"프랑스음식"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 음식과 세계문화 프랑스 음식문화 카페베네 실패 독일의 문화 특징 파리의아침 발리의 닭싸움 영업기획 바베트의 만찬

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"프랑스음식" 검색결과 281-300 / 15,704건

A+ 베트남과 한국의 음식문화 비교

세기 경 스페인과 포르투갈 사람들에 의해 옥수수, 토마토, 칠리 등이 유입되었고, 19세기 경 프랑스의 식민지가 되면서 프랑스풍의 음식, 조리법, 버터·맥주·바게트·아스파라거스 등 ... 의 재료가 전해졌다. 이처럼 베트남의 음식문화는 베트남, 중국, 인도 등의 영향을 받았으며, 19세기 프랑스의 지배로 서구문화의 영향을 받았기에 독특한 양상을 보인다.2. 베트남 ... 이 그 시초라는 것이다. 또 다른 의견은 19세기 프랑스의 지배 아래 프랑스 요리 ‘포토푀(pot-au-feu)’가 전해졌고, 이 음식이 베트남에 맞게 변형되었다는 것이다. 포

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.23

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[과제] 베트남의 음식문화

으로 하는 문화이다. 또 프랑스의 100여년의 식민통치로 인하여 바게트빵이 베트남인들의 일상식으로 자리잡고, 미각도 프랑스 영향이 컸다.베트남 음식문화의 특징다양한 쌀 요리쌀국수인 퍼 ... 고, 프랑스와 미국, 태국의 요리에서 영향을 많이 받았다.베트남의 대표 음식퍼(Pho, 쌀국수)베트남의 대표 메뉴는 베트남 쌀국수라고 잘 알려진 퍼(pho)이다. 퍼는 쌀을 불려서 ... 베트남 음식문화의 배경자연환경베트남은 동남아 인도차이나 반도의 동쪽에 위치하여 북쪽으로는 중국과 국경을 마주하고 있고, 서쪽으로는 라오스, 캄보디아와 접하고 있으며, 동쪽 및 남

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.15

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베트남의 역사, 사회습관, 음식문화, 청지및 경제, 한국과의 관게

베트남의 역사, 사회습관, 음식문화, 청지및 경제, 한국과의 관게이 문서는 과제를 할 때 참고용으로만 사용하는 것을 권장합니다.I. 국가 소개베트남은 동남아시아에 위치한 나라이고 ... 풍부한 문화 유산, 다양한 지리, 그리고 번영하는 경제로 유명합니다. 9700만 명이 넘는 인구를 가진 베트남은 세계에서 15번째로 인구가 많은 나라이며 풍부한 음식 문화를 포함 ... 되어 왔고 중국, 프랑스, 그리고 일본을 포함한 다양한 외국 세력에 의해 식민지가 되었습니다. 20세기에 베트남은 프랑스로부터 독립했고 제1차 인도차이나 전쟁의 여파로 남북 베트남

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.12

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컬러플 웨딩즈 감상문-다문화 관련

하는 궁금증 때문에 이 영화를 시청하게 되었습니다.내용을 설명하자면 딸 4명을 두고 있는 딸부자 순수 프랑스인 클로드 부부의 첫째 딸은 유대인과 결혼하였고 둘째 딸은 아랍인 ... 부인은 유대인 사위를 위해서 코셔(유대교의 카슈루트에 맞게 제조된 음식) 방식으로 아랍인 사위에게는 할랄(이슬람법상 먹을 수 있는 음식) 방식으로 중국인 사위를 위해서 중국방식 ... 으로 음식을 대접했고 그녀가 자신을 이해할려는 것을 안 사위들은 같은 종교가 아니어도 가톨릭을 믿는 클로드 부부를 따라 미사에도 참가하는 모습을 보였습니다.클로드 부부는 막내딸

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.18

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파리에서 온 낱말 독후감

을 가지고 있어서 부족한 것이 없을 정도로 다양한 농산물들이 있고 다양한 종류의 해물까지 풍부하다고 하는데요. 프랑스는 음식으로도 유명하죠. 저는 푸아그라, 달팽이 요리 등이 생각나 ... 는데요. 푸아그라가 어떤 음식인지 달팽이 요리는 어떻게 만들어지는지에 대한 설명이 이 책에서 모두 재밌게 풀어줍니다.1990년대에는 프랑스어가 좀더 다양한 브랜드에 사용되기 시작 ... 했다고 하는데요. 바로 우리가 흔히 아는 브랜드, 마몽드, 라네즈, 라끄베르, 에뛰드가 있습니다. 우리가 음식점에서 말하는 ‘메뉴’라는 단어 자체도 프랑스어라고 하더라고요. 그 외

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.20

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서양조리 평가

서양 조리 평가개요 01 서양요리의 특징 - 시간 전개형의 코스 형식 - 프랑스요리와 이탈리아 요리의 특징 비교 02 서양요리 평가방법 및 기준 - 주재료의 향 - 여러 가지 ... 의 식감 - 다양한 조리방법 -5 가지 이하의 색 - 맛의 조화 03 음식사진을 보면서 평가서양요리의 특징 01 - 시간 전개형의 코스형태 3 코스 4 코스 5 코스 등등 .. 주재료 ... 버터 05 - 건열 조리법 발달서양요리의 특징 프랑스요리와 이탈리아요리 특징비교 - 여러 가지 재료를 혼합 하거나 변형 변형된 조화로운 맛 포도주 , 향신료 , 버터 생크림 많이

리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.29

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세계 장수국가 노인들의 식생활 특징 조사

한 음식 조리과정을 가진다. 여러 번에 걸쳐 가공하는 음식보다 달걀, 치즈, 버터, 동물지방, 요구르트 등 원래로 최대한 살리는 방법으로 음식을 섭취하고 있다. 프랑스인들이 치즈 ... 에 한 번 정도 술을 마셨고, 전통 음식에는 설탕, 소금, 지방 많이 함유되어있다. 하지만 가장 큰 차이는 프랑스사람들이 덜 건강한 음식으로 분류하는 음식들이 미국과 같은 다른 나라 ... 와 비교했을 때 상대적으로 해롭지 않다는 것이다. 그나마 있는 프랑스 음식 중 해롭다고 염려되는 살라미, 치즈, 빵, 와인, 등이 있지만 패스트 푸드에 비하면 귀엽다.2) 장수 노인

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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유럽의 역사와 문화 2021 1학기 중간 대체 레포트

승리 후 근대 음식의 황금기였던 프랑스 음식을 기준으로 서술하였다.2.1. 중세 이전농경 사회로 진행되면서 대다수의 농민은 ’풀이나 죽‘을 먹는 사람들이었던 데 반해 소수의 지배 ... 유럽의 식문화와 한식의 유럽 진출 방안주제 : 유럽의 음식문화와 한식의 유럽 진출 방안주제문 : 유럽의 음식문화를 이해하고 한식의 유럽 진출 방안을 검토한다.1. 서론2. 유럽 ... 음식의 역사2.1. 중세 이전2.2. 중세와 르네상스기2.3. 근대 중기2.4. 근대 후기에서부터 현대까지3. 한국 음식과 유럽 음식의 비교4. 한국 음식의 진출 방안5. 결론 및

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05

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호텔산업경영론 호텔용어과제 2차

호텔산업경영론호텔용어정리 과제-2차1) aperitif：식사 전에 식욕을 촉진시키기 위해 마시는 식전음료를 지칭한다. 아페리티프는 식욕증진제라는 의미의 프랑스 언어로 아페리티프 ... 이 있다.2) gueridon service：음식이 완전히 조리되지 않은 상태에서 식당으로 운반되어 고객의 식탁 앞에서 카트(Cart) 또는 게리동(Gueridon) 위에서 쉐프드랑 ... 를 만들어 팀워크를 이루는데 쉐프드 랑이 카트 위에서 음식을 완성하고 꼬미드랑이 고객에게 제공한다. 게리동이란 프렌치 서비스와 같은 정교한 식당서비스를 위해 사용되는 바퀴가 달린

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.26

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파리로 가는 길 독후감 A+

을 돌아본다. 가는 곳마다 포도주와 치즈를 비롯해 맛있는 프랑스 음식들이 앤의 눈앞에 펼쳐졌다. 처음에는 파리로 얼른 가야 한다는 압박감이 있었던 앤. 하지만 남편과는 너무나 다른, 낭만 ... 의 유적지와 맛있는 음식들이 내 눈을 사로잡았다. 코로나19 사태로 인해 몸과 마음이 지친 지금, 당장 프랑스로 떠나고 싶었다. 하지만 현실은 프랑스는 코로나19로 인해 우리나라 보다 더욱 힘든 상황이라는 것이다. ... 과목명이 름시청각자료 제목파리로 가는 길학과 학년학 번전체 내용( 줄거리, 포인트 등)성공한 영화 제작자 마이클과 프랑스 칸에 온 아내 앤. 남편 마이클은 앤에게 무신경하며 일

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.03

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에피타이저 스프 식전주

. Appetizer 1) 에피타이저 란 ? 프랑스어로는 오르되브르 , 영어로는 에피타이저 (appetizer) 라고 한다 . 이 음식은 다른 음식에 비해 분량이 적어 배가 부르지 않는 것이 ... 하여 채취 한다 . 처음에 흙이 묻은 검은색 돌덩어리라고 생각했던 프랑스인들은 트러플로 만들어낸 음식들을 먹고 난 뒤로 그 빼어난 맛에 깜짝 놀라게 되었으며 , 이후 트러플은 급속도 ... 로 프랑스 음식에 퍼져나가 오늘날에는 프랑스 사람들이 더욱 애용하는 식재료 가 되었다.1. Appetizer 2) 에피타이저의 종류 푸아그라 ( F oie G ras) 비대한 간이란

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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한국유나이티드제약 사무직 자기소개서

경험은 평생 잊지 못할 추억입니다.영국에서 프랑스, 스위스, 이탈리아까지 가는 한 달간의 일정이었는데 일상에서 탈출해 아무 걱정 없이 온전히 여행에만 집중한 기간이었습니다.여행 ... 생각합니다.만약 혼자 혹은 친구들과 함께 여행을 했더라도 즐거움은 느꼈겠지만, 멋진 풍경 그리고 맛있는 음식을 가족에게도 경험시켜주고 싶었을 거라고 생각합니다.다투고 투정 부림

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.01

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'국제경영' A+ 레포트 (문화적 환경의 차이는 국제기업이 직면하게 되는 가장 큰 장애요인이다. 문화적 차이를 극복한 기업사례와 문화적 차이를 극복할 수 있는 방안에 대한 의견을 제시하시오.)

음식만을 제공하였다. 하지만 프랑스인들의 점심 식사는 2-3코스로 구성될 만큼 저녁식사보다 여유롭게 즐기는 문화가 있다. 또한 기존의 디즈니사의 규정에 따라 식당에서 와인을 마시 ... 에 대해 고려해야 할지도 모른다.2) 문화적 차이를 극복한 기업 사례- 유로디즈니미국의 월트디즈니는 자사의 약 40%의 지분을 투자하여 프랑스 파리 근교에 유로 디즈니를 설립 ... 했다. 미국과 일본에 이어 프랑스에서도 큰 성공을 이룰 것이라는 자신감을 갖고 개장하였지만, 개장 첫날 방문객은 예상치 50만 명에 비해 터무니없이 적은 약 5만 명이 방문한 것

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.12

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2023년도 1학기 기말고사 대비/조선대학교/프랑스문화예술/기출문제

이 빠르다.④우리나라 보다 9시간이 빠르다.2. 다음 중 프랑스 포도주의 대표적 산지에 들지않은 곳은? 2① 보르도 ② 파리 ③ 상파뉴 ④ 부르고뉴3. 다음 프랑스 지역의 음식을 잘못 ... . 다음 중 프랑스인의 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 아침식사에는 잼, 설탕이 등장하므로 단 것이 특징이다.② 아침식사에는 포크와 나이프, 큰 스픈 등을 꼭 사용 ... 까지전해지고 있는 곳으로 이곳의 토속음식인 크레프는캉칼의 굴과 더불어 유명하다28. 다음 중 프랑스의 지역과 그 지방의 특산물과관계가 없는 것은? 4① 알자스 - 슈크루트

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| 시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.02 | 수정일 2023.06.09

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세계의 음식, 음식의 세계

2. 일본 3. 미국 4. 프랑스 5, 터키한국, 중국, 일본, 태국, 인도 5개국에 대해서 ‘자연환경’의 영향으로 그 나라에서 대중화된 음식을 각 나라마다 3개씩 찾아 제시 ... , 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계 ... 에는 선망의 대상이었다.(2) 프랑스의 영향을 받은 음식(문화)을 구체적으로 몇 가지 나열하면 다음과 같다.① 카페를 중심으로 한 살롱 문화는 조선에도 널리 퍼진 고급스러운 식음료문화

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| 방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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자유무역협정으로 인한 대한민국 농축산물 수출 급증

로 불리는 프랑스에서도 김과 김치 등 가공식품이 인기를 끌고 있다. 한식당에서 맛본 한국 음식을 직접 만들어보겠다는 수요가 늘면서 간장, 고추장과 같은 장류 수출마저 지난해 전년 대비 ... 한국산 농식품의 가격 경쟁력2. 한국 식품의 인기를 타고 수출 증가의 밑거름Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 자료Ⅰ. 서론한국 음식이 비빔밥과 불고기로 대표되는 시대는 지났다. 미식의 나라 ... . 자유무역협정에 기반을 둔 한국산 농식품의 가격 경쟁력자유무역협정에 기반을 둔 한국산 농식품의 가격 경쟁력도 프랑스에서의 한국산 농식품 인기를 뒷받침해 주고 있다. 한국은 2009

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| 리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.11.23

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술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화

1. 프랑스와인의 성장배경1) 풍부하고 다양한 식생활 문화의 발달-추운 북부지방과 따뜻한 남부지방에서 다양한 농산물이 나오고, 북해와 대서양의 한류 그리고 지중해의 난류 ... 에서는 다양한 수산물이 나옴- 여러 민족이 얽혀서 여러 가지 색다른 음식 맛을 옛 부터 익히고, 왕족과 귀족의 호화로운 생활과 까다로운 입맛에 맞는 고급 요리가 발달- 와인 또한 요리 ... 은 프랑스 사람들이다. 연간 1인당 100병 이상의 와인을 마시며, 프랑스 와인에 대한 자부심은 프랑스 와인을 와인의 교과서로서, 와인을 생산하는 모든 나라들에게 큰 영향을 준다2

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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프랑스 문화관광 레포트 프랑스와 닭

을 레드 와인으로 조린 요리를 일컫는다. 꼬꼬뱅은 우리말로 포도주 안의 수탉이라는 뜻을 담고 있다. 이 꼬꼬뱅은 프랑스 내에서 대중적인 음식이고, 특별한 날에도 자주 해먹는 요리라고 ... 프랑스의 닭의 정취를 직접 느껴보고 싶어 프랑스의 대표 요리인 꼬꼬뱅을 만들어 보기로 하였다. 앞서 말했듯 꼬꼬뱅은 프랑스의 대표적인 음식인 만큼 레시피도 다양하여 특정한 하나 ... 닭과 프랑스Ⅰ.프랑스의 상징 닭Ⅱ.프랑스 사회 속 닭1.스포츠 브랜드 르꼬끄 스포르티브2.모리스 사건3.브레스 닭4.꼬꼬뱅 요리Ⅲ.꼬꼬뱅으로 느껴본 프랑스Ⅳ.느낀점Ⅴ.참고문헌Ⅰ

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.16

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프랑스 관광 이미지가 공공외교에 끼치는 효과

의 프랑스와도 이어져 현재 영화, 음악, 미술, 언어, 음식 등의 다양한 분야에서 프랑스 고유의 문화를 가지게 했으며 이를 증명하듯 'THE SOFT POWER 30'에서 2019년 ... ‘프랑스’의 공공외교● 문화외교와 소프트파워소프트파워(soft power)는 국가의 문화, 정치적 가치, 외교정책 등의 매력을 활용하여 다른 국가 또는 단체를 자신의 입장이 ... 파워 1위 국가 ‘프랑스’‘문화’라는 것은 누구나 알고 있듯 어느 날 갑자기 생겨나는 것이 아니다. 역사가 장기적으로 축적되어 고유한 문화를 만들어냈을 때야만 비로소 두각을 드러낸다

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.26

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영화 [컬러풀 웨딩즈] 감상문

들을 초대했고 서로 인종차별적인 말을 하지 않기로 다짐하면서 만났다. 마리는 사위들을 위해 할랄 음식, 동양 음식 등을 만드는 노력을 했다. 그 날, 클로드는 사위들이 프랑스 국가 ... 의 아버지도 역사적 문제로 프랑스인을 차별하며 결혼을 반대하는 모습을 보였지만, 결혼식 전날 클로드와의 술 한 잔으로 친구가 되었다. 결혼식 음식은 메인을 아프리카식, 전채요리 ... 「컬러풀 웨딩즈」는 수업에서 교수님의 소개로 보게 된 코미디 영화이다. 이 영화는 프랑스 영화로 원제목은 「대체 우리가 무슨 잘못을 했기에」이다. 영화 제목을 통해 결혼에 관

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.06.22

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