"칵테일 만들기"의 검색결과 입니다.

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칵테일 호텔 음식과 세계문화 칵테일 글라스 ckt 증류주 사통갈 일본의 술문화

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"칵테일 만들기" 검색결과 2,861-2,880 / 3,478건

[식물]허브에 대하여...

는 데 많이 쓰이며 산뜻한 맛과 향으로 야채나 과일 샐러드에 뿌려서 사용하는 비니거나 탄산수로 만든 음료, 칵테일 등의 풍미를 내는 데 이용되고 있다. 상쾌한 향의 스피아민트나 사과 ... 는 감기에 좋다. 피부염이나 가려움증에도 약효가 있고 화장실에 놓아두면 악취 대신 박하 향이 오랫동안 지속된다.― 이용법청량감이 특징인 민트류의 허브들은 특히 육류 요리의 소스를 만드 ... 으면 차이브 버터가 만들어진다. 여기에 민트나 레몬즙을 넣으면 더욱 독특한맛을 낼 수 있다. 잎을 넣은 오일이나 비니거도 각종 요리에 폭넓게 사용되는데 마늘이나 민트를 함께 넣

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.07

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[동양요리]각 나라별 동양요리의 특징

한 것은 정성과 사랑의 마음으로 즐겁게 만든 음식이 가족은 물론 온 세상을 건강하게 지켜주는 원동력이 된다. 한국음식은 다른 나라 음식에 비하여 정성과 노력이 많이 드는 편이 ... 다. 음식을 만드는 과정이 바로 수련하는 것이고 그 과정 속에서 우리의 식생활 문화가 정립되고 존속되며 후세에까지 계승발전될 것이다.상차림은 밥을 주식으로 하는 일상식에 있어서는 반찬 ... 요리의 양을 늘리는 것이 아니라 요리의 가짓수를 늘리는 것이 원칙이다.3. 일본① 거의 모든 요리가 쌀밥과 일본술에 조화되도록 만들어졌고, 같은 재료라도 4계절의 변화에 따라 가장

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.03.05

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[한국음식]한국의 술 ‘막걸리’에 대하여

한국의 술 ‘막걸리’에 대하여들어가며술이 언제부터 만들어졌으며, 그것이 몸에 좋으냐 나쁘냐 또 많이 마시는 사람과 전혀 마시지 못하는 사람사이에는 어떤 차이가 있을까는 잘 모른다 ... 을 배운(?) 것 같다. 어쩌면 알코올 도수가 낮은 막걸리로는 성이 차지 않아 막걸리 버지기에 댓병소주를 부어 칵테일(?)해서 마시던 습관에서부터 폭탄주가 연유하지는 않았는지 모르 ... 이 신기하여 물에 불이 붙는다는 뜻으로 '수불 '이라 하지 않았을까 생각된다. 옛말에 물은 神이, 술은 인간이 만들었다는 말이 있다. 술의 기원은 신화로만 전해진다. 서양의 경우

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.06

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[식이요법] 급성신부전식이요법

하지 말고 따로 양념장을 만들어 허용된 소금량을 넣어 먹 는 게 좋다.- 식물성 기름을 사용하여 튀김이나 전으로 해서 먹으면 고소한 맛이 있어 싱거워도 먹기 수월하다.③칼륨이 많 ... 인절미751.515034.5334515.25후르츠칵테일후르츠칵테일10015012210022.5합계1.5120046.53514534.75총합계150.562130.5421264945541 ... 4주면서 2~3일간 물에 우려낸다.ⅲ) 억센 줄기는 다듬어 버린다.ⅳ) 분량의 양념장을 만들어 고사리를 무친다.ⅴ) 기름에 볶으면서 물 3큰술을 넣고 부드러게 익히면서 볶

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.16

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[보건학]생활 보건학

report(생활 보건학)“해로운 화학물질로부터 안전하게”♧화학물질 [化學物質] 화학의 연구 대상이 되는 물질. 또는 화학적 방법에 따라 인공적으로만들어진 물질.화학물질은 우리 ... 는 유성 접착제는 에폭시수지와 메탄올, 톨루엔, 자일렌 등을 섞어서 제조한다. 에폭시 수지는 대표적인 환경호르몬 비스페놀A를 원료로 만들어진다. 톨루엔, 자일렌등은 새집증후군을 유발 ... 화학물질은 DDT를 포함한 유기염소계 살충제 12종, PCB 45종, PBDE 21종 등 모두 78종이었다. 분석 결과 사람의 혈액은 말 그대로 '유해물질의 칵테일'인 것

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.24

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Seafood buffet과 Family restaurant의 비교 분석(씨하우스와 아웃백 비교분석)

하여, 5~10명의 팀원을 함께 초대하여 멋진 칵테일파티 또는 디너파티를 열어준다.③ Puppy Dog service주문을 받을 때 손님과 편안하게 대화를 하기 위해서 무릎을 꿇고 눈높이 ... , 조리과정, 바에서의 보관 등 모든 과정에서 미생물 오염 가능성이 높은 편이며 직접 손으로 만드는 메뉴가 많다 보니 조리직원 등 개인위생 상태에 따라서도 오염가능성이 있다.③ 계절

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04

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[칵테일과 술문화] 지구촌 술문화

이 만들어 낸 결과인데 모두 서서 칵테일 잔을 들고 돌아가면서 담소를 나누어 분위기가 익으면 식사를 하는 것이 보통이다.이런 엄격한 통제속에서도 미국의 술 소비량은 일인당 연간 9 ... 되어 있어 마시면 취하게 되는 음료의 총칭으로, 취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올이므로, 성분으로는 알코올 함량의 최저한도로써 다른 음료와 구별한다. 그 양은 0.5∼1 ... 축로 마시는 사람도 드물며 집에서 마시는 경우가 많다( 집에서 마셔도 미성년자는 경찰 적발 시 징벌대상이다.)미국의 칵테일 파티는 미국인의 개방적이고 대화를 좋아하는 국민적 기직

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.29

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[마케팅]아웃백의성공사례

말, 미국에서 호주붐이 일어났고 미국인들에게 호주는 동경의 대상이 되었다. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고 이름을 가장 호주스럽고 풍성한 대자연의 느낌이 나는 호주영어 ... 를 즐길 수 있다. 창가 쪽에 테이블을 일렬로 배열하고 있고 대부분의 테이블을 벽에 연결시키거나 반 booth형태로 만들어 오픈 된 공간인 동시에 어느 정도의 프라이버시를 보장하고 있 ... 다. 그리고 칵테일 바를 설치하고 있으며 바에는 높은 의자를 마련해 차별화 하였다. 또한 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.17

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[발효식품학]메실주에 대하여/HACCP/ISO90001

이 지나만들어진 유명한 과실주이므로 마시는 법도 다양하다. 진, 위스키, 브랜디, 혹은 정종 그리고 다른 과실주와 칵테일해서 마시면 그 효능과 풍미도 다 살릴 수 있으며, 특히 한여름 ... 에서 전래된 소주는 오랫동안 약용으로 음용되다가 조선시대에 와서야 술로서 일반인들이 마시게 되었으며 약소주라는 이름으로 불리기도 했다.한반도에서는 평양에서 만든 감홍로가 최초의 소주 ... 한다.2)가공매실은 생식 할 수 없고 절임, 엑기스, 술 등을 만들어 이용한다. 절임은 김치나 단무지를 만들듯이 소금에 절여 비타민류의 분해방지와 무기염류를 자연상태로 섭취할 수 있

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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사랑한다면이들처럼-영화감상문

이발소에 가는 것을 즐긴다. 영화의 처음부터 레코드 재생 장면과 아이가 춤을 추는 모습이 나오고 이발소에 가는 장면이 나온다. 그는 엄마가 만들어 주신 털실 수영복 때문에 자신 ... 하는가 하면, 손님의 눈을 피해 애무를 하기도 하고, 또 마틸드가 좋아하는 배우를 앙뜨완이 욕했다는 이유로 처음이자 마지막으로 다투고 둘 다 잠 못 이루던 밤엔 술 대신 향수 칵테일 ... 을 만들어 마시며 둘만의 축제를 열기도 한다. 그러나 폭우가 쏟아지던 날 밤, 마틸드는 그날도 어김없이 앙뜨완과 사랑을 나눈 후, 밤에 먹을 요구르트를 사올게요 하는 말을 남기

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.22

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Bare foot in the park-맨발로 공원을

칵테일 드레스까지 차려입은 코리는 무일푼으로 승소한 폴을 위로하다 벨라스코와 관련된 약간의 말다툼을 한다. 이 때 뱅크스 부인이 등장하고 집을 둘러보며 오늘 밤의 계획에 대해 듣 ... 게 된다. 딸 코리가 벨라스코와의 미팅자리를 주선했다는 사실을 듣게 된 뱅크스 부인은 때마침 등장한 벨라스코와의 첫 만남을 가진다. 자신이 미식가임을 알린 벨라스코는 손수 만들어온 ... 상황을 안정적으로 만들어가기 위해 노력했을 뿐인데 그것이 코리와 마찰을 일으켰던 것이다. 하지만 결국 마지막에 가서는 코리가 평소에 하자던 맨발로 공원 걷기를 몸소 실천하고 꽁꽁 얼

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.01

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[조리]음식의 기원

되어 왔다. 특히 머리장식, 목걸이와 코르사주(허리와 어깨에 다는 장식)들은 팝콘으로 만들어 졌다. 식민지 주민들이 신세계에 도착하던 시대에 인디언들은 700여종이상의 팝콘을 제배 ... 답니다동전모양을 본뜬 떡국을 길게 뽑은 가래떡으로 만드는 이유는 새해 아침 긴 음식을 먹어 장수하라는 뜻에서랍니다.13. 프티 푸르프티 푸르는 프랑스어로 '약한 불'이라는 뜻입니다 ... 만들기 시작한 것이 바로 프티 푸르들이에요. 말 그대로 불이 꺼진 빵 가마의 약한 불을 이용하는 것이므로 '발효 반죽이 아닌' 경우가 대부분이며 굽는 시간도 그리 길지 않습니다.처음

리포트 | 50페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.17

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[기업전략] 진로성공사례

1. 우수한 제품력히트상품을 만드는 비결은 간단하다. 소비자가 무엇을 원하는지 알기만 하면 된다. 진로소주도 예외는 아니다. 진로가 소주를 일본에 처음 수출할 때 일본인 취향에 맞 ... 게 일본 수출용 소주를 따로 개발했던 것도 일본소비자가 찾는 제품을 만들기 위해서였다. 일본 애주가들은 단맛이 나는 소주를 싫어하기 때문에 진로는 일본 수출용 소주의 당도를 크 ... 에서는 다른 음료와 섞어 칵테일을 해서 마신다.진로소주는 일본 주류업계도 인정할 정도로 맛이 순수해 칵테일하기에 적당한 소주로 정평이 나있다. 진로소주는 맛에서 뿐만이 아니라 용기와 로고

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25

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[인식기술] 미각인식의 현재와 미래

은 없을 것입니 다."라고 말했다.하지만 미래에도 인간만이 감지할 수 있는 미묘한 차이가 있다. 전자혀가 흔들어 만든 칵테일과 휘저어 만든 칵테일을 구별할 수 있게 되기까지는 오랜 ... 혀는 가정에서 유용하다. 당뇨병환자들은 자신 들의 피를 검사해서 설탕의 농도를 쉽게 알아낼 수 있을 것이다. 날고기는 그릴위에 올려지기 전에 검사를 받을 수도 있다. 화학 분석기를 만든 ... 다면 맛을 느끼는 인공혀나 냄새를 맡는 인공코는 과연 만들 수 있을까.미국 텍사스대학의 연구진은 최근 이같은 실험에 도전, 맛을 구별해내는 인공 혀를 개발하는데 성공했다."전자 혀

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.20

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[생할한경]우리가먹는화학물질

에서는 다음과 같이 정의하고 있다. “화학의 연구대상이 되는 물질. 또는 화학적 방법에 따라 인공적으로 만들어지는 물질.”그럼 우리들은 누구나 식품에 들어가는 MSG를 떠 올리 ... 으로 아미노산계의 조미료이다.그러나 인공적으로 만들어진 것 외에 실제로 모든 생물은 화학물질로 이루어져 있다. 우리 자신의 신체도 우리가 먹는 농작물이나 동물과 마찬가지로 이러 ... 맛있고 보기 좋은 음식을 찾게 되고 그러한 음식을 만들기 위해서는 화학물질의 사용은 필수불가결 했다고 보인다. 둘째, 여성의 사회진출을 들 수 있다. 요즘은 옛날과 달리 여성

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.17

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정미경 호텔유로,1203

이 준비해준다. 가끔 초대 손님을 불러놓고 애기를 나누다가 시원하게 터뜨리는 웃음만이 그 여자 자신의 것이었다.나는 내 옷장 속에 있는 검은색의 칵테일 드레스를 한 번도 바깥에 입 ... 가치는 존재하지 않으며 남들에게 나 자신이 누구인지 드러낼 수 있는 명품을 위해 살아간다. 이런 나의 모습은 진정한 인간 과거의 수립을 두려워하게 만들어 시처럼 순수한 남자 D

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.14

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[공연 예술문화]난타의 성공과 한국공연문화의 문제점및방향제시

았다. STOMP나 TAPDOGS 등의 작품을 베낀 것이 아니냐는 말들이 많았기 때문이다. 두 작품 모두 넌버벌 퍼포먼스로 배우들이 나와 갖가지 사물들을 이용해 화음을 만들어내 ... 는 형태의 연극이었기 때문이다. 하지만 단순히 copy한 것과 아이디어를 차용해 줄거리를 만들고 그 줄거리를 발전시켜 전혀 새로운 것을 만드는 것을 우리는 copy가 아니라 벤치마킹 ... 라, 이미 김덕수 사물놀이패로 해외에서도 유명세를 타고 있었다. 거기에 주방이라는 친숙한 장소를 바탕으로 에피소드를 만들어나간 난타는 보편과 참신이라는 두 마리의 토끼를 함께 취할 수

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.22

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양식레스토랑에 대한 컨설팅 자료

분서울에서도 흔치 않았으며 앞으로 이탈리안 레스토랑이 성공 할 것이라고 예상하고 개업.☞ 또 사장의 개인적인 이유인 요리사가 만들어주는 안주에 술을 먹고 싶어서라는 이유로 외식업 ... 안주쵸, 황도스페셜, 치킨 샐러드, 모짜렐라 샐러드, 과일 샐러드, 모듬 계절 과일, 찹스테이크, 스페셜 마른안주☞ 그 밖에 음료, 맥주 & 소주, 위스키, 칵테일, 와인 등의 주류

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.06

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국내,세계 호텔산업의발전,식당의개념, 음료의개념및분류특성,메뉴의개념및분류특성

한 경제교류를 하면서 두나라 상호간에 숙박시설을 만들어 사신과 상인을 위해숙식제공역: 조선 초 경국대전에 의하면 전국에 537개의 역이 있었으나 새로운 숙박시설 관이 공무 여행자 ... 는 사다.2) 비알콜성 음료(1) 청량음료청량음료는 마실 때에 청량감을 주는 음료로 칵테일을 조주할 때 부재료로 많이 사용된다.(2) 영양음료영양음료는 영양성분이 함유된 음료를 말 ... 고 차에는 홍차 녹차 인삼차 등이 있다.3. 와인와인은 다른 술과 달리 물이 첨가되지 않고 포도만으로 만들어져 포도의 성분이 그대로 살아 있는 술이다. 오크 통 에서 숙성

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.10

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증류주

)을 만들퍼 베리로 향이 나게 한 것이다. 영국 진에 비해 중후한 풍미를 가지고 있으며, 제네바 진이라고도 한다.진의 고향에서는 현재 "쥬네바"라 부르고 있다. 농후한 향미와 맥아(엿기름 ... )의 맛을 제대로느끼려면 스트레이트로 마시는 것이 적당하며 칵테일에는 어울리지 않는다. 볼스사 제품인 볼스 쥬네바가 대표적이다JIN 제조법대맥(보리), 호밀(밀), 옥수수 등 ... 을 싫어하는 애주가에게는 칵테일 베이스로 널리 이용된다.봄베이 사파이어 (Bombay Sapphire)알콜도수 : 47 %용량 : 700 ml생산국 : 영국제품특징봄베이 사파이어

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.31

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