"해조생리활성물질 이"의 검색결과 입니다.

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칼슘 골다공증 글루카곤 파이토케미컬 산업안전기사 100세 시대를 위한 앱시스산 phytochemical

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"해조생리활성물질 이" 검색결과 281-300 / 499건

심해 생물자원의 활용

· 킬레이트제에 강한 내성이 있으므로 공업화에 매우 유리하다.Ito 등은 많은 생리활성을 가진 trehalose를 맥아당 원료에서 이단계로 손쉽게 합성하는 새로운 호기성균을 발견했다(일본 ... 특허). 이처럼 심해미생물은 지상미생물과는 다른 효소계를 가지고 있는데, 내열성· 내중금속성· 고활성 등의 바람직한 특징이 있다.(참고) 한국경제신문(인터넷) - 적조없애는 물질 ... 환경생물에 의한 새로운 생물공학 - 한국과학기술정보연구원(KISTI) 임번삼 박사2. 한국경제신문(인터넷) - 적조 없애는 물질, 세계 첫 발견(오춘호)1. 들어가며.현재 지구

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.17

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무기질과 비타민

합니다. 또한 설프히드릴기는 고에너지황 결합을 형성하고, 독성물질이 활성화된 황산염과 결합하여 독성이 없는 물질로 전환되어 소변으로 배설시키므로 황은 해독 작용에도 관여 ... 등 10가지가 일반적으로 인체에 필수적이라고 알려져 있습니다.2.비타민요약 : 비타민은 동물의 영양과 생리작용을 조절하여 체내의 물질대사를 원만하게 진행되도록 하는 유기화합물 ... 는 칼슘 인산염(calcium phosphate)처럼 어떤 특정한 물질과 결합하여 존재하거나, 세포내액에 있는 칼슘이온(Ca++)과 나트륨 이온(Na+)처럼 단독으로도 존재

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| 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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식이섬유

한다. 그 위에 대장 내의 미생물에 의하여 식이섬유로부터 분해되어 나온 각종 발효산물이 영양,생리적으로 좋은 영향을 미친다.2. 영양효과*발암물질을 배설시켜 대장암 발생을 방지 ... 로 소화되지 않는’이라고 하는 생리적인 조건이 포함되어 있기 때문에 정량 방법과 함께 관련해서 명확히 하는 것이 어렵고 현재도 여러 논쟁이 벌어지고 있다. 최근 Bingham은 식이 ... 콜레스테롤 수준을 낮추는 역할을 하며, 실리움은 배변을 촉진시키는데 매우 효과적이다.종류급원 식품생리적 효과수용성 식이섬유소펙틴과실류(감귤.사과 등)만복감 부여검두류?귀리?보리 등포도당

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.24

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다이어트

.'애라 피부까지 고와진다. 그리고 청국장에 들어 있는 레시틴과 사포닌 성분이 혈액 내의 과도한 지방을 흡수?배출해 비만을 막아준다. 그러나 찌개로 끓여먹으면 미생물과 효소의 활성 ... 이 파괴되어 이 같은 효과를 빠른 시간에 기대하기가 힘들다. 빠른 효과를 기대하려면 생청국장 을 먹는 것이 좋다.-다시마 다이어트-바다의 채소 라 불리는 해조류는 일반 채소 ... 해소에 큰 도움이 된다. 또한 알긴산은 중금속 제거와 항균작용도 뛰어나다. 이를 스펀지 효과 라 하는데, 스펀지가 물을 빨아들이듯 알긴산이 중금속이나 농약, 발암물질 등을 빨아들여

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.23

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김치에 관한 완전정복 연구

양념을 첨가하는 담금 법을 도입하면서 맛과 영양 면에서 탁월해지게 된다. 각각의 원재료가 갖고 있지 않았던 각종 기능성생리활성물질들을 만들어 김치가 세계적인 건강식품으로 자리매김 ... 에 의해 만들어지는 유산균, 그리고 이들의 복합적인 작용으로, 김치는 다양한 기능성생리활성물질들을(biological active substances) 만들어내 가장 잘 익은 상태 ... 에서 최고의 효과를 나타낸다. 세포의 활성산소를 제거해 노화를 방지하고, 피부의 표피를 두텁게 하고 콜라겐을 새로 형성해주어 피부미용에도 좋으며, 외부에서 유래된 독성물질의 해독

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10

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버섯의 면역활성화

β-glucan의 생리활성화 작용도 넓게 주목받게 되었던 것이다.당초에는 버섯이 식용으로 일반적으로 친숙함이 더해갈 때부터 암세포의 증식억제효과를가진 것은 버섯이라는 이미지로 세상 ... 은 면역 요법이라 한다즉, 면역 요법은 기능이 약해진 면역 능력을 향상시키고 생체 내에 들어온 이 물질 및 암과 같은 질병들에 대항하여 면역세포들을 증가시키거나 활성화시켜 이를 퇴치 ... 을 강화시키고 외부로부터 침입한 이 물질들과 암세포들을 퇴치하는 중요한 역할을 한다.상황버섯의 주요 항암 작용은 자연 세포 독성 세포 (Neutral killer cell)의 활성

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.13

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[생식][화식][선식][생식의 효과][생식의 장점][생식과 화식][생식과 선식]생식의 효과, 생식의 장점, 생식과 화식, 생식과 선식 분석(생식의 효과, 생식의 장점, 생식과 화식, 생식과 선식, 생식, 화식, 선식)

. 머리가 맑아지고 집중력, 지구력이 길러진다Ⅳ. 생식과 화식Ⅴ. 생식과 선식참고문헌Ⅰ. 개요생식이란 열처리과정을 거치지 않은 야채와 곡류, 해조류 등을 날로 섭취하는 것이다. 태양 ... 라 인체의 생리 대사를 원활하게 하고 인체 스스로의 자연치유력이 증가되어 면역기능이 높아져 화식을 하는 경우보다 질병에 걸릴 확률이 10배나 낮아진다. 이렇게 우리 몸의 생명력 ... 이 강해지면 생리대사 이상으로 생기는 여러 질병을 극복할 수 있게 되는 것이며, 잘못된 식사습관에서 오는 비만을 비롯해 각종 성인질환을 예방할 수 있게 된다. 생식은 자연의 이치에 순응

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| 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.17

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[바다의 이용]수산가공

생리활성물질들을 이용한 고부가가치 상품화 시도가 크게 증가하고 있는 추세이다.향후 수산가공산업은 수산생물 자원의 특성을 보다 더 효과적으로 활용하면서 소비자의 기호에 맞게 상품 ... 성을 높이는 등 고부가가치 가공산업으로 발전됨과 더불어 수산물 유래의 생리활성물질을 이용한 고기능성 수산소재의 산업화로 나아갈 것으로 생각한다.필자는 수산가공의 핵심을 이루는 수산 ... 을 흡수하면서 자라기 때문에 훌륭한 미네랄 식품으로 알려지고 있다. 이와 같이 해조류의 생리기능 작용에 대한 관심이 크게 부각되고 있어 그 이용도가 더욱 더 늘어날 것으로 전망

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.17

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탄수화물 소재의 건강 기능성 식품

가 1:2:1의 비율로 조성된 물질로서 지방·단백질과 함께 3대 영양소를 구성.탄수화물에 대한 몇 가지 분류체계 가운데 가장 흔히 쓰이는 것 중의 하나는 탄수화물을 단당류·이당류 ... 로부터 침전한 순도가 떨어지는 결정을 누런설탕이라고 한다. 나머지 시럽형 물질은 최종 사탕수수 당밀 또는 폐당밀이라고 한다. 트레할로오스(2개의 포도당분자로 구성)는 많은 점 ... 다양한 상업적 목적에 사용되며, 식물성 물질을 뜨거운 알칼리로 처리해서 만든다. 크실란은 셀룰로오스와 비슷한데, 크실로오스 단위체를 포함하고 있으며 식물 세포벽에서도 발견

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.18

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클로렐라와 스피루리나

하여 14C의 방사성 동위원소를 이용한 획기적인 연구를 통하여 광합성의 암반응 과정을 밝히고, 그 업적으로 1961년 노벨 생리ㆍ의학상을 받았다.2) 성분클로렐라는 완전식품으로 단백질 ... 단계 물질인 베타카로틴과 비타민 C가 특히 많다. 또한 클로렐라는 엽록소가 일반 채소류보다 10배나 많아 광합성 능력도 수십 배나 뛰어나며, 알칼리성 식품으로 육류나 곡류 등의 과다 ... 체의 생존이 불가능할 때 광합성으로 이산화탄소를 자양분으로 자라면서 대기에 산소를 증가시켜 지구에 생명체의 성장의 발판을 마련했다. 스피루리나는 식물성, 동물성, 해조류, 박테리아

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.28

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스크랩4

은 현미·보리·잡곡, 콩과 팥, 해조류 등 우리 조상이 예로부터 먹어오던 전통음식을 말한다. 그는 “이런 식품들은 질병을 예방하고 치료할 수 있는 생리활성물질을 많이 함유하고 있 ... ] 가족 건강 지키려 직접 농사짓는 이원종 교수잔병치레 딸 자연치유 ‘깨달음’“통째 먹는 야채, 도정 안한 곡물비타민 등 질병 예방물질 많아”이원종(58) 국립 강릉원주대 식품영양학과

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.28

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건강보조식품, 건강기능식품 중 효모, 유산균, 알로에 에 관한 조사

으로 위산저하증, 식욕부진, 만성 소화 불량증을 개선하고 젖산의 발생을 억제하여 피로를 회복시킨다.*알로에 제품 : 너무나 다양한 생리활성작용으로 약으로 분류되어도 손색이 없 ... 추출물발효식품, 알로에식품 이 4가지에 대해서 자세히 그 제품의 정의, 특징, 장점과 단점, 효능에 대해서 알아보도록 하자.Ⅱ. 본 론1. 건강보조식품의 정의신체의 육체적, 생리 ... 적 측 개선, 소양증 개선작용이 있다.*레시틴 가공식품 : 신경전도물질인 '아세틸콜린'의 원료가 되어 신경활동을 강화함으로 기억력 증진에 효과가 있고 '인지질'로써 세포막의 주 구성

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.11

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무기질과 비타민

성상pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine 등의 세 가지가 있다.⑵ 생리적 기능① 단백질대사의 여러 반응에 관여② 혈구세포의 합성③ 신경전달 물질의 합성과정 ... ⑵ 생리적 기능① Co-A의 구성성분② 지방산 합성③ 아미노산의 에스테르 반응④ 아세틸기의 활성화 반응⑤ heme의 구성성분인 protoporphyrin의 생성⑶ 결핍증의욕상실, 피로 ... 다.⑶ 생리적 기능① 콜라겐 합성② 신경전달물질인 도파민, 노에피네프린, 세로토닌 등의 합성에 관여③ 스테로이드 합성에 관여④ Fe, Ca 등의 흡수 및 이용율을 높인다.⑤ 감염에 대한

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.07

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항균성을 나타낸느 그 물질과 응용

항균성을 나타내는 물질들과 그 이용...◆ 해조류 추출물로부터 얻어낸 항균제생활수준의 향상에 따라 건강과 청결에 대한 관심이 높아지면서 미생물의 번식에 의한 악취와 감염을 억제 ... 에서 올리고사카린(oligosaccharin)의 일종으로서 여러 가지 생리활성 기능을 갖고 외부 병원균에 대한 항균작용 등을 갖는 키토산(chitosan) 처리를 수행하여 기능성 건조김 ... 다. 특히, 정수기의 활성탄에 사용되는 은이 살균효과가 우수한 것으로 알려지면서 은과 zeolite를 결합한 Ag-zeolite가 항균 탈취섬유의 제조 등에 가장 널리 사용되고 있다.최근

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.04

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[음료공정]발명의 상세한 설명

은 체내 신진대사를 촉진시키는 물질로서 음료로 개발한다면 현대인의 영양불균형이나 생리활성성분을 보충할 수 있어서 건강음료로서 기대가 모아진다.다시마에 들어 있는 주요성분으로서 알긴 ... 게 되면 유용한 생리활성물질이 산가수분해되어 소실되므로 부분적인 가수분해조건을 확립하는 것이 아주 중요하다. 본 발명자는 다시마에 함유된 전술한 성분을 추출하기 위하여 마쇄, 자숙 ... , 인 182mg, 철 7.2mg, 비타민 325 IU 함유되어 있다. 생리활성물질로 알려진 알긴산, 푸코이단, 라미나린, 푸코스테롤, 클로로필, EPA 등은 상기의 성분들 중

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.31

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야채, 야채의 효능

?채소 등 섭취1116. 필수아미노산 식물성이 더 좋아1117. 아침에 일어나기 힘들면 빈혈 의심을1218. 생리통엔 야채가 좋다.1219. 신선한 채소, 기미-주근깨 예방 도움 ... 하는 습관을 가진다.- 야채 과일 등 섬유질이 많은 음식을 먹는다. 섬유소는 많은 물을 흡수해 변비 예방 효과가 탁월하다. 또 대변의 대장 통과 시간을 단축시켜 발암 물질과 장 점막 ... 완치 제목으로 발표될 예정이다. 지금까지 학계에서는 비타민C가 암 개시기에 세포의 유전자를 손상시키는 활성산소를 제거하기 때문에 암을 예방한다고 여겨왔지만 촉진기에서 암의 진행

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.29

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영양과 건강을 위한 웰빙음식 요약 및 느낀점

가 있는 고분자 핵산이 청국장에도 있음이 확인되었다.(3) 된장의 영양과 건강 : 된장에 함유되어 있는 히스타민, 류신, 아미노산은 단백질의 생리 활성이 뛰어나 두통을 경감 ... 요리4)녹차요리5)인삼·더덕요리6)야채요리7)버섯요리8)마늘요리9)해산물요리10)닭고기요리11)해조류요리12)건강음료3. 느낀 점1. 웰빙 음식 이론1) 웰빙 음식의 이해웰빙의 사전 ... 에는 암을 예방하는 항암물질인 베타시스테놀이 포함되어 있어 성인당뇨병의 위험을 감소시키는 효과가 있다. 마지막으로 현미 쌀눈에는 비타민 B1, B2, 철, 인, 칼슘, 아미노산

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.29

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지질 소재 건강 기능 식품

동맥경화 촉진 억제작용γ-리놀렌산(γ-linoleic acid)식물 종자유 중에 존재하는 필수 지방산PG으로 변환하여 생리활성 나타냄(혈청 콜레스테롤저하, 아토피성 피부염의 경감등 ... (phytosterol)? 저칼로리 조절 지방소재 기능성 물질: 구조지질(structured lipid), 지방대체물(fat substitutes)(2) 포화지방산? 포화지방산: LDL ... ≫? ω-3 PUFA 건강기능성: 뇌 조직 형성 촉진, 항암 효과, 혈청 중성지방 저하, 콜레스테롤 농도 저하, 관상동맥질환, 항혈증 근시시력 회복, 혈압 강하? 생선, 해조류 등

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.25

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시중에 판매되고 있는 수산식품자료 조사

의 성인병들이 식료품 소비와 아주 밀접한 관계가 있다는 것과 수산물의 성분 중에는 다양한 생리 기능에 도움을 주는 물질이 있다는 것을 지적하고 있어, 외국에서도 수산물에 많은 관심 ... 1. 수산식품의 배경세계 여러 곳에서 발견되는 선사시대 유적지에서 생선뼈나 조개껍질, 그리고 해조류 따위가 다른 유물들과 함께 나오는 것으로 미루어 보아 인류는 오래 전부터 이것 ... 는 타우린(taurine)이라는 함유황 아미노산이 해조류나 조개, 게, 새우류 등의 갑각류에 많다. 이 성분은 종전에 단순히 해산물의 맛에 기여한다고만 알려져 왔던 것인데 최근 들

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| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.09

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환경호르몬

목차1. 환경 호르몬은 어떤 물질인가?2. 환경 호르몬에 대한 심각성과 그에 대한 피해 사례3. 환경 호르몬은 생물체에 어떻게 피해를 주는가?4. 환경 호르몬의 작용기에 대하 ... 여 쓰시오.5. 환경 호르몬에 대해 대책 및 이를 줄일수 잇는 생활 수칙6.환경호르몬(내분비계 교란물질)의 종류참고문헌1. 환경 호르몬은 어떤 물질인가?환경호르몬이란 말은 환경에 노출 ... 된 화학물질이 생체내로 유입되 마치 호르몬처럼 작용한다는 의미에서 만들어진 물질이고 환경호르몬이란 용어의 사용시기는 97년5월 일본학자들이 NHK 방송에 출연했을때 처음 등장

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.26

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