"유산균분리연구"의 검색결과 입니다.

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유산균 활성화 유산균 활성 개량식 된장 공정 API S. cerevisiae 배지의 종류 배지 제조 방법 유산균 분리 동정 미생물 배지 마이크로 바이옴

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"유산균분리연구" 검색결과 301-320 / 817건

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우유 스티밍

토오즈로 이루어져 있으며, 유아의 성장에 필수적인성분이기도 하다. 유가공 산업에서는 유산균이 유당을 분해하는 과정에서 생기는 유산과 수소전자를 제품의 조직을 형성하는데 이용하고 있 ... 는데, 바로 ‘유당불내증’ 때문이다. 이러한 증상을 가진 사람들은 발효유를 먹게 되면 편안해지는 느낌을 받게 되는데 그 이유가 바로 유산균에 의해 유당이 단당류로 분해되기 때문이 ... 우유 스티밍에 관한 연구교과담당 교수 : 김 윤 태 교수님제출자 : 임 미 희제출일 : 3월 30일한국관광대학교내 용목 차제 1 장 서 론2제 2 장 본론(이론적 배경)31. 스

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.19

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캠필로박터식중독

는 감염형 식중독 Campylobacter jejuni캠필로박터 식중독의 정의 1909 년 유산을 일으킨 양에서 최초로 분리 1963 년 Campylobacter 로 명명 1938 ... 의 GC 함량 차이점 연구로 이 균을 Vibrio 속에서 독립시켜 Campylobacter 속으로 분류 1972 년 사람의 설사 환자 분변에서 검출되어 인체 설사증의 새로운 원인균 ... 을 배양해서 이 세균을 분리하면 확실하다 . 암시야나 위상차 현미경으로 대변을 직접 검경할 때 콜레라균과 비슷하게 S 자형이나 나선형의 구부러진 활동성 세균을 볼 수 있으면 캠필로박

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.05

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장류 중 바이오제닉아민 생성균주 저감화

amine형성 균의 혼합배양(log CFU/ml) - 유산균 상등액과 Tryptic soy broth에 L-Histamine (Sigma, U.S.A)1%를 첨가하여 동량 혼합 후 ... 장류 중 바이오제닉아민 생성균주 저감화연구 목적장류에서 Biogenic amine의 유해성에 비해 연구되어 보고 되어진 바가 거의 없다. 따라서 이번 연구를 통해 장류에서 발효 ... 에 관여하는 유용한 미생물을 이용해 Biogenic amine을 생성하는 미생물을 분리, 동정하여 성장을 억제시켜 Biogenic amine을 저감화 시키는데 목적이 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.08

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리스테리아 식중독

식품 오염현황 치료 식중독 예방법 리스테리아 목차체내에서 유산을 일으키는 병원균이다 아포와 협막을 만들지 않는다 20~25℃ 에서 발육했을 때는 주모성편모를 만들어 운동 한다 포도당 ... 에서 발생되는 세균성 뇌막염에는 가장 흔하게 발견되는 균 뇌간 뇌막염 , 뇌농양 , 심내막염 , 국소감염 발생 최근 연구에서 집단으로 급성위장관염을 일으켜 정상인에게서 급성 설사 ... ) 분리배양 선택배지 Oxford agar 에 증균 배양균을 획선 접종시켜 35 ± 1℃( 또는 30℃) 에서 48 ± 2 시간 배양 후 리스테리아균의 전형적인 집락모양인 진한

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.03

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Microbial population of soil(예비)

의 종류1. 유산균군(Lactic acid bacteria)유산균은 광합성세균, 효모균으로부터 받은 당류 등을 기질로 하여 유산을 만들어낸다. 또 혐기상태에서는 단백질을 아미노산 ... 에까지 분해한다. 유산에는 강한 정균력이 있으며, 특히 유해한 미생물의 번식과 유기물의 급격한 부패분해를 억제한다. 또 유산균은 리그닌이나 셀룰로스 등의 난분해성 유기물을 가용화하는 동시 ... 에, 미분해 유기물이 일으키는 갖가지 폐해를 없애고, 유기물을 발효분해시키는 중요한 활동이 있다. 또한 유산균은 연작장해의 원인인 후사륨의 증식을 억제하는 활동이 있습니다. 일반

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.07

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[A+]꼬꼬면 마케팅전략분석/서론/기업소개/라면시장분석/라면환경분석/꼬꼬면이 라면시장에 미치는 파급효과 /SWOT/4p/STP전략/

은 기술 도입을 위해서 일본 야쿠르트와 합작 투자 (한국 61.7%, 일본 38.3%) 방식으로 세워졌다. 3년동안 판매액의 3.5%를 로열티로 주는 조건으로 일본으로부터 유산균 발효 ... 기술을 도입했다.한국야쿠르트는 건강사회건설이라는 창업정신을 바탕으로 유산균 발효유 제품을 생산, 판매하여 시장을 개척하여 선두주자로써 시장을 이끌었다.“야쿠르트 아줌마 조직 ... ”을 통해 주부들에게 새로운 일자리를 제공하는 등 경제발전에 기여했다. 초기에는 야쿠르트 사업에 전념하면서 더 나아가 슈퍼-100이라는 새로운 유산균 제품 출시로 시장을 떠들썩하게 한다

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.22

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Exp 1. Making of Competent Cell

및 도구: Ampicilin[항생제], LB, AgarE. coli 단일 Colony, LB배지, Cacl₂용액(4℃ 보관)1L Bottle * 4, 유산지, 시약스푼, 전자저울 ... , 호일, 플라스크, 핀셋, 이쑤시개, 클린벤치3. Additional explanations대부분의 유전공학 연구를 위해 많은 연구자들은 플라스미드 DNA로 쉽게 형질전환이 가능 ... 하며, 배양 및 재조합 DNA의 클로닝 및 발현이 용이한 박테리아를 사용하기를 원한다. 이러한 목적에 부합하여 가장 많이 이용되는 박테리아가 대장균이다.실험실에서 흔히 사용되는 대장균

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.14

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수질 위생 검사(예비)

다. 원래는 Salmonella typhi 분리에 사용되었지만, 오늘날 주로 대장균 배지로 사용된다. 대부분의 그람음성 세균은 이 배지에서 잘 자라지만, 그람 음성 세균은 잘 자라 ... 다.살모넬라 검출 방법은 직접도말법과 분리배양법에 의해서 검출한다. 먹는물이나 먹는 샘물에는 살모넬라균이 소량 존재하므로 여과농축하여 증균할 때 검축률이 높아진다. 살모넬라균 분리용 배지 ... 의 원인균으로 알려지면서 더욱 중요시되었다. 특히 유럽에서는 겨울철에 약수 및 지하수를 음용한 사람의 급성 위장염의 발생 예가 점차 증가함에 따라 이에 대한 연구가 진행

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.03

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미생물을 이용한 산업

을 중심으로 유산균, 효모, 방사선균등 주로 혐기성균과 호기성인 5과 80여종 이상의 미생물로 구성되어 있으며 다수의 미생물이 공존 공생하면서 상승효과를 발휘하여 인간, 토양, 환경 ... 등에 유익한 기능을 수행하도록 한 것이다.??EM은 지구상에 널리 분포하고 태양 에너지를 이용하여 광합성을 행하고 또 질소를 고정하는 광합성세균을 중심으로 하여, 방선균, 유산균 ... 다.EM의 대표적인 미생물을 알아보면 위에서 나온 광합성 세균을 중심으로 유산균, 효모, 방사선균 등이 있는데 환경 분야에 대표적으로 쓰이는 광합성균을 알아보면 가스의 흡착기능

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.30

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이로운 미생물, 해로운 미생물

하여 만든다.? 네이버 백과사전? 김치와 천일염에서 항비만 효과 유산균 발견 브리핑농림수산식품부는 김치와 천일염에서 분리한 유산균 균주가 항비만 효능이 있는 아미노산 물질인 오르니틴 ... 높아진다, 그러면 김치의 오르니틴의 생산의 주 역할을 하는 일꾼은 과연 무엇이냐 했을 때, 김치에서는 당연히 유산균일 것이라고 가설을 세우죠. 그러고 나서 어떠한 유산균 ... 이 오르니틴 생산의 주된 일꾼이냐를 찾는 접근방법을 택해서 바이셀라 코리엔시스라고 하는 김치의 우리 고유의 맛과 향을 담당하는 유산균으로 알려진 이 유산균이 오르니틴 생산능력이 탁월

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.06

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발효유의 개념과 효과

포도주에서 유산균을 추출하는데 성공한 그는 1889년 모유를 먹고 자란 어린아이의 장에서 미생물을 분리하는데 성공, 바실러스 비피더스(Bacillus bifidus)라 이름 지 ... 」이란 논문에서 유산균 효용성을 과학적으로 입증하면서 부터다.??메치니코프는 이 연구의 공로를 인정받아 1908년 노벨생리의학상을 수상했으며 그의 이론이 바로 현대 유산균 연구 개발 ... ?발효유의 개념과 효과????발효유는 포유동물의 젖을 유산균에 의해 발효시켜서 만들어진, 균질 혹은 균질 되지 않거나 살균 혹은 멸균된 우유에 일정한 미생물로 발효 시켜 만든

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.03

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Enumeration of Bacteria

총 균수의 측정은 죽은 균의 수까지 포함하므로 어떤 목적을 위한 실험(특정균의 검색, 항생물질의 연구 및 식품의 멸균도 실험 등)에는 적당치 못할 때가 있다. 이때의 생균수의 측정 ... A에 의하면(제품이 야구르트에이스400인지 야구르트400인지 명확하지는 않으나 유산균에서는 별 상관없음) 유산균이 80ml에 400억 개 들어있다고 한다.즉, 5X108cell ... 야쿠르트 홈페이지에 들어가보니 야구르트 400(야구르트 에이스 400 또한 마찬가지로)의 유산균 수는 5억마리/ml 이상으로 써져 있다. 우리가 여기서 주목해야 할 부분은 ‘이상

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.10

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회분식 미생물의 배양 (예비)

생물에 적당하지만 단독으로는 영양이 나쁘기 때문에 다른 peptone과 병용하는 것이 좋다.- 우유 : 유산균의 배양에 이용한다.- 혈청 : 병원성 미생물의 배양에 이용한다.- 양파 ... 즙 (Onion extract) : 곰팡이 등 식물 병원균의 배양에 이용한다.- 맥주 : 초산균, 유산균, 산막효모 등의 배양에 이용한다.- Liver extract : 혐기성 ... 되거나 변질되는 용액들의 멸균에 많이 사용구멍의 지름(pore size)이 0.22㎛ 정도되는 여과막을 통과시킴으로써 용액 안의 미생물을 분리 제거하는 방법※ 바이러스(virus)와 같이

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.03

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식중독균 종류1 포도상구균, 식중독균 종류2 O-157균,종류3 리스테리아균, 식중독균 종류4 살모넬라균,종류5 병원성대장균, 식중독균 종류6 캠필로박터균,종류7 장염비브리오균

발생 비교연구에서 이환율, 사망률 및 원인균에서 상당한 차이가 있었다. 한국에서는 직장과 집에서 대부분 발생하였으나, 일본에서는 레스토랑과 호텔에서 더 많이 발생하였다. 해산물 ... 과 살모넬라균의 실험실 분리균은 증가하였고, 쉬겔라와 예르시니아 분리균은 감소하였으며, Listeria monocytogenes는 해마다 조금씩 변하였다. 뉴질랜드는 보툴리누스증 ... 정람은 별 영향을 받지 않으나 면역력이 약한 노약자나 임신부의 경우 수막염 또는 유산을 일으킬 수 있다. 초기에 발견하면 치료가 가능하다.Ⅴ. 식중독균 종류4 살모넬라균장티푸스균

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.26

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유산균

하는 각종 의약품에 이르기까지 다양한 곳에서 이용 되고 있다.유산균 중에서 가장 먼저 연구가 시작된것은 비피더스(bifidus)로. 라틴어로는 '가지가 있다' 뜻인데 이는 이 유산균 ... 비피더스가 속한 비피도박테리움(Bifidobacterium)은 사람의 장내에서 많이 발견되는 유산균으로 장내에서의 역할에 대한 여러 장점에 대한 연구가 되었고, 처음에 유산균 ... 궤양의 원인균으로 알려진 헬리코박터 파일로리균 억제에 효과적으로 이용될 수 있는 유산균에 대한 각국의 연구결과들을 발표해 주목을 끌었다.미국 텍사스 의대 라이얼 롤페 교수는 유산균

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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영양학실험 A+ (mouse 실험) 김치가 고콜레스테롤 식이를 섭취한 mouse의 비만억제에 미치는 영향

에서 당질대사와 지방질 대사에 직접 관여하는 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산 등의 ‘비타민 B복합체’들이다. 이들 물질은 김치 발효과정 중 주로 유산균에 의하여 2차로 생합성 ... 된 것들이다. 이러한 생리활성 물질들은 발효 과정에 있어서 알맞게 발효된 시기에 가장 많이 존재한다고 알려져 있다.생리 활성 물질을 합성하는 유산균(젖산균)들은 sitosterol ... 위한 식품들이 많이 연구되고 있고 그 효과가 증명되어 각광받고 있다. 이 식품들의 효과를 우리의 식생활에 적용하게 위해서는 쉽게 접할 수 있어야 하는데 이 중 오랜 세월 우리의 식탁

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06

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EM(유용미생물)에 대해서

에 대한 연구는 결핵균, 콜레라균, 페스트균 등 인간의 건강을 해치는 병원성 세균에 대한 것이 대부분이어서 미생물은 위험하고 불결한 것이라는 인식이 지배적이었다. 그러나 미생물에 관 ... 자를 딴 약자로서 유용한 미생물들이란 뜻이다. 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 80여 종의 미생물이 들어 있어 악취 제거, 수질 정화, 금속과 식품 ... 이 있다. 산소를 싫어하기 때문에 EM을 보관할 때는 산소를 차단시켜 주어야 한다. 호기성, 혐기성 등 유용 미생물 모두의 생존 증식에 도움을 주며 아조토박터, 효모, 유산균 등

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.21 | 수정일 2020.12.18

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[예비] 고체배지제조, 멸균 및 균락 관찰

기 때문에 세균대사에서 필수적이다.ㅡ 비타민과 생장인자비타민은 대사에서 조효소 역할을 한다. 연쇄상 구균, 유산균과 같은 몇몇 세균은 비타민을 합성할 수 없기 때문에 이들을 요구 ... 을 스치고 지나가면서 단일 세포가 고리에서 분리된다. 이 단일 세포가 각각 분리된 균락으로 발달한다. 단일세포가 공간적으로 얼마나 떨어져서 자라는지에 따라 순수배양의 성공 여부 ... PRE, 2012-04-30(월), 4조 2009101119, 유진호1. 실험제목 (Title)고체배지 제조, 멸균 및 균락 관찰2. 실험목적 (Purpose)고체 평판배지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.03

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제지폐수처리

로 유산균, 효묘, 방선균 등5과 10속 80여존의 호기균 혐기균 공생체로 유기물 및 악취 물질의 발효분해, 황산화물질 생산 등 지구생태계에 매우 유익한 기능을 수행한다.및과 열 ... 한다. 유산균은 강한 정균력이 있으며 특히 유해한 미생물의 증식 및 유기물의 부패를 억제한다. 효모균체 알코올생성 능력이 강하며 광합성세균이 생성한 아미노산 및 당류를 기질원으로 호르몬 ... 등의 생리활성물질과 유산균 및 방선균의 기질읜을 생성한다. 방선균체 세균과 사상균의 중간적 형태로서 광합성 세균이 생성한 아미노산 등을 기질읜으로 항균물질을 생성하고 유해한 사상균

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.24 | 수정일 2015.04.30

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위생학2번째

을 접종하고 관찰한다.▶이론 : 세균은 자연에서 거의 단독으로 사는 일이 없다. 한 종류의 세균을 배양하는 것을 ‘순수배양’이라고 한다. 미생물학자는 항상 세균의 순수배양을 연구 ... (plate media) : 배양 접시에 배지를 약 4mm두께 정도 넣어 굳힌 것 이다. 호기성 미생물 분리배양, 콜로니 관찰 등에 사용된다.# 고층배지 (butt media ... 을 촉진시 키는 배지.▶준비물- PCA 배지 제조 : 배지 파우더, 증류수, 삼각플라스크, 저울, 유산지, Auto clave, 알루미 늄 호일, 페트리디쉬 2개- streaking

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.02

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