"음식품질예측"의 검색결과 입니다.

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"음식품질예측" 검색결과 281-300 / 2,300건

급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력

으로 고객 만족을 위한 노력을 하고 있으며 식단작성으로 고객 선호 메뉴와 계절 식품 사용, 시장상황 사전 조사 등을 수행하고 구매 발주를 통해 식수예측으로 재료비용 절감과 상품과 브랜드 ... 별 품질 비교를 수행한다. 그리고 식자재 입고시 HACCP 기준에 의해 식자재 검수 및 보관을 하고 표준화된 조리법과 영양손실을 최소화한 조리, 천연조리 사용을 통한 맛과 건강 유지 ... 으로 단가를 더 절감시키고 전국망 물류센터로 다각적인 상품 소싱과 고품질의 가공품 생산이 가능하고, 실시간 온라인 배송 시스템을 활용해 신선한 상품을 합리적인 가격으로 공급할 수 있

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

에서도 이야기했듯이 최근에는 코로나 19 사태의 장기화로 인해서 단체 급식 업체들은 언제 학교가 휴교령이 내릴지, 기업들이 재택 근무를 할지를 예측할 수 없는 상황이어서 식자재의 수급 ... 로 전검수 과정을 거쳐야 한다. 검수란 실제로 음식을 만들기에 앞서 해당 제품이 식재료로 활용되기에 적합한지를 확인하는 것을 말한다. 신선하고 안전한 상태에서 식재료가 단체급식의 저장 ... 이 아니다. 가공식품의 경우에도 검수를 거쳐야 한다. 가공식품은 적법한 상표를 부착한, 품질을 보증할 수 있는 제조 및 가공업체에서 만든 것인지를 확인해야 하며, 유통기한을 확인

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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[네이버웹툰][데이터분석] 합격 자기소개서 (2020 상반기)

시킴과 동시에 변수가 지닌 성질을 유지 할 수 있는 Factor Analysis(요인 분석)을 적용하였습니다. 이 과정에서 기존에는 예측하지 못하였던 새로운 문제점을 발견 할 수 있 ... 세요.답변University of Michigan의 북쪽캠퍼스에 위치한 멕시칸 음식점의 지원을 받아 음식점의 판매 시스템 개발 및 판매 데이터 분석 프로젝트를 진행하였습니다.먼저, 기존 ... 을 발견했습니다. Yelp(맛집 검색 사이트 및 앱)에서 음식점의 평점 또한 최근에 하향세를 그리고 있었고, 보다 더 정확한 분석을 위해 Python을 이용하여 Yelp 웹의 음식 리뷰

자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.09 | 수정일 2021.09.06

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((강추자료A+)) 폐업도 전략이다 - 리스크를 최소화하는 사업가의 사업 정리법 - 재활(再活)목적의 사업정리 비법 공개

비용과의 상관관계를 통해 선출된다. 먼저 매출액(추정)은 간단한 계산을 통해 예측해 볼 수 있다. 음식점은 평균 객단가 × 테이블 수 × 회전 수'로 도소매 업종은 '1m 당 매출 ... 액 품목별) × 매장 면적, 미용실 등 서비스 업종은 '객단가 × 의자 개수 × 회전 수, 전자상거래 업종은 품목별 예상 주문 수량 × 관리 단가로 대략을 예측할 수 있다.고정비 ... , 최적화 여부상품 및 서비스 품질 진단, 대중성, 유행성 진단, 장단점 및 경쟁력 진단시장성사업 환경의 변화 파악시장 전망 진단, 시장 확장성 진단수익성수익성 및 비용 적정성 파악

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.12.23

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울산대 마케팅전략론_정리본 및 기말복기

수 있으므로 잠재적 시장규모를 예측하는 것도 중요하다.둘째로, 시장성장률에 따른 분석이 있다.기업은 고성장 혹은 저성장의 원동력이 무엇인지를 정확히 분석해야 한다. 성장률을 예측 ... 으로 자사 브랜드의 이점과 경쟁사의 단점을 부각시킬 필요가 있다.ㄷ. 경쟁자의 목적과 의지한 시장에서 경쟁자의 현재뿐만 아니라 미래의 지속적인 관여를 예측하는 데 유용하다. 예를 들 ... 되지화정도가 작거나, 품질을 평가하기 어렵거나, 사회적 가시성이 높은 제품군에서 이미지 브랜드가 적합할 수 있다. 또한 소비자와 정서적인 유대감을 형성할 때 성공할 수 있으며, 더

시험자료 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.10 | 수정일 2023.12.19

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디지털마케팅 연구회(Digital Marketing Forum)’에서는 “디지털마케팅 트렌드 전망조사

들이 더 원하는 제품이나 서비스를 기획하기가 더 좋아지며 기존보다 수요를 보다 더 정확하게 예측하여 재고가 불필요한 수준으로 축적되는 것 역시 사전에 방지할 수 있다. 기업의 입장 ... 에서는 대규모의 투자를 진행하여 우수한 품질의 제품을 생산하더라도 고객들에게 다가갈 기회가 없다면 제품이 시장에서 사장될 수 있기 때문이다.2. 호스피탈리티 산업에서 컨시어지 ... 정보, 짐배달, 티켓 구매, 음식배달 등의 정보를 제공한다. 채팅 프로그램에는 마스터카드나 비자카드, 알리페이 등 간편하게 결제를 할 수 있는 프로그램도 연계되어 있어서 소비자

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.05

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주식회사 컬리 기업분석 보고서

다. 스마트팜 등 선진화된 농업 기술을 활용해, 신선식품의 품질 관리 수준도 높이게 된다. 록야의 인공지능(AI) 기반 농산물 가격 예측과 컬리의 판매 데이터를 결합해 농산물의 가격 ... , 당일 야간배송 서비시의 등장 외식, 방문구매 등 소비자의 오프라인 분산 강력한 경쟁사(네이버 등)의 새벽배송 시장 진출 온라인 배달 음식 시장의 성장세 소비절약 문화의 확산 출처 ... 경쟁력도 확보한다는 방침이다. 록야는 2011년 설립된 농업 벤처기업이다. 주 사업인 농산물 유통 외에도 종자개발과 판매, 농산물 가격 예측 데이터 플랫폼, 그린 바이오 사업 등

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.09 | 수정일 2024.10.08

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K-푸드 분야 한국 기업을 선정하여, 해당 기업의 국제 진출 배경, 전략, 성과와 한계점 등을 분석하는데, 국제경영 이론을 적용하여 설명하시오

은 먹을 것이 없어 미군이 버린 음식을 끓여 만든 꿀꿀이죽으로 한끼를 때우는 사람들의 모습을 보고, 식량난 해결 방안을 모색했다. 그 해결책으로 일본의 인스턴트‘라면’을 떠올린 전 ... 는 전년 동기 대비 209.8% 증가한 5,650만불의 매출을 달성했다. 또한,미국 래퍼 카디비도 ‘까르보불닭볶음면’ 맛에 빠졌다. 팔로워 1,610만명을 보유한 음식리뷰 틱톡커 ... 제품으로 나올 때까지 생산성과 품질은 높이고 불량률은 획기적으로 낮추도록 설계되었다. 또한, 창고관리시스템(WMS, warehouse management system)과 빌딩관리

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.23

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[대학 과제]스포츠 관광 아이디어 기획서

로 지정되어 훼손되지 않았기 때문이다. 성내 전통 한옥마을에서는 전통 음식을 맛볼 수 있어 특별한 경험을 제공하며, 도심과 인접하여 접근성이 좋다. 총 둘레 4.4km의 상당산 ... 활성화를 위한 프로그램 개발- 지역 주민과 협력하여 본 상품 내에 전통 음식 체험, 지역 특산품 판매 등 지역 경제를 활성화할 수 있는 프로그램을 개발한다.- 지역 축제 및 행사 ... 여 고객 안전과 프로그램의 품질을 보장한다.- 관광객의 피드백을 정기적으로 수집하고 분석하여 서비스 개선에 반영한다.▶ 계절적 변동에 따른 관광객 관리 방안- 계절에 따른 관광객 수요

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.14

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Digital transformation 사례 연구 (실제 사례분석)

기기 제조 및 품질관리기준 적합인정서 ( 제조 GMP) 발급 ’21.8. 인공지능 (AI) 기반 뇌출혈 진단 의료기기로 국내 최초로 식품의약품안전처로부터 3 등급 의료기기 품목 ... 및 품질관리 기준 ( 임상 GMP)’ 적합 인증서 발급 뇌출혈에 대한 AI 연구 시작3. Issue 및 해결 과정 기술 검증을 위한 데이터 부재 및 최초 의료소프트웨어 개발 ... ) 시중은행 O2O 사업의 전략적 의미 신한은행의 첫 비금융 플랫폼 사업으로 음식 배달앱 서비스 시작 플랫폼 사업의 직접 운영으로 디지털 리터러시 내재화 지향 수익사업 아닌

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.15

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미래소비사회와 상품 족보 [2021년 2학기 바뀐 버전]

히 예측2) 기업이 프로슈머를 활용하면 전략적 안목 증진, 비용 효과정 제고, 사회적 인식 개선이 가 능3) 기업에 대한 긍정적인 이미지 확대로 인재 채용이 유리해지고, 소비자 ... 습니다. 틀린 것은 무엇인가요?1) 음식에는 소비문화의 흔적이 전혀 없다.2) 젓가락을 잘 사용한다,3) 세대별로 차이는 있지만, 이름을 쓸 때에는 붉은 색을 지양한다.4) 어른 ... 은 무엇인가요?1) 소비자실천 장벽의 해소2) 경제적 후생과 편익에 집중 제공3) 새로운 신기술과 연계 및 활용4) 소비자후생과 소비자 편익제공2. 다음은 시간에 따른 식품의 품질

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06 | 수정일 2021.12.12

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고등학교 확률과 통계 주제탐구보고서 (경영학과관련, 게임이론)

의 경쟁, 그리고 경제학 및 심리학 혹은 국제 정치학 등 매우 광범위한 분야에 적용이 가능하다.친구들과 모여 주문한 음식값을 N분의1로 내기로 한 저녁식사 상황을 한 번 떠올려 보 ... 가게는 모두 붕어빵의 맛과 품질, 가격은 동일하고 차별성이 없다. 그러던 중 A라는 사람이 조금이라도 B의 가게쪽으로 이동을 하게되면 B의 원래 손님의 일부가 A에게로 넘어오게 된다 ... 는 최고의 경영전략은 경쟁 상황 속에서 미래를 예측하는 전략적 기술을 익히는 것이라고 강조하였다. 경쟁사가 생산시설을 증대할 것인지, 어떤 마케팅 방법과 가격전략을 들고 나올지

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.27 | 수정일 2025.07.10

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((강추자료A+)) 케어팜, 스마트팜의 개념과 운영사례와 노인돌봄 대안으로서 치유농장

- 1995년부터 AWBZ에서 PGB를 지급하기 시작- 1999년 국가지원센터가 설립 → 정부 보조금으로 케어팜의 품질관리 등을 진행2000년대- 케어팜 분야가 급격히 성장하는 시기로 케어 ... 는 케어팜에 지급하던 보조금을 점차 낮추는 전략- 지역 조합 중 일부는 AWBZ 인증서 획득2010년대- 케어팜 품질관리를 위한 평가시스템의 강화(관련기관의 방문평가, 고객평가) ... 는 식물, 동물, 음식(식품), 농작업, 경관(환경)과 문화 등을 활용하는 치유농업 현장에서 치유농업 환경을 조성·유지·개선을 진행한다. 소재를 적용하여 서비스 프로그램을 실행

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.16

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수요의 법칙을 상세하게 설명하고, 현실속에서 수요의 법칙에 위배되는 경우를 2가지 조사하여 상세하게 설명하시오.

는 심리 때문에 물건값이 상승하는 경우도 있다. 대표적으로 집값이 그렇다고 생각한다. 따라서 어떤 물건이 언제, 얼마나 필요한지 예측할 수 있다면 소비자나 생산자는 많은 이익을 볼 수 ... 보다 함께 소비할 때 더 큰 효용을 얻을 수 있기 때문에 빵과 잼은 보완재라고 관계이다. 수요 곡선은 미래에 대한 전망, 환경의 변화, 재화 품질의 변화 등 다른 요인들에 의해서 ... 이 매우 제한된 상황에서, 감자 가격이 오르면 고기 같은 다른 음식도 사기 어려웠고 감자는 가격이 올라도 오히려 소비가 증가했다. 최근에는 시장경제가 발달하면서 아일랜드의 감사처럼 기펜

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02

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현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다.

이나 완전조리 식품, 배달 주문을 통한 식품을 섭취하는 흐름이 점점 확산되고 있다. 특히 반조리 식품이나 완전조리 식품은 편의성과 간편성을 갖추고 있으며 가정에서 요리한 음식과 비등 ... 한 정도의 품질 향상이 나타나고 있어서 우리나라의 가정에서 그 구매 비율이 점점 높아지고 있다.근데 이러한 식생활의 이러한 변화 흐름은 영유아에게 있어서 식품위해요소를 증가시키는 하나 ... 요소의 위험성 또한 늘어날 것이라고 예측되는데 이러한 상황에 적합하게 대처할 수 있도록 본론에서는 영유아의 식품안전과 관련하여 식품위해요소가 증가한 원인과 그로 인한 문제점에 대해서

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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4차산업혁명이 우리 삶에 미치는 영향

세기에는 “반복적 단순업무부터 고도의 전문업무에 이르기까지 점점 더 많은 노동이 값싸고 효율적인 기계에 의해 이루어질 것”이라는 예측을 내놓았다. 인공지능의 등장은 이전까지 인간 ... 이 하던 노동을 대체하며 직업을 빼앗기게 될 것이라 예상되지만, 그러나 역사를 통해 살펴보면 소멸하는 직업이 있으면 새로 생겨나는 직업이 있다고 예측하고 있다.교육에 있어서도 이러 ... 인터넷이나 인공지능, 빅 데이터와 같은 정보통신기술로 통합하여 생산성과 제품의 품질을 높이는 지능형 공장”이라고 정의하고 있다.또한 융합연구정책센터에서는 ‘제품을 기획하는 단계

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.25

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세계의정치와경제2 지구적경제성장불구하고 많은지역에서 식량부족으로 인한 기아문제가 심각하다 식량문제묘사하고 대안관한 자기생각을 서술하시오00

변화가 벼 생산량에 미치는 영향을 예측하는 여러 모델이 있어왔지만, 날로 높아가는 온도가 실제로 벼 수확량에 어떠한 영향을 미치는지 조사한 연구는 별로 없었다. 네브라스카대학교 ... 들이 해결되지 않으면 식량 부족 문제는 더욱 심각해질 것으로 예상된다.이러한 식량 부족 문제를 해결하기 위해 국제적인 노력이 필요하다. 개인적으로는 음식물을 낭비하지 않고, 지속 가능 ... 감소, 생산 비용 증가, 작물 품질 하락 등의 문제가 발생한다. 이러한 문제들은 식량 생산 기술의 발전과 기후변화 대응 정책의 강화 등으로 해결해야 한다.따라서 기후위기로 인한

방송통신대 | 8페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.04.22

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최근에 우리나라 관광시장에 영향을 미치는 거시환경(사회문화적, 경제적, 기술적, 정치적, 생태적 변수)을 각각의 예를 들어 설명하시오.

을 관광지로 와서 그들의 할랄식품을 맛보려고 오는 것이 아니라 한국의 음식도 맛보기를 원한다는 것이다. 또한 중동의 이슬람 국가들에서 조차도 기도시간을 알리는 소리가 울린다고 해서 모든 ... 다.1)해외여행은 일정 기간 회복이 더디고, 국내여행은 빠르게 진화할 것으로 예측여행업계는 코로나로 인하여 올해 상반기 동안 힘겨운 시간을 보냈다. 하반기도 잠깐 사회적 거리두기 ... 제도가 순차적으로 확대되면서 수요가 증가할 것이라는 예측과 전망이 가능하다.다)경기가 과거 호황기를 거쳐서 침체기로나아가 경제적인 침체는 국민들의 소득은 줄고, 여가시간은 많아진

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.06

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대한항공 ERP 도입 사례

- 기내식 사업 : 고객의 선호도 조사를 바탕으로 다양한 승객들의 기호와 여행 시간대에 맞는 메뉴를 개발하고, 항공기 운항계획에 맞추어 음식을 생산하여 대한항공은 물론 다른 항공사 ... 외주용역 업체로 추적품 검교정 관리 후폐기까지 관리하고 보유현황을 관리하는 자재의 입출고 처리를 통하여 관리- 품질관리 : PM 및 점검의 기준 및 결과를 취합- 원가관리 : 작업 ... 및 Endeca를 활용한 분석정보 제공5. 대한항공의 ERP 도입 효과1) 정비 예측 강화로 인한 자원 효율성 개선 : 항공기의 운항 계획이 정비 계획과 자동으로 연계되도록 정비

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.02

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미래의 삶의 변화 레포트

하고 네트워크화되어 있는 소방서와 앰뷸런스에 출동 요청을 할 것이다. 생필품과 음식을 주문하면 무인매장에서 로봇이 장을 보고 무인 드론이 문 앞에까지 배달해 줄 것이다.물론, 이 모든 것 ... 을 제공해줄 수 있다. 예컨대 저개발국에서 식량의 효율적 분배에 인공지능 예측 모델을 동원할 수 있다. 확실한 인센티브와 우선적인 투자만 이뤄진다면 인공지능 기술은 국가 간 자원의 재 ... 카드 사기 같은 화이트칼라 범죄 추적이다. 연구결과에 따르면 2030년에는 감시용 카메라와 드론, 금융 사기 추적 알고리즘, 예측에 기반한 치안유지 활동 등에 대한 의존도가 지금보다

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.06 | 수정일 2021.06.17

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