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음식과 세계문화 동서양 문화차이 한국 식사예절 동서양 문화비교 한국음식 동서양 문화 동서양음식문화 서양문화사
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"동서양음식문화의차" 검색결과 301-320 / 2,354건

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    마카오 여행계획서
    을 지었으며 본래 거주민인 중국인들의 전통과 문화도 면면히 이어졌다. 즉 이러한 역사는 중국으로 대표되는 동아시아의 문화와 유럽의 서양 문화가 융합되고 공조한 상태로 500여년 ... . 구체적인 계획앞서 제시한 바와 같이 마카오 여행의 목적과 취지에 맞게 계획을 세움에 있어서 여행은 건축양식과 음식문화, 축제 등의 동양과 서양문화의 융화를 살펴볼 수 있는 분야 ... 을 획득하면서 중국과 서양을 잇는 유일한 교류통로로서의 역할을 하게 되었다. 포르투갈인들은 저마다의 문화와 사회관습, 종교를 가진 채 이곳에 와서 집과 교회, 거리, 요새, 공동묘지 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.07
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    한국과 중국의 문화중 한가지만 선택하여 비교(주도문화)
    이 병이되고 독이 될 수 있기 때문에 술은 양날의 검이라 할 수 있다.주도는 술 문화가 서로 다른 동서양과 나라마다 큰 차이가 있기 때문에 각 국의 문화를 알 수 있는 흥미로운 지표 ... 과목명 : 관광중국어과주제 : 한국과 중국의 문화중 한가지만 선택하여 비교(주도문화)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 한국과 중국의 주도 문화1) 개요2) 한국과 중국의 주도 ... 마시자를 표현할 떄 잔을 들어 간단히 '쑤이이'로 말하면 된다고 한다. 그래서 중국 사람들의 음식과 음식문화에 대한 이해는 이와 같이 그들의 문화 및 성격을 이해하는 중요한 전제
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.09
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    kcu 술문화의 이해 레포트 A+
    술 문화의 이해-동서양의 음주 문화-동서양의 음주문화동양의 음주문화는 한국, 중국, 일본, 인도의 아시아권 네 나라를 비교 분석하였으며, 서양은 미국, 영국, 호주, 프랑스 ... 를 중점적으로 비교 분석 하였고, 동서양 문화가 어우러진 국가인 터키와 러시아의 음주문화도 비교 분석 하였습니다.가장 먼저, 우리나라 한국의 음주문화는 중국의 대작문화와 미국의 자작문화 ... 는 없는 특징이며, 발달된 대리운전 문화, 대중교통의 발달, 서양권 나라들과는 다르게 인근 마트에서도 구입 가능한 술과 ‘Alcohol free zone’이 없어 어느 곳
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.17 | 수정일 2021.08.30
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    [독후감] 세계사를 바꾼 12가지 신소재 - 사토 켄타로
    고무타이어가 출시되면서 인류는 자동차 시대를 맞이한다.아홉 번째 재료는 자석이다. 자성을 띤 광석은 워낙 널리 퍼져 있어 오래전부터 동서양을 막론하고 금속을 끌어당기는 물질 ... 이다. 점토를 물로 반죽해 말린 다음 불에 구우면 단단하고 튼튼한 재료가 된다는 사실은 불을 사용하면서 자연스럽게 터득했을 것이다. 도자기는 무엇보다 식문화에 큰 기여를 했 ... 다. 도자기가 없었다면 음식을 담을 만한 것을 찾기 매우 어려웠기 때문이다. 도자기는 그릇뿐만 아니라 건축재료 벽돌 등을 제조할 때도 사용되었다. 만리장성, 진시황릉의 병마용은 흙을 빚
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.09
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    터키의 식생활과 문화
    는 나라로 수천 년 동안 동, 서양 문명의 교차로 역할을 해옴 종교적 특성에 의한 배경 이슬람교의 영향으로 먹을 수 있는 음식(할랄), 먹으면 안 되는 음식(하람) 역사문화적 특성 ... 터키의 식 문화목 차1. 터키소개 2. 터키의 위치 3. 터키의 기후 4. 터키 식문화 형성배경 5. 식생활 문화 6. 터키 대표음식 7. 터키 명소터키소개수도 : 앙카라 ... 동부는 터키전지역중 강수량이 가장 많아 연평균1788mm터키 음식문화 형성배경자연적인 특성에 의한 배경 1. 사계절이 뚜렷 →계절마다 다양한 야채와 과일이 생산되고 겨울이나 여름
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    | 리포트 | 45페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.06.15
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    인천개항장 역사문화유적과 지역 초중고 연계를 통한 관광활성화 방안
    목 차서론1. 연구 동기 및 목적2. 연구의 방향본론1. 인천개항장의 역사 및 가치(1) 인천개항장의 역사문화적 가치1) 인천개항장의 주요 역사문화 유산 소개2) 개항장 및 주변 ... 이다.◇역사문화 관광자원 2: 홍예문홍예문(인천광역시 유형문화재 제49호)주소: 인천광역시 중구 송학동 2가20홍예문은 인천항과 전동을 연결하는 무지개 모양의 돌문이다. 1894년 ... 에서 개방경제가 된 한국의 역사를 살펴볼 수 있다는 역사문화적 가치도 지닌다. 개항기 인천의 변화는 활성화된 무역이 이끌었다. 개항장 제물포를 제일 먼저 찾아온 서양 상인은 영국인
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.04.26
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    음식과 세계문화 요약본
    )무사 지배계급주곡부육시대당나라시대 + 주곡부육시대 → 근대 음식문화 초석선종의 영향 ? 회석풍의 요리법과 식사법- 죽의 형태에서 밥으로 발전무로마치시대 : 차 문화 일상16세기 ... → 맵고 신 자극적인 음식 특징주재료 : 고추, 후추, 생강 많이 사용조리법 : 차오법, 지엔법, 싸오법 주로 사용위쌍로우 ? 해산물 부족으로 육류로 생선맛을 내게 함2. 강소 ... 요리해산물이 요리재료의 주종조리법 : 쩡법, 쭈법, 카오법광동성의 광주, 조주, 동강 중심지역적으로 교통이 편리, 육상 해상 연결 무역외국의 문화 영향서양요리와 내륙요리의 혼합요리법
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    | 시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.06
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    [서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성
    ] 서양문화의 특성문화라는 말은 일상생활에서 자주 쓰이는 말이다. 대중문화, 음식 문화, 이슬람 문화 등 다양한 용어에 붙여 사용되는 말이다. 그러나 문화가 무엇인가에 대해 한 ... [서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성목차[서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성I. 개인주의적 특성II. 독립적 자기관III. 백지설적 인간관* 참고문헌[서양의 인간관계 특징 ... 으며, 집단주의, 특히 동아시아 집단주의 문화의 사상적 배경은 유학사상에서 그 뿌리를 찾을 수 있다.많은 철학자들과 사회과학자들이 직면했던 근본적인 물음은 바로 "사회 질서가 어떻게
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.15
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    동아시아문화와 지역정체성 기말고사정리
    동아시아문화와 지역정체성-기말고자 자료정리9차시~13차시※모든 강의 택스트와 교수님 강의 녹취까지연습문제포함▶학습목표-동아시아 음식문화의 정체성과 가치-동아시아 음식문화의 세계 ... 성 탐구 학습능력 개발1. 동아시아 음식문화의 해석1) 한/중/일 음식의 연상-중국은 다양성을 중시함. 중국의 음식문화는 다양성과 희귀성이 넘처난다.2) 음식의 문화별 분류3) 음시 ... 의 정체성-어울림의 맛과, 거친 맛을 즐김, 빨리먹는 습관, 맵게, 뜨겁게, 뚝배기 질그릇, 음양오행의 조화와 자극 : 몸으로 먹는 정감있는 음식, 질그릇의 미학, 우리는 서양의 문화
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    | 시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.05
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    [독후감] 경제는 지리, 미야지 슈사쿠 저, 오세웅 역(2018). 7분의언덕
    가 크다.3. 무역: 전 세계에서 벌어지는 줄다리기4. 인구: 미래 예측의 핵심 요소5. 문화: 의식주 지역성의 형성Ⅲ. 결론2019. 07홍 길 동Ⅰ. 서론지리와 역사는 자동차 두 ... )에 일본은 서양의 뛰어난 문화와 학문을 도입하여 발전했다. 하지만 도입이 가능했던 ‘토대’는 그 이전에 만들어졌다. 그 토대를 만든 것은 에도시대(1603-1868년)의 교육열이 ... 는 대화가 가능해진다. 뿐만 아니라 경제와 문화의 발달 조건을 이해하려면, 반드시 각 지역에 존재하는 ‘토대’를 잘 관찰해야 한다. 경제란 사실 ‘유한한 토지와 자원을 서로 차지
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.05
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    외식산업 트렌드
    ’ 코릿 (KOREAT)’- 한국을 대표하는 맛집 50 곳 발표 동 · 서양의 식재료를 전통적인 한식 조리법 + 서양식 조리법결 론 외식산업 트렌드 흐름 , 전망(The 외식 ... 외식산업 트렌드 -2016 외식산업 트렌드 03 결론 - 외식산업 트렌드 전망 목 차사람들의 생각 변화 마이 리틀 텔레비젼 냉장고를 부탁해 맛있는 녀석들 집밥 백선생 요리 방송 ... ) ① 몰링 ② 쉐프 테이너 ③커피와 디저트 문화의 발달 ④맛의 융복합 ⑤ 먹방 食을 넘어 문화로 식사도 문화활동 , 먹방 , 커피 디저트 발달푸드 서비스 테크놀로지 ex
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    | 리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.07
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    동아시아문화와 지역정체성(기말고사)
    9강. 생활문화의 소비2 -식1.동아시아 음식문화의 해석(1) 한중일 음식의 연상(2) 음식의 문화별 분류(3) 음식문화 기호 해석2.동아시아 음식문화의 정체성(1) 한중일 전통 ... , 광천수, 커피 홍차 증가. 오히려 전통 음료차의 수요는 감소하고 있다. 인스턴트 식품도 활발하게 유행. 서양식 식문화 발전과정에서도 무엇이든 먹는 식충열이 공존. 약이 되는 것이 ... 게, 차갑게. 그래서 식기도 뚝배기와 같은 질그릇과 곱돌, 무쇠철판 등의 투박하지만 뜨거움에 의현한 식기들을 매우 대중적으로 사용. 이런 정체성을 바탕으로 한국의 음식문화는 서양문화
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    | 시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.14
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    KCU 술문화의 이해 동서양의 술문화 레포트 2019 2학기 A+
    동서양의 술 문화태국의 술 문화태국의 음주 문화는 한국과 대부분 비슷하지만 다른 점도 있다. 태국인들은 동남아시아에서 가장 술을 많이 마시는 사람들이다. 한국처럼 주말에 친구 ... 들이 만나면 주로 길거리 음식점에서, 저렴한 술집에서, 나이트클럽에서 모여 술을 마시는 것이 일반적이다.태국의 음주 문화에서 특이한 점은 다음과 같다.첫 번째로는 맥주에 얼음을 넣 ... 문화는 음식 문화와 함께 발전했다. 프랑스하면 떠오르는 단어는 포도주, 치즈, 빵 등이 있는데 프랑스 사람들은 이것 들을 니켈이란 말로 표현한다. 니켈이란 말의 뜻은 환상 궁합이
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    | 시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10
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    세계의 음식 -음식의 세계 강의정리
    - 음식 습관의 형성가족 - 후천적 생활양식, 학습적 관습, 문화 심리적 -> 집단3. 음식과 문화(1) 음식과 문화의 이해- 문화의 정의- 어원: Culture, Kultur ... , cultus, Cultivate- 밭을 갈아 경작하다.- 인간에 의해 이루어진 것- 풍토, 기후, 종교, 사회 등 여러 요소의 복합체- 음식의 문화- 식생활습관- 사회적 기능 ... , 문화적 요소, 가치관의 변화- 구성원들의 식생활 패턴 또는 양식- 문화적 가치관- 문화적 가치체계 - 음식의 이용방법- 문화의 하부조직이 가치관에 영향을 미친다.- 하부조직- 기술
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    | 방송통신대 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2021.05.01
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    향토음식
    음식이 전승 발굴되고 있다.●향토음식의 특성우리나라 식생활 문화는 13세기 이전까지는 북쪽의 국가, 16세기말 임진왜란을 계기로 남쪽의 국가, 19세기에는 서양 여러 나라의 영향 ... ●향토음식이란??한 민족의 식생활 문화는 그 민족이 거주했던 곳의 기후와 풍토, 정치, 경제, 사회, 문화, 종교적 배경에 따라 형성되고 발전되어 왔다. 그러므로 한 민족이 어떤 ... 음식을 어떻게 먹는가 하는 것은 그 민족의 문화를 특징짓는 핵심이 되며 그 나라의 문화를 이해할 수 있는 가장 중추적인 역할을 한다.●향토음식의 개념향토음식은 그 지방에서 독특
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08
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    아르헨티나 다문화와 교육에 관한 리포트
    의 안데스 산맥과 남쪽의 애틀랜틱해 사이(서쪽은 안데스 산맥을 경계로 칠레, 북쪽은 볼리비아, 파라과이, 동쪽은 브라질, 우루과이, 남쪽은 남대서양과 접경)●면적- 총 면적: 3 ... 의 나라에서 간식 및 식사로 애용되는 전통음식이다.● 마테차아르헨티나 전통차인 마떼(Mate)를 많이 마시는데, 마떼는 조그마한 통에 마떼 잎을 넣고 물을 부어서 봄빌야라고 불리는 빨 ... 차 계통의 식품을 첨가시키도록 법으로 규정되어 있을 만큼 아르헨티나에서 중요한 식품이다. 또한, 마테차에는 특별한 문화가 있다. 사랑하는 가족이나 동료가 죽으면 그들의 묘 위
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.30
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    제주대 콘텐츠비즈니스전략 3차 보고서 과제 한류관련 보고서
    한 사기행각 등이 있다. 이는 반대로 우리나라에 서양의 문화가 지나치게 확산되어 우리의 것이 사라지거나 손상되지 않을까 하는 우려와 비슷한 경우라고 할 수 있다. 이와 유사한 용어 ... 단계서 한류는 드라마와 가요, 영화를 말했지만, 이제는 그 범위를 넘어서 한국문화를 대표하는 김치, 고추장과 같은 음식에서부터 한국산 가전제품 및 가구 등의 생활양식 등 여러 분야 ... 를 위해 한류월드건설에 힘쓰고 있다.해당사이트에 의하면 한류월드를 문화콘텐츠의 개발과 생산을 지원하는 문화인프라를 구축하는 사업이며, 아시아인들이 모여서 서로 문화를 교류하고 차
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    | 리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.14 | 수정일 2020.07.23
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    [시험족보] 아랍 이슬람 문화와 예술 기말족보
    은 종교 예술이라는것③④● 오른쪽 문화- 오른쪽 : 깨끗하고 좋은일. 잠잘 때, 악수, 음식, 선물을 주고받을 때 등- 왼쪽 : 더럽고 꺼리는 일. 용변, 엉덩이 씻을때 등● 식사문화 ... - 식사하기 전 손씻기- 비스밀라잇 라흐라임/말함두릴라- 오른손 사용- 이야기하면서 장시간 먹음● 음식문화- 할랄 : 이슬람에서 허용된 음식- 하람 : 이슬람에서 금지된 음식- 대표 ... 아랍이슬람문화의 이해● 아랍어란- 아랍어 - 셈어- 아랍인에 의해 말해지는 언어- 유엔 6대 공용어- 사막지역, 타문화의 영향을 비교적 덜 받았기 때무에 좀 더 순수하며 단일적
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    | 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.25 | 수정일 2020.05.11
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    [중국문화산책 공통] 상하이는 중국 근현대사와 함께 성장해왔습니다. 상하이의 역사를 주요 시기별로 나누어 개괄하고, 상하이 시내의 볼거리 2곳 이상을 조사하여 소개하세요. 상하이 시내 볼거리 중에는 반드시 대한민국과의 역사적 관련성이 높은 장소가 포함되어야 합니다.
    는데, 결국 이 같은 환경적 요인 때문에 문화의 지역적 차이는 심화될 수밖에 없었을 것이다. 따라서 남방의 방언들은 북방의 그것에 비해 갈래가 훨씬 다양하다. 음식과 생활방식, 생각 ... [방통대 국어국문학과 1학년 중국문화산책 공통] 상하이는 중국 근현대사와 함께 성장해왔습니다. 상하이의 역사를 주요 시기별로 나누어 개괄하고, 상하이 시내의 볼거리 2곳 이상 ... 을 조사하여 소개하세요. 상하이 시내 볼거리 중에는 반드시 대한민국과의 역사적 관련성이 높은 장소가 포함되어야 합니다.Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 남방문화의 중심지 상하이1. 중국 남방과 북방
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.03.16
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    해외문화엿보기 2차 과제 아시아문화와 유럽문화의 차이(A+보장)
    아시아문화와 유럽문화의 차이점아시아 문화와 유럽 문화 간에는 수많은 차이점들이 존재하지만 그 중에서도 음식문화와 차(茶)문화에 대해 보여드리고자 합니다.먼저 음식문화에 대해 ... 한 국토를 기반으로 다양하고 특색있는 요리가 발달하였습니다.또한 풍부한 조미료와 복합적인 향신료의 사용으로 동서양을 막론하고 크게 사랑받는 식문화를 만들어 내었습니다. 또한 ‘발효 ... 과 원예업이 발달하였습니다. 서유럽은 온난다습한 지역으로써 넓은 평야를 가지고 있으며 농산물과 축산물, 수산자원이 풍부하여 음식문화가 잘 발달된 지역입니다. 동,북유럽은 한랭건조
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.23
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