"레스토랑분류"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑분류" 검색결과 2,941-2,960 / 3,757건

[프랑스의 식문화] 프랑스 식생활과 문화

목차1. 프랑스 요리의 역사 2. 프랑스인의 식생활 문화 3. 프랑스 요리의 지역적 특성 4. 코스로 보는 프랑스 대표 요리 5. 프랑스 치즈의 종류 *술의 분류 - 양조주 ... 중엽 이탈리아의 뛰어난 조리기술, 새로운 음식, 세련된 식사예절이 함께 들어오면서 프랑스 식탁의 르네상스가 시작되었다. 제정시대 이후 : 레스토랑의 발전과 함께 상류사회에서는 궁중 ... 열정적이고 개방적이다 - 특색 있는 향신료 : 백리향, 라벤더 - 집약 농업 : 채소, 과일, 화초 - 노천카페와 레스토랑 - 주요음식 : 마르세유(Marseille)의 부이야베스

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.10

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물리적 서비스 환경 관리

(Design Factor), 그리고 사회적인 요소(Social Factor)의 세 가지 법주로 분류하고 있다. 주변 요소는 즉각 인지할 수 없어서는 배경적 조건으로서 부족하거나 불쾌한 경우 ... 을 있다.다른 환경적 요소로는 특정장소에서 기대되는 행위 규범을 의미하는 묵시적인 단서들도 있다. 예를 들어 레스토랑에선 흰색의 테이블보와 부드러운 조명은 높은 가격대와 물

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.15

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[관광경영학]국내 특급호텔의 PMS 조사

를 구분하는 방법은 여러 가지가 있다. 고객의 성별, 고객의 거주지별, 고객의 직업별, 고객의 국가별, VIP고객별 등 호텔 영업정책에 따라 고객분류는 다양하다.■ 보고서판촉ㆍ연회관리 ... 레스토랑의 성격과 유사하지만, 설명되어져야 할 여러 가지 획일적인 특징을 가지고 있다. 연회관리에서 정보시스템은 크게 두 가지 형태로 구분되는데 출장연회관리와 배달연회관리이 ... 다.■ 출장연회관리연회관리 소프트웨어는 연회행사의 유형별로 자료를 수집하고 원활한 행사를 할 수 있도록 도와주는 정보를 제공한다. 레스토랑 운영과 유사한 성격을 가지고 있는 소프트웨어 성격

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.21

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맥도날드의 부활과 신경영 전략

다. 맥도날드 형제는 처음부터 차를 타고 들어올 수 있는 독특한 레스토랑을 시작하여 좋은 반응을 얻자 지역 내에 체인점을 확대하였다. 1955년 맥도날드 형제는 믹서기 판매 회사를 경영 ... 들에게 가까워지려는 노력을 하고 있다. 패스트푸드의 대명사 맥도널드가 슬로푸드(Slow Food)로의 변신을 시도하고 있는 것이다샐러드,햄버거,음료,디저트류로 분류하여 여러 가지

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30 | 수정일 2017.09.25

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골드미스의 라이프스타일 마케팅

속에서 경쟁하면서 ... 골드미스로 분류되는 한 여성은 성공을 위해 일하지는 않지만 열심히 일한 만큼의 보상은 받아야 된다고 생각해요 . 그래야 저 자신도 발전하고 제가 속 ... 은 지난 3 월 중순부터 5 곳의 레스토랑과 바에서 여성 고객 유치를 위한 마케팅을 진행 . 페닌슐라에서는 3 인 이상 여성 고객으로만 구성한 테이블에 스파게티나 피자 이용권 1 장

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.06

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[관광사업론] 해상호텔사업계획서

Ⅰ. 기업체 현황1. 해상호텔사업의 개요호텔명(주) Prince & Princess업종표준산업분류번호해상관광호텔업조직 형태법인대표자설립일2010자산금15억자산 총액(부채액)40억 ... Staff- Marin Staff는 정사원 중심의 운영체제를 갖추고, 세심한서비스와안전의 유지 등을 실현 토록 했다.4. 식음료 업장 및 부대시설? 레스토랑 & 바- 전망을 중시 ... 하여, 실제로 뛰노는 것처럼 느끼게 하는 분위기 의 정글레스토랑 운영- 선상 라이브쇼로 바다위의 일상을 아름답게 만듬.- 각 레스토랑의 메뉴의 상품화에 있어서 다양성을 갖게 했

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.06.10 | 수정일 2015.03.04

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위지(Weegee) 베리슨 콜렉션전

문구가 적힌 신문으로 덮여 있는 시체, 혹은 레스토랑의 ‘rest’까지만 프레임 처리한 또 다른 살인 현장의 시체 사진들은 확실히 죽음에 대한 위지의 위트가 담긴 것들이다.1941 ... 들을 보면 어떻게 그의 사진적 태도가 다른지 선명하게 나타난다. Sammy’s라는 클럽에서 찍은 소위 ‘비정상’이라고 분류되는 동성연애자나 난쟁이 혹은 광대들의 사진은 이미 다이안

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.04

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초등 학생 일기에 나타난 외래어 연구

하여, 학년별ㆍ출현 잦기별로 분류하여 보고, 의미 내용별로 분류하여 외래어가 쓰이고 있는 실태를 알아보고자 한다.한 언어의 단어는 크게 고유어와 외래어로 양분된다. 고유어는 그 언어 ... , 송곳치킨닭고기 튀김랭킹순위, 서열커버덮개레벨수준커플부부, 쌍, 짝레스토랑식당코너구석, 모퉁이, 쪽메뉴식단, 차림, 차림표코트겉옷마네킹매무새, 광고 인형코팅투명 씌움비닐 하우스비닐 ... 에서 들어온 것이지만 그대로 쓰이는 것이 아니라 고유어나 한자어와 결합되어 쓰이는 경우도 있다. 이를 살펴보면 다음과 같다. 외래어의 구성 방식에 따른 분류구성방식수외래어외+한한+외

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.20

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[관광] 호텔 식음료파트 판매활성화 방안.

다. 각종의 패스트푸드체인과 패밀리레스토랑 형태의 외식업이 보다 고급스럽고 대형화해 가는 추세에 있다.호텔산업에 있어서도 초기 호텔경영이 객실경영 위주였던 것과는 달리 현대 호텔기업 ... 를 동시, 주문생산, 수요예측이 곤란판매면: 장소적 제약, 시간적 제약, 상품의 부패성, 인적 서비스 비중이 크며 레스토랑의 건물 및 제설비, 무드의 영향, 현금판매박현지(1993 ... 의 정의 및 운영은 각 호텔별로 상이하지만 L호텔의 경우 5실 미만의 투숙객을 개별고객, 5실 이상의 투숙고객을 단체고객으로 분류하고 있다.둘째, 단체 투숙 고객은 일반적으로 여행사

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.28

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[마케팅] 결혼정보업체 듀오 마케팅전략(SWOT, STP, 4P)

의 주체에 따라 나눌 때는 사람 대 사람형, 사람 대 업체형, 업체 대 업체형으로 구분할수 있고, 매칭의 대상에 따라 나눌 때는 제품 매칭형과 서비스 매칭형으로 분류할 수 있다. 이 ... 과 쿠폰제공 - 듀오의 웹상에는 영화. 카페, 레스토랑, 공연 등 여러 협력업체의 할인쿠폰이 있어 혜택을 받을 수 있다. 그리고 듀오에서 만나서 맺어진 커플이 결혼할 경우 듀오 웨딩정.

리포트 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.04.17

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어학연수-뉴질랜드

로 분류된다. 1년 내내 온난하며 기온의 연교차가 적다. 서부해안을 따라 비가 많이 내리며 북 섬은 아열대 기후군 이다. 연평균 남 섬 10도 , 북 섬 15도 해양성 기후 ... 게 섭위하며, 보통 저녁을 주된 식사로 취급한다.뉴질랜드는 많은 레스토랑, 커피숍, take-away, 패스트 푸드점들이 있으며 고급 레스토랑부터 간단한 음식을 파는 식당에 이르 ... 들에게 특히 인기가 있는 이 거리는 도로를 중심으로 늘어선 부티크와 레스토랑으로 쇼핑가를 이룬다. 파넬 거리의 거의 끝부분에 위치한 파넬 빌리지는 쇼핑객들에게 더할 나위 없이 좋은 파넬

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

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서비스 차별화

음료 이벤트를 기획하는 가장 큰 목적은 단기적인 외식업체의 매출증진에 있으나 장기적인 시안으로 본다면 레스토랑 및 외식업체의 이미지 제고와 긍정적인 구전으로 경영활성화를 가져오 ... 구매에 지불한 반대급부를 가격, 질, 량, 분위기, 서비스 그리고 심리적인 요소들로 평가한다. 가격 결정 방법의 분류수요 중심가격경쟁 중심가격인지된 가치방법명성가격 설정법단수가격

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.26

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국내 크루즈

로 분류할 수 있다.따라서 크루즈 여행의 개념은 숙박이 가능한 선박을 이용하여 비교적 장거리의 항해를 하면서 때때로 경치가 수려한 항구나 관광지에 하선하여 여행하는 것을 말한다. 이러 ... , 농구장, 탁구장, 조깅 트랙, 골프연습장, 아이스링크, 암벽등반 코스, 수영장, 일광욕장, 사우나, 극장, 카지노, 댄스클럽, 오락실, 발코니 등선박 특징별 시설 차이식음료레스토랑

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.19

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해양관광 및 해양레저ㆍ마리나 환경변화에 따른 마리나 서비스산업 육성전략

업의 개념5. 마리나 서비스의 분류Ⅲ. 해양관광 및 해양레저ㆍ마리나 환경변화와 현황 검토1. 해양관광 환경변화2. 해양레저ㆍ마리나 환경변화Ⅳ. 국내외 마리나 서비스업 분석1. 국내 ... 를 지닌 장소로 이해하고 있다. 다시 말해 해양 레크리에이션의 기지로서 레저 선박의 보관 계류시설과 함께 레스토랑, 낚시, 산책시설 외에 호텔 등의 숙박시설을 포함한 종합적인 레저 ... 를 즐길 수 있는 보트를 계류?보관하기 위한 시설을 비롯하여 호텔, 레스토랑, 각종 문화시설 등 인간적 요소를 담아내기 위한 모든 시설이 집적된 폭넓은 개념으로 이해하고 있고, 특히

논문 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.01.26

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하림과 블루프린트 기업

식품산업의 최종단계이자 최상위의 부가가치를 지닌 아웃백(Outback)이나 VIPS등과 같은 고급화된 레스토랑의 운영을 통해 고객에게 보다 높은 수준의 가치를 제공 할 수 있 ... 은 고객은 두 종류로 분류 할 수 있는데, 첫 번째 고객은 하림의 닭고기 제품들을 구매하여 특정한 요리로써 최종 소비자에게 판매하는 중간고객 그리고 직접 하림의 제품들을 구매하는 일반

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.06

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[서비스론] 서비스론

느냐에 따라 모든 메뉴는 세가지로 분류된다.{{{{{제 2절 메뉴 스케줄메뉴는 얼마나 자주 사용되어지는가에 따라 다시 두 종류로 분류될 수 있다.1. 고정 메뉴(fixed menus)커피 ... 숍이나 체인점을 가진 레스토랑들은 몇 달 동안 하나의 고정메뉴를 쓰고, 그후에 새로운 고정 메뉴로 바꾸게 된다. 이는 손님들이 자주 찾아오지 않거나, 다양한 요리를 모두 수용 ... 할 능력이 있는 레스토랑이나 다른 종류의 식품 서비스업소에서 유용하게 쓰인다.2. 주기적으로 변하는 메뉴(cycle menu)이는 그 업소에 자주 오거나 매일 오는 고객들에게 다양

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11

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호텔식음료

의 식당의 종류와 구성원들의 임무에 대해서 고찰해보자.Ⅱ. 호텔 식당의 종류1. 일반적인 분류▶레스토랑 ( Restaurant ) Table Service 식당으로서 식탁과 의자 ... 〔目次〕Ⅰ. 序Ⅱ. 호텔 식당의 종류1. 일반적인 분류2. 서비스 형식에 따른 분류3. 제공품에 의한 분류4. 식사 내용에 의한 분류Ⅲ. 식음료 부서의 조직과 구성원의 임무 ... 하는 식당으로 주로 정식 ( Table d'hotel )을 제공한다.▶따블르 도우뜨 레스토랑 ( Table d'hotel Restaurant ) Full course를 제공하는 식당

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.29

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[외식사업경영]

Ⅰ. 서론1. 외식산업에서 서비스의 역할2. 서비스 회복노력의 필요성Ⅱ. 본론1. 서비스 실패 유형2. 서비스 실패 극복을 위한 기업의 노력 (패밀리 레스토랑 중심)1 ... 되었다는. 서비스 실패 극복을 위한 기업의 노력 (패밀리 레스토랑 중심)♣ OUTBACK주소 : 대구 달서구 감삼동 141-5 (죽전네거리 웨딩알리앙스 옆)Tel 053-571-1851 ... 부장 아래 서비스택(서비스관련 책임)/ 푸드택(음식관련책임)으로 체계적으로 분류하여 서비스 제공의 확실한 책임을 진다.매월 매니저 세미나 참가->모든 부분을 하루 정도 교육하면서 잘

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.08

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[경영전략]삼성 에버랜드의 경영전략 개선방안

비교적 안전최근 사고 발생비교적 안정가격비교대인과 소인분류 요금 종류 다양성인,13살~18살 청소년, 13살 미만 어린이경쟁사분석2007년 주요 3대 테마파크 중 에버랜드가 차지 ... 경영전략 개선방안놀이시설 확충넓어진 부지에 새로운 롤러코스터 도입과 트랙 디자인에 고객이 참여 할 수 있는 이벤트 개설 방안.레스토랑 및 각종 편의시설 확충에 의한 고객편의 및

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.17

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부산 상권분석

등 패션의 거리를 형성하고 있음. 부산대 상권은 부산대 재학생을 주 수요층으로 하여 생성되어 점차 확대된 것으로, 지금은 서면 및 남포동 상권에 이어 부산의 대표적 상권으로 분류 ... 집,레스토랑, 주점 등 청소년 대상 유흥업소 성행- 숙박/음식업 발달쥬디스 태화 상권: 극장가, 컴퓨터게임 랜드, 학원 등이 밀집 -유흥/음식업 발달롯데 백화점 상권: 재래시장

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.14

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