있다.㉢ 일산화탄소 : 무색, 무취 유해가스(산소결핍 일으킴 ... 를 하도록 권한다.⇒ 흡연하면 건강상 어떤 피해가 있는지 말해준다.⇒ 금연을 하면 건강과 수명에 얼마나 큰 유익이 있는지 알려준다.⇒ 금연에 대하여 생각하도록 실내 이곳저곳에서 금연

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.25

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비타민 C의 중요성

1. 원인우리 몸은 수없이 많은 산화적 손상 속에 노출되어 있다. 대표적인 것이 활성산소, 혹은 유해산소라고 하는 것인데 우리가 생명을 유지하기 위해 먹고 숨을 쉬는 한 부득 ... 이 하게 우리 몸에서 생길 수밖에 없는 물질이다. 과산화수소 속의 산소 하나가 자유기가 되어 떨어져나갈 때 곧 그것이 강한 산화력 혹은 독성을 갖는 유해산소가 된다. 쉬운 예로 많 ... 적 손상으로부터 자기 몸을 지킬 수 있는 장치를 갖추고 있다. 다만 한 가지 아쉬운 것은 아주 적은 양이지만 해결되지 않는 유해산소가 우리 몸속에 존재하여 우리 몸을 공격하고 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.11

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[과학]소금

) 방부, 멸균작용이 있다.유해미생물의 번식에 의하여 음식물은 부패한다. 미생물의 생명유지, 증식에는 주위한경조건에 영향을 받는데 삼투압도 그 중의 하나이다. 고분자농도로서 고 삼투압 ... 하에서도 증식 가능한 미생물(중도~고도호염균)이 있지만 일반적으로 많은 유해미생물은 고 염분 농도 하에서는 생육하지 않는다. 따라서 부패를 방지하는 것이 가능하다.9) 삼투, 탈 ... . 이것을 끓여서 소금을 얻어낸다. 이 소금의 염도는 90% 내외이고, 인체에 유익한 각종 미네랄 즉, 칼슘과 마그네슘이 많이 포함된 양질의 소금이다.기타 특수염火鹽동태, 오징어 등 물

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.03

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[동서양고전] 홉즈/마키아벨리의 군주론

자들도 그런 위험한 계획을 세우지는 않을 것이다.제20장 군주가 구축하는 요새 및 그 비슷한 것들은 과연 유익한가 유해한가군주 자리를 보호하는 방법으로 군주들은 흔히 성곽을 구축 ... 한다. 그 목적은 반란을 막기 위한 것과 첫 공격에 대비하는 피난처를 마련함에 있다. 성곽은 때에 따라 유익 하게도 유해하게도 될 수 있다. 즉, 국외의 세력보다 자국민을 두려워하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.20

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[미생물학] 미생물의 산업적 이용

다. 이렇듯 미생물의 활동을 질병이나 역기능 또는 죽음이 아니라. 넓은 범위의 유익한 의미로서 생각해 보고자 한다.이렇게 넓은 범위에서 사용되는 미생물은 21세기 노다지며 ,현미경을 통 ... 균의 수는 감소하고 유해균의 수는 증가하여 노인들이 변비에 걸린 다. bifidus는 건강한 사람의 분변에서 분리되지만, 변비가 있는 사람에게서는 분리되는 양이 건강산 사람의 절반 ... 에 유 산균의 섭취는 매우 유익하다. n 콜레스테롤이란 인체의 기능을 유지하는데 필수적인 지방질의 하나 이며, 각종 호르몬의 재료가 되며, 세포를 만드는데 필수적이라 성장기의 아동

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04

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[식품]기능성 식품

의 질을 향상시키는데 매우 유익하므로 국가의 장래와 경제를 위해서도 중요하다. 세계 각 국의 사람들은 매스컴을 통해 건강지식이 늘어났고 여러 필요성으로 등장한 건강기능식품을 통해 ... 펙틴이나 리그난은 양이온 교환성질)④ 장내미생물에 의해 분해되고 발효되어 PH를 낮춰서 장내유용균의 증식을 촉진하고 유해균의 증식을 억제⑤ 장내점도를 증가시켜 인슐린의 분비속도 ... 를 자극하여 백혈구, 혈소판등 인체 면역인자의 생성을 촉진시키는 활성형 생체방어인자로서 저항력을 증강② 장내 유익균의 생성을 강화3) 적응증① 암, 종양, 백혈병등의 질환에 면역능

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.08

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[경영]상사관리

들이 많은 회사들에서 일어나고 있을것이며 그 결과는 회사는 물론 모두에게 유해한 것이다.상사를 관리하는 방법은?첫 번째, 상사의 스타일을 파악하라.상사의 업무처리 스타일에 민감하게 대처 ... 을 곁들이는 것을 잊지 않았다. 이러한 노력은 곧 효과를 발휘하여 사장과의 회의는 대단히 유익하게 진행되었으며, 적절한 준비를 통해 사장은 문제의 핵심을 올바로 이해하고 비공식적이고 ... 하다고 생각하지 않았으므로 문제가 제기되면 보다 더 신중을 기하고 상사와 밀접하게 협력하여 같은 입장에서 문제를 풀어 나가는 습관을 익혔다. 그 결과 상사와의 토의는 항상 유익

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.22

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[인간생리]더러운 장이 병을 만든다

의 유해한 물질을 빨아들이게 되는데 이것이 바로 생리학 수준의 ‘자가 중독’이다. 가공처리된 음식물에는 섬유질과 신선한 물이 매우 부족하기 때문에 장 속을 부드럽게 통과하지 못하고 아교 ... 위해 다시 여분의 영양이 필요하게 되어 악순환을 반복하면서 인체조직이 빈약해지면서 신체의 활력을 빼앗아 간다.이렇게 되면 장내에 살고 있는 유익한 세균은 없어지고, 해로운 독소

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.04

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[축산] 소비자들이 원하는 우유

, 살모넬라균 등기타 유해미생물에 의한 설사 등도 젖산박테리아에 의해 치료가 된다는 것이 밝혀져 유산박테리아의 유익한 작용에 대한 관심이 고조되고 있다. 항생제의 복용은 종종 소화장기내 ... 되고 유해미생물의 생장이 억제된다. 유산박테리아에 대한 관심은 19세기 후반 러시아 태생의 메치니코프가 발칸 지방에 장수자가 많은 원인이 유산박테리아에 의해 발효된 불가리아 발효유를 늘 ... 먹기 때문이라고 주장한 후부터이며, 이 박테리아의 유익한 작용에 대해 오늘날에도 수많은 연구가 진행되고 있다.모유를 먹는 유아는 장내 미생물의 90%가 비피더스 박테리아를 포함

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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[식품]사과의 폐자원 이용

를 이용한 실험에서도 사과는 늙은 호박·황도·모과등과 함께 담배속의 유해물질(활성라디칼)을 30~38% 억제하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 즉 사과가 흡연자에게 유익한 과일이라는 ... 예방에 도움이 되는 이유는 정확히 알 수 없으나 사과에 들어있는 페놀산 때문으로 생각된다고 말했다． 페놀산은 일종의 항산화물질로 몸속의 불안정 유해산소 분자인 유리기(遊離基)를 무력

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

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[식품공학 미생물] 유산균의 이용

로 감소한다. 이 때문에 몇몇 대장균등의 유해균이 음식에 섞여서 들어가도 인체에 큰 해를 끼치지 못한다. 이와같이 위액은 유해한 균도, 유익한 균도 살멸시키지만 살아남는 균도 있으니 이 ... 가 증가하여 우리의 장내에는 유해균과 유익균이 그 종류가 백종이상이며 그 수는 수백조개 이상이 살고 있다.장내 유산균으로서 비피더스균은 1899년 프랑스의 파스퇴르연구소에서 모유 ... 을 유도하는 항원유전자나 유해세균을 공격하는 항생물질 유전자를 넣어 장염이나 대장암을 치료하는 먹는 백신을 만들 수 있다. 그동안 유용한 유전자를 전달할 때 바이러스나 대장균

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.23

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[심리학 ] 피라미드 효과와 사례

한 유해한 성분이 항상 공존해 있는데 피라미드 속에서 발생하는 에너지가 유익한 성분은 더욱더 유익한 성분으로 만들어 주고, 유해한 성분은 그 유해 성분 자체를 변화시키거나 무력 ... 공장, 드라이 플라워를 생산하는 업체 등에서는 즉시 응용해서 할 수 잇는 실용화현상이다.식품의 맛을 좋게 하며, 신선도를 향상시킨다우리가 섭취하는 모든 식품 속에는 인체에 유익 ... 유해 성분이 녹아 있는 경우 유해 성분을 무력화시켜 물맛이 좋게 함은 물론이며 물 자체에 피라미드 에너지가 어느정도 저장되어 그 물을 마셨을 경우에 인체에 피라미드 에너지가 흡수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.12

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[식품미생물학] 요쿠르트

물질 역시 몸에 유익한 기능을 하며 이들은 산이나 열에 상대적으로 안정함으로 공복에 유산균 음료를 먹는다고 효과가 전혀 없는 것은 아니다.★ 유산균의 생리적 특징 및 역할-장내 유해 ... 에젖산균들은 여름철에 식품을 통해서 전염되는 유해미생물을 억제하는 능력이 있어서 여름철에 우리의 식품위생을지키는 데에도 효과가 좋은 것으로 알려지고 있다.요구르트는 가지고 있 ... 등을 생성하지 않고, 부패를 방지하는 등 사람(동물)에게 유익한 장내 세균을 말합니다.·장내세균 : 건강한 사람(동물)의 장내에는 여러 종류의 세균들이 무수히 많이 서식하는데 이

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23

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Digital Signal processing

에게 유익, 유쾌하고 다른 어떤 신호들은 유해하며 불쾌한 것도 있다. 그러나 많은 신호들은 유익하던 유해하던 정보를 우리들에게 전달한다. 이때 전달된 정보에서 유용한 정보를 추출

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.12

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[인간과 생활환경]식품, 영양 관련 언론 모니터

을 경우 암세포가 빠른 속도로 증식하게 된다. 모든 사람들이 설탕의 유해성을 모르고 일상생활 속에서 무심코 설탕을 과잉으로 섭취하고 있다.부정적인 면 (지적사항)우리나라 실정에 맞지 않 ... 음:설탕의 대체식품에 대한 정보가 제공 되었지만, 모두 다른 나라의 예이다. 따라서 우리나라 실정에 맞는 대체식품의 제안이 필요하다.긍정적인 면건강관리에 유익한 정보전달: 설탕 ... 의 대체 식품에 대한 더 자세한 정보가 전달되지 않았다.모니터 영역식품의 안정성 및 유해성: 그리고 우리가 평소 심각하게 생각하지 않았던 설탕의 과잉 섭취에 대해 문제점을 지적해 주면서 설탕의 위험성을 알려주었다. TV, 라디오 등 방송매체용총 방송시간: 59분 26초

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.02.03

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[식품화학] 유산균의 배양실험

(젖산)을 생성하면서 사람이나 동물의 장내에서 해로운 물질인 인돌, 페놀, 아민, 암모니아 등을 생성하지 않고, 부패를 방지하는 등 사람(동물)에게 유익한 장내 세균을 말한다.우선 ... 에서 해로운 물질인 인돌, 페놀, 아민, 암모니아 등을 생성하지 않고, 부패를 방지하는 등 사람(동물)에게 유익한 장내 세균1. 장내세균 : 건강한 사람(동물)의 장내에는 여러 ... 한 현상은 반복적으로 일어난다. 사람이 나이가 들면, 침과 위액의 분비량이 줄어들고, 위장의 운동이 약해진다. 이런 이유로 유산균의 수는 감소하고 유해균의 수는 증가하여 노인들이 변비

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.10

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[식물과학의 이해] 생활을 윤택하게 하는 식물

에 배치되어 미적인 즐거움과 동시에 심리적 정신적 건강에 유익함을 줄뿐만 아니라 우리 인간의 생활에 있어 육체적인 건강에도 지대한 역할을 하고 있으며, 그 중의 하나가 실내공기 오염 ... 되는 유해가스를 제거하는 정화작용도 한다.최근 의학분야에서는 전통적인 치료뿐만 아니라 원예치료와 같은 대체 치료로써 미술치료, 음악치료, 운동치료, 동물치료, 오락치료, 그리고 향기 ... 의 경우 16% 이상 실내에 떠도는 암모니아를 없애주는 식물로 알려져 있다.단지 실내에 식물만 키워도 인간에게 유해한 물질들을 없애줄 수 있다.이렇듯 많은 식물은 인간의 `잘 먹고 잘

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.27

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한국의 음식 문화

을 갖는다. 숙성 과정중 발생하는 젖산균에 의해 유해균 의 작용이 억제되어 김치가 익어감에 따라 새콤한 맛을 내는 젖산균은 좋은 맛을 줄 뿐 아니라 창자 속의 다른 균을 억제 ... 적으로 수분이 많아서 다른 영양소의 함량은 낮 게 나타나지만 유산균은 장내 유해세균의 번식을 차단, 정장작용을 한다.-성인병 예방에도 도움을 주는데 비만, 고혈압, 당뇨병, 소화기계통 ... 라 발효과정을 거치면서 본래 콩이 가지고 있는 좋은 성분과 아울러 기존 콩에 없던 다른 유익한 생리활성물질이 더해진다. 청국장도 대두를 발효시켜 담근 대표적인 콩 발표식품 중

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23

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[식품위생관리] 식품중 미생물의 오염지표에 대해서 설명하고, 소독과 멸균방법에 대해서 알아보시오

?부패시키는 원인 생물인 유해미생물도 잘 알려져 있다.본론에서는 오염지표 미생물에 대해 알아보고 인체 유해한 미생물을 소독과 멸균할 수 있는 방법에 대해 알아보기로 한다.Ⅱ ... 시키기 때문이다.2. 식중독 세균1) 식중독이란?자연독이나 유해물질이 함유된 음식물을 섭취함으로써 생기는 급성 또는 만성적인 건강장애를 말한다.식중독 중에도 살모넬라증은 세균성 식 ... 으로 회맹부에서 대장 에 걸쳐 생식하며 분변 1g 속에 약1억개 포함되어 있다.이균은 사람과 공생상태 에 있으며,사람에 따라서는 유익한 세균이지만 대장균균주에 따라 설사나 위장염

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23

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