"식품영양학과보고서"의 검색결과 입니다.

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심리학에게묻다 영양프로그램 달걀 신선도 영양학 실험 비빔밥 에탄올 침전 원리 식품영양학과 영양판정 조리 실습 보고서

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"식품영양학과보고서" 검색결과 301-311 / 311건

[다이어트] 과도한 다이어트와 섭식장애

성 식욕부진증)이다.2 22세의 식품영양학과 학생S대의 식품영양학과에 다니는 이양은 원래는 졸업을 했어야 하는데 대학 3학년1학기를 마치고 해외 어학연수를 다녀와서 현재 4학년 ... 하고 있다. 그것은 성형수술을 통한 부작용을 들 수 있고, 또한 우리가 이번에 발표를 하려고 하는 섭식장애로 이어지는 다이어트의 부작용을 대표적으로 들 수 있을 것이다.보고서

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.12

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[환원당] 환원당의 정량(Somogy법)

≪실험보고서≫식품영양학과 20011378 김시윤실험제목환원당의 정량(Somogy변법)실험일자 및 실험자명2004년3월17일10조(임혜란, 이유나, 김시윤,김영현, 유민경)실험

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.24

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[인문+ 경상] 안동 찜닭 문화

를 일컬어 안동네찜닭이라고 불렀다고합니다. 안동네찜닭이 세월이 흘러 흘러 점차 간략화 되어 지다 안동찜닭이라고 요근래 불리우게 되었습니다......... 면목대학교 가정대학 식품영양학과 박사 ... 어서 이렇게 보고서를 작성하여 제출한다.그럼 우리는 안동찜닭의 음식문화를 세계화에 진출하기 위하여 과연 어떻게 나아가야 할까?안동 찜닭의 주요 소비층을 알아보고, 찜닭집은 어디에서 발생 ... 전재현 교수님 저서 "음식이름은 짓기 나름" 2001. 9. 28 .그럼 우리는 지난해 말 소리없이 서울로 상경해 올해 외식업계의 기린아로 우뚝 선 찜닭의 성격, 변신

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.04.04 | 수정일 2015.10.26

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영양사 현장실습보고서

★영양사현장실습보고서★교수명:이경은 교수님학과:식품영양학과학번:9943228이름 :이 화1.업장의 특성2.실습 후 느낀점3.업장운영장의 개선할 점4.현장 실습 자기평가서5.실습

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.21

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비만의정의

80%가 높습니다.4. 자신감이 없는 성격으로 바뀌게 됩니다.? 보도자료비만 어린이는 10명 중 4명이 자라 비만 성인이 된다는 점에서 문제의 심각성부산 동의대 식품영양학과 윤군애 ... 크리스 박사는미국의 의학전문지 최신호 인터넷판에 발표한 보고서에서 독일 아동 6483명을 대상으로 조사한 결과, 임신 중 담배를 피운 산모의 자녀들은 그렇지 않은 자녀들에 비해 ... 에 시달린다는 보고가 있다 . 그 만큼 임신과 출산은 여성들의 비만에 큰 부분을 차지한다. 또한 요즘처럼 모유를 먹이지 않는 생활환경의 변화는 최소한의 에너지 소 비마저 없애기 때문에 산후

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23

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[사회복지개론] 사회복지 기관 방문 보고서

{홍보 및 계몽사업-소식지 발행(나눔이네 사람들)-장애 예방 및 계몽교육기타 사업-직원연수-실습생 지도·사회복지학 관련학과 및 대학(원)생·식품영양학과 및 물리치료학과 대학생3. 생 ... 경인사회복지노동조합이 발표한 ‘사회복지시설 실태조사 보고서’에 따르면 사회복지사들의 평균 연봉은 1,492만원으로 올해 정부가 책정한 4인 가족 기준 최저생계비 1,266만원과 큰

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.22

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[유전자조작(GMO)식품] GMO식품이란

유전자 조작식품 (GMO, Genetically modified organism)에 대한 동향 (ASM NEWS 8월호 발췌, 서울대학교 식품영양학과 지근억 교수)■ 수년간 ... 다.■ 따라서 유럽도 앞으로는 유전자 조작작물을 받아들이지 않을 수 없다고 이 보고서는 지적하고 있다. (농약정보 1999/09)[외교부] 작년 유전자변형농산물 150만t 수입 ... (rBGH)을 금지하는 조처를 취했다. 98년 캐나다 정부과학자들이 밝힌 몬산토와 FDA 비공 개연구보고에 따르면 잠재적 암유발 위험성을 안고 있다.■ 알레르기 유발 96년 브라질

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.16

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[생명공학] 식물변형가공상태

메드빌의 경우 서울대학교 식품영양학과 출신의 홍은경 박사가 과제 책임자로 식물 자원을 이용해 전립선 및 요도질환 치료제 개발에 나선다.홍 박사팀의 경우 이미 Ｃ형 간염 치료제 ... 조작된 원두 커피를 만들어내는 것이 가능하다고 미국 국립과학원 회보 최신호에 발표된 연구보고서들은 밝히고 있다.미국 코넬대학 보이스 톰프슨 식물연구소의 찰스 안첸 박사는 키메라플래

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.22

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[생명공학] 유전자 조작

를 해결하게 된다. 연세대 박태선교수(식품영양학과)는 ▲단체급식의 보급 확대 ▲배달서비스업 성행 ▲가공 반가공 식품의 다양화 및 소비 증가 ▲외식산업의 급성장 등을 두드러진 변화 ... 이 죽는 사태가 벌어졌다. 또, 미국 생태학계의 연례 보고서가 밝힌 오리건주립대 유전공학 팀의 보고서에 따르면, 토양 미생물의 유전자를 조작해 밀짚을 빨리 퇴비로 만드는 신종

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.20

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[식품미생물] 장내 미생물 분포 연구현황

장내 미생물 연구현황과 산업적 이용서울대 식품영양학과 지 근 억인체의 장내에는 100조의 세균이 존재하고 분변 고형물의 약 30%를 차지한다(1-3). 인체의 분변을 현미경 ... 중요한 업적들이 무균동물을 사용한 연구에 서 밝혀졌고 앞으로도 뮤균동물의 연구 기여도가 높음을 감안하여 우리나라에도 정책적으로 무균동물 사육에 대한 지원이 이루 어 지기를 바란다 ... 세균 연구 또는 장내의 유익균에 대한 연구가 미진한 상황이다. 또한 그동안의 연구보고들이 일본이나 외국에서 보고된 바를 확인하는 수준의 연구가 많았다. 앞으로는 우리나라의 각

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.15

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콩의 이로움

이 골다공증을 막아주는 근거는 콩에 함유돼 있는 제니스틴과 다이제인이라는 물질에 있다． 인제대 식품영양학과 권태완 교수는 『제니스틴은 에스트로겐을 활성화시키고， 다이제인은 뼈 ... 콩이 우리에게 주는 이로움나는 평소에 건강에 관한 관심이 많다. 그래서 이 과목을 선택하였는지도 모르겠다. 교수님께서 식품이나 영양에 관해 아무 주제라도 정하여 보고서를 작성하라 ... 는, 그러면서도 깨닫지 못하는 부분을 찾기 시작했다. 그러다 발견한 것이 바로 콩이다. 비록 신문에서 책이름으로 발견하긴 했지만, 콩에 대한 글을 보자 바로 보고서를 써야겠다는 생각

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2000.10.16

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