"함께 녹는 혼합물"의 검색결과 입니다.

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"함께 녹는 혼합물" 검색결과 321-340 / 6,819건

식품미생물학 chapter15 주류 및 식초

에 사용되는 쌀의 양은 원료 쌀의 5~9%4단계 : 술덧 발효완성된 술밑, koji와 증미를 물과 혼합하여 발효하는 것을 담금이라 하며 이 담금액을 술덧이라 한다. 14~16℃에서 20 ... 등의 발효제와 덧밥을 담금용수에 첨가한 전체, 당화와 발효가 함께 일어난다.1단담금 : 물과 주모 및 밉국을 원료로 하여 담금2단담금 : 1단담금 후 20여 시간 경화하면 1단술덧 ... 의 2/3정도· 배조 : 녹맥아의 과잉성장을 정지시키기 위하여 저온에서 고온으로 건조시킨다.⑵맥아즙 제조롤러로 압착 분쇄하여 물을 가하고 62~65℃로 가온. amylase

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| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.31

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[일반화학실험] 알코올의 증류 결과보고서

: 뜨거운 수증기를 혼합물에 불어넣어 수증기와 함께 기화된 액체 성분을 분리하는 증류법이다. 물과는 전혀 혼합되지 않는 성분과 물의 혼합계와 평형을 이루는 증기압은 양쪽의 순수 ... 성분 : 기본적으로 액체, 기체 등의 이동상과 종이, 합성수지 등으로 이루어진 고정상으로 이루어져 있다. 혼합물이 이동상에 녹은 상태로 고정상을 통과할 때 고정상과 혼합물 사이 ... 의 다양한 결합 등에 의해 혼합물을 이루고 있는 물질들의 이동시간이 달라지는 것을 이용하여 각 물질을 분리해낸다.그림과 같이 혼합물질이 이동상에 녹은 채로 고정상의 처음 부분에 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.21 | 수정일 2021.06.25

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일반화학실험 비누 만들기 레포트 (main)

되어 옷에 남게 된다.오염 물질 재부착을 방지하는 방지제가 들어있기 때문에 3회 정도를 재사용할 수 있다.물의 경도센물에서는 금속 이온과의 결합을 통해 녹지 않는 염을 생성하게 되 ... 어 계면활성제로서 작용할 수 있다. 생성된 비누가 물에 녹으면 소수성 알킬기 부분은 기름때 쪽을 향하고, 친수성 카복실기 쪽은 물을 향하여 배열되며 물과 강한 결합을 형성하게 된다 ... 적으로 염기를 이용한 비누화가 자주 이용된다. 보통 비누를 만들 때는 알칼리로서 수산화칼륨, 혹은 수산화나트륨을 이론적 양의 3배 정도 이용하고, 용매로서는 알코올+물의 혼합 용매 또는

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.01 | 수정일 2021.09.30

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[화학공학실험] 단증류실험 예비보고서(실험레포트)

액체상태로 만들고 이를 모아 순수한 액체로 얻어내는 과정을 말한다. 증류에는 여러 가지 종류가 있는데 대표적으로 살펴보면 우선 끓는점의 차이가 큰 액체 혼합물을 분리하는 가장 ... 간단한 증류방법인 단증류가 있다. 또 작은 유리알을 채운 플라스크 위에 장치한 분별증류관의 높이에 따라 온도 변화를 이용하여 혼합물의 기화와 액화가 반복되게 함으로써 분리의 효율 ... 을 높이는 분별증류가 있고, 끓는점이 비교적 높은 액체 혼합물을 분리하기 위하여 액체에 작용하는 압력을 감소시켜 증류 속도를 빠르게 하는 감압증류도 있다. 이는 상압에서 끓는점

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.10 | 수정일 2021.03.13

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[일반생물학실험]광합성 색소 분리하기

들도 용매와 함께 이동하는데 이동하는 동안에 물과 유기용매에 대한 용해도의 차이에 따라 이동속도가 다르게 된다. 이동상에 잘 녹는 물질은 많이 움직이고 정지상에 잘 녹는 물질 ... 그래피에 의해 분리하는 방법은 두 가지가 있는데 두 가지의 종류는 서로 혼합되지 않는 용매사이에서 홉합물들이 두 용매에 의한 분배계수가 다르다는 원리를 사용한다. 한 용매는 정지상이고 ... 용매들은 이동상으로 작용한다. 여기서 거름종이는 정지상의 지지체로 이용된다. 사용법은 관찰하고자 하는 혼합물의 용액을 거름종이 위에 점적하고 말린 후 물로 포화된 유기용매 속에 어느

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.12

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[무기소재화학실험 A+] 침전적정

으로 판단하는 이유를 정리하자면 다음과 같다. 적정을 진행하는 동안 NaCl과 은 Conical Beaker에서 함께 혼합된다. 두 용액이 결합되면 이중 변위 반응이 발생 ... 한다. NaCl과 사이의 이중 변위 반응은 위에서 언급한 다음 반응식으로 나타낼 수 있다.이 반응에서 의 은 이온 는 NaCl의 염화 이온 와 결합하여 물에 녹지 않는 염화은 AgCl ... 을 형성한다.이때 일어나는 침전은 백색침전이 나타난다. 은 반응 혼합물에 지시약으로 첨가되었는데, 이는 노란색이었다. 용액에 은 이온 가 존재하면 크롬산염 이온 와 반응하여 적갈색

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.07

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[실험조리] Fondant 제조 실험, 설탕의 결정화, 당의 결정형성 보고서 레포트

Fondant 제조 실험 1. 실험 목적 : 설탕을 물과 함께 가열하였을 때 포도당과 과당의 혼합당인 전화당이 되는 원리를 이용한 폰던트 제조 시 다양한 냉각온도의 영향을 비교 ... , 온도계, 주걱, 볼(bowl) 5. 실험 방법 : 1) Recipe 설탕 6C 물 3C 2) Method 설탕과 물을 함께 넣고 114℃ 까지 가열한다. (냉수실험을 통해 적정농도 ... 한다. 2. 이론적 배경 설탕은 전분의 노화를 억제하고 방부성이 있어 50% 이상의 설탕용액은 효모나 세균의 번식을 억제한다. 산화를 방지하므로 껍질 벗긴 과일을 설탕물에 넣

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.18

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비누 제조실험 (예비+결과)

, oleic acid 등과 glycelol로 이루어진 에스터 혼합물이다. 이 에스터 혼합물을 알칼리와 함께 끓이면 가수분해되고 비누화(saponification)가 일어나 비누라 불리 ... 을 비누라고 한다. 에스테르인 유지와 수산화나트륨이 반응하면 비누와 글리세롤이 생성된다. 비누의 기원은 동물성 지방과 물 그리고 식물을 태운 재의 혼합물을 끓여 만든 데에서 시작 ... 섞이는 친수성을 나타낸다.비누의 이러한 구조로 인하여 꼬리 부분이 기름때를 에워싸서 머리 부분이 바깥을 향하여 물에 녹아 들어간다.2) 에스테르화(esterification)카르복시

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.25

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크로마토그래피 실험 레포트

그래피(Chromatography)의 원리크로마토그래피란 혼합물들을 순물질로 분리하는 방법이다. 혼합물이 이동상에 녹은 상태로 고정상을 통과할 때 혼합물 속에 존재하는 각 물질 ... 잉크와 붉은색 잉크 그리고 푸른색 잉크에서 분리되는 용질의 전개율(R _{f})을 알아보았다. 크로마토그래피란 혼합물을 이동상과 함께 고정상에 흘려보내면 시료의 특징에 따라 이동 ... 일반화학(1) 및 실험실험 제목 : 6. 크로마토그래피1. 실험 목적 및 이론실험 목적크로마토그래피의 개념을 이해하고 혼합물을 구성하고 있는 요소들을 알아본다.실험 이론크로마토

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07 | 수정일 2024.04.30

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수질오염조사실험 post (TS,SS)

) 고찰(1) 실험 배경고양이 사료와 NaCl을 혼합한 불균일 혼합물의 인공폐수 시료의 고형물 함량을 분석했다. 취한 시료의 총 고형물(TS)을 건조 및 강열하여 무게 차를 통해 FS ... (무기물)이 아니라 생각한다.③ TSS와 TDS : 시료 중 고형물 입자 크기/용해성에 따라 입자 크기가 0.1μm 이상이면서 물에 잘 녹지 않는 고양이 사료(대부분 불용성)는 TSS ... 이며, 입자 크기가 0.001μm 이하인 물에 잘 녹는 NaCl(용존성)+사료 중 일부가 TDS이다. 이 둘은 유리섬유 여지를 통해 시료를 대기압과 흡인병에 걸리는 압력 차이

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.11.02 | 수정일 2025.11.06

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[분석화학실험] EDTA적정 결과레포트

라고도 한다. 무색의 결정성 분말로, 녹는점240 ℃(분해)이다. 물에 대한 용해도는 22℃에서 100 mℓ의 물에 0.2 g 녹는다. 에탄올·에테르 등에는 녹지 않는다. 거의 모든 ... 용액EDTA와 함께 끓이면,Ba(EDTA) ^{2-} 형태로 녹게 된다. 과량의 EDTA를Mg ^{2+}로 역적정한다.3-5) 가리움제(masking agent)분석물질과 EDTA ... 와의 반응으로부터 분석물질의 어느 성분을 막아주는 것. 예를 들면,Mg ^{2+}와Al ^{3+}의 혼합물에서, 우선AL ^{3+}를F ^{-}로 가리워주면, EDTA와 반응할 수

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.11.13

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일반화학실험 수소의 제법 레포트(원리, 결과, 고찰 포함)

의 존재를 확인하는 간단한 방법으로서, 수소는 성냥불을 대면 “퍽” 소리를 내며 탄다.- 물에 대한 용해도가 매우 작아 물에 잘 녹지 않으며, 실온에서는 반응성이 작지만 온도가 높 ... 은 황산을 작용시키거나, 포름산나트륨과 수산화나트륨의 혼합물을 400℃로 가열하여 만든다.-적은 양의 수소는 물의 전기 분해로 얻어지지만 상업적으로 전기료가 저렴할 때 이용될 수 ... 아지면 반응성이 커진다. 수소는 연소하기 쉬운 기체로 공기나 산소와 접촉하면 쉽게 불이 붙는다. 수소-공기 혼합 기체는 불꽃을 튀겨 주면 폭발적인 연소 반응을 보인다. 불이 붙

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.05

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제거반응_메틸메타크릴레이트(Methylmethacrylate)의 괴상(bulk) 중합 실험 예비보고서

.94g/mL −48.2°C 101°C 구조냄새가 나는 무색 투명한 액체로, 물에는 약간 녹으나 대부분의 유기용 특성 매에는 잘 녹는다. 유기 유리 제조 원료로서 예전부터 공업 ... .18, 0.27, 0.36mL)의 n-buthylmercaptan을 넣는다. 4) 모든 큰 캡 시험관에 20mL AIBN-단량체 혼합물을 부가하고 또한 각 작은 시험관에도 1mL ... 되면서 분자량과 용융점도가 증가하므로 낮은 압력 하에서도 반응계에 생성된 부반응물(물, 알코올 등)의 제거가 어렵게 된다. 따라서 온도를 서서히 올리며 중합시켜야 하는데, 아주 높은 분자량

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.08 | 수정일 2024.05.14

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1-6류 위험물의 종류 및 성상

일반적인 것은 황백색 정방정계 분말 에틸알코올(에탄올)에 잘 녹지 않는다.기타 과산화칼륨에 준할 것 물과 접촉하여 발열과 함께 산소가스를 발생하므로 주수소화는 적합하지 못하다.일반 ... 으며 가연물과 혼합되어있으면 위험하다.NaBrO₃브롬산나트륨-융점 381℃ , 무색결정, 물에 잘 녹는다.Zn(BrO3)2 ? 6H2O브롬산아연-융점 100℃ , 무색결정이며 물 ... kg제2류가연성고체①이연성 (낮은 온도 착화)②속연성 (빠른 연소속도)③자체유독성, 연소시 유독gas발생③비중 1보다 큼④물에 불용(녹지않음)산화물과 접촉시 발화⑤금속분 물,산 접촉

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| 시험자료 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.16

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(실험가이드)크로마토그래피 PPT

그래피 관련 개념 ; 분배, 극성, 전기음성도실험 이론혼합물의 정의물질 질량을 가진 모든 것순물질 조성이 고정됨 물리적 방법에 의해 더 이상 분리할 수 없음 화학적 방법에 의해서 ... 만 성질이 변함 성질이 다양하지 않음혼합물 조성변화가 다양함 각 성분의 성질을 유지함 물리적 방법에 의해 순물질로 분리가능 다른 비율로 혼합하여 다른 성질을 나타낼 수 있음물리적 변화 ... 균일 혼합물 같은 상을 가짐 각 성분을 구별할 수 없음불균일 혼합물 서로 다른 상이 섞임 각 조성이 구별됨화합물 화학적 변화에 의해 더 간단한 형태로 분해될 수 있음 항상 일정성분비

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.11

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크로마토그래피 결과보고서

실험에서는 TLC를 이용해서 혼합물을 구성하는 화합물의 종류를 확인하였다. 만약 혼합물에 섞여있는 화합물의 농도도 함께 알고 싶을 경우에는 어떤 방법이 가능하겠는가?TLC 상 ... 는 검정, 노랑, B는 빨강, 노랑이기 때문에 혼합물이라는 것을 알았다. 반면에 순물질은 스팟의 개수가 1개이다.3. 분배 크로마토그래피의 원리를 알게 되었다.: 용매에 녹는 정도 ... 전개제의 혼합 조성비가 바뀌어 시료들의 전개 속도가 일정하지 않게 될 수 있다.3. 혼합물 중에서 한 가지 성분이 값비싼 의약품이고 나머지는 부작용을 일으키는 불순물일 경우

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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[A+ 만점 레포트] 일반화학실험 크로마토그래피를 이용한 물감의 색소 분리(사진 O)

[09] 크로마토그래피를 이용한 물감의 색소 분리일반화학실험 결과 보고서1. 이름 및 조원 (조) :2. 실험 날짜 :3. 실험 목적크로마토그래피를 이용하여 혼합물을 분리 ... phase),와 액체 또는 기체인 이동상(mobile phase)을 분리한다. 혼합물 속 성분이 두 상과의 친화력이 다를 때 크로마토그래피를 통과할 때 다른 속도로 이동하며 분리 ... 그래피의 일종이다.혼합물의 분리 메커니즘에 따라 종류를 나누면 흡착 크로마토그래피(Adsorption Chromatography), 분배 크로마토그래피(Partition

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.05

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[A+ 식품분석 및 실험 레포트] 식품 중 조지방 정량 - Soxhlet 추출법

마취제가 적용될 수 없는 경우의 마취약으로서 지금도 이용되고 있다. 용매로서도 좋은 성질이 있다. 물에는 약간 녹고, 에틸알코올이나 기타 유기용매와는 임의의 비율로 섞인다. 휘발 ... 만이 추출되므로 낮은 함량을 나타내게 된다.이 방법은 물에 녹지 않고 산가수분해에 의해서 액상으로 되는 식품, 즉 식육, 어육 등의 수산식품, 소맥분, 빵류, 마카로니 등의 곡류 ... 질의 추출이 가능하며, 산분해법에서 인지질이 분해손실되는 결점을 보완하 고 있다.< C-M 혼합용액추출장치>건조시료는 미리 물을 첨가하여 조직을 팽윤시킨 후에 C-M혼합용액으로 추출

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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물리화학실험-아세톤의 분별증류 예비보고서

하게 기화하여 증류할 수 있다. 이 방법을 수증기 증류라 하고, 물질은 안정한 온도에서 불순물에서 분류할 수 있다. 물과 혼합되지 아니한 물질 중에서는 물과 함께 증류된 것과 증류가 되 ... 지 않은 것이 있으므로 이것을 선택으로 분리 정제하는데 유효한 방법이다. 물과 혼합되지 않는 물질을 물과 함께 끓이면 물의 증기압과 그 물질의 증기압의 합이 대기압에 도달하는 온도 ... 에서 그 혼합물이 끓게 되고 그 물질은 수증기와 함께 따라 나오게 된다. 물질 1g을 유출시킴에 필요한 물의 양은 물질에 따라 다르며, 증기압이 더 큰 물질일수록 물은 적게 필요

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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고분자물질의 가수분해(미생물의 생화학적 성질 시험)레포트

] Skin Milk 단백질1. 10g Skin Milk + 95-100g 증류수를 함께 현탁하여 짧게 멸균했다.2. 증류수 120ml + LB 3.75g를 교반기로 혼합한 뒤 ... 미생물의 생화학적 성질 시험Ⅰ과목명 : 식품미생물학실험학과명 :학 번 :이 름 :제출일 :담당교수님 :Ⅲ. 실험과정준비물감자전분, CMC, SM단백질, TB(지방), 젤라틴 ... Congo red 용액, 요오드 용액, 1M NaCl용액Petri dish, 시험관, 알코올램프/ Incubator, 무균작업대, 냉장고, 저울[1]감자전분 가수분해1. 물 150ml

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01

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