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"식품개발연구원" 검색결과 301-320 / 20,157건

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    생애주기영양학
    할 따른 특성을 고려하여 아동·청소년용, 성인용, 고령자용 3 종으로 개발되었고. 본 연구에서는 성인용 척도(20~64 세)를 사용하였다. 성인용 식품정보이해력 척도는 식품의 원 ... 여부는 예/아니오/모른다 로 평가하였으며 원하는 영양교육의 주제는 다중응답으로 조사하였다.7. 설문조사본 연구의 설문조사 내용은 Table 4 와 같다. 설문조사 내용은 선행연구 ... 생애주기영양학다음 에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문(2020년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 (1)연구 목적, (2)연구 방법, (3
    방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28
  • 천연물을 이용한 혈행개선 의약품 및 건강기능식품
    의 수요는 지속적으로 증가하고 있으며 관련 연구가 활발하게 진행 중이나 효과적인 신약의 특허권은 대부분 국외 제약회사가 보유하고 있어 우리나라의 신약 개발로 인한 이윤 창출은 아직 ... 을 지닌 의약품 및 식품에 대한 요구도 증가하고 있다. 해당 시장은 점차 확대되고 있으나 풍부한 천연자원 및 이를 활용한 관련 전통 지식을 보유하고 있는 우리나라의 개발 현황은 아직 ... 미비한 실정이다. 이에 따라 우리나라 산림자원 을 활용한 천연물 의약품, 건강기능성식품개발 또는 천연물에서 분리된 화합물을 이용한 제재의 개발은 수입대체 효과의 극대화뿐만 아니
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2020.12.15
  • 2017년 하반기 삼성웰스토리 영양사 합격 자기소개서
    스토리는 눈에 보이지 않은 품질안심을 위해 끊임없이 연구 개발하는 회사입니다. 항상 식품은 청결하게 보존되어야한다는 생각을 하고 있었기에 자연스럽게 식품의 안정함에 많은 관심을 가지 ... 적 책임을 이행하기 때문에1.자기소개(400자)-선진국의 식품가공 및 유통구조 연구를 주제로 이탈리아, 스페인으로 농어촌희망재단에서 주관한 해외연수를 다녀왔습니다. 연수는 배운 것 ... 영양학 이론을 하나 선택하고, 이에 대해 설명해주십시오(500자)-졸업 작품으로 시중에 판매되지 않은 식품개발하였습니다. 다이어트에 민감한 젊은 여성들이 선호하는 웰빙 케이크
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06
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    농심 합격 자기소개서
    로 부단한 개발연구를 추진하면서 이제는 국내 1위 기업이 아닌 세계 초일류 식품업체로 더 많은 발전가능성을 가지고 있기 때문에 지원하게 되었습니다. 사업에서 한 분야에 최고가 되 ... 기 위해서는 농심과 같이 지속적인 연구개발과 고객만족, 경영내실 강화를 바탕으로 세계화 시대에 걸맞는 지속적인 변화와 발전을 추진해야 할 것입니다. 국민의 건강과 직결된다고 할 수 ... 한 일을 부여받았을 경우에는 그것이 될 때까지 노력하는 집념과 열정을 갖춘 근성있는 악바리입니다. 내가 학창시절 어느 한 과목 수준이 부족할 경우, 그 과목이 원하는 수준에 오를 때
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.31
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    [A+리포트] 비비고 마케팅 플랜
    있000832.박성진, 최종우, 허성윤 (2015). 가정식 대체식품(HMR) 산업의 현황과 정책과제. 한국농촌경제연구원 기본연구보고서박미성 (2018). 가구의 간편식(HMR ... 이 없거나 혹은 본인이 조리해도 원하는 맛이 나오지 않아서(박미성, 2018) HMR식품을 애용한다2. Phychographic SegmentationHabits : 혼밥, 혼술 ... ) 구매형태 2018년 5월호. 나주 : 한국농촌경제연구원신대성 (2020년 02월 06월). [뉴스워커_CJ제일제당] ‘상온은 맛없다’는 편견을 깨다. 뉴스워커. 2020년 6월 4
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.21
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    식품위생 8급 (영양사) 자기소개서, 직무수행계획, 면접 질의응답
    들에게 안전하고 영양가 있는 제품을 제공하기 위해 노력하고자 합니다. 끊임없는 업데이트와 연구를 통해 최신 트렌드에 맞는 식품위생 지식을 습득하고, 실무에서의 경험을 바탕으로 효과적인 ... 을 명심하고 있습니다. 둘째, 지속적인 전문성 향상과 업계 동향 파악에 주력합니다. 식품 위생과 영양학은 끊임없이 발전하고 변화하는 분야입니다. 저는 최신 연구 동향과 새로운 규제 사항 ... 을 도모할 것입니다. 식품위생 및 영양 관련 업무는 다양한 분야와 직무 간의 협업이 필수적입니다. 따라서, 효과적인 커뮤니케이션 능력을 기르고, 팀원들과의 협업을 통해 조직의 목표
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.02
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    식품영양학과 학업계획서
    많은 지식을 얻을 수 있을 거라고 생각합니다.영양사 자격증을 취득하여 회사 급식관리직이나 병원식당 조리사로 근무하고 싶습니다. 그리고 대학원에 진학하여 기능성 식품개발 연구원이 되 ... 식품영양학과 학업계획서.단체급식 관리 및 영양사 실무 수업을 듣고 싶습니다. 그리고 기회가 된다면 연구실에서 논문 작업을 하고 싶습니다. 마지막으로 회사 입사 후 3년 이내 ... 에 외식사업이나 연구개발 쪽으로도 진출할 생각입니다.영양사 자격증을 취득하여 급식관리지원센터에서 근무할 계획입니다. 그리고 한국조리과학고등학교 재학 중 조리대회에 참가하면서 메뉴개발
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11
  • 미생물의 발효로 만들어지는 식품의 기능적 특수성 연구 리뷰논문
    은 관심을 받고 있는 것에 착안하여 연구를 진행하였다. 그간 작두콩을 이용한 발효식품에 대한 연구는 청국장 개발, 청국 균주로 발효시킨 두류 식품 등만 있을 뿐, 음료로서 연구된 적 ... 미생물의 발효로 만들어지는 식품의 기능적 특수성 연구 리뷰 논문abstract한국 음식 중에는 발효를 이용하여 만든 식품이 많다. 전통 발효식품에 대한 연구를 비롯하여, 여기 ... 다양한 시각에서 발효와 미생물의 작용에 대해 연구하면 획기적이면서 건강에 좋은 새로운 식품들이 많이 등장할 수 있을 것으로 기대된다.Introduction생장을 위해 모든 세포
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.31
  • 휴먼 마이크로 바이옴 산업분석
    가능한 프로바이오틱스 및 350 개 이상의 특허권 보유 식음료 산업에서의 기술 개발CJ 제일제당 2021 년까지 식품 , 바이오 분야 ‘ 오픈 이노베이션'에 200 억원 투자 계획 ... 이 밝혀짐 + 건강을 유지하려면 장내 유익균 : 유해균 비율이 85: 15 의 비율을 유지해야 함 ↓ 따라서 세계 각국은 마이크로 바이옴 균형의 필요성을 인식한 후 연구개발 가속화 서구 ... 그룹 (Kerry Group, 아일랜드 ) 2017 년 주문형 미생물 균주를 이용한 전문 식품효소 개발을 위해 균주를 제공하는 기업인 Ginkgo Bioworks 와 파트너십
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.03
  • [A+레포트] 올바른 식습관을 위한 영유아 편식지도 및 식사예절지도에 대해 서술하시오.
    하게 성장할 수 있는 기반을 마련해 준다. 이를 위해 영유아 교육 전문가들은 연구를 바탕으로 한 효과적인 지도 방법을 개발하고, 부모들에게도 이러한 방법들을 적극적으로 알리는 데 ... 시기에 습득한 식습관은 평생을 좌우할 수 있으며, 나아가 건강한 사회 구성원으로 성장하는 데 필수적인 요소이다. 특히, 영유아기는 신체적, 정신적으로 급격한 성장이 이루어지 ... 문제는 다양한 원인에 의해 발생한다. 식품의 색, 모양, 질감, 맛 등이 영유아의 선택을 크게 좌우하는데, 이는 부모의 식습관이나 가정의 식문화와도 깊은 연관이 있다. 부모가 건강
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22
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    (푸드마케팅) 1. 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오(6점).
    및 치료, 회복, 생체리듬조절 등을 돕는다는 것이 알려지면서 식품의 기능성에 대해 관심을 가지게 되었다. 송재철(2006)의 연구에 따르면 식품의 에너지원, 신체구성성분으로 작용 ... 는 분야이다. 노화에 따른 신체적, 생리적 쇠퇴를 최소화하기 위해 개발 판매되고 있는 다양한 건강기능식품과 가정간편식은 이미 식품 산업의 일부를 차지하고 있고 높은 부가가치를 가지 ... 하거나, 영양성분을 조정하여 제조 가공한 것을 말하는데, 우리나라에서 고령친화식품 시장을 선점하기 위해 각 지방 단체들과 식품 대기업들이 개발에 박차를 가하고 있지만, 제품 홍보
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.07
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    최근 소비자에게 인기있는 제과제빵 품목 3가지 선정하여 왜 소비자에게 인기있는지 조사하시오. (맛, 가격, 양, 제품의 특징)
    개발과 마케팅 전략이 활발히 이루어지고 있다. 2023년 한국소비자연구원의 조사에 따르면, 제과제빵 시장은 연평균 5% 이상의 성장률을 기록하고 있으며, 특히 소비자 트렌드를 반영 ... 와 고소한 맛을 동시에 제공한다.첫째, 맛이다. 통밀 크로와상은 통밀의 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징이다. 2023년 한국식품연구원의 소비자 조사에 따르면, 통밀 크로와상의 맛 ... 고 속은 부드러운 식감과 풍부한 크림 맛이 특징이다. 2023년 한국디저트연구원의 조사에 따르면, 마카롱의 맛에 대해 응답자의 85%가 "다양한 맛 선택이 가능하고 만족
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.12
  • 마케팅 ) 어떤 한 기업의 마케팅 실제 사례를 소비자 행동 관점에서 분석
    지향으로 소비자가 원하는 제품과 그에 대한 맛, 성향을 살피면서 아이템을 개발해왔기에 가능한 것이라고 볼 수 있다. 이에 제품을 개발하기 위해 1700여 평의 연구실을 구축하고 있 ... 커피와 커피믹스 사업을 시작하면서 1회용 티백보리차도 최초로 개발하면서 좀 더 쉽게 차 문화를 즐길 수 있도록 노력한 기업이라고 할 수 있다. 동서식품이 제품을 기획할 때 소비자 ... 하여 커피연구팀과 커피믹스연구팀이 있으며 음료연구와 시리얼, 푸드 연구팀까지 따로 꾸려져있다. 그리고 식품이 출고되기 위한 포장기술팀까지 더 나은 제품으로 만들기 위해 최선을 다하고 있
    리포트 | 7페이지 | 4,200원 | 등록일 2020.12.09 | 수정일 2020.12.14
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    연구자 주도 임상시험(IIT) 절차, 관련 법령, 실무 관련 사이트 등 임상시험 관련 법령 임상시험(Clinical Trial/Study) 이란? IIT 준비, 실시과정 의약품 임상시험 계획 승인/변경승인/변경보고
    시험 Registry 등록- 질병관리청 국립보건연구원 운영 Clinical Research Information Service (CRIS) https://cris.nih.go.kr ... 는 사경우에는 식품의약품안전처장에게 보고하여야 한다.의약품 임상시험 계획 승인에 필요한 항목[의약품 등의 안전에 관한 규칙 > 제24조 임상시험계획의 승인 등]? 개발계획? 임상시험 ... 연구자 주도 임상시험 Investigator Initiated Trials (IIT)임상시험 관련 법령 체계? 헌법 ? 제36조 국민의 보건권? 법률 ? 법률 제18307호 약사
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.27
  • 6시그마,품질인증제도,농심의 품질경영,농심 브랜드,농심 마케팅
    성 관리는 '믿을 수 있는 식품'을 만들어온 농심의 근본이념이다. 농심그룹 본사 R&D센터에 위치한 식품안전연구소는 20여명의 석·박사 연구원이 화학적 안전성, 생물학적 안전 ... 도입을 유도해 원료단계에서부터 완벽한 품질은 연계해 나간다는 목표를 설정하였다.2) KOLAS?농심 식품안전연구소 [최첨단 기술을 갖춘 세계적 분석시설 식품안전경영의 핵심]식품안전 ... 성, 방사분석법 개발 및 모니터링을 통해 식품 안전성을 확보하고 있다.?한국인정기구(KOLAS: Korea Laboratory Accreditation Scheme) 획득농심의 이 같
    리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.06
  • 풀무원 식품 New BusinessCategory 제안 ) 해당 New BizCat의 차별화를 위한 가치사슬을 제안하고, 핵심역량에 대해 기술하시오
    은 경쟁우위를 가진다는 것을 알 수 있다.둘째, 식물성 단백질 강조하며 기술을 이용해 연구 개발하는 사업부가 신설되었다. 사업부의 이름은 PPM(Plant Protein Meal ... )으로, 식물성 단백질 식품 개발과 마케팅을 전담하며 식물성 단백질을 통해 동물성 단백질과 탄수화물, 유제품 등을 대체하는 다양한 신제품을 계획하는 부서이다. 이러한 사업단을 구성 ... 함을 통해 식물성 단백질 식품에 대한 앞선 연구에 중점을 둔다는 것을 알 수 있다. 풀무원에 따르면, 두부면 한 팩(100g)에 식물성 단백질이 15g 들어 있어 성인 1일 권장 단백
    리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.09.02 | 수정일 2020.09.04
  • [A+] 마케팅 관련 표적집단면접(FGI)을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.
    하는 것들이 가능하다.b. 표적집단면접 사례 분석해당 사례는 「FGI조사를 통한 소형 복합오븐 개발 연구」내용을 바탕으로 하고 있다. 쌀가루를 활용한 조리 경험이나 오븐 사용의 경험 ... 을 가진 외식 식품 관계종사자 열네 명과 전업주부를 대상으로 한 표적집단면접으로 쌀가루 조리가 간편한 가정 외식용 복합오븐 개발에서 필요한 자료 수집을 목적으로 하고 있다.1 ... ) 조사대상 및 내용가정과 식품 및 외식업체를 사용하는 사용자를 대상으로 쌀가루 이용실태와 쌀가루 조리가 간편한 소형 복합오븐의 개발 및 활성화 방안을 조사하기 위해서 2011년 1월
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.11
  • 한국과학기술기획평가원 자기소개서
    연구개발하여 상용화 하는 것이 글로벌 경쟁력을 확보하는 길이라고 생각합니다. 이는 한국과학기술기획평가원의 비전과도 일치하는 것으로, 국민행복 증진을 위한 전략의 하나라고 생각 ... 1. 귀하가 생각하는 한국과학기술기획평가원의 역할과 향후 발전방향 500자세계적, 국가적으로 건강한 삶을 위한 질병예방 개념의 식품이 대두됨에 따라 식품의 고기능성 신규 소재 ... 노력해야 합니다. 그리고 국가 과학기술 정책을 수립하고 미래기획 국가연구개발사업의 타당한 배분조정을 통하여 국가연구개발사업을 지원하여야 합니다. 국민의 건강증진이라는 측면에서 지식
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22
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    경기도 수원시 영양사 직무수행계획서
    ○ 조리원 식품위생 교육?지도 등목 차▣ 직무에 대한 이해 및 응시 취지▣ 직무수행 방향 및 비전▣ 구체적 실천방안1. 직무에 대한 이해 및 응시 취지최근 전국적으로 영양 및 건강 ... 경기도 수원시 영양사 직무수행계획서담당예정직무○ 구청 구내식당 식단편성 및 운영○ 식단 조리를 위한 식자재 구입, 검수, 배식 관리○ 급식시설의 위생적 관리 및 조리원 관리 ... 에 대한 관심이 높아지면서 영양사의 역할이 더욱 중요해지고 있습니다. 또한 만성질환 예방과 건강한 식생활 실천을 위한 영양 교육 및 상담 수요가 증가하고 있으며, 식품 및 외식 산업
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.15
  • 식품영양학과 건강기능성식품중 가르시니아에 대한 레포트
    식품 및 화장품의 핵심 소재를 개발하는 소재 연구개발 전문기업으로, 천연물을 이용하여 개발한 소재를 사업화하여 건강기능식품 및 화장품을 OEM/ODM 방식으로 생산함.기업명콜마비앤 ... 국내 건강 기능 식품 기능성별 매출 상위 10개 2016]나. 품목별 매출 현황> 상위 10개 품목은 90.2%로 편중이 심한 편임을 알 수 있음.그 중 홍삼 (9,900억원 ... 아 추출물 현황[그래프Ⅱ-1 국내 건강 기능 식품 매출액 상위 10]Ⅲ.국내 가르시니아 캄보지아 추출물 고시형 상위 5개 업체 매출 분석업체명총매출액 (억원)내수액 (억원)수출
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.26
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2025년 08월 07일 목요일
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