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"기공부피" 검색결과 301-320 / 1,184건

  • 달걀의 응고성과 변색
    와 껍질이 벗겨지는 상태 비교원리(달걀의 구조)1) 난각(egg shell): 두께가 약 0.3mm의 다공질. 약 94%가 탄산칼슘(CaCO3)으로 구성되어 있고 기공을 통해 수분 ... 면 둔단부에 작은 기공이 많아서 기공을 통해 호흡과 탄산가스 배출이 원활하도록 해 신선도가 유지되기 쉽다.(달걀의 품질평가)1) 껍질째 보았을 때 평가크기에 따라 왕란(68g 이상 ... 면 난백과 난황의 부피가 수축하면서 난각막과의 사이에 미세한 공간이 생겨 껍질이 잘 벗겨진다.*녹변을 방지하려면? ① 신선한 달걀을 사용하고 너무 오래 가열하지 않는다. ② 삶
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    [연세대학교 공학기초설계] 세라믹 소결체 평가
    , 겉보기 밀도, 기공률(open porosity) 등으로 측정하여 조사한다.2. 실험 서론 단위부피당 물질의 질량을 밀도(density), 4°C의 물에 대한 어떤 물질의 상대밀도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.13 | 수정일 2017.12.19
  • 분체의 진밀도 (예비+결과)/ 화공기초실험2/완전잘씀
    의 질량을 침투가 되지 않은 기공부피와 고체 자체의 부피의 합으로 나눈 값을 겉보기 밀도라 한다. 겉보기 밀도는 고체밀도보다 작다. 침투에 사용된 유체의 종류, 압력, 온도 등 ... , 입자밀도)③ bulk density(ρb, 부피밀도)진밀도: 고체밀도를 말하는 것으로 재료가 작은 경우 입자와 입자사이의 간극을 제외한 완전히 재료로 채워진 부분만의 밀도. 이 ... 는 단위부피당 질량으로 정의되는 물질 고유의 물성치이다. 진밀도를 측정 시 분체사이에 공간을 채우는 액체는 증류수일 수도 있으나 만일 액체와 고체가 반응하는 경우 혹은 분체의 물리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.27
  • 지방 첨가량에 따른 비스킷의 연화효과
    의 갈색화-영양가 향상설탕-단맛 부여-발효를 도와 부피 증가-촉촉함 부여-빵 껍질의 갈색화액체-밀가루의 수화-전분의 호화-마른 재료의 용매 역할소금-향미 부여-반죽을 단단하게 함-부피 ... , 텍스쳐, 빵 속살 증진-유통기간 연장팽창제-부피 증가-빵 속살의 텍스처와 향미 기여유지-연하게 함-크리밍에 의한 부피 증가-구조 및 바삭바삭함(flakiness)에 기여-향미 ... 적, 생물학적, 화학적 팽창제로 구분할 수 있다. 밀가루 반죽은 공기와 수증기의 물리적 도움으로 부피가 증가하지만, 대부분 생물학적 또는 화학적 팽창제에 의해 발생되는 이산화탄소에 의해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20
  • 공학 - 파운드케이크
    있다. 5조는 baking 후 터트려진 윗면이 황색을 띠고 그 외 부분은 적당한 밝은 갈색을 띠고 있었으며, 단면을 확인한 결과 적당한 양의 기공과 바른 조직감을 가지고 있 ... 다 라는 점에서 5조의 제품과는 차이를 보였다.☞ 결과분석baking 후 윗면절단면파운드 케이크의 제품은 부피, 외부균현, 껍질, 내상, 맛과 향이라는 기준들로 평가 될수 있 ... 는데, 기준에 입각한 개인의 평가는 다음과 같다. 부피는 틀 위로 부풀어 오른 비율이 알맞았으며, 좌우의 정확한 대칭을 보이지는 않았지만, 전체적인 찌그러짐이 없이 윗면의 중앙이 조금 솟
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27
  • 생물 식물의 구조와 기능 노트정리
    )(2) 형성층(측생분열조직) : 안쪽에 물관, 바깥쪽에 체관/ 부피 생장(2기 생장)(3) 분열조직에서 유래된 세포① 시원세포 : 분열조직에 남아 분열을 계속 하는 세포② 유도체 ... , 넓은 물관에서 자주)3. 당의 이동(★양압에 의한 부피유동) → 증산작용(★음압에 의한 부피유동)과 구별!< 과정 >1) 당 : 공급원(잎) → 체관으로 이동(공동수송=간접E 소비 ... (★양압에 의한 부피유동)4) 체관 : 물을 잃어 압력 소실4. 식물의 영양1) 식물의 생장에 필요한 다량 원소(9가지) → 수경재배(필수원소를 알기 위해 무기성분 배양액에 배양)★
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.23 | 수정일 2021.02.09
  • 밀가루의 글루텐 함량
    의 단백질 막이 얇아지게 된다. 미세기공 내에 함유되어 있던 전분은 가열하면 호화되어 점성과 부착성을 가지고, 냉각되면 젤화되어 글루텐과 함께 빵조직을 고정하는 역할을 하여 부피 ... 은 탄성을, 저분자인 글리아딘은 점성과 신장성을 제공한다. 글루텐의 망상구조 내부공간을 수화된 전분이 차지하여, 반죽이 발효되면서 이산화탄소 기체가 발생하여 기공이 커져서 망상구조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12
  • 아주대학교 기계공학응용실험 A+ 자료 : 결과보고서 외팔보의 응력변형률 측정, 고유진동수 도출
    명 :-책임 수행자 :-공동 수행자 :----형 식/ 10이 론/ 10장 치 및 방 법/ 5결 과 및 토 의/ 25결 론/ 10합 계/ 60비 고아주대학교 기계공학과1. 실험 목적 ... 에서 불량이 생겨 오차가 추가로 생겼을 가능성도 있다. 그리고 온도에 따른 부피 팽창의 효과가 자동적으로 고려되었기 때문에 이 또한 염두해 두어야 한다.그림) 불량이라고 적힌 외팔보 ... f=2 pi TIMES 12.12Hz=76.15`rad/s외팔보질량`=`밀도 TIMES 부피#=2.7`g/cm ^{3} TIMES {1kg} over {1000g} TIMES
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.12 | 수정일 2019.10.14
  • 아주대학교 기계공학기초실험 A 자료 : 예비보고서_온도 측정
    :---형 식/ 2이 론/ 3장 치 및 방 법/ 5합 계/ 10비 고아주대학교 기계공학과1. 실험 목적온도를 측정할 수 있는 대표적인 측정 방법에 대하여 원리와 주의점에 대해 ... 에 따라 변화를 보이는 물리 현상 측정[2] 온도 측정 방법의 종류와 원리(1) 유리관 온도계: 유리관 속에 온도가 올라감에 따라 부피가 크게 증가하는 물질을 넣어 만듦. ex ... } :주위의`온도)#(h`:`열전도도`````,````A`:열전달이`일어나는`단면적)#( rho :물의`밀도`````,```C:물의`비열`````,````V:물의`부피
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.12 | 수정일 2019.10.14
  • 아주대학교 기계공학응용실험 A+ 자료 : 결과보고서 외팔보의 응력 변형률, 고유진동수 해석 (ANSYS)
    험 조 명 :-책임 수행자 :-공동 수행자 :----형 식/ 10이 론/ 10장 치 및 방 법/ 5결 과 및 토 의/ 25결 론/ 10합 계/ 60비 고-아주대학교 기계공학과1 ... / 40 mm / 1.5 mm? 재료의 물성치물성값단위밀도2.70g/cm ^{3}E68.9GPanu (푸아송 비)0.33Tensile Strength , Yield55.2MPa부피 ... = V =(0.210`m)(0.040`m)(0.0015`m)=0.0000126`m ^{3}보의 질량 = M = (밀도)(부피)=(2.70``g/cm ^{3} )( {1``kg
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.12 | 수정일 2019.10.14
  • 알루미나 분말의 압축성형
    (apparent density)로 측정밀도이론밀도`=` {질량} over {부피} - 소결체의 속에는 무수한 개기공과 폐기공이 존재한다. 그러므로 겉보기 밀도보다 실제로 작은 값이 나왔다.겉 ... 보기 밀도 = 진부피 * 폐기공 (Archimedes원리)- 개기공을 뺀 부피를 말한다. Archimedes의 원리는 이용하는데 물 속에 완전히 잠긴 시편은 부력에 의해 시편 ... 다. 입자가 소결되는 과정은 입자들이 서로 붙어서 목이 형성되는 초기 단계, 기공이 고립되기 전까지 상대밀도가 약 93% 가량 되는 중기 단계, 그 이후를 말기 소결이라고 한다.? 고상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.14
  • 세라믹 알루미나 소결실험
    를 곱한 값과 같으며 최종적으로 고체의 부피와 액체 밀도의 곱과 같다.그러므로W _{D} = 건조된 시편의 무게W _{S} = 열린기공을 채우고 난후 공기중에서 시편무게W _{SS ... 보기밀도를 구하였다. 또 이러한 덩어리밀도와 겉보기밀도를 이용하여 열린기공률과 닫힌기공률을 구할수 있었다. 온도가 높아질수록 덩어리밀도와 겉보기 밀도 둘다 중가하였고, 열린기공 ... 률과 닫힌기공률 모두 감소 하였다. 겉보기밀도는 덩어리밀도에 비해 증가하는 양이 아주 작았는데 이는 닫힌기공이 소결온도로만 조절하기 힘들고 이차상을 넣어준다든지 다른 요인이 필요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.18 | 수정일 2022.03.03
  • 화학공학실험2 3. 흡착 결과보고서
    은 소d간의 흡착력보다 큰 경우에 해당한다.(4) 4번 등온선15~1000Å의 기공반경을 갖는 흡착제에서 나타나며, knee부분은 2번형 등온선과 비슷한데, 일반적으로 이 부분 ... 사이의 상호작용력이 작은 경우에 일어나며 4번형 등온선과 같은 범위의 기공를 갖는 흡착제에서 나타난다.(6) 6번 등온선최근에 발견된 형태로 상대압력에 따라 흡착량이 계단식 ... ``````=```된 가스의 부피{V}_{m }: 단층(monolayer)에 흡착된 가스의 부피{ P}_{0 }: 실험조건에서 흡착질 가스의 포화증기압C: 가스의 흡착열 및 액화열과 지수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.21 | 수정일 2020.11.29
  • 분말 시료의 밀도 측정 결과 보고서
    작아 시료의 미세한 기공까지 완전히 침투할 수 있는 장점이 있어, 거의 진부피 또는 진밀도를 측정할 수 있다.그러나 gas로 부피를 측정하는 경우, 부피는 시료의 건조 상태 ... 분말 시료의 밀도 측정1. 실험 목적He gas pycnometer(AccuPyc 1330)는 분말 또는 덩어리(bulk)와 같은 불규칙한 형태의 고체 시료의 부피를 측정 ... 의 밀도를 측정한다. He gas를 분석 매질로서 사용하고, 이상기체의 상태방정식(PV=nRT)을 이용하여 압력을 측정하고 이로부터 부피를 계산한다. He gas는 분자의 크기가 매우
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.16
  • 식물의 구조(줄기, 뿌리, 잎)관찰
    , 피자식물(쌍자엽식물, 단자엽식물)]의 잎의 외부 및 내부 관찰(조직, 기공)을 통하여 비교 연구함으로써 잎의 형태적 차이와 이들을 구성하는 조직의 구조를 익힌다.Ⅱ. 배경지식 ... 과 체관사이 분열 조직으로 줄기부피생장에 관여하며 쌍자엽식물에만 존재한다.1-3. 쌍자엽식물 줄기와 단자엽식물 줄기 구조 차이점구분쌍자엽단자엽형성층 존재여부형성층 존재형성층 부재유관속 ... 기능은 잎의 동화조직에서 빛 에너지를 이용한 광합성작용이다.3-1. 잎의 기능가. 광합성작용빛을 이용하여 물과 이산화탄소로 포도당과 산소를 만든다.나. 증산작용기공을 통해 식물체내
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.27
  • C3, C4, CAM 식물
    으로 부피에 비해 표면적이적고 큰 액포를 가집니다. 이산화탄소 고정 과정으로써는 밤에 기공을 통해 흡수한 이산화탄소를 말산으로 고정합니다. 밤동안 과정에 의해 녹말은 분해되어 PEP ... 시킴으로써 암반응을 시작하게 됩니다. 이때 이산화탄소를 고정시켜주는 효소의 이름은 rubisco하고 하는데 이 효소는 날씨가 덥고 건조할 때 기공을 닫은 후 지속적인 광합성으로 산소 ... 되면서 이산화탄소를 배출 하게됩니다. 이 C3식물의 단점중 하나는 열대지방등 더운지역에서 서식할 수 없는데 그 이유는 이식물이 광합성을 하기위해 기공을 열고 이산화탄소를 흡수하게 되는데 이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.14
  • 생물 실험1, 삼투와 물질 이동 결과보고서
    는 세포벽이 없으므로 삼투 때문에 물을 잃으면 세포 모양이 쭈그러든다. 반면 삼투 때문에 물이 세포 안으로 이동하면 팽팽하게 부피가 늘어나다가 한계를 넘으면 터져버린다. 반면 식물 ... 의 물이 빠져나와 세포 밖으로 빠져나오므로 원형질이 부피가 줄어들어, 세포막이 세포벽으로부터 떨어지는데 이를 원형질분리라고 한다. 이 현상은 살아있는 세포에서만 볼 수 있고, 저장 ... 면, 콩과나 괭이밥과 식물의 잎의 취면운동은 빛이 자극이 되어 잎의 기부조직의 팽압이 변화함으로써 일어난다. 잎의 기공의 개폐운동도 기공을 둘러싸는 세포의 팽압의 변화가 원인이 되
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.13 | 수정일 2021.12.16
  • [조리과학실험] 밀가루의 글루텐 함량과 형성 비교
    .① 공기밀가루를 체로 치거나 재료를 혼합하거나 크리밍, 폴딩하는 과정 중 자연적으로 반죽에 혼입된 공기는 굽는 동안 팽창되어 많은 기공을 형성한다. 그러나 혼입된 공기만으로 적절 ... 한 부피를 형성하기에 부족하여 때로는 반죽을 팽창시키는 공기 양을 증가시키기 위해 난백이나 난황으로 거품을 만들거나 가소성이 있는 마가린이나 쇼트닝 등의 고체지방을 이용한다.② 수 ... 증기밀가루 반죽의 수분이 가열에 의해 증발되면서 수증기로 변할 때 부피가 1,600배나 증가하기 때문에 수증기는 공기보다 훨씬 반죽 부피를 증가시키는 팽화효과가 크다.8. 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26
  • 유지의 쇼트닝성과 크리밍성/연육제의 종류에 따른 육류의 연도 차이 비교/생선 비린내 제거를 위한 방법 비교/리코타 치즈 만들기
    은 갈색크래커 식감62조1.2갈색바삭함63조1.0아이보리바삭함7식용유1조0.9갈색다이제 식감32조0.9갈색퍽퍽함43조1,0옅은 갈색딱딱함5부피대칭균일외관맛질감향미기호도쇼트닝4조 ... 178212황색달달함퍽퍽함계란풋내25조200100기공적고 부품-부드러움고소함66조183122기공크고 푸석고소함단맛겉 바삭속 촉촉계란빵7식용유4조17551황갈색달달함부드러움기름내45조 ... 190-4기공적고 부품고소한단맛속 질척겉 바삭기름내46조19082매끈함기름맛단맛 X겉 바삭속 촉촉기름+밀가루향5- 실험 2. 파운드 케이크 제조를 통한 크리밍성 비교▣ 고찰1. 동물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.12.09
  • 잎의 공변세포 관찰 보고서,잎의 기공 관찰 보고서, 고화질 사진, 공변세포 밀도 계산법 포함
    ( 4 )1. 실험목적식물 잎 양면의 공변세포를 관찰하고 기공개폐를 확인한다.2. 실험설명기공은 광합성에 필요한 이산화탄소가 들어오고 광합성의 결과로 만들어진 산소가 나가는 공기 ... 의 이동통로이다. 이곳에서 잎에 있는 물이 기체 상태로 내보내지는 증산작용이 일어난다.기공은 표피세포가 변형된 공변세포가 쌍을 지어 표피에 분포한다. 대체로 잎의 뒷면에 있으나 물 ... 에 따른 기공분포사진그림 2 빛의 유무에 따른 기공의 모양5. 과제1) 공변세포의 형태와 특징에 대해 서술하시오.식물의 기공은 주로 잎의 뒷면에 자리 잡고 있으며 두 개의 공변세포
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.08.16
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